El documento resume el sistema digestivo humano, incluyendo los órganos principales (boca, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso), sus funciones y los procesos de digestión e absorción de nutrientes. También describe brevemente las glándulas anexas como el hígado y el páncreas y sus roles en la digestión.
2. Sistema Digestivo
latín systema digestorium
es el conjunto de órganos; Boca, Faringe,
Esófago, Estómago, Intestino delgado y
grueso
se encarga del proceso de la ingestión y
digestión
funciona como medio de transporte,
secreción, absorción y excreción
el proceso de digestión es el mismo para
4. Sistema Digestivo
de la Boca hasta el ano mide unos once
metros de longitud
sucede la ingestión al llevarte los
alimentos a la boca, cavidad bucal
5. Sistema Digestivo
en la boca comienza propiamente la
digestión
los dientes trituran los alimentos
salivación, las secreciones salivales los
humedecen e inician su descomposición
química
es parte de la primera fase de la digestión
se transforman en bolo alimenticio
6. Sistema Digestivo
el bolo alimenticio cruza la faringe
pasa el esófago
ocurren movimientos
peristálticos
llega al estómago
proceso de transporte
7. Sistema Digestivo
Estómago
bolsa muscular de litro y medio de
capacidad
cuya mucosa secreta el potente jugo
gástrico
se localiza ya en
el abdomen 4
encontramos dos
8. Sistema Digestivo
en el estómago el jugo gástrico(que contiene
sustancias como HCl y la pepsina) se
encuentran aquí
los alimentos además son desmenuzados
las enzimas y el jugo gástrico ayudan en este
proceso
luego las paredes del estómago se contraen
rítmicamente
la mezcla homogénea que se obtiene se
llama quimo
10. Sistema Digestivo
el estómago realiza la digestión de las
proteínas, lípidos y elimina la flora
bacteriana que viene con los alimentos
no digiere los carbohidratos
11. Sistema Digestivo
esta mezcla pasa al intestino donde sigue
con el proceso de la absorción
se lleva a cabo por los jugos intestinales
llega al intestino delgado el quimo
en el duodeno que es la parte que
conecta al estomago con el yeyuno
este se encuentra entre medio de los dos
13. Sistema Digestivo
Duodeno se conecta al estómago
aquí se mezclan con la bilis proveniente
de la vesícula biliar y los jugos digestivos
provenientes del páncreas
la absorción de nutrientes y vitaminas
comienza aquí
15. Sistema Digestivo
el Yeyuno esta localizado entre el
duodeno y el íleon
su función es realizar la absorción del
quilo alimenticio
en este tramo del intestino delgado actúa
el jugo intestinal
este degrada al mínimo los hidratos de
carbono, las proteínas y los lípidos
16. Sistema Digestivo
la pared del yeyuno representa las
vellosidades intestinales
la función de estos es traspasar al
torrente sanguíneo las sustancias
anteriores
en otras palabras estas vellosidades
absorben los nutrientes y los transportan a
la vena intestinal y de allí a la sangre
17. Sistema Digestivo
importante es saber que las células
epiteliales recubren estas vellosidades
además estas son responsables del
transporte activo de la fructosa de azúcar
y de la mayoría de aminoácidos, péptidos
pequeños, vitaminas y la mayoría de la
glucosa
el acido fólico también es absorbido
desde esta parte del intestino
19. Sistema Digestivo
Íleon es la parte final del intestino
delgado
aquí se absorben la vitamina B12 y las
sales biliares
está separado del intestino grueso por la
válvula ileocecal
pH de esta zona normalmente esta en 7 u
8 ligeramente neutro o neutro
21. Sistema Digestivo
Intestino grueso es la penúltima porción
del tubo digestivo
esta formada por el ciego, el colon, el
recto y el canal anal
el intestino delgado se une al grueso a
través de la válvula ileocecal
el intestino grueso mide alrededor de
metro y medio
23. Sistema Digestivo
empieza en el Ciego
el ciego aporta a la digestión, este posee
numerosas bacterias que contribuyen a la
reducción de algunas sustancias difícil
absorción como la celulosa
el ciego tiene capacidad para recibir
alimentos no digeridos
25. Sistema Digestivo
luego tenemos el Colon
la ultimo porción el aparato digestivo
situado luego del ciego
mide metro y medio aprox.
su función es almacenar residuos, extraer
agua, mantener equilibrio de hidratación y
absorber algunas vitaminas como la
vitamina K
26. Sistema Digestivo
cuando el quimo alcanza este punto ya el
cuerpo ha absorbido mas de un 90% de
los nutrientes y agua
algunos electrolitos como sodio,
magnesio y cloruros, así como
carbohidratos no digeribles conocidos
como fibra alimentaria
quimo se va impregnando de una mucosa
y bacterias llamada flora intestinal, lo que
27. Sistema Digestivo
las bacterias aquí rompen algunas fibras
para su propia alimentación
también crearan acetatos, propionatos,
como productos de desecho, que a su vez
son utilizados por las células del colon
como alimento
30. Sistema Digestivo
Recto es el ultimo tramo del tubo
digestivo
este termina en el ano
se expulsan o evacuan por medio de este
al exterior los restos indigeribles de los
alimentos
31. Sistema Digestivo
Se puede decir que el Sistema Digestivo
también incluye otros órganos como el
páncreas, el hígado y las glándulas
salivales.
no están reconocidos como parte del
tubo digestivo
sin embargo se le conocen como las
glándulas anexas
32. Sistema Digestivo
Páncreas
glándula relacionada con el duodeno
segrega hormonas para controlar nivel de
azúcar en la sangre y los jugos
pancreáticos
jugo pancreático facilita la digestión de
los alimentos
33. Sistema Digestivo
Hígado
por sus vías biliares que son las vías
excretoras del hígado, pasa la bilis al
duodeno
su función es la de almacenar y
concentrar la bilis segregada por el
hígado, hasta ser requerida por los
procesos de la digestión
35. Escherichia Coli
Un tipo de bacteria que vive en el intestino. La mayoría
de las E. coli no causan problemas.
Se pueden adquirir infecciones por E. coli al consumir
alimentos que contienen la bacteria. Los síntomas
pueden incluir:
•Náuseas o vómitos
•Fuertes cólicos abdominales
•Diarrea líquida o con mucha sangre
•Cansancio
•Fiebre
La mayoría de los casos de infección por E. coli mejoran
41. Enfermedades: Intestino
Delgado
Síndromes de mala absorción
Deficiencia de elementos nutritivos (hierro, B-12)
Intolerancia a la lactosa
Enfermedad de Crohn
Esprue o estomatitis tropical
Enfermedad celiaca (esprue no tropical): es una
predisposición heredada o intolerancia del
revestimiento intestinal al gluten, proteína que se
encuentra en el trigo, centeno, cebada y avena.
Infarto intestinal
Hernia intestinal
44. Enfermedades: Hígado
Ictericia
Hepatitis
Cirrosis del hígado
Cirrosis biliar
Abscesos del hígado
Cáncer de hígado
Litiasis de la vesícula
Inflamación de la vesícula biliar (colecistitis)