TRANSPORTE ANIMAL - COLOMBIA

2.  Los vehículos deberán estar diseñados y construidos de manera tal que los animales
sean cargados y descargados cómodamente
 Tengan formas y dimensiones, fijas o adaptables
 Impidan la filtración de heces y orina durante el trayecto
 Tengan una ventilación adecuada que pueda regularse de acuerdo a las condiciones
del clima

4. • Las partes del vehículo, por el cual el ganado se mueve,
deben ser fijas, libres de obstrucciones, evitando la
proyección de objetos salientes y cortantes y otros peligros
que puedan causar heridas.
• El piso de los camiones deberá ser antideslizante,
• Los materiales usados para la construcción del
transporte y los vehículos, deben permitir ser
limpiados fácilmente.

6.  No debe presentar aristas, puntas, ni salientes que puedan generar
daño o lesión a los animales
 Todo vehículo que transporte cerdos debe tener techo
 Los camiones tipo estaca deberán estar distribuidas de tal manera
que los animales no puedan sacar las extremidades por los espacios
 En el caso de vehículos de varios pisos se exige una altura de por lo
menos 30 cm. por encima del animal

8. Pueden ser consecuencia de peleas entre animales, de un mal diseño del
camión o de una densidad inadecuada.

9. No es aceptada por el consumidor
No se puede usar en la preparación de carnes procesadas
Se descompone y se daña rápidamente crecimiento de
bacterias contaminantes
Por los anteriores motivos debe ser decomisada durante la
inspección

11.  Mezclar previamente los animales que viajarán juntos
 No se deben mezclar especies
 No se deben transportar animales enfermos o lesionados, ni aquellos que
estén en avanzado estado de preñez
 Los vehículos deben estar provistos de una rampa portátil para agilizar la
descarga

12. • El grupo de animales ya elegido y preparado se mantiene en un
potrero próximo al cargadero hasta el embarque.
• Los riesgos durante el transporte pueden verse reducidos
seleccionando los animales aptos a las condiciones del viaje
• Es ideal el traslado de animales con buen estado corporal,
sanitario y nutricional
• los animales deben beber agua y no pueden ser alimentados antes
de transportarlos

13. Es ideal el menor tiempo posible de traslado y de descarga
Las paradas serán para:
 Controlar el estado de la carga
 Reponer combustible y arreglar desperfectos mecánicos ligeros
 Atender necesidades del conductor
 Supervisar los animales

14.  El vehículo debe Presentar salidas claras y puertas grandes para un
desembarque tranquilo.
 utilizar pisos antideslizantes con el fin de evitar caídas y resbalones.
 En el matadero, los corrales de espera permiten a los animales
recuperarse del estrés provocado por el transporte proporcionando
agua y alimento.

15. Resolución 2640 de 2007 - ICA
Por la cual se reglamentan las condiciones sanitarias y de inocuidad en la
producción primaria de ganado porcino destinado al sacrificio para
consumo humano.

16. Artículo 17. Vehículo.
• La estructura del área de carga debe garantizar la seguridad de los animales
• Todo vehículo que transporte cerdos debe tener techo
• Los pisos deben tener rejillas antideslizantes desmontables que faciliten su lavado y
desinfección
• Los pisos no deben tener huecos ni hendiduras por donde pueda caber una
extremidad y deben ser lo bastante sólidos para resistir el peso de los animales
• Las dimensiones de las puertas deben garantizar el paso de los cerdos con
seguridad
• Se debe garantizar una ventilación

17. Artículo 18. Los transportadores
• El conductor o sus ayudantes no deben ingresar a la zona de
producción de las explotaciones porcícolas
• El conductor debe ir acompañado durante el viaje por una segunda
persona que esté pendiente del bienestar y atención de los animales
• El conductor debe portar durante el transporte la guía sanitaria de
movilización
• No transportar en el mismo vehículo implementos o insumos junto
con los animales.

18. Artículo 19. El productor
• No enviar animales enfermos, débiles o en avanzado estado de
gestación
• Los animales no deben alimentarse antes de ser transportados
• Los animales deberán embarcarse en medios de transporte que
hayan sido limpiados, desinfectados
• Evitar que durante el embarque y desembarque los animales sean
obligados a moverse por medio de la utilización de instrumentos
eléctricos o contundentes

19. Por el cual se dictan disposiciones sobre la
comercialización, transporte, sacrificio de ganado
bovino y bufalino y expendio de carne en el territorio
nacional

20. CAPITULO III - EMBARQUE, MOVILIZACIÓN Y
TRANSPORTE DE GANADO
Artículo 10°. Requisitos
Bono de Venta Guía de Transporte Ganadero, Certificado de Embarque, Guía
Sanitaria de Movilización expedida por el Instituto Colombiano Agropecuario -
ICA
Artículo 11°. Registro de Transportadores
Todas aquellas personas jurídicas y naturales que presten el servicio de
transporte de ganado bovino y bufalino en el territorio nacional, deberán
registrarse ante la Organización Gremial Ganadera

21. Según la legislación sanitaria colombiana (Resolución 1779 de 1998),
cualquier persona interesada en movilizar animales susceptibles a fiebre
aftosa con destino a otros predios, ferias comerciales, remates, subastas,
ferias exposiciones, mataderos y frigoríficos, debe contar con una Guía
Sanitaria de Movilización Interna que es expedida directamente por el ICA

22. • El predio debe estar registrado oficialmente en las oficinas locales del
ICA
• Los animales a movilizar deben contar con la vacunación contra la
Fiebre Aftosa
• cumplirse con una cuarentena de por lo menos 30 días y exámenes
serológicos a todos los animales a movilizar con fin de mejoramiento
genético
• Cancelar el valor requerido ($ 6.000)

23. Para transportar los animales se recomienda hacerlo en horas de
temperatura fresca
Preferiblemente en horas de la mañana y de la tarde , para que los
animales no sufran estrés por el clima , y por seguridad de los animales y
el transportador

24. Animales Área de piso/Animal (m2)
Lechón 25 kg 0,15
Cerdo de 100 kg 0,51
Hembra/Macho Adulto 0,80
Animales Espacio/Animal (m2)
Ternero 50 -70 kg/pv 0,23
Adultos 300 -700 kg/pv 0,84 – 1,75

25. Pollitas de 1 día 21-25 cm2 / animal
Aves de menos de 1,6 kg 180-200 cm2 / kg
Aves de 1,6 a 3 kg 160 cm2 / kg

26. El ayuno reduce el índice de mortalidades y previene a los Bovinos de
sufrir náuseas y vómitos durante el transporte.
Además, facilita el eviscerado y reduce la contaminación ambiental durante
el transporte.
El ayuno previo al transporte tiene efectos beneficiosos sobre el bienestar
y la calidad de la carne.
se recomiendan periodos de ayunos de 10
a 18 horas

27. El ayuno debe ser realizado a los cerdos durante, 8 a
15 horas antes del embarque
no debe ser superior a las 24 horas dado que los cerdos
pierden aproximadamente un 5% de su peso vivo
Cuando el ayuno es realizado de manera correcta, se tiene
siempre un impacto positivo en la calidad de la carne y en el
bienestar animal.

28. El ayuno en Aves se comienza de 6 a 12 horas
antes del transporte, todavía en las granjas, y su
objetivo es “permitir el vaciado del tubo digestivo
antes del sacrificio en el matadero”.

29. PRESENTADO POR:
 Daniela Londoño
 Juan Sebastian Ruiz
 Zuly Botero