H2O, sustancia cuya molécula está formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno.​

2. Catherine Monjes
HPS-182-00023V.
El Agua y los Electrolitos
Para comenzar el agua es una sustancia cuyas moléculas están
compuestas por un átomo de oxígeno y dos átomos de hidrógeno. Se trata de
un líquido inodoro (sin olor), insípido (sin sabor) e incoloro (sin color), aunque
también puede hallarse en estado sólido (cuando se conoce como hielo) o en
estado gaseoso (vapor). Es el componente que aparece con mayor abundancia
en la superficie terrestre (cubre cerca del 71% de la corteza de la Tierra). Se
conoce como agua dulce al agua que contiene una cantidad mínima de sales
disueltas (a diferencia del agua de mar, que es salada). Alrededor del 75% de la
tierra es agua en forma de océanos, lagos, ríos, glaciares, etc. Nuestro cuerpo
está hecho principalmente de agua, y esta juega un papel muy importante en
nuestra salud física.
Vale la pena decir que aproximadamente el 85% de nuestro cerebro, el
80% de nuestra sangre y el 70% de nuestros músculos es agua, y cada célula
de nuestro cuerpo necesita agua para vivir. Así podemos entender la importancia
del agua en el organismo y cómo podemos incluirla en el cuidado del cuerpo. El
agua ayuda a eliminar toxinas peligrosas que nuestro cuerpo toma desde el aire,
los alimentos y los productos químicos que utilizamos en nuestra piel y cabello,
también proporciona amortiguación para las articulaciones del cuerpo. El agua
transporta el oxígeno y nutrientes a todas nuestras células. Por otra parte el agua
ayuda a regular la temperatura de nuestro organismo. Necesitamos agua para
mantener el correcto funcionamiento del metabolismo. Tenemos que mantener
cierto nivel de agua en nuestro cuerpo si no lo hacemos así, entonces esto dará
como resultado la deshidratación.
En otras palabras si no tenemos suficiente agua, la presión arterial puede
caer a niveles peligrosamente bajos, se pueden formar coágulos sanguíneos,
dañaría la función renal y puede causar estreñimiento.

3. Por otro lado la materia es el componente principal de los cuerpos en todo tipo
de forma y pueden sufrir cambios los líquidos por otra parte son un estado de la
materia en forma de fluido que se adapta a los recipiente que la contienen,
existen tres tipos de fuerzas que mantienen las partículas.
 Interacciones dipolares: son moléculas que deben estar cerca para poder
producir una fuerza de atracción significativa, ya que tienen un corto
alcance.
 Enlaces de hidrogeno: se encuentran en los líquidos que están
compuestos de moléculas y tienen un átomo de hidrogeno enlazado en
forma covalente al F,O o N.
 Fuerzas de dispersión: son las fuerzas principales que atraen las
moléculas no polares entre sí, ellas no tienen separación de carga entre
las moléculas.
Propiedades de los líquidos
 Viscosidad: quien disminuye al aumentar la temperatura
 Tensión superficial: presenta resistencia a aumentar su superficie.
 Fluidez: habilidad de pasar por cualquier orificio.
 La cohesión: es la fuerza de atracción entre partículas adyacentes dentro
de un mismo cuerpo.
 La adhesión: es un mecanismo que se emplea para mantener parte en
contado. Se clasifican en mecánica y química.
 Presión de vapor: es donde la fase liquida y el vapor se encuentran en
equilibrio dinámico.
 La capilidad: es la propiedad de los líquidos que dependen de la tensión
superficial que le confiere la capacidadde subir o bajar por un tubo capilar.
Además, los átomos son las partículas más pequeñas en que un elemento
puede ser dividido sin perder sus propiedadesquímicas y se divide en dos partes
como lo son el núcleo y la corteza. Ellos no se crean ni se destruyen pero se
organizan de manera diferente creando enlaces entre un átomo y otro.

4. También tenemos que las moléculas son la parte más pequeña de una
sustancia que conserva su composición y sus propiedades químicas, la
estructura molecular puede ser descrita en varias formas, una de ellas es la
fórmula molecular como el H2O (agua) o NH3 (amoníaco), para moléculas más
complejas como las que se encuentran en la química no es suficiente y se usa
entonces la fórmula estructural o esqueletal.
Estructura de macromoléculas: las proteínas.
Existen cien mil clases de proteínas distintas su tipo de unión es diversa,
puente de hidrógeno cooperativas todas formadas por los mismos veinte
aminoácidos, se suelen deducir a partir de secuencias de ARNm, no existe
proceso biológico en el que no participe por lo menos una proteína. Tiene la
capacidadde actuar como enzimas las cuales catalizan casi todas las reacciones
químicas en los sistemas biológicos, dirigen casi todas las actividades de la
célula, los componentes estructurales de células y tejidos, actúan en el
transporte y el almacenamiento de pequeñas moléculas, proporciona una
defensa frente a la infección y transmiten información entre células.
Por otro lado Mientras que su composición es una secuencia única de
aminoácidos y tenemos dos tipos las proteínas simples (solo formadas por
aminoácidos) y las proteínas conjugadas (contienen además de la o las cadenas
polipeptídicas, grupos no proteicos denominados “Grupos Prostéticos”.
Fuentes
https://energia-nuclear.net/definiciones/atomo.html
Definición de agua (https://definicion.de/agua/)