2. • Según la RAE, un evento es “un suceso importante y
programado, de índole social, académica, artística o
deportiva”.
• Cualquier reunión de personas por el motivo que
fuere, y del tamaño que fuere, se convierte en un
evento, durante el cual se realizarán unas u otras
actividades, de las que disfrutan los participantes. Un
congreso de profesionales, una reunión de trabajo,
un festival de cine, un concierto, una exposición de
arte, una prueba deportiva, un acto o celebración
familiar, una feria temática, una fiesta
Evento
3. Desarrollo Sostenible
• El Informe Brundtland definió, en 1987, el
desarrollo sostenible como “aquel que
garantiza las necesidades de las generaciones
actuales, sin comprometer las posibilidades de
desarrollo de las generaciones futuras para
satisfacer sus propias necesidades”.
4. Según el Programa de Naciones Unidas para el
Medio Ambiente – PNUMA, un evento
sostenible, “es aquel evento diseñado,
organizado y desarrollado de manera que se
minimicen los potenciales impactos negativos
ambientales, y que se deje un legado
beneficioso para la comunidad anfitriona y
todos los involucrados“.
Evento Sostenible
5. Sistema de gestión
Conjunto de elementos de una organización
interrelacionados o que interactúan para
establecer políticas, objetivos y procesos para
lograr estos objetivos
6. ¿Qué es la sostenibilidad?
• La sostenibilidad es "un enfoque duradero y
equilibrado de la actividad económica, la
responsabilidad ambiental y el progreso social"
(British Standards Institute, 2007).
• Esto significa que la sostenibilidad consiste en operar
de manera equilibrada, e identificar y reducir sus
áreas de impacto social, ambiental y económico
negativo. Es importante recordar que estas tres
áreas están interrelacionadas como se ilustra
en el diagrama a continuación.
7.
8. ¿ Qué es ISO 20121?
• ISO 20121 es un sistema de gestión de la
sostenibilidad de eventos que proporciona
orientación y pautas para garantizar que los
eventos, desde celebraciones locales hasta
"mega eventos" como los Juegos Olímpicos,
dejen un legado positivo.
9. ¿ Qué es ISO 20121?
• ISO 20121 es un Standard internacional
voluntario, un marco, una herramienta para
ayudar a las organizaciones a gestionar
eventos que contribuye en tres dimensiones
de la sostenibilidad:
• Económico, medioambiental y social.
10.
11. ¿ Qué es ISO 20121?
Está dirigida a los organizadores de eventos de
cualquier tipo que quieran integrar el desarrollo
sostenible en sus actividades.
Se debe aclarar que no se certifica el evento, sino que
se certifica el sistema de gestión de la Organización
que realizan el evento con la finalidad de asegurar
que los eventos incluidos en el alcance se gestionan
conforme a criterios de sostenibilidad.
Aún más, Su alcance, se aplica a todo el ciclo de gestión
incluyendo etapas y actividades, diseño,
planificación, realización, implementación, revisión y
actividades posteriores al evento
12. ¿ Qué es ISO 20121?
• Es consistente con todas la normas ISO de gestión,
tanto las nuevas como las revisadas y actualizadas, lo
que en el futuro mejorará la integración de los
distintos sistemas de gestión.
• Tiene en cuenta el contexto del evento para mejorar
la estrategia del sistema de gestión.
• Establece requisitos explícitos para identificar tanto
las oportunidades como los riesgos potenciales.
• Proporciona orientación a la hora de identificar y
priorizar los aspectos clave en materia de
sostenibilidad.
13. ¿Por qué es importante ISO 20121?
• Para abordar los problemas del mundo de
manera más efectiva, la gente necesita
combinar su energía y actuar juntos.
• El mundo visual de internet y redes sociales
crean grandes posibilidades nuevas, pero no
eliminan disfrutar plenamente del contacto
cara a cara que ofrecen los eventos.
14. ¿Por qué es importante ISO 20121?
• Los eventos vienen en todas las formas y tamaños.
Desde conciertos de rock hasta los juegos olímpicos.
• La reunión anual de una asociación de pequeñas y
medianas empresas, ferias comerciales
internacionales, una barbacoa de una aldea para
recaudar fondos para una excursión escolar, una
cumbre política de líderes mundiales.
• Los eventos pueden ser "solo para un buen
momento" o pueden proporcionar la ocasión para la
firma de tratados internacionales o contratos
comerciales, eventos de deportes.
15. ¿Por qué es importante ISO 20121?
• Sin embargo, puede haber un inconveniente para los
eventos. El "gran momento que tuvimos hoy" puede
dejarnos una secuela de problemas para mañana.
• Cuando las personas se juntan, particularmente en
grandes números, pueden poner presión sobre los
recursos locales, como el agua y la energía, y crear
desperdicios, o tensiones relacionadas con la cultura
o la proximidad con las comunidades vecinas.
16. ¿Por qué es importante ISO 20121?
• Un desafío adicional es el número de diferentes
socios y proveedores involucrados en organización y
servicio de un evento.
• En respuesta, profesionales de eventos individuales y
empresas han comenzado a desarrollar herramientas
para abordar uno o varios de estos desafíos.
17. ¿Por qué es importante ISO 20121?
• Lo que hace que ISO 20121 sea tan importante es
que proporciona soluciones de vanguardia para la
industria de eventos en todo el mundo porque ha
sido desarrollado por representantes de este mismo
sector a escala internacional.
• Aborda los desafíos de la industria del evento en las
tres dimensiones de sostenibilidad, en todas las
etapas de su cadena de suministro.
18. ¿Por qué es importante ISO 20121?
• La consideración de aspectos ligados a la
sostenibilidad de los eventos se viene realizando
desde hace tiempo.
• Los Juegos Olímpicos de Londres 2012 han sido el
primer gran evento internacional que ha implantado
criterios de sostenibilidad, y que ha servido para
desarrollar la norma internacional, capitalizando
todos estos beneficios como pionero.
• La norma permite lograr este proceso en la
organización
19. ¿Quien desarrolló ISO 20121?
• En noviembre de 2007 se produce el lanzamiento del
Estándar Británico para la Gestión de Eventos Sostenibles BS
8901 , se actualizó posteriormente en 2009. Estaba enfocada
a los aspectos ambientales
• Fue diseñado para proporcionar un marco para que las
organizaciones desarrollen un sistema de gestión basado en
los temas relevantes para ellas.
• Después de su lanzamiento, hubo pruebas de que la norma
tenía una mayor demanda fuera del Reino Unido,
principalmente en Europa y los Estados Unidos. Esta demanda
dio como resultado que BS 8901 fuera el marco propuesto
como borrador inicial para ISO 20121.
20. ¿Quien desarrolló ISO 20121?
• En julio de 2005 se anunció que Londres sería la
ciudad sede de los Juegos Olímpicos y Paralímpicos
de 2012 (LOCOG). Este logro trajo consigo la
ambición de 'hacer los Juegos de Londres los más
sostenibles'. Entonces, el Comité Organizador se
cuestionó el reto más difícil para alcanzar su
objetivo: cómo hacerlo y cómo demostrarlo una vez
logrado
21. ¿Quien desarrolló ISO 20121?
• Ante este desafío, en el equipo de Londres 2012 se
dieron cuenta de que un marco referencial de
sistemas de gestión de eventos ayudaría al sector de
los eventos a demostrar públicamente su
compromiso con la sostenibilidad y proporcionaría
después a las organizaciones que no estaban "al día"
una hoja de ruta para adquirir este compromiso.
22. ¿Quien desarrolló ISO 20121?
• Una conversación casual entre un representante de
Bristish Standards Institution (BSI) y el jefe de
Sostenibilidad del Comité Organizador puso en
marcha la idea de una norma de sostenibilidad a
medida para el sector.
• Fue a través de la aplicación de la BS 8901 y la ISO
20121 cómo el Comité Organizador de Londres 2012
logró su objetivo de llevar a cabo un sistema de
gestión sostenible en base a una norma
internacional.
23. ¿Quien desarrolló ISO 20121?
La norma ISO 20121:2012 de “Sistemas de Gestión de
Sostenibilidad de Eventos” surgió entonces del
trabajo realizado en términos de sostenibilidad del
Comité Organizador para los Juegos Olímpicos de
Londres 2012 a cargo del David Stubbs.
24. ¿Quien desarrolló ISO 20121?
Delegaciones de expertos de Instituciones de normas
nacionales de 25 países desarrollaron la norma, con
otros 10 países como observadores. Ocho
organizaciones interesadas de la industria del
evento, o con un fuerte interés en la sostenibilidad,
también participaron.
La secretaría hermanada de ISO / PC 250 estaba
compuesta por los miembros de ISO para el Reino
Unido, la British Standards Institution (BSI) y Brasil,
Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT).
25. ¿Quien desarrolló ISO 20121?
ISO 20121, fue publicada el 15 de junio de 2012, fue
desarrollado para la industria de eventos, trabajando
dentro del comité del proyecto ISO, ISO / PC 250,
Sostenibilidad en la gestión de eventos.
El proceso de desarrollo ha sido liderado por los
miembros de la industria de eventos de todo el
mundo que tienen experiencia en la gestión de
eventos e Iniciativas de liderazgo en sostenibilidad.
Incluye aspectos ambientales, sociales y económicos
26. ¿A quién puede beneficiar ISO 20121?
ISO 20121 ofrece beneficios a todos los actores involucrados en
la organización de un evento, en todas las etapas de la cadena
de suministro, incluyendo lo siguiente:
• Organizadores de eventos
• Propietarios de eventos
• Fuerza laboral
• Cadena de suministro (tales como empresas de catering,
constructores de stand, empresas de transporte)
• Participantes
• Asistentes
• Cuerpos reguladores
• Comunidades.
27. ¿Qué beneficios puede proporcionar
ISO 20121?
• Mejores practicas de negocios
Tiene sentido tomar un proceso organizado, basado en
un enfoque para gestionar los impactos
económicos, ambientales y sociales en la gestión de
eventos.
Además, el monitoreo y la medición requeridos por la
norma brindan oportunidades para reducir el uso de
recursos y recortar costos.
28. ¿Qué beneficios puede proporcionar
ISO 20121?
• Debido a que el enfoque del sistema de gestión es
flexible, responde a necesidades y naturaleza de las
diversas organizaciones que conforman el sector del
evento el mismo ofrece una metodología basada en
el consenso internacional de expertos para lograr
resultados positivos en la implementación de la
sostenibilidad.
29. ¿Qué beneficios puede proporcionar
ISO 20121?
• ISO 20121 es aplicable a cualquier organización o
individuo, incluidos clientes, proveedores y gestores
de eventos que participan en todo tipo de eventos,
incluidas exposiciones, competiciones deportivas,
conciertos, etc.
• Es relevante para reuniones pequeñas como para
eventos deportivos a gran escala.
• Uno de los resultados mas importantes al usar el
marco que proporciona la norma es un mayor nivel
de comunicación dentro de la industria de eventos
en cuanto a su enfoque de los aspectos económicos,
ambientales e impactos sociales.
30. ¿Qué beneficios puede proporcionar
ISO 20121?
• Ofrece un lenguaje internacional común para la
gestión de eventos, proporciona un marco para la
licitación global y comparación de ofertas,
fomentando el comercio internacional en el sector.
• ISO 20121 permite demostrar el compromiso con la
sostenibilidad en una empresa reconocida
mundialmente.
• Eventos basados en diferentes ubicaciones
geográficas alrededor del mundo experimentarán
diferentes temas de sostenibilidad, pero todos
podrán implementar la ISO 20121 como
marco de referencia.
31. ¿Qué beneficios puede proporcionar
ISO 20121?
• Ventaja en la reputación
• El uso de un marco internacional reconocido permitirá a los
líderes en la sostenibilidad de la gestión de eventos
demostrar sus acciones de forma creíble y transparente.
• Además de los beneficios clave mencionados anteriormente,
ISO 20121 presenta otras ventajas, incluyendo la siguiente:
La implementación de ISO 20121 se hace más fácil porque se
basa y es integrable con la conocida y probada gama de
estándares de sistemas de gestión, como ISO 9001 (gestión
de calidad) e ISO 14001 (gestión ambiental), incluyendo el
enfoque PHVA Planificar-Hacer-Verificar-Actuar
32.
33. ¿Qué beneficios puede proporcionar
ISO 20121?
• Una vez que los usuarios de la norma han identificado las
cuestiones que son relevantes para ellos, las etapas
posteriores de la norma los respaldarán con el
establecimiento de objetivos, la creación de planes de acción,
monitoreo y medición de los pasos tomados, y la búsqueda de
la mejora continua.
• Los usuarios pueden implementar ISO 20121 para obtener los
beneficios a sus procesos internos y procesos externos.
Beneficios para sus clientes y grupos de interés.
• También pueden optar por solicitar la certificación de la
norma de su sistema de gestión a una tercera parte
independiente de la conformidad con sus requisitos.
34. ¿Qué beneficios puede proporcionar
ISO 20121?
• Además de los usuarios directos de la norma, ISO
20121 puede beneficiar a otras partes interesadas.
Estas incluyen reguladores que tienen
responsabilidades relacionadas con la salud, la
seguridad, el medio ambiente y otras a los eventos.
La norma también proporciona una base para la
discusión de las comunidades locales y para
Organizaciones no gubernamentales que puedan
tener inquietudes acerca de un evento.
35. Riesgo: Efecto de la incertidumbre sobre los objetivos
• Nota 1 a la entrada: Un efecto es una desviación respecto a
lo previsto. Puede ser positivo, negativo o ambos, y puede
abordar, crear o resultar en oportunidades y amenazas.
• Nota 2 a la entrada: Los objetivos pueden tener diferentes
aspectos y categorías, y se pueden aplicar a diferentes
niveles.
• Nota 3 a la entrada: Con frecuencia, el riesgo se expresa en
términos de fuentes de riesgo (3.4), eventos (3.5) potenciales,
sus consecuencias (3.6) y sus probabilidades (3.7).
La gestión del riesgo
36. Riesgo
“Efecto de la incertidumbre”
es el estado, incluso parcial,
de deficiencia de información
relacionada con la comprensión
o conocimiento de un evento,
su consecuencia o su probabilidad
DESVIACION
DE LO ESPERADO
Término común y definición esencial para las normas de sistemas de gestión que se proporcionan en Anexo SL de Directivas
ISO/IEC
37. La gestión del riesgo
• La Norma ISO 20121 : 2012 destaca que el
sistema de gestión de sostenibilidad de
eventos de la organización considera la
gestión del riesgo.
• La norma ISO 31000:2018 (Gestión del riesgo
– Principios y Guías) proporciona principios y
guías genéricas para la gestión del riesgo. Esta
norma se complementa con la ISO Guide
73:2018 Gestión del riesgo Vocabulario.
38. La gestión del riesgo
ISO 20121 : 2012 no requiere evaluaciones de
riesgo según algún proceso especifico.
ISO 31000:2018 Gestión del riesgo Principios y
directrices puede ser una referencia útil para
organizaciones que desean o necesitan un
enfoque más formal del riesgo (uso no
obligatorio)
39. Para integrar la gestión del riesgo en
ISO 20121 : 2012, podemos seguir los
criterios de la norma ISO 31000: 2018
ISO 31000: 2018
ISO20121:2012
40. Fases de la cadena de valor del evento
fuente de oportunidades
• Todas las fases del proceso de gestión del evento son
a priori críticas para la sostenibilidad.
• El análisis de riesgos y oportunidades realizada en
cada una, y teniendo en cuenta los diferentes
vectores de sostenibilidad, identificará en cada
organización y evento qué fases pueden aportar
mejoras más relevantes a partir de la aplicación de
políticas de sostenibilidad.
41. Fases de la cadena de valor del evento
fuente de oportunidades
Fases del evento. SISTEMATIZAR GESTION
42. ¿Los requisitos de la norma pueden ser
integrados?
• La norma ISO 20121 está diseñada para ser
integradas en los procesos de gestión y
controles existentes. ISO 20121 se basa en la
Estructura de Alto Nivel (HLS) de ISO para
normas de sistemas de gestión.
• Esto significa que puede ser fácilmente
integrado con otros sistemas de gestión
existentes (por ejemplo los de calidad, medio
ambiente y seguridad).
43. Anexo SL
• ¿Qué es el Anexo SL?
• El Anexo SL es un documento publicado a finales del
2012, que está teniendo gran impacto en
organizaciones, consultores, organismos de
acreditación, auditores y redactores de normas de
Sistemas de Gestión.
Es la Estructura de Alto Nivel (HSL) publicada por ISO
en el Anexo SL la que facilita la integración entre
Normas Sistemas de Gestión de ISO.
44. Anexo SL
• el Anexo SL aporta coherencia y compatibilidad
entre los sistemas de gestión, y simplifica en gran
medida posibles duplicidades y confusión en el
proceso de implantación de sistemas de gestión en
base a varias normas en una misma organización.
El Anexo SL hace que las normas tengan:
1. Una estructura común (estructura de alto nivel
HSL)
2. Parte de su texto idéntico.
3. Definiciones comunes
45. Anexo SL
• Todas las normas sobre sistema de gestión que se
publiquen o revisen a partir de la publicación del
Anexo SL deben de hacerlo bajo esta guía, para
lograr una estructura uniforme, un marco de
sistemas de gestión genérico, que sea más fácil de
manejar y otorgue un beneficio de negocio a
aquellas organizaciones que cuentan con varios
sistemas de gestión integrados. Tiene un enfoque
sistémico
46. • Tiene el propósito de alinear las diversas normas de
sistemas de gestión…
49. Ventajas de Anexo SL
• Títulos y cláusulas identificas en la estructura
de alto nivel
• Vocabulario central genérico
• Facilita integración con otros sistemas de
gestión
50. Cláusula principal Común
X.1 Subcláusula.
Texto idéntico común y/o texto específico de la
disciplina.
X.1.1 Sub-sub-cláusula
Texto idéntico común y/o texto específico de la
disciplina
51. El Anexo SL Apéndice 2, enumera 22 términos y definiciones.
Dichos términos y definiciones constituyen una parte
integral del "texto común" para las normas de Sistemas
de Gestión.
ISO / 9001: 2014 enumera 69 términos y definiciones
(incluyendo los 22 indicados en el anexo SL).
La fuente de todos los términos y definiciones se indican en
ISO / 9000: 2014.
ISO / 14001: 2014 enumera 33 términos y definiciones.
56. Anexo SL: Estructura de Alto Nivel
(HSL)
• Al basarse en la Estructura de Alto Nivel (HLS), las
distintas nuevas Normas ISO comparte los textos
centrales y los términos y definiciones con otras
normas de sistemas de gestión ISO revisadas
recientemente, ISO 20121:2012, como ISO
9001:2015 e 14001:2015 27001:2013 22000:2018
55001:2014 45001:2018 31000:2018 50001:2018
etc.. Este marco de referencia está diseñado para
facilitar la integración de nuevos temas de gestión en
los sistemas establecidos en una organización.
57. Anexo SL: Estructura de Alto Nivel
(HSL)
• El desarrollo de las normas ISO de Sistema de
Gestión sigue por lo tanto la Estructura de Alto Nivel
(HSL) y cuentan con una estructura de 10 capítulos.
• Los tres primeros 1 a 3 son introductorios, mientras
que los capítulos 4 a 10 incluyen los requisitos que se
especifican para establecer, implementar, mantener
y mejorar el Sistema de Gestión.
58. Anexo SL: Estructura de Alto Nivel
(HSL)
• Cláusula 1 – Alcance
El alcance es específico para cada disciplina, probablemente con
algún texto idéntico.
Definirá los resultados esperados de la norma del sistema de
gestión.
• Cláusula 2 - Referencias normativas
Cada disciplina contendrá la normativa específica aplicable.
• Cláusula 3 - Términos y definiciones
Incluye los términos básicos y las definiciones más propias de
cada disciplina. Estos conceptos constituyen una parte
integral del texto común para las normas de sistemas de
gestión.
59. Anexo SL: Estructura de Alto Nivel
(HSL)
los sistemas de gestión deben ser desarrollados bajo la metodología de la
mejora continua o ciclo de Deming conocido como círculo PDCA (del inglés
plan-do-check-act, esto es, PHVA planificar-hacer-verificar-actuar) o espiral
de mejora continua .
60. Anexo SL: Estructura de Alto Nivel
(HSL)
• Cláusula 4 - Contexto de la organización
La organización determinará las cuestiones que desea
resolver, planteará cuáles son los impactos que
genera y obtendrá los resultados esperados. Para
ello este capítulo habla sobre la necesidad de
comprender la organización y su contexto,
comprender las necesidades y expectativas de las
partes interesadas y determinar el ámbito de
aplicación del sistema de gestión.
61. Anexo SL: Estructura de Alto Nivel
(HSL)
• Cláusula 4 - Contexto de la organización
• 4.1. Comprendiendo la organización y su
contexto
• 4.2 Comprendiendo las necesidades y
expectativas de las partes interesadas
• 4.3 Determinando el alcance del sistema de
gestión
• 4.4 Sistema de Gestión
62. Anexo SL: Estructura de Alto Nivel
(HSL)
• Cláusula 5 – Liderazgo
Aparece como una reiteración de las políticas,
funciones, responsabilidades y autoridades de la
organización, y sobre todo enfatiza el rol del
liderazgo. Esta cláusula aporta relevancia a la función
y responsabilidad de la alta dirección, la cual a partir
de su publicación deberá tener mayor nivel de
participación en el sistema de gestión. Entre sus
responsabilidades figura la de comunicar a todos los
miembros de la organización de la importancia del
sistema de gestión y fomentar su
participación.
63. Anexo SL: Estructura de Alto Nivel
(HSL)
• Cláusula 5 – Liderazgo
• 5.1 Liderazgo y compromiso
• 5.2 Política
• 5.3 Roles, responsabilidades y autoridades de
la Organización
64. Anexo SL: Estructura de Alto Nivel
(HSL)
• Cláusula 6 – Planificación
Este punto incluye el carácter preventivo de los
sistemas de gestión, trata los riesgos y
oportunidades que enfrenta la organización.
La planificación abordará qué, quién, cómo y cuándo,
se deberán realizar las acciones que conduzcan al
logro de los objetivos de la organización.
Proporciona más facilidad de comprensión a la acción
para tratar los riesgos y la correctiva.
65. Anexo SL: Estructura de Alto Nivel
(HSL)
• Cláusula 6 – Planificación
• 6.1 Acciones para manejar riesgos y
oportunidades
• 6.2 Objetivos y planes para lograrlos
66. Anexo SL: Estructura de Alto Nivel
(HSL)
• Cláusula 7 – Soporte
Habla de aspectos como recursos, competencia,
conciencia, comunicación e información
documentada, que constituyen el soporte necesario
para cumplir las metas de la organización.
68. Anexo SL: Estructura de Alto Nivel
(HSL)
• Cláusula 8 – Operación
Es la cláusula en la que la organización planifica y
controla sus procesos interno y externos, los cambios
que se produzcan y las consecuencias no deseadas
de los mismos.
Es la cláusula más corta pero la que mas varia según el
Sistema de Gestión de Normas ISO de la cual se
trate.
69. Anexo SL: Estructura de Alto Nivel
(HSL)
• Cláusula 8 – Operación
• 8.1 Planificación y control operativo
70. Anexo SL: Estructura de Alto Nivel
(HSL)
• Cláusula 9 - Evaluación del desempeño
Habla de seguimiento, medición, análisis y evaluación
de la eficacia del sistema de gestión mediante la
evaluación del desempeño, las auditorías internas, el
análisis, la evaluación y la revisión por parte de la
dirección.
Requiere especificar cómo y cuándo realizar
seguimiento y medición, así como realizar el análisis
y evaluación de los resultados.
71. Anexo SL: Estructura de Alto Nivel
(HSL)
• Cláusula 9 - Evaluación del desempeño
• 9.1 Monitoreo, medida, análisis y evaluación
• 9.2 Auditoría Interna
• 9.3 Revisión del Sistema
72. Anexo SL: Estructura de Alto Nivel
(HSL)
• Cláusula 10 – Mejora
Enfatiza la importancia de realizar acciones de mejora a
los procesos, productos, servicios y en general al
sistema de gestión.
Es necesario identificar y evaluar las no conformidades,
así como, la implementación y evaluación de la
eficacia de las acciones correctivas.
73. Anexo SL: Estructura de Alto Nivel
(HSL)
• Cláusula 10 – Mejora
• 10.1 No conformidad y acciones correctivas de
mejora
• 10.2 Mejora continua
74. Que hay en ISO 20121?
El contenido de ISO 20121 cubre:
Prefacio
Introducción
1 Alcance
2 Referencias normativas
3 términos y definiciones
75. Que hay en ISO 20121?
4 Contexto de la organización.
4.1 Comprensión de la organización y su contexto
4.2 Entendiendo las necesidades y expectativas de las
partes interesadas
4.3 Determinación del alcance del sistema de gestión la
sostenibilidad del evento.
4.4 Sistema de gestión de la sostenibilidad del evento.
4.5 Principios de desarrollo sostenible declaración de
propósito y valores
76. Que hay en ISO 20121?
4 Contexto de la organización.
• Identificar cuestiones externas e internas que
afecten a la consecución de los resultados previstos.
• Comprender los requisitos y expectativas de las
partes interesadas
• Definir principios de gobierno para el desarrollo
sostenible
• Inclusividad
• Integridad
• Administración
• Transparencia
77.
78. Que hay en ISO 20121?
Las partes interesadas…
Identificar las partes interesadas es uno de los
elementos claves de la implementación
• Organizadores y promotores
• Personal, colaboradores y voluntarios Proveedores:
materiales, servicios, transporte
• Patrocinadores
• Participantes
• Comunidad local
Conocimiento de sus Necesidades y expectativas sobre
el evento
79. Que hay en ISO 20121?
4.3 Determinación del alcance del sistema de
gestión la sostenibilidad del evento.
• ¿Qué procesos, servicios van a ser cubiertos
por el SGSE?
4.4 Sistema de gestión de eventos sostenibles
• Incluir los procesos y sus interrelaciones.
80. Que hay en ISO 20121?
5 Liderazgo
5.1 Liderazgo y compromiso.
5.2 Política
5.3 Roles organizacionales, responsabilidades y
autoridades.
81. Que hay en ISO 20121?
5 Liderazgo
• Definir Política de Sostenibilidad.
• Asignando Recursos
• Comunicando la importancia de una gestión
eficaz de la sostenibilidad
• Integrando los requisitos del sistema de
sostenibilidad de eventos en los procesos de
negocio
82. Que hay en ISO 20121?
5.3 Roles organizacionales, responsabilidades y
autoridades.
• Saber los que tiene que hacer cada uno.
83. Que hay en ISO 20121?
6 Planificación
6.1 Acciones para abordar los riesgos y
oportunidades
6.2 Objetivos de sostenibilidad del evento y
como lograrlos
84. Que hay en ISO 20121?
6 Planificación
6.1 Acciones para abordar los riesgos y
oportunidades
¿Qué dificultades se podrían presentar para el
adecuado funcionamiento del SGSE?
85. Que hay en ISO 20121?
• 6 Planificación
• 6.1.2 Identificación y evaluación de aspectos
• La identificación de aspectos deberá, cuando
proceda, considerar los siguientes aspectos:
a) Ambientales
b) Sociales
c) Económicos
86. Que hay en ISO 20121?
6 Planificación Utilización de recursos,
Elección de materiales,
Conservación de recursos,
Reducción de emisiones,
Conservación de la biodiversidad,
Consumo de agua
Normas de trabajo
Seguridad y salud
Justicia social
Derechos colectivos
Sensibilidades religiosas
Economía local
Innovación
Impacto económico directo e indirecto
Riesgos
Comercio justo
Reparto de beneficios
87. Que hay en ISO 20121?
6.2 Objetivos de sostenibilidad del evento y
como lograrlos
• ¿ Con qué se compromete la dirección?
88. Que hay en ISO 20121?
7 soporte
7.1 Recursos
7.2 Competencia
7.3 Conciencia
7.4 Comunicación
7.5 Información documentada
89. Que hay en ISO 20121?
7 soporte
7.1 Recursos
• La gente y la infraestructura son elementos clave de
la implementación
7.2 Competencia
• Desarrollar las competencias de las personas para
implementar un SGES.
7.3 Toma de conciencia
• La voluntad de cada individuo es la diferencia
90. Que hay en ISO 20121?
7 soporte
7.4 Comunicación
• Sobre qué se comunicará
• Cuándo comunicar
• Con quién comunicar
• Cómo comunicar
• Orientación, mejores prácticas (forma de actuar) para alcanzar
los objetivos y metas
• Relevancia para las partes interesadas
• Avances en relación con el desempeño
• Retroalimentación con las partes interesadas
91. Que hay en ISO 20121?
7 soporte
7.4 Comunicación
Puede ser : Interna (ascendente/descendente) y/o Externa
debe ser de importancia para partes interesadas y para quien
opera en el evento
Vías de comunicación
• Reuniones
• Notas de prensa
• Medios de comunicación social
• Boletines
• Contratos
• Diálogo social
•….
92. Que hay en ISO 20121?
8 Operación
8.1 Planificación operativa y control
8.2 Tratamiento con actividades modificadas,
productos o servicios
8.3 Gestión de la cadena de suministro.
93. Que hay en ISO 20121?
8 Operación
• Todas las acciones para controlar o mitigar los
aspectos ambientales significativos y no
significativos.
• Establece e implementa procesos para el
control operacional y la gestión de la cadena
de suministro
• Se asegura de que los procesos
subcontratados están controlados
94. Que hay en ISO 20121?
8 Operación
• Gestión de la cadena de suministro
Posibilidades:
• Compra Sostenible
• Evaluación de opciones
posibles
• Selección de proveedores
• Gestión postcontrato
• Evaluación del desempeño
• …..
En la práctica:
• Impactos negativos de los
productos/servicios: ambientales o
sociales (ej.: consumo alcohol o drogas)
• Minimizar demanda de recursos (ej.,
eficiencia energética, etc.)
• Preferencia de proveedores locales o
generación de empleo con personal
discapacitado,
•Etc ….
95. Que hay en ISO 20121?
9 Evaluación del desempeño
• 9.1 Cumplimiento de los principios rectores
del desarrollo sostenible
• 9.2 Monitoreo, medición, análisis y evaluación
9.3 Auditoria interna
9.4 Revisión de la dirección
96. Que hay en ISO 20121?
9 Evaluación del desempeño
La autoevaluación, el autocontrol son los
pilares de esta norma.
Desempeño: Resultados medibles de la gestión
que hace una organización de sus aspectos
98. Que hay en ISO 20121?
9 Evaluación del desempeño
• La organización debe establecer su enfoque para
evaluar el rendimiento actual y el objetivo frente a
su declaración de propósito y valores y los principios
rectores del desarrollo sostenible
• Identificar las lecciones aprendidas de cada evento y
alimentar los conocimientos adquiridos en la
planificación y ejecución de eventos futuros o de
actividad relacionados con el evento para mejorar su
desempeño de sostenibilidad del evento
99. Que hay en ISO 20121?
10 Mejora
10.1 No conforme y acción correctiva.
10.2 Mejora continua
100. Que hay en ISO 20121?
10 Mejora
10.1 No conforme y acción correctiva.
a)¿Qué ha pasado?
b) Reaccionar y, si aplicable:
• Tomar medidas para controlarla y corregirla y
• Hacer frente a las consecuencias
c) Evaluar la necesidad de adoptar medidas para eliminar las
causas del problema, con el fin de que no se repita u ocurra
en otros lugares, mediante:
• Determinación de sus causas
• Determinar si existen problemas similares o potenciales
d) Revisar la eficacia de cualquier acción correctiva tomada
101. Que hay en ISO 20121?
10 Mejora
10.2 Mejora continua
Mejora Continua: Proceso recurrente de optimización
del sistema de gestión para lograr mejoras en el
desempeño global de forma coherente con la política
de la organización.
102. Que hay en ISO 20121?
ISO 20121 también incluye Tres anexos informativos
• Anexo A - Orientaciones sobre planificación y
implementando esta norma internacional
- Identificación de partes interesadas. Listado
-Principios de Gobierno del Desarrollo Sostenible. Listado
-Matriz de Madurez relacionada con la sostenibilidad
• Anexo B - Gestión de la cadena de suministro
• Anexo C – Evaluación
– Aspectos significativos a considerar. Listado
103. • Olimpiadas de Londres 2012 (LOCOG),
• Presidencia danesa del Consejo de la UE,
• Manchester United Ltd, Estadio Croke Park Sports
(cuarto más grande de Europa),
• Festival de Eurovisión 2013
• Roland Garros 2014
• Sustainable Events Ltd
• Coca-Cola London 2012 Operations
• Earls Court & Olympia
Muchas organizaciones ya están demostrando
liderazgo y ya han obtenido la certificación
ISO 20121, incluyendo:
104. Certificación
La norma ISO 20121 es aplicable a cualquier
Organización que desee:
• Establecer, implementar, mantener y mejorar un
sistema de gestión de sostenibilidad de eventos;
• Asegurar conformidad con su política de desarrollo
sostenible;
• Demostrar conformidad voluntaria con la norma.
105. Certificación
En caso de querer certificar la norma, la Organización debe
contactar algún organismo de certificación para comenzar
con el proceso que consta de dos auditorías:
• Fase 1: Se determina el grado de alineamiento entre el
sistema de gestión y los requisitos de la norma mediante un
análisis de la documentación y entrevistas a los miembros
clave del Organizador.
A partir del resultado se confirma si es viable realizar la Fase 2.
En caso de que se detecten no conformidades, la organización
debe resolverlas antes de avanzar hacia la siguiente fase.
• Fase 2: consta de la evaluación de la implementación incluida
la eficacia del sistema de gestión. También se profundiza en el
muestreo realizado en la Fase 1.
106. Certificación
• En caso de detectarse no conformidades mayores o
menores, la organización debe analizarlas y
presentar las acciones correctivas junto con las
evidencias de su implementación, o presentar un
plan de correcciones según el caso.
• Realizado esto, y basándose en el resultado de la
Fase 2 así como en la recomendación del equipo
auditor, la organización auditora resuelve el
otorgamiento del certificado. Dicho certificado tiene
validez por 3 años desde la fecha de otorgamiento
con una revisión de autoría cada año.
107. ISO 20121 Ciclo de certificación
Certificado
ISO 20121
Dar confianza
frente a una
tercera parte
110. Según el Programa de Naciones Unidas para el
Medio Ambiente – PNUMA, un evento
sostenible, “es aquel evento diseñado,
organizado y desarrollado de manera que se
minimicen los potenciales impactos negativos
ambientales, y que se deje un legado
beneficioso para la comunidad anfitriona y
todos los involucrados“.
Eventos Sostenibles
111. Evento Sostenible
• Al organizar un evento, la primera opción es
prevenir los efectos perjudiciales al medio
ambiente y la sociedad. En caso de no ser
posible prevenir, la segunda opción es reducir
su impacto y reparar los daños ocasionados.
Como última medida, se debe pensaren
compensar los impactos ambientales y
sociales. Durante la planeación del evento, es
importante pensar en los costos y formas de
compensación.
113. Evento Sostenible
• Un evento sostenible, es respetuoso con la
salud del medio ambiente y la salud de las
personas.
• Todos los eventos celebrados generan un
alto impacto negativo sobre el medio
ambiente y sobre las personas, el cual
podemos y debemos reducir.
114. Evento Sostenible
Impacto negativo
• Incremento de los residuos.
• Elevado consumo de energía, agua,
alimentos...
• Generación de contaminación atmosférica.
• Contaminación acústica y lumínica.
• Aumento del riesgo de accidentes.
• Mayor degradación del entorno.
115. Etapa de la organización de Eventos
• Todo evento se puede dividir en tres etapas:
planeación, implementación y cierre.
• Si el fin es que un evento sea más sostenible
de lo que normalmente sería, se debe
considerar al menos algunos criterios de
sostenibilidad durante todas estas etapas.
116. Planeación
Se debe definir hasta qué punto el evento puede ser
sustentable.
Para esto se pueden definir áreas de acción
dependiendo de las condiciones locales, del
potencial de influencia, de los intereses específicos
de organizadores y/o participantes, o de si se trata
de un evento “piloto”. No es necesario cumplir con
todos los criterios para clasificar a un evento como
“sustentable”.
117. Planeación
Es más, en muy pocos casos es posible que todos los
criterios se cumplan, y siempre hay espacio para la
mejora en siguientes eventos. En esta etapa es
importante definir igualmente la estrategia de
comunicación, ya que a través de esta se puede
lograr el aumento de conciencia de participantes y
proveedores. Aunque cada etapa de las tres
identificadas en la organización de un evento es igual
de importante, la parte de la planeación es la más
compleja y determinante.
118. Implementación
Si todo fue planeado de manera organizada, en esta
etapa no se debe invertir mucho tiempo y energía, es
decir que todo debe “andar por sí solo”, ya que cada
quien sabe lo que debe hacer y los proveedores
deben cumplir con sus tareas.
119. Implementación
Lo que se debe hacer en esta etapa es verificar que
todas las medidas planeadas se lleven a cabo de la
manera correcta, así como fomentar el
comportamiento sustentable de los participantes.
La estrategia de comunicación debe ser bastante
intensa en esta etapa, para que los participantes
estén informados de que se trata de un evento con
criterios de sustentabilidad, y eventualmente
decidan planear un evento similar.
120. Cierre y Evaluación
• Al momento de finalizar el evento o poco después de
hacerlo, es importante evaluar ciertos puntos, tal
como la percepción de los participantes y
proveedores, la eficiencia real de las medidas
implementadas en la reducción de impactos
negativos, o los puntos que en un futuro deben ser
abordados de otra manera. Finalmente, se debe
concretizar la compensación de impactos, después
de realizar un cálculo aproximado.
124. Evento Sostenible
• Los eventos se desarrollan en diferentes tipos de
espacios, cerrados (locales, salas de concierto,
centros de congresos, restaurantes, hoteles, casas
particulares, colegios, etc.) o bien abiertos (plazas
urbanas, playas, parques y jardines, espacios
naturales, etc.). La ubicación determina en gran
medida el impacto ambiental que genera. Así mismo,
los servicios que se ofrecerán en dicho evento, y la
tipología del mismo (reunión, boda, festival…),
condicionarán su sostenibilidad.
125. Hacer un evento sostenible sólo requiere un poco de
planificación y mucho compromiso, valorando y adoptando
las medidas adecuadas que reduzcan el impacto negativo,
ambiental y social, previsto.
Debemos:
• Reducir, reutilizar y reciclar los residuos.
• Disminuir el consumo de energía y agua.
• Favorecer la movilidad sostenible.
• Evitar la contaminación atmosférica.
• Evitar la contaminación acústica y lumínica.
• Distribuir alimentos sanos y responsables con el medio
ambiente y la salud.
• Proteger el hábitat de animales y plantas.
• Sensibilizar a las personas asistentes acerca del respeto a su
entorno.
• Comunicar a la sociedad en general el valor y
repercusión de un evento sostenible
128. Residuos
• La actividad humana y, en este caso, las
celebraciones populares, generan grandes
cantidades de residuos, principalmente:
plástico, vidrio, papel, materia orgánica y
aceites de cocina. La esencia de un evento
sostenible, es ahorrar recursos y dinero, de
ahí que los residuos sean una pieza clave para
comenzar y/o mejorar nuestra gestión del
evento.
129. Residuos
• Reducir el consumo de materiales implica
consumir menos materias primas y ahorrar
energía en el tratamiento del residuo
generado. Reduciendo los residuos también
ahorramos dinero y ganamos en limpieza.
130. Residuos
• Reutilizar los residuos es una cuestión de
voluntad e ingenio. Lo que ya no nos sirve,
puede que si sirva para otro evento, entidad o
persona. También podemos transformar las
funciones de los objetos; por ejemplo, las
botellas de plástico vacías, pueden convertirse
en prácticos y económicos ceniceros para el
depósito de colillas.
131. Residuos
• Separar y reciclar. Los residuos debe realizarse de
manera eficiente, para ello es necesario reflexionar
sobre este aspecto en el momento de planificar la
celebración. Contenedores y papeleras deben
colocarse en puntos estratégicos para facilitar su
uso.
132. Residuos
• También podemos decidir el número y tipo de
contenedores que serán necesarios en función de los
productos que se van a dispensar y la cantidad de
participantes esperados. La recogida selectiva de
residuos debe ser eficiente y rápida, sobre todo en
caso de eventos festivos que duran varios días, de lo
contrario, estaremos imposibilitando que personal
de limpieza y participantes cumplan con el objetivo
de sostenibilizar el evento.
133. Residuos
Reducir
• 1. Calcular bien el número de asistentes para no
comprar más productos de los necesarios, y en este
caso acordar con el proveedor la devolución de los
materiales/productos que no se han
utilizado/consumido.
• 2. Servir la comida bandejas grandes y/o en
soportes comestibles u orgánicos (rebanadas de
pan, empanadas, servilletas, platos de papel, etc.)
• 3. Comprar platos, vasos, cubertería, bolígrafos,
bolsas de basura, merchandizing, etc. de papel o
fabricados a partir de materiales biodegradables o
reciclados.
134. Residuos
Reducir
• 4. Alquilar o vender platos y vasos de larga duración
(vidrio, cerámica, plástico…) que puedan devolverse
a la organización al final de la fiesta, o llevarse a casa
como objeto de recuerdo.
• 5. Comprar alimentos, así como materiales y
recursos, con el mínimo envase: comida a granel y
no envasada individualmente, bebidas de grifo o en
envases de 2 y 5 litros, materiales embalados en
cajas de cartón, etc.
• 6. Reutilizar todos los materiales posibles de
eventos anteriores.
135. Residuos
Reutilizar
• 7. Elaborar un listado con aquellos materiales que,
una vez usados, pierden su utilidad (lonas con los
datos del evento, cuerdas, grandes plásticos cubre
objetos, adornos, cables, tarjetas identificadoras,
etc.). Pueden guardarse para otro evento o bien
ofrecerse para que puedan reutilizarlos.
• 8. Donar objetos voluminosos que ya no nos sirven
(estanterías, mesas, sillas, equipos de sonido, etc.), a
organizaciones benéficas o al punto limpio más
cercano, donde pueden ser recogidos,
reciclados y aprovechados por otras personas.
136. Residuos
Reutilizar
• 9. Hacer compost con los residuos orgánicos y los
materiales biodegradables, para ello podemos
colocar cubos especiales en los puestos donde se
dispensan alimentos. El contenedor puede llevarse
después a la Planta de reciclaje, compostaje y
transferencia de residuos sólidos, explotaciones
agrícolas cercanas, etc.
137. Residuos
Reutilizar
• 10. Decorar el recinto con adornos de eventos
anteriores, o bien fabricados a partir de materiales
reciclados y en lo posible por gente en riesgo de
exclusión.
• 11. Según el tipo de evento, durante o al finalizar el
mismo, se puede organizar un mercado de segunda
mano con los materiales que ya no sirven, dando así
una segunda vida a esos materiales y pudiendo
recuperar algo de la inversión económica realizada.
138. Residuos
Separar y reciclar
• 12. Planificar el número, tamaño y tipo de
contenedores y papeleras necesarias en función de
las características del evento y el número de
asistentes.
• 13. Colocar islas de reciclaje con todos los
contenedores (orgánico, papel, vidrio, plásticos y
metales, etc.), evitando la dispersión de
contenedores aislados.
139. Residuos
Separar y reciclar
• 14. Estudiar los lugares estratégicos donde situar los
puntos de recogida selectiva y papeleras (zonas
donde se dispensen alimentos, mesas, merenderos,
etc.), asegurando que sean muy visibles, y accesibles
a las personas usuarias y a los equipos de limpieza.
• 15. En lugares abiertos, facilitar ceniceros para
depositar las colillas de los cigarros.
• 16. Negociar con las empresas de gestión de residuos
y las administraciones locales, la recogida de los
contenedores con la frecuencia necesaria.
140. Residuos
Limpieza e Higiene del recinto
• 17. Utilizar jabones y detergentes lo más ecológicos
posible (biodegradables, sin fosfatos y con escasas
cantidades de tensoactivos).
• 8. Colocar baños portátiles suficientes, sino existen
estos o son insuficientes, y situarlos
estratégicamente, según las zonas de actividad del
recinto y en función de la previsión de asistentes al
evento. Los baños deben ser accesibles para todas
las personas, también para aquellas con necesidades
especiales.
141. Residuos
Limpieza e Higiene del recinto
• 19. Aumentar la frecuencia de los turnos de
limpieza, tanto de baños como de islas de reciclaje y
otras zonas. Un buen mantenimiento y limpieza
invitan a usarlos y a mantener el espacio limpio.
• 20. Incentivar las buenas prácticas de reciclaje y
limpieza entre las personas participantes
142. Agua y energía
• Ahorro de agua y energía
• La energía es el motor de nuestra vida; de ella
depende la producción y distribución de alimentos, la
iluminación de espacios interiores y exteriores, el
funcionamiento de la maquinaria de las fábricas, de
los electrodomésticos de casa, el transporte de
personas y mercancías, etc. Todo lo que hacemos
necesita energía.
143. Agua y energía
• La quema de combustibles fósiles libera a la
atmósfera los llamados GEI (gases de efecto
invernadero), entre los cuales se encuentra el CO2,
cuya concentración en la atmósfera altera el efecto
invernadero natural y necesario para la vida,
provocando con ello el aumento de la temperatura
media de la Tierra.
144. Agua y energía
• A este fenómeno se le llama calentamiento global,
se trata del problema ambiental, económico y social
más grave al que nos enfrentamos hoy día. Es
urgente reducir las emisiones de CO2 a la atmósfera
y para ello es necesario hacer un consumo
responsable de la energía.
145. Agua y energía
• El consumo de agua también incide sobre el
consumo energético ya que su bombeo y depuración
son procesos que necesitan de un elevado suministro
eléctrico. Además el uso del agua con
responsabilidad es imprescindible, ya que el agua
potable es un bien cada vez más escaso debido a su
consumo excesivo, la contaminación de ríos y mares
y a la sequía que sufren algunas zonas del planeta.
146. Agua y energía
• Aprovechar la luz del sol
• 1. Celebrar el evento durante el día.
• 2.En recintos cerrados, escoger un lugar bien
iluminado de manera natural (amplias ventanas,
carpa en un parque…).
• 3. En recintos abiertos, proporcionar sombra a los
asistentes en los lugares más expuestos al sol, así
evitamos habilitar recintos cerrados con aire
acondicionado.
147. Agua y energía
• Abastecer el evento en lo posible con energías
renovables
• 4. Utilizar aplicaciones solares (cocinas, hornos,
duchas, juguetes, etc.).
• 5. Cocinar a la parrilla con leña o carbón vegetal
autóctono (mejor que con gas).
148. Agua y energía
Hacer un uso eficiente de la energía eléctrica
• 6. Identificar puntos de luz estratégicos para reducir
el número de bombillas y focos.
• 7. Utilizar bombillas de bajo consumo energético
(fluorescentes y/o leds).
• 8. Instalar dispositivos automáticos de iluminación
en los baños y zonas de paso.
149. Agua y energía
Hacer un uso eficiente de la energía eléctrica
• 9. Estudiar la viabilidad del uso de grupos
electrógenos más eficientes.
• 10. Elegir electrodomésticos de clase A.
• 11. Dispensar pinchos fríos en lugar de calientes.
• 12. Eliminar la opción de uso de agua caliente en los
lavabos del baño, según el tipo de evento a
desarrollar.
150. Agua y energía
• Reducir el consumo de agua
• 13. Instalar grifos con temporizadores automáticos.
• 14. Colocar difusores en los grifos para reducir el
caudal de agua.
• 15. Instalar reductores de volumen de agua en las
cisternas de los WC.
• 16. Dispensar el menor número de cubitos de hielo
en cada vaso de refresco.
151. Movilidad sostenible
• La menor presencia de coches y motos, mejora la
imagen del evento y aumenta la seguridad vial,
reduce el ruido, el riesgo de accidentes al volante y
los de contaminación atmosférica y acústica, atascos,
estrés, discusiones, accidentes y alta ocupación del
espacio.
• Para reducir la presencia de vehículos, es necesario
facilitar el camino al recinto a través de otros medios
de transporte: a pie, en bicicleta, en autobús o
coche compartido.
152. Ubicar el evento en un lugar accesible
a pie y transporte publico
• 1. Identificar la presencia o habilitar aceras o paseos
para peatones hasta el evento.
• 2. Estudiar, y solicitar en su caso, la existencia de
líneas y paradas de autobús cercanas al recinto de
desarrollo del evento.
• 3. Detectar bicisendas, ciclovías y estacionamientos
para bicicletas en las inmediaciones del recinto.
• 4. Prever rutas de acceso para vehículos de
emergencia.
153. Facilitar el acceso para personas con
movilidad reducida
• 5. Reservar estacionamientos y accesos para los
vehículos a motor de personas con movilidad
reducida, según la normativa vigente.
• 6. Comprobar que los autobuses y paradas están
adaptadas a personas con movilidad reducida.
• 7. Identificar la presencia de baños adaptados al
igual que el recorrido de acceso a los mismos.
• 8. Estudiar el buen estado del pavimento y la
anchura de puertas para el tránsito de personas con
movilidad reducida.
154. Incentivar el uso de bicicletas
• 9. Informar de las bicisendas y las ciclovías que
conducen al recinto incluyendo la información en los
carteles y folletos del evento. También se puede
reforzar esta información a través de los medios de
comunicación locales.
• 10. Premiar a las personas que eligen la bicicleta
para acudir al evento (regalar bebida gratuita,
descuentos, camisetas, etc.).
• 11. Ofrecer servicio de vigilancia en el
estacionamiento de bicicletas.
155. Fomentar el transporte publico y el
uso del coche compartido
• 12. Informar sobre las líneas de autobús conectadas
con el emplazamiento del evento. Se puede publicar
la información en los folletos y carteles de la fiesta, y
en los medios de comunicación locales.
• 13. Aumentar la frecuencia de las líneas de autobús
y el número de autobuses, que conectan con el
recinto, según la envergadura del evento.
156. Fomentar el transporte publico y el
uso del coche compartido
• 14. Premiar a las personas que escogen el autobús
como medio de transporte (regalar bebida gratuita,
descuentos, camisetas, etc.).
• 15. Habilitar aplicaciones web para compartir coche
desde diferentes puntos de origen.
• 16. Bonificar a aquellas personas que accedan en
coche compartido.
157. Alimentación
• Nuestras pautas de alimentación tienen una
influencia profunda sobre nuestra salud y sobre el
medio ambiente. Existen en el mercado diversas
opciones para adquirir alimentos saludables; compra
de productos locales, productos ecológicos
158. Alimentación
• 1. Dispensar productos locales, ecológicos y/o de
comercio justo.
• 2. Abastecer el evento con productos de temporada.
• 3. Comprar en el mercado de abastos o en el
pequeño comercio de la localidad.
• 4. Evitar la distribución y venta de productos
industriales.
159. Alimentación
• 5. Cocinar platos tradicionales o propios de la zona,
como un valor añadido.
• 6. Introducir fruta de temporada, hortalizas y
legumbres en menús y pinchos.
• 7. Disminuir el consumo de carne.
• 8. Solicitar a las empresas proveedoras, que sirvan
productos responsables.
160. Protección del entorno
• Según el tipo de evento, principalmente los
multitudinarios desarrollados en espacios abiertos
(jardines, parques, espacios naturales, etc.), los
posibles daños que se causan al entorno pueden ser
muy altos.
• La aglomeración de personas en estos espacios, así
como la presencia de vehículos a motor, puestos de
venta de productos, escenarios, altavoces,
iluminación… alteran el paisaje y el hábitat de
muchas especies de fauna y flora.
161. Alejar la ubicación de lugares
naturales sensibles
• 1. Escoger o cambiar el lugar de la celebración a una
zona que cumpla criterios de bajo impacto
ambiental.
• 2. Elegir o cambiar la fecha del evento para no
hacerla coincidir con periodos de cría de especies
animales.
162. Protección de la flora y la fauna
• 3. Proteger el tronco de los árboles con materiales
adecuados para ello (vallas de metal, fardos de paja,
etc.).
• 4. Advertir al servicio de defensa civil o a algún
equipo de voluntariado, para que controlen también
estas cuestiones.
• 5. Poner señalización clara y carteles de atención en
lugares estratégicos, donde no esté permitido el
acceso o haya que tener un cuidado especial.
163. Evitar incendios
• 6. Respetar la legislación vigente en materia de
incendios, e incrementar las normas internas a este
respecto.
• 7. Realizar correctamente las instalaciones eléctricas
para evitar conatos derivados de una mala
instalación.
• 8. Activar un grupo de vigilancia (organizadores,
policía local, voluntarios, etc.), más dedicados a esta
cuestión.
• 9. Contar con personas expertas en protocolo de
actuación en caso de incendio, (métodos
controlados de evacuación, primeros auxilios, etc.).
164. Disminuir los puntos e intensidad de
ruidos e iluminación
• 10. Respetar la legislación vigente en materia de
ruido e iluminación.
• 11. Reducir el número focos lumínicos. No siempre
es necesaria una mayor iluminación para crear un
mejor ambiente.
• 12. Colocar los altavoces en lugares estratégicos para
distribuir y reducir el sonido de manera eficiente. No
siempre es necesario un mayor volumen para crear
un mejor ambiente.
• 13. Bajar la altura de las luces/focos e instalar
modelos de lámparas que eviten la dispersión
lumínica.
165. Impedir que se tiren comida y objetos
que puedan dañar animales y plantas
• 14. Colocar carteles informativos para disuadir la
idea de que la comida sobrante es buena para los
animales salvajes.
• 15. Instalar suficientes papeleras y contenedores
que recojan la basura dentro de ellos.
• 16. Alertar al servicio de vigilancia de la importancia
de este aspecto (voluntariado, policía local, etc.).
166. Establecer criterios de limpieza
acordes a la conservación del hábitat
• 17. Limpiar el recinto con productos no
agresivos para el medio ambiente.
• 18. Colocar suficientes baños portátiles y
situarlos en lugares estratégicos para facilitar
su uso.
167. Comunicación
• Un evento sostenible es una experiencia
ejemplarizante, tanto para la ciudadanía, como para
otras entidades organizadoras de eventos , si un
evento es sostenible, tiene un valor añadido. Las
buenas prácticas ambientales incitan a la reflexión y
animan al cambio de hábitos.
• Los resultados de una celebración sostenible:
reducción de basura, limpieza del espacio, pocas
molestias… se hacen visibles, y la sensación de
bienestar trasciende a las personas que participan, lo
que conlleva un aprendizaje indirecto acerca de
cómo cuidar el medio que nos rodea.
168. Comunicación
• Un evento de estas características es una noticia
interesante para los medios de comunicación. La
difusión de las acciones desarrolladas a través de
radio, prensa y televisión, amplia el alcance de los
objetivos de la fiesta, acercando el tema de la
sostenibilidad a personas no participantes del
evento.
169. Informar a la sociedad acerca de los
objetivos de sostenibilidad del evento
• 1. Lograr la colaboración de los medios de
comunicación para difundir los objetivos y valores de
sostenibilidad de la fiesta. O en su caso, contratar
publicidad al respecto.
• 2. Comunicar a las empresas proveedoras los
objetivos de sostenibilidad de la fiesta e invitarles a
participar con el abastecimiento de productos
responsables, de esta manera abrirán también
nuevos mercados.
170. Informar a la sociedad acerca de los
objetivos de sostenibilidad del evento
• 3. Ofrecer actividades lúdicas y culturales que
contengan mensajes de respeto al medio ambiente.
• 4. Organizar un equipo de voluntariado, e indicar en
paneles expositivos, para que informen a las
personas asistentes acerca de buenas prácticas
ambientales que se están llevando a cabo en el
evento para reducir la huella.
171. Enviar mensajes ambientales en la
campaña publicitaria del evento
• 5. Editar y distribuir folletos con doble uso, por
ejemplo, con formato y función de marca página,
abanico, postal, calendario, cenicero, etc.
• 6. Destacar los objetivos y acciones de
sostenibilidad del evento en folletos y carteles,
radio, prensa y televisión.
• 7. Utilizar en la distribución del evento los medios
digitales (redes sociales, correos electrónicos, etc)
172. Enviar mensajes ambientales en la
campaña publicitaria del evento
• 8. Intentar utilizar la tipografía ECOFONT para los
documentos impresos.
• 9. Imprimir el material publicitario en papel
certificado ecológico y/o reciclado y/o libre de cloro,
e indicarlo en cada soporte impreso.
• 10. Cuidar en lo posible, que en la impresión del
material publicitario se usen tintas vegetales en
lugar de tintas fluorescentes, metálicas o barnices.
173. Dar a conocer los logros alcanzados en
el evento sostenible
• 11. Publicar la experiencia y resultados ambientales
obtenidos tras la finalización del evento en radio,
televisión, prensa escrita, páginas web, etc.
• 12. Impartir charlas y participar en reuniones y foros,
para ir sumando adeptos
• 13. Ser generosos y ofrecer asesoramiento a otras
entidades acerca de cómo sostenibilizar eventos
festivos.
174. Evaluación
• Después del evento, cuando las tareas de
organización han finalizado, es un buen momento
para realizar una evaluación. Valorar las actividades y
analizar el grado de cumplimiento de los objetivos
previstos, ayuda a identificar las acciones que han
resultado ser un éxito, así como a idear estrategias
para corregir los errores detectados.
175. Evaluación
• Existen muchas metodologías de evaluación, listas
de comprobación o chequeo como una herramienta
rápida y sencilla para marcar las acciones que
quieres desarrollar en un evento, y evaluar después
si se han desarrollado o no. La lista se cumplimenta
antes del comienzo del evento y sirve para identificar
y repartir las tareas de organización.
176. Realizar el seguimiento de de
actividades y objetivos
• 1. Elaborar una lista de comprobación con todas las
acciones previstas, puedes aplicarla antes del evento,
para identificar las acciones que te propones
desarrollar, y después del mismo, para evaluar la
cantidad de acciones que has logrado realizar de
todas las que te propusiste.
• 2. Constituir un equipo verde encargado del
seguimiento de los objetivos de sostenibilidad
(profesionales y voluntarios).
177. Realizar el seguimiento de de
actividades y objetivos
• 3. Solicitar a la empresa de gestión de residuos,
datos sobre las cantidades recogidas.
• 4. Reflexionar sobre las acciones que no se han
logrado e idear nuevas estrategias para
conseguirlas.
• 5. Identificar las acciones que han sido un éxito y
hacerlas visibles a la sociedad para que sean
reconocidas.
178. Realizar el seguimiento
de actividades y objetivos
• 6. Publicar la experiencia y resultados ambientales
obtenidos (radio, televisión, prensa escrita, páginas
web, etc.) así como prestar asesoramiento a otras
entidades acerca de cómo lo hemos logrado.
• 7. Certificar tu evento, si lo consideras oportuno, a
través de la Norma ISO 20121:2012.
179. Realizar el seguimiento
de actividades y objetivos
• 8. Estimar las emisiones de C02 emitidas y
compensarlas con la plantación de árboles
autóctonos en alguna zona de interés del municipio
(zona degradada, incendiada, etc.), como parte del
mismo evento.
• 9. Generar o colaborar en campañas de
sensibilización ambiental.
• 10. Destinar un porcentaje de lo recaudado a la
realización de proyectos de carácter ambiental, bien
previo acuerdo con alguna fundación, asociación o
empresa, bien directamente ideando y ejecutando tu
propio proyecto.