en ella se cuentra la definicion de los alcoholes

1. Alcoholes
los alcoholes son un grupo de moléculas organicas caracterizadas por la presencia de uno o mas
grupos -OH (hidroxilo) como grupo principal. Los alcoholes tienen de formula general: R-OH,
estructuralmente son semejantes al agua, en donde uno de los hidrógenos se ha sustituido por un
grupo alquilo. Su grupo funcional es el grupo hidroxilo, OH. alcoholes
Nomenclatura de alcoholes
Se nombran sustituyendo la terminación de los alcanos -ano por -ol. Se toma como cadena princip
la más larga que contenga el grupo hidroxilo y se numera otorgándole el localizador más bajo.
2. Acidez y basicidad de los alcoholes
Los alcoholes son ácidos, el hidrógeno del grupo -OH tiene un pKa de 16.
3. Propiedades físicas
Los puntos de fusión y ebullición son elevados debido a la formación de puentes de hidrógeno.
4.Síntesis de alcoholes
Se obtienen mediante sustitución nucleófila y por reducción de aldehídos y cetonas. El ataque
de reactivos organometálicos a electrófilos -carbonilos,esteres- es un método importante en
la síntesis de alcoholes.
5. Obtención de haloalcanos a partir de alcoholes
Los alcoholes se transforman en haloalcanos por reacción con PBr3. El mecanismo es del tipo SN2
requiere alcoholes primarios o secundarios.
6. Oxidación de alcoholes
El trióxido de cromo oxida alcoholes primarios a ácidos carboxílicos y alcoholes secundarios a
cetonas. También se pueden emplear otros oxidantes como el permanganato de potasio o el
dicromato de potasio.
7. Formación de alcóxidos

2. Las bases fuertes los desprotonan los alcoholes formando alcóxidos. Pueden utilizarse
organometálicos de litio o magnesio, , hidruros de sodio e incluso sodio metal.
Referencias:
https://www.ecured.cu/Alcohol
https://www.ecured.cu/Alcohol