Contenido universitario de control de calidad

1. Universidad Fermín Toro
Vicerectorado Académico
Facultad De Ingenieria
Cabudare
ENSAYO
Integrantes:
Alexander Freitez C.I.: 17.101.055
Seccion: Saia-A
Profesor: Sanquis Luis

2. Aseguramiento de la Calidad: desde su definición, la palabra "asegurar"
implica afianzar algo, garantizar el cumplimiento de una obligación, transmitir
confianza a alguien, afirmar, prometer, comprobar la certeza de algo, cerciorar; de
acuerdo con esto, a través del aseguramiento, la organización intenta transmitir la
confianza, afirma su compromiso con la calidad a fin de dar el respaldo necesario a
sus productos y/o servicios.
Se menciona que la base de un sistema de calidad consiste en decir lo que
se hace, hacer lo que se dice, registrar lo que se hizo y actuar en consecuencia.
Dentro de este contexto, resalta la importancia de la documentación del
sistema de calidad ya que es esencial a fin de lograr la calidad requerida, evaluar el
sistema, mejorar la calidad y mantener las mejoras. Cuando los procedimientos
están documentados, desarrollados e implantados, es posible determinar con
confianza cómo se hacen las cosas en el presente y medir el desempeño actual.
Los procedimientos operativos documentados son esenciales para mantener los
logros de las actividades de mejora de la calidad.
Al respecto se menciona que un sistema de calidad es la estructura
organizacional, los procedimientos, los procesos y los recursos necesarios para
implantar la administración de la calidad.
El sistema de calidad debe ser tan amplio como sea necesario para alcanzar
los objetivos de calidad y debe estar diseñado principalmente para satisfacer las
necesidades de la administración interna de la organización, es más amplio que los
requisitos de un cliente, quien evalúa únicamente la parte del sistema que le
concierne.
Costo de calidad, “No hay una visión clara respecto al costo de la calidad” y
este ha venido cambiando constantemente en los últimos años. Antes se percibía
como el costo del laboratorio de control, las inspecciones, el hallazgo de productos
con errores y costos que se podían justificar.

3. En la actualidad, se entienden como costos de la calidad aquellos que se
incurren cuando se diseña, implementa, opera y mantiene los sistemas de calidad
de una organización, costos empresariales ligados a los procesos de mejora
continua, y cos-tos de sistemas, productos y servicios que no dieron frutos o que
tallaron al ser rechazados por el mercado.
El costo de la mala calidad es la suma total de los recursos desperdiciados,
tales como capital y mano de obra, por causa de la ineficiencia en la planificación y
en los procedimientos de trabajo. Para poder diferenciar, se considerará a los costos
de la mala calidad en dos categorías: interno y externos.
Curva de costo, en economía es una gráfica de los costos de producción
como una función de la cantidad total producida. En una economía de mercado libre,
las empresas productivamente eficientes usan estas curvas para encontrar el punto
óptimo de producción (minimizar los costos), y las enfocadas a la maximización de
ganancias pueden utilizarlas para decidir las cantidades de salida para alcanzar
dichos objetivos. Existen varios tipos de curvas de costos, todas relacionadas una
con otra, incluyendo las curvas de costos totales y promedio, hasta las marginales
(por cada unidad adicional), que son iguales al diferencial de las curvas de costo
total. Algunas se pueden aplicar en el corto plazo y otras en el largo plazo.