2. ¿Por qué interesarse por la calidad?
El autor del siguiente texto que será expuesto tratar explicar varios aspectos
a considerar, en primera instancia se cita que la calidad es uno de los parámetros
más importantes dentro de las organizaciones que se encargan de procesar
materia prima y transformarlas en un producto. hoy en día las empresas les
interesan mucho este punto ya que hay mucha competencia en cualquier empresa
o mercado el cual se busca elaborar un mejor producto a menor costo en un
tiempo determinado Ahora bien en este sentido los aspectos interesantes a tomar
en consideración son los siguientes aseguramiento de la calidad que no es más
que una serie de pasos bien planeados, organizados y sistematizados a un
sistema de calidad para que el requerimiento de un producto sea logrado ,Costos
que están relacionados con los egresos de una organización debido a varios
motivos y por último y no menos importantes las curva de costo, que está
representada de manera visual todo los costó asociados en la organización en tal
sentido como objetivo se tratar de explicar y relacionar estos tema con la
aplicabilidad en la industria y como futuros profesionales a laborar.
A continuación con el desarrollo del ensayo el cual se inicia con el
Aseguramiento de la Calidad, este nace como una evolución natural del Control de
Calidad, que resultaba limitado y poco eficaz para prevenir la aparición de
defectos. Para ello, se hizo necesario crear sistemas de calidad que incorporasen
la prevención como forma de vida y que, en todo caso, sirvieran para anticipar los
errores antes de que estos se produjeran. Según autores y expertos en la materia
el aseguramiento de la calidad es Conjunto de acciones planificadas y
sistemáticas, implementadas en el Sistema de Calidad, que son necesarias para
proporcionar la confianza adecuada de que un producto satisfará los requisitos
dados sobre la calidad, es decir que el aseguramiento de la calidad es de vital
importación antes y durante el proceso donde este se desarrolla, ya que permite
evitar durante el proceso defecto calidad, y esto se logra con la ayuda de acciones
3. como normas de patrones estandarizada internacionales (ISO 9000). Entre otros.
Como cita Según Leturia (2002) el costo “es el conjunto de cargas incorporables,
necesarias para la transformación de los productos” Siguiendo la línea de La ISO
9000 es el conjunto de normas sobre calidad y gestión de calidad, establecidas
por la Organización Internacional de Normalización (ISO), especifica la manera en
que una organización opera sus estándares de calidad, tiempos de entrega y
niveles de servicio. Existen más de 20 elementos en los estándares de esta ISO
que se relacionan con la manera en que los sistemas que operan. Las ventajas de
trabajar con esta norma en una organización con miras a crecer son las
siguientes: Estandarizar las actividades
Como segundo aspecto a tratar, es el costo de calidad en este sentido
se entienden como costos de calidad aquéllos incurridos en el diseño,
implementación, operación y mantenimiento de los sistemas de calidad de una
organización, aquéllos costos de la organización comprometidos en los procesos
de mejoramiento continuo de la calidad, y los costos de sistemas, productos y
servicios frustrados o que han fracasado al no tener en el mercado el éxito que se
esperaba. La mayoría de los autores consultados utilizan cuatro categorías para
identificar los componentes de los Costos Totales de la Calidad: Costos de
Prevención; Costos de Evaluación; Costos de Fallos Internos y Costos de Fallos
Externos Estos autores concluyen como resultado de estudios realizados, que los
costos totales de la calidad son más altos en industrias complejas, los de fallas
son el porcentaje más alto del total, mientras que los de prevención constituyen el
porcentaje más pequeño. Señalan además, coincidiendo con otros autores, que en
empresas manufactureras, el costo de la calidad anualmente es de
aproximadamente el 15% del ingreso por ventas y para las de servicios, el
promedio es de alrededor del 30% de los gastos de operación, lo cual dice de la
importancia de su análisis, evolución y control. En la actualidad al diseñarse un
Sistema de Costo, es imprescindible tener en cuenta que su primer objetivo es ser
un elemento decisivo en el sistema informativo de la organización, siendo un
apoyo a la gerencia en el proceso de control y toma de decisiones, facilitando la
medición del cumplimiento de los objetivos estratégicos y contando con elementos
4. cualitativos y cuantitativos. En resumen los costos de calidad en una empresa de
derivan de varios tipos cargándose todo en solo costo, como es el costo total.
Y por ultimo en cuanto la curva de costo es una gráfica de los costos de
producción como una función de la cantidad total producida. Las empresas
productivamente eficientes usan estas curvas para encontrar el punto óptimo de
producción (minimizar los costos), y las enfocadas a la maximización de ganancias
pueden utilizarlas para decidir las cantidades de salida para alcanzar dichos
objetivo. La curva de costes totales representa los costes incurridos por la
empresa en función del nivel de actividad. Los costes totales son la suma de los
costes fijos y de los costes variables. Costes fijos son aquellos que no varían en
función del nivel de actividad. La empresa incurre en ellos con independencia de
que funcione al 100 por cien de su capacidad, al 50 o incluso de que está parada
(por ejemplo, el alquiles de las oficinas centrales). Costes variables son aquellos
que varían en función del nivel de actividad. (Por ejemplo, el consumo de materia
prima depende del volumen de fabricación).La curva del coste total medio se
obtiene dividiendo el coste total por las unidades producidas. Esta curva tiene
forma de U. El coste total medio es la suma del coste fijo medio y del coste
variable medio. El coste fijo medio siempre será decreciente (dentro de ciertos
niveles de actividad). Al ser un coste fijo, a medida que aumenta la producción el
coste a imputar a cada unidad es cada vez menor. El coste variable medio (coste
variable por unidad de producto) puede ser decreciente en una fase inicial
(coincide con los volúmenes de actividad en los que la función de producción tiene
pendiente creciente).Pero a medida que comienza a cumplirse la ley de la
productividad marginal decreciente el coste variable medio comienza a ascender.
Su pendiente irá aumentando en la misma medida en que la pendiente de la
función de producción se vaya haciendo más plana.
5. En tal Sentido Para concluir el siguiente ensayo se describe lo siguiente si i
aplicamos el aseguramiento de la calidad dentro de la funciones del ingeniero de
mantenimiento mecánico, es de alta responsabilidad el cual deberán ser bajos
modelos estandarizados o normas prescrita para garantizar el mismo. Y tener un
papel fundamental dentro del proceso, ya que si se tiene una mala gestión de
mantenimiento en un sistema de calidad acarrea a su vez costos, por eso ambos
dentro de una organización es fundamental para la garantía del producto y el
servicio. Ahora bien refiriéndonos a las gráficas de costos juegan otro papel
importante ya que bajo este método suministran la información necesaria dell
punto óptimo para ver en qué condiciones se encuentra la empresa.