Metodología CATA como herramienta de diseño de productos que transmitan emociones a través de la textura

1. TEXTURAS QUE TRANSMITEN
EMOCIONES
Presentación realizada por Sinapsis Sensorial en el marco del
lanzamiento de la Red Colombiana de Ciencias Sensoriales el 28
de agosto del 2015.

2. Con la metodología CATA – Check All
That Aply (Marque todo lo que
corresponda)
USO
 Se utiliza para la caracterización
sensorial de productos con
consumidores.
Cómo investigar qué emociones
transmiten las texturas ?

3. Preguntas marque todo lo
que corresponda (CATA)
VENTAJAS
 Son fáciles de usar por el
consumidor.
 No hay presión por seleccionar
características que no percibe.
 No tienen asociadas las dificultades
de usar escalas.
 Es un cuestionario auto diligenciado.

4. Preguntas marque todo lo
que corresponda (CATA)
DESVENTAJAS
 No evalúa la intensidad de los atributos
sensoriales.
 Puede tener baja capacidad
discriminativa entre muestras.
 Requiere de una selección adecuada
de términos entendibles por el
consumidor.

5. ACTIVIDAD DE PERCEPCION DE TEXTURAS DE
TEXTILES
INSTRUCCIONES
• Los participantes perciben la textura de 4
telas diferentes, presentadas de forma
oculta al interior de guantes.
• Señalan todo lo que corresponda aplica
a cada tela, usando el formato que se
presenta a continuación.

6. FORMATO DE EVALUACION
ACTIVIDAD DE PERCEPCION DE TEXTURAS

7. ANALISIS DE DATOS
 Se contabiliza el numero de consumidores que
utiliza cada término para describir cada
muestra.
 Se realiza un análisis de componentes
principales sobre la tabla de frecuencias.

8. Las variables están
positivamente
correlacionadas. a = 0
Las variables están
negativamente
correlacionadas. a = 180
Las variables son
independientes. a = 90
INTERPRETACION DE RESULTADOS
Representación de los componentes principales

9. RESULTADOS
Análisis de componentes principales PCA. Representación de los
términos.

10. 542 (encaje)
714 (lisa, resbalosa)
653 (lino)892 (arenosa)
RESULTADOS
Análisis de componentes principales PCA. Representación
consenso de las muestras.

11. Conclusiones del taller
 Los consumidores pueden caracterizar y
diferenciar la textura de las muestras
presentadas, a través de la percepción táctil.
 Las diferentes texturas son correlacionadas con
diferentes emociones e intenciones de uso.
 La metodología CATA es una herramienta fácil
de usar por el consumidor, evitando respuestas
forzadas que sesgan los resultados.

12. Aplicaciones de la
metodología
 Innovación de productos que transmitan
emociones a través de su textura.
 Entender la percepción del consumidor y
relacionarla con atributos medibles.
 Identificar oportunidades de innovación con
texturas aun no trabajadas en el mercado.
 Hacer link entre la textura, la emoción y la
intención de uso.

13. www.sinapsissensorial.xyz
Mas información?
Contáctenos en info@sinapsissensorial.xyz