3. MICROSCOPIA
El microscopio en sí fue inventado hacia los años 1610,
por Galileo
• Las primeras publicaciones importantes en el campo de
la microscopía aparecen en 1660 y 1665, cuando
Marcello Malpighi prueba la teoría de William Harvey
sobre la circulación sanguínea al observar al microscopio
los capilares sanguíneos y Robert Hooke publica su obra
Micrographia.
• En 1665 Hooke observó con un microscopio la primera
observación de células muertas.
• Malpighi, anatomista y biólogo italiano, observó unos
años más tarde, células vivas. Fue el primero en estudiar
tejidos vivos al microscopio.
• Anton Van Leeuwenhoek, comerciante holandés, a
mediados del siglo XVII, utiliza microscopios simples de
fabricación propia y describe por primera vez protozoos,
bacterias, espermatozoides y glóbulos rojos.
5. Objetivos de la práctica
Diferenciar células vegetales de células animales
1
Identificar orgánulos celulares
et quasi
2
Describir las diferentes formas y tamaños de las células
1
Determinar la relación que existe entre estructura y función
et quasi
2
Observar la ciclosis o movimiento del citoplasma
et quasi
2
6. Fundamento teórico
Imágen tomadas de: https://www.partesdelacelula.com/
La membrana mantiene la integridad estructural de la célula, dentro de sus funciones
básicas son:
Proteger las células y mantener las condiciones necesarias para el desarrollo de
las funciones vitales.
Regular los intercambios de sustancias entre el medio exterior e interior.
Mantener la identidad celular
El Citoplasma, un fluido viscoso que circunda el núcleo y está limitado por la
membrana plasmática. Allí se encuentra el citoesqueleto, orgánelos como las
mitocondrias, los lisosomas, el núcleo, además de un sistema de membranas el
retículo endoplasmático, unos gránulos los ribosomas y vacuolas en células vegetales
El núcleo es el organelo que gobierna todas las funciones de la célula. Las principales
funciones son: crecimiento y reproducción celular, almacenamiento y organización de
los genes, trasmisión de la información genética. En células eucariotas está rodeado
por una membrana nuclear, mientras que en las procariotas el material nuclear está
disperso en el citoplasma.
Tomado de: Biologia. 2011. Carmen Piña. UNAD
11. Celulas vegetales:
Tejido epidermal y parénquima clorofílico en hoja de Elodea
La Elodea, o Yana, cuyo nombre científico es Elodea nuttallii, es una fuerte planta acuática que pertenece a la
familia Hydrocharitaceae
Vive debajo del agua (que debe ser de fría a templada, el agua cálida la lleva a la
desaparición), excepto sus flores que flotan sostenidas por delicados
pedúnculos; los capullos aparecen en el invierno para abrirse al llegar la
primavera. Durante los meses cálidos se desprenden partes de la planta que
echan raíces prontamente dando origen a nuevos ejemplares, pero puede
multiplicarse también por semilla.
Precisa de climas templados y limos ricos en nutrientes para desarrollarse correctamente, en cuanto a la luz solar tolera
hasta semi-sombra. Trasladada a otros hábitats ha creado problemas de superpoblación que afectan al desarrollo de las
plantas autóctonas, transformándose en especie invasiva; es mejor cultivarla sólo dentro de los acuarios para mantener su
masa controlada. Es muy útil para los peces dado que las pequeñas crías se refugian entre los tallos, donde están a
resguardo.
Produce una gran cantidad de oxígeno y eso ayuda al mantenimiento de los estanques en los que habita; segrega además
una sustancia que inhibe la proliferación de las algas.
12. Muestra
Celulas vegetales:
Tejido epidermal y parénquima clorofílico en hoja de Elodea
Cloroplastos
Pared celular
Cloroplastos son los orgánulos
celulares de los vegetales y algas
verdes que se encargan de llevar a
cabo la fotosíntesis.
13. Muestra
Celulas vegetales:
Tejido epidermal y parénquima clorofílico en hoja de Elodea
Video recomendado:
Movimiento de Ciclosis de cloroplastos en Elodea canadensis
https://www.youtube.com/watch?v=znwgLb5yBL0
14. Celulas vegetales:
Tejido parenquimatoso en un corte transversal de papa
tejidos fundamentales: son células poco especializadas distribuidos por toda la parte interior del
cuerpo vegetal cumpliendo múltiples funciones; se constituye por una gran diversidad de células
que varían dependiendo de la función que desempeñen. Los tejidos parenquimáticos se encargan de
llenar espacios libres que otros órganos a estos tejidos se les pueden considerar como meristemas
potenciales debido a que si pierden su capacidad de dividirse, sus células podrían retomar su
división celular en ciertas condiciones
Parénquima clorofílico o clorénquima: localizado en todas las partes verdes de la planta, esto se debe a
que las células que lo forman contienen cloroplastos; su principal función y más característica es cumplir
el proceso de la fotosíntesis. Sus células pueden ser de dos tipos según la función que cumplen que son
las denominadas empalizada o lagunar.
Parénquima acuífero: hallado en las nerviaciones de los tallos y las hojas de las plantas xerófitas, que son
aquellas plantas que contienen una gran tolerancia a la falta de agua, ubicadas en ambientes desérticos o
en sabanas. Sus células tienen una enorme vacuola llena de agua y mucílago.
16. Celulas vegetales: Pulpa de tomate
Cromoplastos
Los cromoplastos se caracterizan por contener los pigmentos que le dan a las
flores y a los frutos de las plantas los colores amarillos, naranjas, rojos o violetas,
cuya función es la aplicación de un recurso para atraer a los animales e insectos
para dispersar sus semillas.
Por ejemplo, cuando los cloroplastos pierden clorofila en el otoño, el color rojizo y anaranjado de las
hojas se debe a que se transforman en cromoplastos.
Los pigmentos que los cromoplastos acumulan son de 2 tipos:
•Pigmentos carotenoides hidrogenados (C40H56): como el ß-caroteno que le da el color naranja a la
zanahoria y el licopeno que le da el color rojo al tomate.
•Pigmentos carotenoides oxigenados (C40H55O2): como la xantofila que le da el color amarillo a los
granos de maíz.