Presentacion krawana lm

1.1. Aderezo KRAWANA 1.2. Ángel Tun Rosas 22 de Julio de 2010 I. Antecedentes del proyecto-empresa

[object Object],2.1 Antecedentes del proyecto empresa Si bien existen distintos preparados para bebidas y aderezos para botanas, quedaba la inquietud de lograr un sabor más suave y delicado y con el gusto medido en picante, sabores salados y agrios que permitan contrastes en los gustos de las personas. Es por ello que haciendo distintas pruebas y tratando de conseguir un punto exacto con esos sabores, nace la KRAWANA, ya que con distintos agregados se consigue una sazón y dan resultado un aderezo que no es tan picante como algunos otros preparados; y además, con la inclusión de aceitunas como ingrediente principal se consigue un sabor que eleva el gusto combinado con cerveza en una michelada o en otras botanas y verduras como el mango, jícamas, e incluso con las mismas aceitunas como botana.

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III. Objetivos generales ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

[object Object],4.1 Análisis FODA Factores de éxito Fortalezas Oportunidades ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

[object Object],Debilidades Amenazas ,[object Object],[object Object],[object Object]

4.2 Ventajas comparativas ,[object Object],[object Object]

5.1 Organigrama Un gerente, un mezclador, cinco personas en línea de producción , tres vendedores al cambaceo, dos personas para embalaje. Vendedores Gerente Producción Ventas Mezclador Producción Embalaje

6.3 4 p´s de la mercadotecnia Producto Precio Medio litro 1 litro $40.00 $80.00 Plaza Promoción Capital del Estado de Quintana Roo Radio, eventos, Promociones en otros productos (cervezas y botanas)

6.3 Análisis de la competencia (presentación de medio litro o menos contenido) Competidor Competidor Competidor 3 Producto Precio $25.00 $28.00 $55.00 $40.00 Presentación Muy buena Excelente Regular Regular Punto de venta Subagencias y Tiendas de autoservicio Subagencias Subagencias Solo conocidos Sabor Deficiente Deficiente Regular Excelente

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[object Object],Jugo de limón Mezcla de ingredientes Envasado y etiquetado Distribución

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[object Object],Concepto Monto Exprimidora chica casera Utensilios Botellas y etiquetas Total $ 450.00 $1,500.00 $2,000.00 $ 3,950.00

[object Object],Concepto Monto Exprimidora Semi Industrial Zumex 32 Etiquetas y Embalajes Distintos utensilios Promoción y Publicidad Total 100,000.00 10,000.00 10,000.00 30,000.00 150,000.00

Impacto en grupos vulnerables Se pretende generar fuentes de empleo para personas adultas de la tercera edad o para personas con capacidades diferentes.

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