openclass semana 2

1. OPEN CLASS
iNGENIERIA DE METODOS
Semana 2
PROFA.CYNTHIA BERENICE CHÁVEZ PELÁEZ

2. AGENDA DEL DIA
1.-PRESENTACIÓN.
2.- MODALIDAD DE EVALUACIÓN.
3.- OBJETIVOS.
4.- DESARROLLO.
5.-PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN.
6.- COMENTARIOS Y CONLUSIONES.

3. SELECCIÓN DE MODALIDAD DE
EVALUACIÓN
MODALIDAD
1
•• POR ACTIVIDADES.
•• (Actividades semanales, 6 Actividades a lo largo del Bimestre).
MODALIDAD
2
•• POR EXAMENES.
•• (Cada semana un examen, 6 examenes).
MODALIDAD
3
•• POR TRABAJO FINAL
•• (Realizar un trabajo a lo largo del curso en base a los temas de la semana 3 entregas).
MODALIDAD
•• EVIDENCIAS POR COMPETENCIAS(
•• Por tu competencia laborar en base a tu experiencia, dominando el contenido de la materia).
MODALIDAD.
•• EJECUTIVA
•• Cada Semana un examen. 6 Exámenes.Cursos de Sesiones Ejecutivas)

4. COMPETENCIAS
Aplicar el estudio de métodos y los diversos
tipos de diagramas en un análisis de
procesos, para identificar las características
de cada procedimiento y de esta manera
lograr diseñar puestos de trabajo eficientes
y productivos, apegados a la ergonomía y la
antropometría.
.

5. NORMA ISO 9000 – 2000
LOS PRINCIPIOS DE LA CALIDAD
• Orientación al cliente.
• Liderazgo.
• Participación del personal.
• Enfoque basado en Procesos
• Enfoque de sistema para la gestión.
• Mejora Continua.
• Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones.
• Relaciones mutuamente beneficiosas con el proovedor.

6. LOS PRINCIPIOS DE LA CALIDAD

7. NORMA 9001
ENFOQUE:
Redacta los estandares de un Sistema de Gestión de
Calidad.
BENEFICIOS:
✔ Beneficios estructurales que se convertiran en
economicos.
✔ Potencia la participación de la alta gerencia en la
empresa.
✔ Se genera confianza hacia los clientes.

8. NORMA 14001
ENFOQUE:
Se centra en la Gestión Ambiental.
BENEFICIOS:
✔ Reducción de Costos.
✔ Cumplimiento de la lesgislación ambbiental.
✔ Evita la duplicidad de esfuerzos.
✔ Tener una ventaja competitiva frente a la competencia.
✔ Facilidad para el cumplimiento de las certificaciones
ISO:

9. NORMA 22000
ENFOQUE:
Se centra en la sanidad y seguridad alimentaria.
BENEFICIOS:
✔ Implementa procesos internacionales.
✔ Cumplir y aplicar legislación.
✔ Generar confianza entre los clientes y provedores.
✔ Controlar y eliminar los riesgos para la seguridad
alimentaria.
✔ Generar confianza entre los consumidores.
✔ Implemetar la transparencia dentro de la Empresa.

10. NORMA 45001
ENFOQUE:
Asegura la Salud y Seguridad Laboral
BENEFICIOS:
✔ Buscar e identificar los posibles riesgos en el puesto de
trabajo.
✔ Solucionar los errores que pueden provocar los riesgos
laborales.
✔ Modificar los riesgos laborales con el objetivo de
mejorarles
✔ Tener una mejor organización en la empresa.
✔ Disminuir tanto los costos como el tiempo de baja de los
empleados.

11. MATRIZ FODA
Es una herramienta de Analisis que puede ser aplicada a
cualquier situación, individuo o producto, empresa,
etc.que este actuando como objetivo de estudio en un
momento determinado de tiempo.

12. MATRIZ FODA

13. MATRIZ FODA
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
Agradable lugar de Trabajo Constante crecimiento de la Industria.
Calidad del Producto Final Alta demanda de servicios y productos.
Creditos para empleados Bajas Tarifas
Las oficinas debesn de estar bien equipadas Necesidad del Producto
Recursos humanos bien motivados
Procesos Tecnicos y Administrativos de Calidad
Servicios de Alto nivel

14. MATRIZ FODA
DEBILIDADES AMENANZAS
Salarios deficientes y pagos no puntuales fuerte compeencia
equipo de oficinas dañadas deficientes aumento de precios
No capacitar al personal Compentencia consolidada en el mercado
Problemas financieros Bajo crecimineto de la organización
Bajo nivel de venta.
Falta de Planeación

15. DIVISIONES BASICAS DE
MOVIMIENTOS
ESTUDIO DE MÉTODOS
Es el registro y examen crítico sistematico de los modos existente y proyectados
de llevar a cabo un trabajo.

16. THERBLING

17. THERBLING

18. TABLAS

19. TABLAS

20. ESTUDIO DE MOVIMIENTOS
TECNICAS:
• Diagramas de Proceso
• Diagrama de Flujo.
• Diagrama de Actividades Multiples.
• Diagrama de Operación
• Diagrama de Proceso de Flujo.

21. DIAGRAMAS DE PROCESO
Un diagrama de procesos es una representación gráfica de los principales procesos que se llevan a cabo
en una compañía, su orden y sus interrelaciones

22. DIAGRAMAS DE FLUJO
El diagrama de flujo es una herramienta creada el siglo pasado, pero con gran relevancia en la actualidad. Se
trata de una representación gráfica que puede describir un sistema, un proceso o un algoritmo informático. ...
Por tanto, estas representaciones gráficas son clave para la gestión de los procesos.

23. DIAGRAMAS DE ACTIVIDADES MULTIMPLES
Se define este diagrama como la representación gráfica de la secuencia de elementos quecomponen las
operaciones en que intervienen hombres y máquinas, y que permite conocer eltiempo empleado por cada
uno, es decir, conocer el tiempo usado por los hombres y el utilizadopor las máquinas.

24. DIAGRAMAS DE OPERACIÓN
Un diagrama del operaciones es una representación gráfica de todas las operaciones e inspecciones que forman parte de
un proceso. Igualmente, se representan los puntos en los que se introducen materiales en el proceso. En este diagrama
no se representan ni las manipulaciones, ni los transportes, ni los almacenamientos.

25. DIAGRAMAS DE PROCESO DE FLUJO
Un diagrama de flujo de procesos (PFD) es un tipo de diagrama de flujo que ilustra las relaciones entre los principales
componentes de una planta industrial. Estos emplean un conjunto de símbolos y notaciones para describir un proceso.