Información para la toma de decisiones de Marketing

1. ADMINISTARCIÓN TURÍSTICA Y HOTELERA
Investigación de Mercados
Información para la toma de decisiones de
Marketing
Alisson Jara
Nrc: 4726

2. Starbucks
Corporation
• Es una cadena internacional de café
fundada en Washington (Estados
Unidos). Es la compañía de café más
grande del mundo, con más de 24
000 locales en 70 países.1​ Starbucks
vende café elaborado, bebidas
calientes y otras bebidas, además de
bocadillos y algunos otros productos
tales como tazas, termos y café en
grano. También ofrece libros, CD de
música y películas.

3. ESTRATEGIAS DE MARKETING

4. Starbucks invierte en
energía solar para
reforzar su apuesta
por la sostenibilidad
• Starbucks ha invertido en una energía más
barata y limpia. Aunque de momento solo ha
logrado que se haga de esta manera en sus
cafeterías de Texas (EE. UU.). Al hacerlo, la
transición hacia una forma de consumo más
sostenible ensalza el nombre de la marca y
refleja su responsabilidad social.

5. Starbucks recurre a la tecnología
para preparar una conexión más
personal con sus clientes
• Cuando entran a una
tienda Starbucks en cualquier
parte del mundo encontrarán
una vista similar: granos de
café que son molidos,
preparación de expresos y
clientes que conversan con
los baristas mientras se
prepara a mano su orden de
café.
• El proceso podría parecer
una simple escena de todos
los días, pero servir
Starbucks a más de 100
millones de clientes
semanales es algo orquestado
de manera cuidadosa.

6. • Con la ayuda de Microsoft, Starbucks crea una experiencia de
cliente aún más personal y fluida en sus tiendas a través de la
implementación de tecnologías avanzadas.
• Dentro de la aplicación, los clientes reciben sugerencias de
orden personalizadas que son generadas a través de una
plataforma de aprendizaje de refuerzo que está construida y
hospedada en Microsoft Azure. A través de esta tecnología y el
trabajo de los científicos de datos de Starbucks, 16 millones de
miembros activos de Starbucks® Rewards ahora reciben
recomendaciones meditadas desde la aplicación para alimentos
y bebidas, basadas en el inventario de la tienda local,
selecciones populares, clima, hora del día, preferencias de la
comunidad y órdenes previas.
• “Tal como su relación con un barista, los clientes reciben el
mismo cuidado y recomendaciones personalizadas cuando viene
desde nuestras plataformas digitales”, comentó Jon Francis,
vicepresidente de analítica e investigación de mercado en
Starbucks.

7. Utilizar blockchain para
compartir con sus clientes
el trayecto del café
• Starbucks también ha comenzado a
innovar las maneras de trazar el trayecto
que realiza su café desde la granja hasta
la taza – y para conectar a la gente que
lo bebe con la gente que lo cultiva.
• La compañía desarrolla una
característica para su aplicación móvil
que muestra a los clientes información
sobre el lugar del que viene su café
empaquetado, desde dónde fue
cultivado y qué hace Starbucks para
apoyar a los agricultores en esas
ubicaciones, a cuándo y dónde fue
tostado, notas de gusto y más.

8. Webgrafía
• https://news.microsoft.com/es-
xl/features/starbucks-recurre-a-
la-tecnologia-para-preparar-una-
conexion-mas-personal-con-sus-
clientes/
• https://www.diegocoquillat.com/
starbucks-invierte-en-energia-
solar-para-reforzar-su-apuesta-
por-la-sostenibilidad/