La estructura organizacional de Avícola El Gran Mattias consiste en un Gerente General que dirige la empresa y se reporta a él un Líder Administrativo, un Líder Comercial, un Líder de Producción y un Líder de Logística. Cada líder ejecutivo supervisa un área funcional específica. A pesar de tener cuatro niveles verticales, la estructura organizacional es simple porque la autoridad final y toma de decisiones se centraliza en el Gerente General.

1. ESTRUCTURA
ORGANIZACIONAL

3. La Estructura Organizacional Avícola El Gran Mattias
• EL GERENTE GENERAL: desempeña
un cargo directivo, es la máxima autoridad
de Avícola El Gran Mattias, su principal
función es dirigir y coordinar las diferentes
áreas de la empresa, teniendo bajo su
responsabilidad el cumplimiento de los
objetivos de la empresa, y así mismo
asegurar la rentabilidad, competitividad,
continuidad y sustentabilidad de la empresa,
cumpliendo con los lineamientos
estratégicos y las normativas y reglamentos
vigentes.

4. • LÍDER ADMINISTRATIVO:
Desempeña un cargo ejecutivo y su
principal función es Apoyar a la
organización en todas las gestiones legales
y reglamentarias. Delega a sus equipos de
trabajo las respectivas
funciones(contratacion personal, asesorías
externas fiscales, contables y/o laborales,
cartera, atención a proveedores etc).

5. • LÍDER COMERCIAL:
Desempeña un cargo Ejecutivo, su
principal función es el planificación
y diseño de estrategias comerciales,
supervisar los planes, los
pronósticos y presupuestos de los
equipos de ventas y mercadeo con
el fin de lograr los objetivos de la
empresa.

6. • LIDER DE PRODUCCION:
Desempeña un cargo ejecutivo y
su principal función es garantizar
un suficiente stock de materia
prima y supervisar el trabajo del
personal a cargo para asi aumentar
la eficiencia y eficacia de la
producción.

7. • LÍDER DE LOGISTICA:
Desempeña un cargo Ejecutivo, su
principal función es Optimizar el
transporte reduciendo el costo, plazos e
itinerarios de entrega, desarrollar y
aplicar procedimientos operativos para
recibir, manejar, almacenar y enviar
mercancías y materiales.

8. Avícola El Gran Mattias bajo el
organigrama establecido, se desempeña
bajo una estructura organizacional
SIMPLE, por que aunque cuenta con cuatro
niveles verticales, y cada uno de ellos con
varios departamentos dependientes,
finalmente a autoridad y toma de decisiones
se centraliza en el Gerente General.