Reacciones Químicas

1. ~ 1 ~
Informe reacciones químicas
 Primero exprimimos el jugo de un repollo colorado y lo
colocamos en un tubo de ensayo.
D
 Luego mezclamos el jugo del repollo con la gaseosa cola esta
es una sustancia ácida y se tornó en un color rojo
amarronado.
Morena Orlandino

2. ~ 2 ~
 Algo parecido sucedió al mezclar el jugo del repollo con
vinagre, como el vinagre es una sustancia ácida se tornó en
un color rosado.
g
 Cuando mezclamos agua con bicarbonato de sodio con el
jugo se tornó en un azul o celeste más claro ya que el
bicarbonato es una sustancia básica o alcalina.

3. ~ 3 ~
Volver a la coloración original
 La forma que mi grupo utilizó para volver a la coloración
original fue mezclar las diferentes sustancias con el jugo del
repollo e ir observando hasta que se tornara de un color
parecido al original (si necesitaba un tono más azulado
utilizábamos básicos o alcalinos y si necesitaba un tono
más rojizo o rosado un ácido).
Otras reacciones químicas
 También al mezclar el bicarbonato con el vinagre ocurrió otra
reacción química además de cambiar de color, comenzaron a
salir muchas burbujas del tubo de ensayo.
Conclusiones
 ¿Por qué podemos decir que observamos reacciones
químicas?
Ya que no es un cambio de estado en el material si no que
cambia el color de las sustancias (en este caso solo cambio
el color y un poco el aroma), y esa sustancia reacciona de
una manera diferente con cada material y no es muy fácil
revertirlos.
 Posibles utilidades del jugo del repollo
Se podría utilizar para medir el nivel de acidez de una
sustancia por ejemplo: si se torna más rojo tendría un nivel
de acidez más alto que si se torna azul o verde.