La siguiente presentación refiere al uso de las acciones de RSE aplicadas a una empresa turística.

2. “El turismo es como el fuego,
te ayuda a cocinar tu comida
pero puede quemar tu casa”
Jordi FICAPAL

3. ¿Qué es ser responsable?
Responsabilidad
(repondere)
Atención y
cuidado
Obligación moral
Tener a cargo y
reconocer las
consecuencias
Reparar-mejorar

6. Responsabilidad social:
Responsabilidad
social
Perspectiva
común

7. Perspectiva común:
“El sentido social”
 Cualidad que nos mueve a
interesarnos por los demás,
ayudarlos en sus necesidades,
cuidando los intereses comunes.

9. Tipos de responsabilidad
Para con un
objeto/sujeto en
particular
En función de la
situacionalidad:
Accountability

10. Accountability:
 Responsabilidad de la que hay que dar
cuenta por el lugar que uno ocupa.
Ecosistema Sociedad
Familia Organización
Persona

11. Co-responsabilidad implica
Integración sectorial
Estado
Mercado
Sociedad
Civil

12. Tipos de RS:
RSG
RSC
RSE

13. RSE:
 Es la forma de gestión, definida por la
relación ética y transparente de la
empresa con todos los públicos que se
relaciona y a partir del establecimiento
de metas compatibles con el desarrollo
sustentable preservando los recursos,
respetando la diversidad y promoviendo
la reducción de desigualdades.
(IARSE 2010)

14. Fundamentos de la RSE
 Fronterización inexistente en aspectos
comerciales implica contexto más
competitivo.
(Preguntas globales-respuestas efectivas).
 Actores organizativos con multiplicidad de
roles, implica un sistema con múltiples
variables dentro de la dinámica social.
 Necesidad de valores y deberes éticos.

15. Entonces ¿Qué es RSE?
"Podemos decir que una organización es socialmente
responsable cuando instituye un conjunto de prácticas
obligatorias y voluntarias orientadas a promover la
satisfacción de las necesidades sociales de
sus integrantes y las de los miembros de su comunidad.
Incluiremos dentro de estas necesidades las de salud (o si se
quiere mas precisamente, de sanidad, que comprenden la
alimentación, la provisión de servicios básicos como el agua y
la electricidad, la vestimenta y la preservación del
medioambiente), de acceso a la justicia, de educación, de
vivienda, de transporte de seguridad.
Una organización de estas características cumple con la
normativa vigente porque esta convencida
de su valor y legitimidad, y es precisamente en virtud
de tal convencimiento que opera mas allá de la norma.“
(Schavarstein, 2003).

16. “La RSE implica replantear el papel de la
empresa y los empresarios, y
precisa un cambio de mentalidad en
lo que respecta a como hacer negocios, y
que el empresario dirija sus acciones
sobre la base de valores éticos
y humanitarios. De la venta de
bienes y servicios se deben obtener de
manera legal y legítima, respetando a los
clientes, ofreciendo los productos y
servicios de calidad asegurada a precios
justos, con información transparente acerca
de ellos, remunerando justa y
equitativamente a los trabajadores,
considerando sus necesidades de
desarrollo laboral, de educación y salud,
cuidando el medio ambiente y
contribuyendo activamente al bienestar de
la sociedad en que actúan“
Larocca, 2008.

17. Dimensiones de la RSE
 RSE interna.
 RSE externa.
 RSE medioambiental.
Sociedad
Civil
EstadoEmpresa

18. Construyendo el concepto:
 Compromiso cívico de la empresa, como parte integrante
social.
 Las acciones de RSE se encuentran sobre el marco legal.
 Carácter voluntario de las acciones.
 El concepto de transparencia en los negocios y la ética
empresarial.
 El respeto por el ser humano.
 La consideración de los intereses de distintos actores
sociales.
 La vinculación con el concepto y la estrategia del negocio.
 Supervivencia económica a largo plazo y la generación de
ventajas competitivas.
 La búsqueda de equilibrio entre la sostenibilidad ecológica,
económica y humana.

19. El socialmente irresponsable:
Accionar empresarial de:
“La desolada” Empresa de Viajes y Turismo:
 Contrata personal ilegal guías (norma)
 Contrata personal legal pero no factura (norma)
 Contrata personal y factura legalmente, pero
nunca incluiría personas con capacidad
diferentes (sociedad).

20. ISE: Contravalores
 Corrupción
 Falsedad
 Discriminación
 Inequidad
 “Venta de humo”
 Etc….

21. Cuanto cuesta el valor ético?
 Este año seremos 7 millones de personas en el
mundo.
 Necesitamos los recursos de dos planetas para el
2030.
 El 90% de las personas con menos de 25 años
viven en países pobres.
 El 39% de la población mundial no tiene acceso a
instalaciones apropiadas de agua.
 Cada 15 segundos muere un niño por
enfermedades derivadas del agua.
 Fabricar una hoja de papel A4 requiere 10 litros de
agua.

22. 65% de los jóvenes que no
estudia ni trabaja ve un futuro
oscuro, la mitad de ellos se
visualiza con un trabajo precario
de hoy a 5 años, mientras que el
resto se ve excluido.
Datos: encuesta cualitativa Ministerio de desarrollo social de la Nación.

24. “La tierra no la heredamos de
nuestros antecesores, sino
que la tomamos prestada de
nuestros hijos”. Proverbio

25. Necesidad de consumo
responsable: Productos con…
 Calidad
 Precio
 Según impacto ambiental y social.
 Según acciones responsables de las
empresas.

27. Consumidor responsable:
Es ético
Es ecológico
Es solidario

29. “¿Qué es un consumidor responsable?
Un sujeto con capacidad de elegir lo que más
le conviene –desde una lata de leche
condensada hasta una escuela para sus hijos
para sí, su familia, su comunidad, su país.”

30. La ética empresarial
Evolución de la RSE
 “La recién nacida ética de la empresa tiene por
valores irrenunciables la calidad en los productos
y en la gestión, la honradez en el servicio, el
mutuo respeto en las relaciones internas y
externas a la empresa, la cooperación por la que
conjuntamente aspiramos a la calidad, la
solidaridad al alza, que consiste en explotar al
máximo las propias capacidades de modo que el
conjunto de personas pueda beneficiarse de ellas,
la creatividad, la iniciativa, el espíritu de riesgo.”
(Cortina, 1994).

31. Diferencias:
ETICA EMPRESARIAL RSE
Desarrollo de capacidad humanas Desarrollo de personas
Libertad, igualdad, solidaridad Trato justo, igualitario, no
discriminatorio.
Calidad de productos y gestión en
mercado
Calidad de productos que se ofrecen
en la comunidad
Honradez en el servicio Publicidad transparente, info sobre
usos, riesgos y consumo de pcto/ss.
Respeto mutuo relacional Cuidado del medioambiente durante
los procesos.
Cooperación Compromiso cívico de la empresa
social.

32. Evolución de la RSE
Milton Friedman.1970
 Concepto de
donativo.
 Lo social resta a lo
económico.
 Recurso: Dinero de
empleado y
jerárquicos.
Michael Porter. 2003
 Concepto de Mejora
del entorno
competitivo.
 Lo social como parte
de lo económico.
 Tipología de
recursos.

33. Historia:
 EEUU. Pcipios.S/XX: Rol ventajoso de las empresas en la sociedad,
nace la filantropía.
 EEUU. Década del 50/60. Nace la RSE como respuesta a los
procesos:
○ Guerra de Vietnam.
○ Apartheid.
○ Aparece la conciencia ambiental.
○ Mayor involucración de las empresas, en los procesos sociales.
 ESPAÑA. Fines del 90´. Inversión social responsable (INVERCO).
Otros factores de internacionalización fueron:
○ La compra de ENTEL, YPF, BCO. FRANCES
 MEDIADOS DEL 90´. Surgen los primeros informes sociales de:
British, Shell, Co-oprative Bank, entre otros incluían compromisos y
declaraciones.
 ARGENTINA,2001/2. Como posibilidad de mejora empresarial.
Nacen:
○ Foro Ecuménico Social.
○ Instituto Argentino de Responsabilidad Social Empresaria (IARSE).
○ Centro Nacional de Responsabilidad Social Empresarial y Capital
Social (CENARSECS) de la Facultad de Ciencias Económicas de la
Universidad de Buenos Aires

34. RSE: Moda? MKT Social?
 “La RSE es lo opuesto de
una moda. Es parte de un
proceso de evolución de la
concepción misma de la
empresa privada en las
últimas décadas. Este
proceso esta movilizado
por poderosas demandas
sociales.”
Kliksberg
“El MKT Social incluye las
acciones de índole
humanitarias y sociales
que llevan a cabo las
empresas, para que el
público las asocie a ellas y
a sus marcas con una
preocupación por lo
humanitario, lo social y lo
ecológico.”
Kotler
Valores + Compromiso Social vs Estrategia de negocios

35. “La RSE no es marketing, tampoco es una moda, es
una necesidad del mundo en que vivimos y aún queda
mucho camino por recorrer.
Se necesita trabajar juntos para que desde nuestro ámbito
(el turismo) podamos pensar, analizar y
promover nuevas ideas para dar respuesta a las
necesidades de la comunidad a la
cual pertenecemos.”

36. Diferencias entre MKT Social y RSE
 Demandas de
consumidores
(satisfacción: bienes
y servicios).
 Ámbito: Mercado
 Posicionamiento:
Estrategia de
negocios basada en
la satisfacciones de
necesidades
sociales.
 Demandas sociales
(transparencia, vínculos,
medioambiente).
 Ámbito: Comunidad.
 Compromiso social con
los stakeholders
involucrados.

37. Quiénes?
Stakeholders
Grupos de interés:
Son demandantes de acciones
socialmente responsables.
•Consumidores = Pctos. de Calidad
•Inversores = Transparencia empresarial
• Opinión Pública = Mirada comunitaria.

38. NIVELES DE RSE:
Nivel 1: Empleados Nivel 2: Familia
Nivel 3: Comunidad Nivel 4: Sociedad
RSE: Definir, compartir,
comunicar y transmitir valores

39. Ejemplo de trabajo en nivel:
Sheraton Buenos Aires (Argentina) –
Trabajar con el Barrio
Sheraton apadrina al centro de acción familiar de la cercana
villa 31, Allí, el hotel dicta talleres de capacitación que
incluyen temáticas como: cocina práctica para madres y
cuidadoras de jardines maternales, armado de CV para
adolescente, y primeros auxilios y prevención entre otros.
Además organiza un torneo de básquet como un modo de
alejar a los niños de la calle.
Es claro ver en estas acciones del Sheraton que esta
accionando en el nivel 3 (Nivel comunitario).

40. La Filantropía en ejemplo:
Empresa
Filantrópica
Empresa
Transaccional
Empresa
Integrativa
La magnitud de los
recursos involucrados
es baja.
Existen transacciones
en una sola dirección:
La Empresa hace una
donación a una
organización de la
Sociedad Civil
La empresa colabora
con una campaña
movilizando recursos
y contribuyendo a que
los clientes donen y
aporta su prestigio y
valor de marca.
Existe una articulación
muy profunda en la
relación Empresa-
ONG.
Se movilizan mayor
cantidad y variedad de
recursos y suelen
desarrollarse mayor
cantidad de acciones
en conjunto.
Existe un profundo
nivel de confianza.
No compromiso Compromiso medio Alto compromiso

41. Estándares de referencia:
Referencia Características
Pacto Global Propuesta de compromiso ético, emanada de la ONU, a la que
pueden adscribir voluntariamente empresas, así como
organizaciones laborales y civiles, conformada por un conjunto
de principios sobre prácticas corporativas y de apoyo a
iniciativas de políticas públicas, divididos temáticamente en
cuatro áreas: derechos laborales, derechos humanos, protección
del medioambiente y lucha anticorrupción.
Principios
de la OIT
Promueven los derechos humanos y laborales, estableciendo
estándares internacionales para las empresas en los países
miembros de Naciones Unidas.
Lineamientos
OCDE
Conjunto de principios y estándares voluntarios de desempeño
social, recomendados por los gobiernos a empresas
multinacionales para ser aplicados en todos los sitios y regiones
en los que operen.

42. El Pacto San Juan
 En San Juan existieron grupos empresariales con una visión acerca de la
cadena de valor que genera la actividad empresarial. Ellos, como respuesta al
Pacto de la ONU formaron: “Pacto San Juan”.
 Dicho grupo de empresarios locales presididos por Marcelo Delgado estaban
convencidos que “La Empresa” es un actor social importantísimo para el
desarrollo de los pueblos y la construcción del bien común. Por ello,
manifestaron que era necesario que las personas que crean, y dirigen
empresas (empresarios) estén a la altura de estas exigencias y asuman con
coraje y responsabilidad este desafío.

El grupo de Personas que formaron el Pacto San Juan asumieron el
compromiso de trabajar para que las organizaciones de la Provincia de San
Juan puedan contribuir en forma efectiva a dos objetivos fundacionales:
Inclusión y Ciudadanía.

Invitaron a formar parte, de este acuerdo, a organizaciones y personas que
desearan generar acciones de responsabilidad social en el sector privado,
adhiriendo a los lineamientos del Pacto Global, (ONU – 1999)

43. Accionar de la RSE: Pensar, involucrarse y gestionar.
La RSE debe incluirse en la misión empresarial veamos un ejemplo:
 AMERICAN EXPRESS: “Todos somos protagonistas”
 Para crear empleos en la industria turística restauraron 8 monumentos y
capacitaron a más de 27 mil personas de distintos oficios y en diferentes
localidades. Junto con las fundaciones Junior Achievement y Arte Viva,
375 estudiantes de 21 escuelas aprendieron a realizar un
emprendimiento turístico y dictaron seminarios a más de 160 habitantes
de San Ignacio, con una inversión de 170 mil dólares. Con la Federación
Empresaria Hotelera y Gastronómica organizaron 300 cursos y 50
seminarios para más de 25.000 personas, destinados a gerentes y
personal de pequeñas y medianas empresas.
 La capacitación “En el turismo todos somos Protagonistas” se dirige
a taxistas, canillitas, policías de tránsito, quiosqueros, artesanos,
lustrabotas y todas aquellas personas que tratan diariamente con
los turistas en la calle. El fin es que tomen conciencia de la
importancia del turismo como actividad generadora de crecimiento para
su comunidad y de su importante rol como anfitriones de la ciudad.

44. “En las regiones turísticas, el turismo
es, por una parte, un elemento
prometedor para la mejora de la
situación laboral y para el desarrollo
económico; no obstante, al
mismo tiempo, es causante de
muchos problemas sociales, culturales
y ecológicos. Una alta carga laboral,
dependencia de las temporadas y falta
de protección social, son algunas de
las características típicas de las
relaciones laborales en este sector.”
KATE – Centro de Ecología &
Desarrollo

45. En la práctica de los servicios turísticos…

46. El modelo FONDEF
 En el año 2002 la Comisión Nacional de Investigación Científica y
Tecnológica(CONICYT) seleccionó el proyecto FONDEF "Desarrollo de un modelo
de gestión de la Responsabilidad Social Empresarial como herramienta para
mejorar la competitividad de empresas e instituciones en países emergentes", el
cual fue desarrollado por el Centro Vincular de la Pontificia Universidad Católica de
Valparaíso con el apoyo del Centro para el Ciudadano Corporativo del Boston
College, la Asociación Chilena de Seguridad y la Unión Social de Empresarios y
Ejecutivos Cristianos como socios estratégicos.
 Estas prestigiosas entidades comprometieron su apoyo para el buen desempeño de
esta iniciativa y para asegurar la transferencia del modelo a sus asociados.
 El sistema de gestión de RSE está estructurado de acuerdo a los requisitos de las
normas ISO 9001 e ISO 14001, que constituyen estándares internacionalmente
reconocidos para la implementación de sistemas de gestión de calidad y de gestión
medioambiental.
 También adopta elementos del Modelo Chileno de Gestión de la Excelencia, de
alcance más integral que los modelos ISO, ya que abarca la gestión empresarial en
toda su extensión y en todos sus procesos, no sólo aspectos específicos como la
gestión de calidad o medioambiental.

47. Preparación:
FASES:
 Implica identificar los beneficios que la RSE puede
aportar, que la gerencia y el personal comprendan lo
que se espera de ellos, se comprometan con el
proyecto y se disponga de una buena planificación
que facilite su ejecución y control.
 Contempla:
 - Presentación e inducción.
 - Compromiso, responsabilidades y planificación.

48. Diagnóstico
FASES
 Busca facilitar la adquisición del conocimiento
necesario para identificar las áreas de intervención,
las oportunidades de mejora de la empresa, para
elaborar un plan de acción.
 Contempla:
 Análisis interno y externo:
○ Mapa de procesos.
○ Análisis de sistemas, políticas y prácticas.
○ Percepción de los grupos de interés.
○ Benchmarking sectorial.
○ Análisis FODA

49. Planificación estratégica y operativa
FASES
 Su finalidad es que la empresa pueda jerarquizar sus áreas de
intervención en función de sus líneas estratégicas, de su
impacto y de sus capacidades técnicas y económicas para
llevarlas a cabo.
 Contempla:
 Misión y Visión.
 Políticas.
 Aspectos RSE.
 Requisitos legales.
 Áreas y ámbitos prioritarios de intervención y objetivos estratégicos.
 Operativa:
 Objetivos específicos, metas y planes de acción.
 Responsabilidades. Busca facilitar la adquisición del conocimiento
necesario para identificar las áreas de intervención, las oportunidades
de mejora de la empresa, para elaborar un plan de acción.

50. Implantación:
FASES
 Su objetivo es que la RSE sea integrada en las
decisiones y operaciones diarias de la empresa.
 Contempla:
 Formación y adaptación al cambio.
 Desarrollo y control documental.
 Implantación y registros.

51. Comunicación:
FASES
 Busca cambiar el enfoque de comunicación
hacia uno centrado en la relación entre la
empresa y sus grupos de interés, a través del
diálogo como proceso permanente y el
desarrollo de reportes de sustentabilidad.
 Contempla:
 Estrategia y plan de comunicación (interno y externo).
 Reporte de sustentabilidad.

52. Seguimiento y medición:
FASES
 Su finalidad es medir el avance de los procesos
y la obtención de resultados para asegurar que
el sistema es eficaz y que se alcanzan los
objetivos.
 Contempla:
 Indicadores.
 No conformidades y auditorías internas.

53. Revisión y mejora:
FASES
 Su propósito es aprender de la experiencia para
eliminar o mitigar las debilidades detectadas y
potenciar las fortalezas en el siguiente ciclo de
gestión.
 Contempla:
 Revisión por la dirección.
 Ajuste y mejoras.

54. Otra herramienta…El Balance Social:
Consiste en reunir, sistematizar y evaluar la
información que corresponde a las
dimensiones sociales que hacen a la
naturaleza y a los intereses de la actividad
empresaria.
Es la confección de un documento de alcance
público, donde se puedan cuantificar los
datos obtenidos.

55. Hoy, el Balance Social es una herramienta poderosísima. En
definitiva, su verdadero efecto es el que finalmente es “adoptado
y percibido” por la comunidad.
Es precisamente la comunidad la que va cincelando ese capital
intangible que representa la imagen de la organización, la que va
identificando una conducta corporativa en base a aquellos
indicadores que selectivamente adopta de todos los que recibe.

56. El BLANCE SOCIAL tiene como ventajas principales :
a) Permite evaluar cuantitativa y cualitativamente el cumplimiento
de la RSE en términos de activos y pasivos sociales en sus ámbitos interno/externo.
b) Posibilita la evaluación y el desarrollo de nuevos programas de acción afines.
c) Muestra datos acerca del impacto de la relación de la empresa con su entorno y con
sus grupos humanos interno y externo.
d) Posibilita controlar los resultados alcanzados en materia social con los presupuestos
previamente definidos.
e) Facilita el planeamiento de la gestión y la elaboración de acuerdos o convenios entre
partes.
f) Facilita la identificación de nuevas oportunidades y potenciales conflictos.
g) Permite disponer de la medida de la evolución del impacto de actividad económica en
el medio ambiente y en la comunidad.
h) Establece un canal de comunicación regular y confiable con la comunidad, dando
respuesta al reclamo de mayor transparencia reduciendo los riesgos frente a una crisis.
i) Aporta a la imagen y reputación de la empresa.
j) Incorpora información y valor para inversionistas, organizaciones financieras y
evaluadores de la gestión empresaria.

57. •Contar con el compromiso de la alta dirección.
•Involucrar las consideraciones sociales en la
estrategia de negocio.
•Determinar los valores de la empresa.
•Debe formar parte de la cultura empresarial.
•Desarrollar participación del personal.
•Extender los valores hacia todos los actores.
•Participar en red.

59. Durante un incendio en la selva, mientras todos escapaban, un
colibrí volaba en el sentido contrario con una gota de agua en
el pico.
-“¿Qué estás haciendo? le preguntó el león.
-“ Voy a apagar el incendio!”, contestó el pequeño pájaro.
-“¿Con una gota de agua?”, le dijo, burlándose, el león.
Y el colibrí, siguiendo su vuelo, respondió: - “Yo hago mi parte”.