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Dr. Alberto Ysunza Ogazón
Centro de Capacitacion Integral Para Promotores Comunitarios
(CECIPROC A. C.-Oaxaca, México)
Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición
“Salvador Zubirán”
Octubre, 2003.
Diagnostico del Saneamiento Ambiental a
Nivel Mundial
•1,200 millones de personas en el mundo no tienen
acceso al agua potable.
•Cerca de 2,500 millones de personas tienen un
saneamiento ambiental inadecuado y/o ningun medio
para reciclar las aguas residuales.
•Mas del 90% de las aguas residuales en el mundo o
no son purificadas de manera satisfactoria o bien son
desechadas de maenra descontrolada.
•El 80% de las enfermedades, asi como el 25% de
todas las muertes en paises subdesarrollados se
atribuyen a el agua contamindada.
• La OMS estima que 3 millones de niños
aproximadamente mueren cada año por enfermedades
relacionadas con el medio ambiente. Un millon de
adultos mueren por enfermedades realcionadas con el
trabajo y medio ambiente
• Entre el 80 y 90% de los casos de diarreas son
causadas por factores ambientales.
• Entre 2 y 3.5 billones de gentes de paises
subdesarrollados usan combustibles que producen
humo y substancias perjudiciales a la salud.
Contaminación Ambiental
En 1998 existian 18 millones de
substancias químicas contaminantes
de uso industrial. De estas entre 50,000 ó
100,000 se utilizan actualmente en el
comercio.
(alimentos, plaguicidas, etc.)
Salud Infantil y Medio Ambiente
La poblacion infantil constituye el
30% de la poblacion mundial pero
representa el 100% de nuestro futuro.
(UNICEF, 1998)
Salud Infantil y Medio Ambiente
Los niños NO son adultos chiquitos: su comportamiento, cómo funciona
su cuerpo en crecimiento y su dieta son diferentes.
Las vias de exposicion son muy diferentes de las de los adultos.
Son más vulnerables que los adultos.
El momento del desarrollo en que ocurre la exposicion con el
contaminante es más importante que el tipo y cantidad de exposición.
Los efectos en la salud son muy diferentes que en los adultos expuestos
con la misma substancia tóxica.
Hay mas evidencia que de cierto tipo de enfermedades infantiles estan
relacionados con substancias tóxicas en el ambiente, Vg. Asma, cáncer
de cerebro y otras afecciones del desarrollo neurológico.
Una exposicion al plomo esta relacionada con problemas nutricionales
como bajos niveles de calcio, potasio, zinc, cobre y hierro, que causan
entre otras cosas, anemia, raquitismo, etc.
Salud y Contaminacion del Agua
Las enfermedades infecciosas tienen
muchas vías de entrada, pero una fuente
primaria en todo el mundo: EL AGUA
Enfermedades realcionadas con el agua y el saneamiento
Grupo de enfermedades Infecciones
Diarreas
Infecciones parasitarias
Infecciones en la piel, los ojos y las infecciones
transmitidas por piojos
Infecciones transmitidas por mosquitos
zancudos y moscas
•Colera
•Disenteria
•Diarreas no especificas
•Ascaris(ascariasis)
•Trichuria(trichuriasis)
•Oxiuros(oxiurasis)
•Uncianarios(uncianariasis)
•Teniasis
•Gusano guinea( dracunculasis)
•Equistosomiasis(bilharzia)
•Sarna o rasquiña
•Tiña o jiotes(infeccion por hongos)
•Frambesia
•Tracoma
•Conjuntivitis
•Tifoidea transmitida por piojos
•Fiebre recidiva
•Malaria
•Dengue
•Filariasis(elefantasis)
•Fiebre amarilla
Alimentacion y Contaminacion
La leche materna es el alimetno perfecto para los
recien nacidos e infantes jovenes.
Desafortunadamente, se ha demostrado que la
leche materna puede contaminarse con productos
como insecticidas(DDT), metales pesados(plomo,
mercurio, etc.) y substancias quimicas de uso
industrial entre otros. Muchos de estos productos
son facilmente transportados a grandes distancias
por el “efecto saltamontes”, Vg. DDTproveniente de
México en leche materna de mujeres indigenas.
Saneamiento Convencional
Los sistemas de drenaje convencionales son sistemas
centralizados para recolectar y transportar las aguas negras,
grises y pluviales con o sin sistemas generalmente funciona
por gravedad y han contribuido importantemente a la
contaminacion y escasez del agua, a la perdida de
fertilidad de los suelos y a la inseguridad alimentaria.
Salud y Ambiente
“ ... la salud humana depende en ultima
instancia de la capacidad de la sociedad
para manejar la interaccion entre las
actividades humanas y el medio
ambiente fisico y biologico”.
(OMS,1992)
2002.Johanesburgo, Sud-Africa.”Cuspide
Mundial sobre Desarrollo Sustentable”
•Enfasis en aspectos sociales y economicos
del desarrollo sustentable.
•La salud dentro de las 5 prioridades.
•Responsable Salud –Ambiente OMS.
•Salud : ambiente y desarrollo con enfasis en
contaminacion de agua, polucion atmosferica
y manejo de substancias toxicas
Ambiente Comunidad
Ambiente
Comunidad
Economia Economia
salud
Saneamiento Ecologico
El principio del “ Saneamiento Ambiental”, las
excretas humanas (heces fecales y orina)
son recicladas con seguridad para fertilizar la
tierra para sembrar alimentos, sin contaminar
el agua
El saneamiento ecologico puede definirse como
un sistema que:
•Previene enfermedades y promueve la
salud
•Protege el ambiente y conserva el agua
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Eco-Salud
La vision ecologica de la salud implica 3 grupos
participantes
1. Investigadores y especialistas. (biologos,
escologos, médicos, etc.)
2. Miembros de la comunidad (Campesinos, obreros,
pescadores, ciudadanos en general, etc.)
3. Tomadores de decisiones (representantes
gubernamentales, lidereso personas comunitarias
con conocimiento, experiencia y reputacion)
Eco-Salud
Implica 3 pilares participantes
1. Transdiciplina. Valida la inclusion de todos los
especialistas, miembros de la comunidad y
tomadores de decisiones dentro de una relacion
horizontal.
2. Participacion. Pretende lograr un consenso y
cooperacion dentro de la comunidad y dentro de los
grupos participantes
3. Equidad. Implica el analisis de los diferentes roles de
hombres y mujeres y de los diferentes grupos
sociales: clases sociales, grupos etnicos, grupos
religiosos, etc.
“ No echar la excreta al agua
redunda en un enorme beneficio a
la calidad del agua y a la salud
humana...
Integrara la excreta a la tierra
redunda en un enorme beneficio a
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  • 1. Dr. Alberto Ysunza Ogazón Centro de Capacitacion Integral Para Promotores Comunitarios (CECIPROC A. C.-Oaxaca, México) Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zubirán” Octubre, 2003.
  • 2. Diagnostico del Saneamiento Ambiental a Nivel Mundial •1,200 millones de personas en el mundo no tienen acceso al agua potable. •Cerca de 2,500 millones de personas tienen un saneamiento ambiental inadecuado y/o ningun medio para reciclar las aguas residuales. •Mas del 90% de las aguas residuales en el mundo o no son purificadas de manera satisfactoria o bien son desechadas de maenra descontrolada. •El 80% de las enfermedades, asi como el 25% de todas las muertes en paises subdesarrollados se atribuyen a el agua contamindada.
  • 3. • La OMS estima que 3 millones de niños aproximadamente mueren cada año por enfermedades relacionadas con el medio ambiente. Un millon de adultos mueren por enfermedades realcionadas con el trabajo y medio ambiente • Entre el 80 y 90% de los casos de diarreas son causadas por factores ambientales. • Entre 2 y 3.5 billones de gentes de paises subdesarrollados usan combustibles que producen humo y substancias perjudiciales a la salud.
  • 4. Contaminación Ambiental En 1998 existian 18 millones de substancias químicas contaminantes de uso industrial. De estas entre 50,000 ó 100,000 se utilizan actualmente en el comercio. (alimentos, plaguicidas, etc.)
  • 5. Salud Infantil y Medio Ambiente La poblacion infantil constituye el 30% de la poblacion mundial pero representa el 100% de nuestro futuro. (UNICEF, 1998)
  • 6. Salud Infantil y Medio Ambiente Los niños NO son adultos chiquitos: su comportamiento, cómo funciona su cuerpo en crecimiento y su dieta son diferentes. Las vias de exposicion son muy diferentes de las de los adultos. Son más vulnerables que los adultos. El momento del desarrollo en que ocurre la exposicion con el contaminante es más importante que el tipo y cantidad de exposición. Los efectos en la salud son muy diferentes que en los adultos expuestos con la misma substancia tóxica. Hay mas evidencia que de cierto tipo de enfermedades infantiles estan relacionados con substancias tóxicas en el ambiente, Vg. Asma, cáncer de cerebro y otras afecciones del desarrollo neurológico. Una exposicion al plomo esta relacionada con problemas nutricionales como bajos niveles de calcio, potasio, zinc, cobre y hierro, que causan entre otras cosas, anemia, raquitismo, etc.
  • 7. Salud y Contaminacion del Agua Las enfermedades infecciosas tienen muchas vías de entrada, pero una fuente primaria en todo el mundo: EL AGUA
  • 8. Enfermedades realcionadas con el agua y el saneamiento Grupo de enfermedades Infecciones Diarreas Infecciones parasitarias Infecciones en la piel, los ojos y las infecciones transmitidas por piojos Infecciones transmitidas por mosquitos zancudos y moscas •Colera •Disenteria •Diarreas no especificas •Ascaris(ascariasis) •Trichuria(trichuriasis) •Oxiuros(oxiurasis) •Uncianarios(uncianariasis) •Teniasis •Gusano guinea( dracunculasis) •Equistosomiasis(bilharzia) •Sarna o rasquiña •Tiña o jiotes(infeccion por hongos) •Frambesia •Tracoma •Conjuntivitis •Tifoidea transmitida por piojos •Fiebre recidiva •Malaria •Dengue •Filariasis(elefantasis) •Fiebre amarilla
  • 9.
  • 10. Alimentacion y Contaminacion La leche materna es el alimetno perfecto para los recien nacidos e infantes jovenes. Desafortunadamente, se ha demostrado que la leche materna puede contaminarse con productos como insecticidas(DDT), metales pesados(plomo, mercurio, etc.) y substancias quimicas de uso industrial entre otros. Muchos de estos productos son facilmente transportados a grandes distancias por el “efecto saltamontes”, Vg. DDTproveniente de México en leche materna de mujeres indigenas.
  • 11. Saneamiento Convencional Los sistemas de drenaje convencionales son sistemas centralizados para recolectar y transportar las aguas negras, grises y pluviales con o sin sistemas generalmente funciona por gravedad y han contribuido importantemente a la contaminacion y escasez del agua, a la perdida de fertilidad de los suelos y a la inseguridad alimentaria.
  • 12. Salud y Ambiente “ ... la salud humana depende en ultima instancia de la capacidad de la sociedad para manejar la interaccion entre las actividades humanas y el medio ambiente fisico y biologico”. (OMS,1992)
  • 13. 2002.Johanesburgo, Sud-Africa.”Cuspide Mundial sobre Desarrollo Sustentable” •Enfasis en aspectos sociales y economicos del desarrollo sustentable. •La salud dentro de las 5 prioridades. •Responsable Salud –Ambiente OMS. •Salud : ambiente y desarrollo con enfasis en contaminacion de agua, polucion atmosferica y manejo de substancias toxicas
  • 15. Saneamiento Ecologico El principio del “ Saneamiento Ambiental”, las excretas humanas (heces fecales y orina) son recicladas con seguridad para fertilizar la tierra para sembrar alimentos, sin contaminar el agua
  • 16. El saneamiento ecologico puede definirse como un sistema que: •Previene enfermedades y promueve la salud •Protege el ambiente y conserva el agua •Recupera y recicla nutrientes y materia organica.
  • 17. Eco-Salud La vision ecologica de la salud implica 3 grupos participantes 1. Investigadores y especialistas. (biologos, escologos, médicos, etc.) 2. Miembros de la comunidad (Campesinos, obreros, pescadores, ciudadanos en general, etc.) 3. Tomadores de decisiones (representantes gubernamentales, lidereso personas comunitarias con conocimiento, experiencia y reputacion)
  • 18. Eco-Salud Implica 3 pilares participantes 1. Transdiciplina. Valida la inclusion de todos los especialistas, miembros de la comunidad y tomadores de decisiones dentro de una relacion horizontal. 2. Participacion. Pretende lograr un consenso y cooperacion dentro de la comunidad y dentro de los grupos participantes 3. Equidad. Implica el analisis de los diferentes roles de hombres y mujeres y de los diferentes grupos sociales: clases sociales, grupos etnicos, grupos religiosos, etc.
  • 19. “ No echar la excreta al agua redunda en un enorme beneficio a la calidad del agua y a la salud humana... Integrara la excreta a la tierra redunda en un enorme beneficio a la seguridad alimentaria y a la nutricion humana”.