Este formato es para realizar una escaleta que será como una planeación de clase porque lleva objetivos, contenido a informar, actividades. Es una guía para después desarrollar y organizar el contenido de la clase

1. CARTA DESCRIPTIVA PARA PLANEACIÓN DE CONTENIDOS:
FLIPPED O AULA INVERTIDA
TÍTULO DEL VIDEO: Nutrirnos es algo serio
MATERIA:
Ciencias de la Salud II
GRADO Y NIVEL:
Medio superior/Bachillerato
Optativa de sexto semestre
BLOQUE:
Unidad I: Alimentación y nutrición del
adolescente
TEMA:
Concepto de nutrición
FECHA:
Martes 16 de Octubre del 2018
TIEMPO ESTIMADO DE LA SESIÓN:
6 min 17 seg
AUTOR:
Fernanda Itze Martínez Aguilar
Objetivo
General:
Los estudiantes serán capaces de comprender el concepto de la palabra
nutrición en el área de la salud, así como los diferentes nutrientes para
relacionarlo con el consumo de su vida diaria y ver las funciones de los
diversos aparatos y sistemas del cuerpo humano, así como su proceso dentro
de la nutrición.
Aprendizaje
s
esperados:
Desarrollar habilidades y actitudes para reflexionar acerca del consumo que
realizan de las distintas clasificaciones de los nutrientes en su vida diaria, así
como la importancia que tiene su fisiología humana para poder llevar a cabo el
proceso de nutrición de forma efectiva para su salud.
Contenidos
:
Concepto de nutrición
Características y clasificación de los nutrimentos
Generalidades del sistema digestivo, circulatorio, respiratorio, endocrino,
excretor
Tarea de
aprendizaje
en casa
Video creado por el profesor
Consulta en sitios web
Videos elegidos por el profesor
Materiales
y recursos:
Leyva, I. M. (2009). Nutrientes, características, funciones y fuentes. Innovación
y experiencias educativas.
https://archivos.csif.es/archivos/andalucia/ensenanza/revistas/csicsif/revista/pdf
/Numero_16/INMA_MOLINERO_2.pdf
M, A. I. (2009). La tridimensionalidad del concepto de nutrición: su relación con
la educación para la salud. Revista chilena de nutrición, 1129-1135.
https://scielo.conicyt.cl/scielo/php?pid=S0717-
75182009000400010&script=sci_arttext
Manuel Megías, P. M. (2016). Órganos animales. Sistema digestivo. ATLAS de

2. Histología vegetal y animal.
https://mmegias.webs.uvigo.es/descargas/o-a-digestivo.pdf
https://www.youtube.com/watch?v=5e2KGUDTbPw - Sistema circulatorio
https://www.youtube.com/watch?v=hrwo1pWEiuk – Sistema endocrino
Actividades
individuale
s
(Antes de iniciar la sesión)
Lluvia de ideas sobre el concepto de nutrición
Cuadro comparativo sobre la clasificación y características de los nutrientes,
así como un reflexión acerca de cuántas veces los consumen a la semana.
Observar y preguntar con sus conocidos los nutrientes que consumen y en qué
medida con la ayuda de una rúbrica. Después hacer una reflexión sobre cómo
llevar una buena nutrición ayuda a nuestra salud.
Actividades
colaborativ
as:
Formarán equipo y se le asignará un aparato o sistema de los que se hablará:
digestivo, circulatorio, respiratorio, endocrino y excretor. Posteriormente harán
anotaciones sobre lo que saben y lo representarán en una lámina.
Evaluación: Evaluación diagnóstica: Se les pedirá una anotación para conocer los
conocimientos previos acerca del concepto de nutrición y de los diferentes
aparatos y sistemas que veremos.
Evaluación formativa: Elaborar una representación mostrando en físico los
nutrientes necesarios que se deben consumir así como la cantidad,
acompañado de una opinión crítica del porque esas cantidades y alimentos
benefician a nuestra salud.
Glosario con fuentes de consulta.