2.
A diferencia de un alimento que se
cultiva de forma natural, un alimento al
que se altera su ADN para conseguir
ventajas se le denomina “alimento
transgénico” y a diferencia de los que se
reproducen y son cultivados de manera
natural, a partir de la alteración del
ADN, se crean mutaciones que tienen
unas características determinadas y
preconcebidas.
3. Los posibles beneficios de los alimentos
transgénicos son:
Alimentos más nutritivos
Alimentos más apetitosos
Plantas resistentes a la sequía y a las
enfermedades, que requieren menos
recursos ambientales (agua, fertilizante,
etc.)
Disminución en el uso de pesticidas
4. Aumento en el suministro de alimentos a
un costo reducido y con una mayor
durabilidad antes de la venta
Crecimiento más rápido en plantas y
animales
Alimentos con características más
apetecibles, como las papas (patatas)
que absorben menos grasa al freírlas
Alimentos medicinales que se podrían
utilizar como vacunas u otros
medicamentos
5.
Es un proceso que se
lleva
a
cabo,
identificando
el gen que se debe
aislar
para
su
tratamiento
y
posteriormente
su
implantación
en
el alimento que se
quiere modificar. Es un
proceso complicado y
los
resultados
son
impresionantes.
