El documento describe un diseño para producir rápidamente sándwiches en caso de una catástrofe. El diseño consiste en una unidad mínima que puede usarse en serie para armar dos sándwiches a la vez. La forma permite doblar y cortar el pan, agregar los ingredientes, y sellar el sándwich de manera eficiente. El objetivo es demostrar que el diseño puede ayudar a preparar comida a gran escala en poco tiempo durante una emergencia.

1. Introducción /
Para la 6ta Bienal de Diseño, cuyo eje de
acción supondrá una revisión del diseño como un
articulador de la alerta, seremos partícipes internos del
brindis de inauguración con el mismo hilo conductor:
poder producir bocados (sándwich pequeño) a una es-
cala mayor en tiempo reducido, para demostrar que en
una eventual catástrofe, el diseño sí nos puede ayudar
incluso en esto.
El Diseño en Alerta aparece como una oportu-
nidad para la disciplina en un contexto real, visibilizán-
dola como un aporte relevante en el planteamiento de
políticas, acciones y respuestas en un país como Chile,
cuya historia marcada por episodios de catástrofes natu-
rales, por ejemplo, lo ha condicionado ha transformarse
en una suerte de laboratorio natural de experiencias en
este ámbito.
B. Rubio/ C. Muzzio/ C. Carreño/
M. Delgado/ D. Henríquez/ S. Vasseur/ P. Diez

2. Fundamento de la forma /
Consta de la unidad mínima de un objeto que está pensado para poder trabajarlo en
serie, y con la repetición de éstos, poder armar dos bocados por cada un objeto y dos personas
que lo manipulan. Su forma le permite un doble uso por unidad, es decir, cuenta con un frente y
un atrás que ayuda a aumentar la cantidad de bocados al doble. Situados en el espacio de trabajo,
las dos personas que accionan cada uno de estos objetos se encuentran frente a frente, y debido
a las dimensiones del objeto, se optimiza el espacio y por ende se podría también optimizar la
producción.
Momentos del objeto /
Se da inicio a la producción de bocado en el momento que se posa el pan sobre los
límites señalados en el plano con el contraste del color. Luego, se baja el plano móvil que prensa
los dobleces del pan y corta el orificio al medio que permite develar el contenido. Se integran
los ingredientes que componen al bocado y se efectúa el sello a través del pliegue del plano de
colores, siendo su lectura de izquierda a derecha. Una vez terminado el bocado, se desplazaal
costado y está listo para ser retirado y ser introducido en los portabocados.
~1 min
2 uni
3
3
150
30 10 30 23 35
110
20195
270315
450
182182
372 78
6
34 25 34
110
45
2510 10
1. Vista isométrica del objeto
2. Vista lateral con el plano móvil extendido
3. Vista superior con plano móvil extendido
4. Vista lateral del plano contrastado con color
4.1 Vista superior del plano contrastado con color
5. Vista superior del plano móvil y detalle de los límites de pliegue y corte
5.1 Vista frontal del plano móvil
1.
2.
3.
4.
4.1
5.
5.1