El documento presenta una lista de 10 platillos populares mexicanos, incluyendo tacos al pastor, hamburguesas, pizza americana, tacos de barbacoa, pozole rojo, caldo de pollo, tamales de puerco, hot dogs, alitas de pollo picosas y burritos. Luego, proporciona una receta para preparar pozole rojo, que incluye ingredientes como carne de cerdo, maíz pozolero, cebolla, ajo, chile guajillo y un cubo de caldo Knorr, con in