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Observación microscópica de células vegetales y animales
- 1. SESION 8 OBSERVACION DE CELULAS ANIM ALES (MUCOSA ORAL HUMANA) La cavidad bucal, como toda cavidad en contacto con el exterior, está tapizada por una membrana de superficie húmeda, la mucosa bucal. Las células epiteliales planas de la mucosa bucal. Se puede distinguir el núcleo que es el punto oscuro en el interior de la célula. Se ven células poligonales en que destaca un punto en el interior de la célula que es el núcleo estas células son las que recubren en el interior de la célula. No todas las células humanas son iguales, ya que están adaptadas al órgano o miembro del cuerpo del que forman parte.
- 2. OBSERVACION DE CELULAS VEGETALES CON COLORCION, UTILIZANDO LA EPIDERMIS DEL CATAFILO DE CEBOLLA Y SOLUCION DE LUGOL Cada una de las pequeñas celdas que se observa al microscopio es una célula. Se nota el contorno de la pared celular que separa una célula de otras y les da forma no hay un rango fijo en cuanto al tamaño de las células varían, así como el núcleo no necesariamente está centrada. Se observa que las células de la epidermis células alargadas organizadas en forma lineal donde la vacuola ocupa un mayor espacio respecto a otros organelos en la célula de la cebolla.
- 3. OBSERVACION DE CROMOPLASTOS UTILIZANDO LA PULPA DEL TOMATE Los cromoplastos son orgánulos citoplasmáticos típicos de los vegetales. Se los ubica dentro de los plastidios y son visibles con el microscopio óptico y están rodeados por una membrana plasmática. Pueden ser diferenciables respecto a la célula por ocupar un gran espacio dentro de la célula donde pueden encontrarse de uno a mas cromoplastos en cada célula. Dependiendo de las condiciones en las que se encuentren habrá mayor productividad de cloroplastos los cromoplastos se originan a partir de cloroplastos jóvenes o maduros. El color del tomate, verde al principio y rojo cuando madura, se debe a una sustitución de clorofila en los cromoplastos de las células por carotenos con pigmentos más intensos.
- 4. OBSERVACION DE LEUCOPLASTOS EN EL PARENQUIMA DE TUBERCULO DE PAPA Los leucoplastos son plastos sin color, sin pigmentos, cuya principal misión es la de almacén. Aquí se incluyen los amiloplastos, que almacenan almidón, lípidos y proteínas, respectivamente. Los amiloplastos funcionan como almacenes de almidón son abundantes en el parénquima de tallos, raíces, tubérculos y frutos con almidón. En la papa no hay una diferenciación de pigmentos ya que están se encuentran bajo tierra y no desarrollan alguna función fotosintética no presentan este tipo de pigmento. Los amiloplastos o gránulos de almidón o de reserva en la papa son de gran tamaño en relación a otros organelos ya que, debido a su función de reserva, se diferencian en comparación a otras células vegetales.
- 5. CONCLUSIONES Después de la observación de las dos clases de células (Animal y Vegetal), se puede concluir que tiene diferente forma, pero en si realizan una misma función en los organismos. Las células tanto vegetal como animal para poder ser observadas mediante el microscopio deben ser previamente preparadas empleando reactivos que tiñan las células en la muestra. Cabe señalar que, aunque pudimos ver las células de la epidermis de la cebolla y del epitelio bucal y distinguir sus componentes, (Membrana celular, Citoplasma y núcleo.) no pudimos observar los organelos ya que ciertas células ocupan mayor espacio que otras según la función la cual van a cumplir o no son visibles. La diferencia de límite celular que para la célula animal es la membrana celular y para la vegetal es la pared celular. La presencia organelos en la vegetal: cloroplastos y vacuolas no presentes en el animal. Los cromoplastos son un tipo de plastos, orgánulos propios de la célula vegetales, metabólicos metabólicamente muy activo que participa en diferentes procesos biosintéticos durante maduración de los frutos también almacenan los pigmentos a los que se deben los colores de flores o frutos. Cuando son rojos como en el tomate se denominan rodoplastos. Al conocer la verdadera forma de estas células podemos entender un poco más de como los tejidos funcionan, pues estas células se encuentran tan enlazadas debido a su forma. La importancia de los orgánulos de las células es que a partir de estos la célula puede realizar diferentes funciones como lo es en el caso de las células vegetales Otro detalle importante observado es el de las vacuolas, estas se encuentran solamente en los vegetales y en gran tamaño, estas son contenedoras de diversos elementos, como son, sales minerales, nutrientes, proteínas, etc. Los leucoplastos son plástidos, es decir, orgánulos celulares eucarióticos que abundan en órganos de almacenamiento limitados por membranas. La diferenciación de cada célula tanto vegetal como animal varían dependiendo a la función que se van a realizar la célula, las diferentes formas de las células animales debido a su membrana celular a diferencia de la pared celular de las plantas que les da ciertas formas geométricas.
- 6. CUESTIONARIO ¿QUE CARACTERISTICAS PRESENTA LAS VACUOLAS Y QUE VENTAJAS CONFIERE ALAS CELULAS DE LAS PLANTAS? Estas vesículas presentan características bien definidas y que encontraras a continuación: De acuerdo a los pigmentos que posean, adquieren un color o tonalidad, diferentes cada una. Están en plantas de tierra, algas, muchos hongos y algunos protozoarios y bacterias. Tamaño varía, pueden llegar a ocupar hasta el 90%, del volumen celular. Algunas células vegetales, no poseen vacuolas. Las vacuolas tienen alrededor una membrana llamada tonoplasto, la cual es permeable, necesario para que la célula crezca. Las vacuolas adentro contienen un líquido compuesto por: agua, ácido málico, compuestos de reserva veneno y restos de desechos. Tienen diferentes proteínas asociadas. En casos pueden tener acumulación de sustancias ergásticas. Hay varios tipos de vacuolas como las de excreción, residuales, fagocitarias y las contráctiles que están en los animales y les ayudan a eliminar los excesos de aguas que existan, en ellos. VENTAJAS QUE CUMPLEN LAS VACUOLAS Contribuyen en la hidratación de las células. Aislar todo producto tóxico de las células. Descomponer las macromoléculas. Porque las células vegetales no tienen lisosomas, las vacuolas hacen la función hidrolítica, para degradar distintos elementos extra e intracelulares. Solidificar el tejido de las células. Contienen enzimas nucleasas, que defienden las células frente a algunos patógenos que se presenten. Transportan y almacenan sustancias como glucósidos, alcaloides, ácidos orgánicos, aminoácidos, conjugados de glutatión, antocianinas, azúcares, iones, y metabolitos secundarios, entre otros. Mantener el pH celular y almacenar algunas sustancias como los iones. No obstante, hay algunas vacuolas que tienen funciones determinas, como es el caso de las: Vacuolas alimenticias; relacionadas con la nutrición, guardando alimentos o sustancias energéticas. Vacuolas digestivas; digieren los nutrientes y descartan los residuos o materiales desechables, se encuentran en organismos protozoarios, algunos animales inferiores y en células fagocíticas de animales superiores. El interior de estas vacuolas, tiene muchas enzimas digestivas, encargadas de degradar proteínas, y otros tipos de sustancias alimenticias. Vacuolas contráctiles o púlsatiles; están encargadas de tomar agua del citoplasma, y luego botarla a través del proceso de ósmosis, para evitar la lisis celular. Están en protistas unicelulares y las algas de aguas dulces, tienen una membrana flexible, que ayudan en la expulsión o producción de líquidos. Las vacuolas en la levadura actúan como la contraparte de lisosomas en células animales.