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1. DIGESTION Y ABSORCION
EN EL TUBO DIGESTIVO
ESTUDIANTES:CHOQUE BRANEZ DEYSI ARACELI 76916
LOPEZ MORALES NICOL ANGELUZ 72292
SANTOS CHAMBI LESLI MELANI 79008
YUCRA LOPEZ KATHERINE 80660
DOCENTE: Dra. KAREM LIZETTE SALINAS SOLIZ
ASIGNATURA: FISIOLOGIA II
GRUPO: B
SEMESTRE: CUARTO
GESTION: II-2022

2. DIGESTION DE LOS HIDRATOS DE CARBONO
• La digestión de los hidratos de
carbono comienza en la boca con la
amilasa salival y continúa en el intestino
delgado con la amilasa pancreática. El
almidón está compuesto por cadenas
lineales de glucosa unidas por enlace alfa
1.4 que se ramifica en ciertos puntos con
enlaces alfa.

3. DIGESTION DE LOS HIDRATOS DE CARBONO EN EL INTESTINO DELGADO
• La digestión de los hidratos de
carbono comienza en la boca con la
amilasa salival y continúa en el
intestino delgado con la amilasa
pancreática. El almidón está compuesto
por cadenas lineales de glucosa unidas
por enlace alfa 1.4 que se ramifica en
ciertos puntos con en aces alfa

4. DIGESTION DE LAS PROTEINAS
• La digestión de las proteínas comienza
en el estómago con la pepsina
gástrica, producida en las células
principales del estómago. La pepsina
se libera en forma de proenzimas
(pepsinógeno 1 y 2), se activa en
presencia de un pH bajo y se inactiva
en presencia del pH neutro del
intestino.

5. DIGESTION DE LAS GRASAS
• El estómago interviene en el proceso
de digestión de las grasas debido a su
acción agitadora, que ayuda a crear
emulsiones. Las grasas que entran en el
intestino se mezclan con la bilis y
posteriormente se emulsionan. La emulsión
es entonces tratada por las lipasas
segregadas por el páncreas

6. GRASAS DE LOS ALIMENTOS
• Las grasas son un tipo de nutriente
que se obtiene de la alimentación.
Es esencial comer algunas grasas,
aunque también es dañino comer
demasiado. Las grasas que usted
consume le dan al cuerpo la energía
que necesita para trabajar
adecuadamente.

7. PRINCIPIOS BÁSICOS DE LA
ABSORCION
GASTROINTESTINAL
 Absorción del intestino es igual a la del
liquido ingerido (alrededor de 1.5l) más
el contenido en las distintas
secreciones gastrointestinales (7l). Lo
querepresenta un total de8 a 9l.
 En el estómago-escasa Absorción
nutrientes en excepción de sustancias
muy liposolubles.

8. Aumento en la superficie de absorción
en casimilveces
 Pliegues de kerckring. Que triplican
la superficie capacitada para la
absorción.
 Vellosidades en la superficie de la
mucosa hace que el área de
absorción aumente diez vecesmás.
 Borde en cepillo formado por unas
1.000 microvellosidades el área de
absorción aumenta 20 vecesmás.

9. ABSORCIÓN EN EL
INTESTINO DELGADO
o *El intestino delgado absorbe cada día
hidratos de carbono, 100g de grasa o
más 50 a 100g de aminoácidos,50 a 100g
de ionesy 7a 8L deagua.
o *El intestino grueso absorbe aún más
agua e iones, pero muy pocos nutrientes
o *ABSORCIÓNDE AGUAPOROSMOSIS
o *Difusión(vasos sanguíneos)ósmosis.

10. EL SODIO ES TRANSPORTADO
ACTIVAMENTE A TRAVÉS DE LA
MEMBRANA INTESTINAL
 Diario se secretan de 20 a 30g de sodio
y una persona ingiere de 5 a 8g diarias
por lo tanto el ID debe absorber de 25 a
35g de sodio diarios.
 El sodio también desempeña un papel
importante en la absorción de azúcares
y aminoácidos.
 La aldosterona potencia la absorción
de sodio.

11. ABSORCIÓN DE IONES
CLORO EN EL INTESTINO
DELGADO
o La absorción de iones sodio a través
del epitelio crea una ligera carga
negativa en el quimo y una carga
positiva en los espacios
paracelulares situados en las células
epiteliales
o Intercambiadorcloruro bicarbonato

12. Micelas
Realizan una función transbordadora (importante para la absorción de las grasas)
Abundantes micelas grasa absorvida 97%
Ausencia de micelas grasa absorvida 40% - 50%
Absorción de grasas
A medida que las grasas se digieren en monoglicéridos y ácidos grasos, se disuelven en la en la porción
lipídica central de las micelas biliares. (3 a 6nm) Su elevada carga exterior, son solubles en el quimo.

13. MG y la AAGG se transportan hacia la superficie de las
microvellosidades del borde en cepillo.
Penetrando en las hendiduras.
Cuando estas se mueven y agitan. MG como
AAGG difunden de imediato en el exterior de
las micelas y pasan al interior de la célula
epitelial.
Este proceso deja a las micelas de sales biliares en el quimo, donde operan de nuevo para absorber nuevos
MG y AAGG

14. Tras penetrar en la célula epitelial (MG y AAGG).
Son captados por el retículo endoplásmico liso de la célula.
Donde forma nuevos triglicéridos (quilomicrones ), viajan
a través de la base de la célula epitelial para desembocar
en el torrente circulatorio a través del conducto torácico.
Absorción directa de ácidos grasos a la circulación portal
Sangre portal
Absorben directamente
pequeñas cantidades de AAGG
de cadena corta y media
(mantequilla).
Vasos linfáticos
Absorben los quilomicrones
(formación de triglicéridos
nuevos)
AAGG de cadena
corta
Quilomicrones
Diferenciación
liposoluble Hidrosulble

15. Absorción en el intestino grueso: formación de heces
Cada día pasan unos 1.500ml de quimo por la
válvula ileocecal en dirección al intestino
grueso.
La mayor parte de agua y electrólitos, se
absorben en el colon.
De modo que las heces excretadas
contienen menos de 100ml de líquido.
1.500 ml
< 100 ml
1 a 5 mEq = Na y Cl

16. Colon absorbente: absorción colonica
Colon de depósito: depósitos de heces hasta su
correspondiente excreción.
División fisiológica:
Na Cl agua
Puede absorber un máximo
de 5 a 8 l. de líquido y
electrólitos al día.
La mucosa del intestino grueso, posee una
gran para la absorción activa de:
HCO3 K
La absorción de los iones
Na y Cl crea un
gradiente osmótico a
través de la mucosa del
intestino grueso que, a
su vez favorece la
absorción de agua.
Absorción y secreción de electrólitos y agua Capacidad máxima de absorción del intestino
grueso
Diarrea: cantidad
excesiva de los 5
a 8 L.

17. Acción bacteriana en el colon :
Que digieren pequeñas cantidades de celulosa (aportan
algunas calorías adicionales al organismo cada día)
El colon absorbente posee numerosas bacterias (bacilos).
 Actividad bacteriana (formación):
- Vitamina K (coagulación)
- Vitamina B12 (maduración de los eritrocitos)
- Tiamina B1 (crecimiento, desarrollo y funcionamiento
de las células del organismo)
- Riboflavina B2
 Diversos gases que contribuyen a la flatulencia:
- CO2 (mas abundantes)
- Gas hidrogeno
- Metano
Funciones principales
bacilos

18. Composición de las heces:
30% de bacterias muertas
10% - 20% de grasas
10% - 20% materia inorgánica
2% - 3% de proteínas
30% productos no digeridos y
componentes secos de los
jugos digestivos
¾ Agua
¼ Material sólida
Se debe a la estercobilina y a la urobilina, sustancias derivadas de la vilirrubina.
pigmentos biliares y células
epiteliales desprendidas
Color pardo
Olor Se debe a los productos odoríferos ( indol, escatol, mercaptanos y acido sulfhídrico).
Varia de una persona a otra dependiendo de la flora residente y del tipo de alimentación.

20. PREGUNTAS
1.- Que es la digestión de las proteínas?
2.-Las grasas que consumimos da energías al cuerpo?
3.- Que es la digestión de los hidratos carbono?
4.-Cuales son las digestiones de Grasas?
5.- ¿Cuanto es la cantidad total de líquido que se absorbe cada día en el intestino?
6.- El estomago que sustancias muy liposolubles puede absorber
7.¿Qué intestino puede absorber más agua e iones?
8-. ¿Cuál es la división fisiológica del intestino grueso?
9-. ¿Cuántas y cuáles son las vitaminas que forman los bacilos del colon absorbente?
10-. El color Pardo de las heces. ¿A qué sustancias se debe?