Eustiquio José Lugo Gómez - Noventa Quesos Que Son de Premio, Parte II

1. Eustiquio José Lugo Gómez
Noventa quesos que son de
premio
Parte II

2. Eustiquio José Lugo Gómez
Oveja semicurado: Buenavista Oveja Semi | Titán | Querta semi | Laurus Semicurado |
Praizal Semicurado | Mausitxa Semicurado
Oveja curado: El Bosqueño Curado en Aceite y Ron | Dehesa Dos Hermanas Curado |
Quevedo Curado | Tobar del Oso Curado | La Pastora Grazalema Curado Manteca | La
Desica Curado

3. Eustiquio José Lugo Gómez
Oveja añejo: El Gran César | Hacienda Guijoso Añejo | Ixarri Añejo | Agerre-Buru
Añejo | La Pastora Grazalema Reserva Manteca | Gran Vintage Queserías de Zamora
Afinados coagulación láctica: El Rodó Cendre cabra | Luna Negra | Noble de Cabra |
Miss Capra | Granizo | Neverito
Azules: Savel | Estrella La Peral | Azul de Valdeón IGP Picos de Europa | Peñoceo |
Blau de Juglar | Blau de Bufala Muntanyola

4. Eustiquio José Lugo Gómez
Ahumados: Casleiras Ahumado | El Tofio Tierno Ahumado | Valle de San Juan
Ahumado | Prestes Ahumado Joven | Bizkor Ahumado | Mausitxa Ahumado
Con condimentos en su interior: Granizo Trufado | Cremositos con Trufa | Buenalba
al Romero | Rey Silo Rojo Pimentón | La Antigua al Tempranillo | Rodanoble Trufa
Blincos

5. Eustiquio José Lugo Gómez
Pasta blanda de pastor o de campo: Tanet | Queso de Flor | Puigpedrós | La Gárgola
|Cañarejal Cremoso Mediano | Barraqueño
Pasta dura de pastor o de campo: La Leze Pastor | El Claustre | El Farcell Cabra |
Etxelekua | Aizpea | Cortijo Aserradero Pimienta

6. REFERENCIAS
- https://eustiquiojoselugogomez.home.blog/2020/03/14/noventa-quesos-que-son-de-
premio/
Eustiquio José Lugo Gómez