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E C O N O M I A Y P O L Í T I C AS AL I M E N TAR I AS
L I C . N U T R I C I Ó N
J U L I S S A AB I G AI L C Ó R D O VA M AL D O N AD O
R O C I Ó M AR G AR I TA U R E S T I M AR Í N
ECONOMIA
CIUDAD VICTORIA TAMAULIPAS, MEXICO. 2 OCTUBRE 2016
LO INTIMO, LO PUBLICO Y LO PRIVADO
Los términos intimo, público y privado, son tres ámbitos, en
los que se podrían afectar los derechos e intereses de un
individuo.
LO
INTIMO
Tus valores morales
(verdadero, justo, digno,
juicioso, humilde,
templanza y
perseverancia).
LO
PRIVADO
Tus comportamientos
familiares o religiosos
(noble, obedientes,
generoso, leal , servicial,
agradecido y sincero).
LO
PUBLICO
Valores éticos, honrado,
respetuoso, puntual,
trabajador, educado.
INTIMO
Es el ámbito de los
pensamientos de cada cual,
es donde el individuo ejerce
plenamente su autonomía
personal; es el reducto
ultimo de la personalidad, es
allí “donde soy lo que soy”
PUBLICO
Lo público esta
caracterizado por la libre
accesibilidad de los
comportamientos y
decisiones de las
personas en sociedad,
respetando las reglas
éticas y morales
PRIVADO
Lo privado conservaba su
sentido privativo,
desprovisto de algo, la
vida publica, fuera de la
cual no se era plenamente
humano (como el esclavo
o el bárbaro)
CALIDAD MORAL Y ÉTICA EN LOS
SERVIDORES PÚBLICOS
•Las recientes modificaciones normativas que conducen
hacia la profesionalización de los Servicios Públicos a
través de la Ley del Servicio Profesional de Carrera en la
Administración Publica Federal, sostiene que entre sus
principales beneficios se encuentra:
Un sistema objetivo
con reglas claras y
transparentes
Provisión de
servidores públicos
acorde a los perfiles
requeridos en el
puesto y la función a
desempeñar
Eliminar practicas el
nepotismo y el
compadrazgo.
LOS PRECEPTOS MORALES
MORAL
Conjunto de principios
costumbres, valores y
normas de conducta,
adquiridos y asimilados del
medio(hogar, escuela,
iglesia, comunidad).
ETICA
Conjunto de principios, valores,
costumbres y normas de conducta,
adquiridos, asimilados y practicados
de un modo estrictamente racional o
consistente. Corresponde al
ejercicio libre y consistente de la
razón para justificar actos desde el
punto de vista del bien y el mal.
DEBER MORAL
Es el fundamento orientador de la conducta, es decir, el criterio
de verdad que permite guiar los actos por el camino correcto. La
libertad debe estar sujeta siempre a los criterios éticos, esto es a
la verdad, al bien y al deber moral.
La ética se basa en preceptos morales aceptados y practicados
mediante un acto de libre elección interior.
Ejemplos:
1. Respetar la vida
2. Respetar lo ajeno
3. No mentir
4. No desear el mal a los demás
5. Cumplir los pactos y promesas
LA FALSA MORAL EN LAS ORGANIZACIONES
•Las organizaciones como las
personas pueden hacer un mal uso
de su libertad, y en virtud de esa
libertad mal usada, interiorizar y
llevar a la practica ideas o pautas de
conducta contrarias al deber ético.
Los efectos de la falsa moral se
reflejan, en cuidar mas las
apariencias, que respetar los
imperativos de la moral.
SITUACIONES
PERVERSAS
DERIVADAS DE LA
FALSA MORAL DE
LAS
ORGANIZACIONES
Daño a la ecología
por la polución
industrial
Aislamientos y el
cautiverio en los
hospitales
psiquiátricos .
Manejo de la opinión
e imágenes por el
monopolio de la
prensa
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sistemática de
determinados
medios de
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racial, religioso,
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incondicional en las
fuerzas de seguridad
La intimidación en las
confesiones por la
policía como auxiliar de
la justicia
La dependencia psíquica
inducida por las
practicas medicas que
llevan a la drogadicción.
LAS POLITICAS PUBLICAS
1. Resolver problemas públicos acotados.
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3. Se discute el problema pero mas aun, la
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5. Es un proceso.
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DISEÑO DE POLITICAS PUBLICAS
DEFENICION DEL PROBLEMA
• ES EL ELEMNTO PRINCIPAL DEL DISEÑO
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publico?
UN PROBLEMA
• SITUACIONES QUE NOS GENERAN UN DOLOR DE CABEZA Y
TENEMOS ENTONCES PROBLEMAS PERSONALES.
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DISEÑAR LA SOLUCION DEL PROBLEMA
• ¿En que consiste el problema?¿Contamos con los elementos
necesarios para resolverlos? ¿Quiénes están involucrados en dicho
problema? etc.
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• No debe incluir una solución implícita hay que limitar la definición del
problema a una mera descripción y dejar abierta la búsqueda de
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• NECESARIA PARA TRES PROCESOS
• 1.evaluar la naturaleza y la extensión de los problemas
• 2 .evaluar las características particulares de la situación
• 3. evaluar las políticas
CONSTRUCCION DE ALTERNATIVAS
acciones que toman el o los diseñadores de la política publica para la
solución del problema publico elegido; son escenarios a seguir y
mediante los cuales se diseñara la política mas acorde.
SELECCIÓN DE CRITERIOS
Se debe tener en cuenta el análisis costo-beneficio (gastar menos con
mejores resultados ) en el intervienen conceptos como la bondad, la
justicia, la equidad: legalidad, aceptabilidad política, solidez,
perfectibilidad, programación lineal.
ROYECCION DE LOS RESULTADOS
Es importante imaginarse todas las contrariedades posibles y por haber,
en la implementación de la política, mas gente que necesita del apoyo,
menos presupuesto, cuestiones políticas, sociales, económicas e incluso
culturales, de equidad, fiscales.etc
CONFRONTACION DE COSTOS
tomar en consideración a cuanta gente o cuanta cobertura podrá tener la
política implementada.
GESTACIÓN
Problema
Publico
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gubernamental
AGENDA
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que ver con uno privado (o varios) de
trascendencia publica, esto es, un
problema publico implica problemas
individuales pero no aislados.
GESTACIÓN
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elegimos y construimos para abordar el
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conocer, explicar y valorar, mediante la
aplicación de un método sistemático
EVALUACIÓN
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De contexto Revisa las condiciones en que se ha producido la aplicación de la política
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entorno
De insumos medidos Analiza la cantidad y calidad de los recursos empleados y verifica si los
mismos han estado disponibles en el lugar y tiempo preestablecidos
De proceso Revisa los mecanismos que permitieron la transformación de insumos
en resultados
De realizaciones Intenta apreciar los productos o servicios generados por la actividad
evaluada
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De metas Analiza lo logrado en comparación con lo planeado
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De satisfacción Determina el grado en que la población considera satisfecha su
necesidad o resuelto su problema.
LA PARTICIPACION CIUDADANA EN EL PROCESO DE LAS POLITICAS
•La participación ciudadana recupera la parte publica de la política y
permite que nuestra democracia, no sea solamente un democracia
electoral, sino una democracia participativa.
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• Conocimiento de lo que hace el gobierno, cuanto gasta recibe de la v
federación, que se hacen con los excedentes petroleros, etc.
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• Es cuando el gobierno crea mecanismos para enterarse de las preferencias de
los gobernados
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• Resultado no solo de la opinión de los gobernados, sino de su consideración:
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• El gobierno delega la puesta en practica de alguna política democracia
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  • 1. E C O N O M I A Y P O L Í T I C AS AL I M E N TAR I AS L I C . N U T R I C I Ó N J U L I S S A AB I G AI L C Ó R D O VA M AL D O N AD O R O C I Ó M AR G AR I TA U R E S T I M AR Í N ECONOMIA CIUDAD VICTORIA TAMAULIPAS, MEXICO. 2 OCTUBRE 2016
  • 2. LO INTIMO, LO PUBLICO Y LO PRIVADO Los términos intimo, público y privado, son tres ámbitos, en los que se podrían afectar los derechos e intereses de un individuo. LO INTIMO Tus valores morales (verdadero, justo, digno, juicioso, humilde, templanza y perseverancia). LO PRIVADO Tus comportamientos familiares o religiosos (noble, obedientes, generoso, leal , servicial, agradecido y sincero). LO PUBLICO Valores éticos, honrado, respetuoso, puntual, trabajador, educado.
  • 3. INTIMO Es el ámbito de los pensamientos de cada cual, es donde el individuo ejerce plenamente su autonomía personal; es el reducto ultimo de la personalidad, es allí “donde soy lo que soy” PUBLICO Lo público esta caracterizado por la libre accesibilidad de los comportamientos y decisiones de las personas en sociedad, respetando las reglas éticas y morales PRIVADO Lo privado conservaba su sentido privativo, desprovisto de algo, la vida publica, fuera de la cual no se era plenamente humano (como el esclavo o el bárbaro)
  • 4. CALIDAD MORAL Y ÉTICA EN LOS SERVIDORES PÚBLICOS •Las recientes modificaciones normativas que conducen hacia la profesionalización de los Servicios Públicos a través de la Ley del Servicio Profesional de Carrera en la Administración Publica Federal, sostiene que entre sus principales beneficios se encuentra: Un sistema objetivo con reglas claras y transparentes Provisión de servidores públicos acorde a los perfiles requeridos en el puesto y la función a desempeñar Eliminar practicas el nepotismo y el compadrazgo.
  • 5. LOS PRECEPTOS MORALES MORAL Conjunto de principios costumbres, valores y normas de conducta, adquiridos y asimilados del medio(hogar, escuela, iglesia, comunidad). ETICA Conjunto de principios, valores, costumbres y normas de conducta, adquiridos, asimilados y practicados de un modo estrictamente racional o consistente. Corresponde al ejercicio libre y consistente de la razón para justificar actos desde el punto de vista del bien y el mal.
  • 6. DEBER MORAL Es el fundamento orientador de la conducta, es decir, el criterio de verdad que permite guiar los actos por el camino correcto. La libertad debe estar sujeta siempre a los criterios éticos, esto es a la verdad, al bien y al deber moral. La ética se basa en preceptos morales aceptados y practicados mediante un acto de libre elección interior. Ejemplos: 1. Respetar la vida 2. Respetar lo ajeno 3. No mentir 4. No desear el mal a los demás 5. Cumplir los pactos y promesas
  • 7. LA FALSA MORAL EN LAS ORGANIZACIONES •Las organizaciones como las personas pueden hacer un mal uso de su libertad, y en virtud de esa libertad mal usada, interiorizar y llevar a la practica ideas o pautas de conducta contrarias al deber ético. Los efectos de la falsa moral se reflejan, en cuidar mas las apariencias, que respetar los imperativos de la moral.
  • 8. SITUACIONES PERVERSAS DERIVADAS DE LA FALSA MORAL DE LAS ORGANIZACIONES Daño a la ecología por la polución industrial Aislamientos y el cautiverio en los hospitales psiquiátricos . Manejo de la opinión e imágenes por el monopolio de la prensa La mentira sistemática de determinados medios de información La discriminación racial, religioso, sexual y política La obediencia incondicional en las fuerzas de seguridad La intimidación en las confesiones por la policía como auxiliar de la justicia La dependencia psíquica inducida por las practicas medicas que llevan a la drogadicción.
  • 9. LAS POLITICAS PUBLICAS 1. Resolver problemas públicos acotados. 2. Las decisiones implican conflicto. 3. Se discute el problema pero mas aun, la manera de abordarlo. 4. Participación de múltiples actores. 5. Es un proceso. 6. No se desplaza al gobierno sino que se legitima. 7. La población afectada se involucra en la solución. 8. Es un ciclo y no una secuencia lineal.
  • 10. DISEÑO DE POLITICAS PUBLICAS DEFENICION DEL PROBLEMA • ES EL ELEMNTO PRINCIPAL DEL DISEÑO • ¿Qué es un problema? ¿Cuál puede considerarse como problema publico? UN PROBLEMA • SITUACIONES QUE NOS GENERAN UN DOLOR DE CABEZA Y TENEMOS ENTONCES PROBLEMAS PERSONALES. • (económicos, familiares, religiosos, culturales, sentimentales) ¿UN PROBLEMA PUBLICO? SE DEBE CONSIDERAR CUESTIONES TECNICAS QUE AYUDEN A DISEÑAR LA SOLUCION DEL PROBLEMA • ¿En que consiste el problema?¿Contamos con los elementos necesarios para resolverlos? ¿Quiénes están involucrados en dicho problema? etc. CONSTRUCCION DEL PROBLEMA PUBLICO • No debe incluir una solución implícita hay que limitar la definición del problema a una mera descripción y dejar abierta la búsqueda de soluciones, OBTENCION DE LA INFORMACION • NECESARIA PARA TRES PROCESOS • 1.evaluar la naturaleza y la extensión de los problemas • 2 .evaluar las características particulares de la situación • 3. evaluar las políticas
  • 11. CONSTRUCCION DE ALTERNATIVAS acciones que toman el o los diseñadores de la política publica para la solución del problema publico elegido; son escenarios a seguir y mediante los cuales se diseñara la política mas acorde. SELECCIÓN DE CRITERIOS Se debe tener en cuenta el análisis costo-beneficio (gastar menos con mejores resultados ) en el intervienen conceptos como la bondad, la justicia, la equidad: legalidad, aceptabilidad política, solidez, perfectibilidad, programación lineal. ROYECCION DE LOS RESULTADOS Es importante imaginarse todas las contrariedades posibles y por haber, en la implementación de la política, mas gente que necesita del apoyo, menos presupuesto, cuestiones políticas, sociales, económicas e incluso culturales, de equidad, fiscales.etc CONFRONTACION DE COSTOS tomar en consideración a cuanta gente o cuanta cobertura podrá tener la política implementada.
  • 12. GESTACIÓN Problema Publico Se demanda intervención gubernamental AGENDA FORMULACIÓN construcción de alternativas Listar, estudiar, seleccionar criterios Factibilidad política y técnica Evaluación ex ante Relaciones de poder en todo el cicloEVALUACIÓN IMPLEMENTACIÓN ¿Revertimos el problema?, ¿como retroalimentar el diseño y la implementación?, ¿qué metas y objetivos logramos? Valoración Gestión de la opción elegida Monitoreo de procesos Evaluación concomitante
  • 13. • La detección de un problema publico, tiene que ver con uno privado (o varios) de trascendencia publica, esto es, un problema publico implica problemas individuales pero no aislados. GESTACIÓN • Es la puesta en practica del diseño que elegimos y construimos para abordar el problema. IMPLEMENTACIÓN • Consiste en la realización de una investigación, de tendencia interdisciplinarias, cuyo objetivo es conocer, explicar y valorar, mediante la aplicación de un método sistemático EVALUACIÓN
  • 14. TIPO DE EVALUACIÓN CONSISTE EN: De objetivos Analiza si estos datos han sido definidos con precisión De pertinencia Vincula los objetivos del programa con los problemas que los originan De coherencia Relaciona los objetivos con los medios para alcanzarlos De contexto Revisa las condiciones en que se ha producido la aplicación de la política o programa así como los procesos de interacción del programa y su entorno De insumos medidos Analiza la cantidad y calidad de los recursos empleados y verifica si los mismos han estado disponibles en el lugar y tiempo preestablecidos De proceso Revisa los mecanismos que permitieron la transformación de insumos en resultados De realizaciones Intenta apreciar los productos o servicios generados por la actividad evaluada De eficacia verifica si los resultados han permitido lograr los objetivos De metas Analiza lo logrado en comparación con lo planeado De eficiencia Relaciona los resultados con los esfuerzos realizados para lograrlos (costo, beneficio, costo eficacia) De efectos Mide las consecuencias provocadas por los resultados De impacto Se refiere al impacto global, provocado por la combinación de efectos atribuibles al programa De satisfacción Determina el grado en que la población considera satisfecha su necesidad o resuelto su problema.
  • 15. LA PARTICIPACION CIUDADANA EN EL PROCESO DE LAS POLITICAS •La participación ciudadana recupera la parte publica de la política y permite que nuestra democracia, no sea solamente un democracia electoral, sino una democracia participativa. INFORMACIÓN • Conocimiento de lo que hace el gobierno, cuanto gasta recibe de la v federación, que se hacen con los excedentes petroleros, etc. CONSULTA • Es cuando el gobierno crea mecanismos para enterarse de las preferencias de los gobernados DECISIÓN • Resultado no solo de la opinión de los gobernados, sino de su consideración: referéndum y plebiscito. DELEGACIÓN • El gobierno delega la puesta en practica de alguna política democracia delegativa (kliksberg) ASOCIACIÓN • Es la manera organizada de la sociedad civil, tratando de incidir en las fases de las políticas. CONTROL Contrapesos propios de los ciudadanos frente a sus gobernantes es muy asociada a la evaluación. Revocación de mandato.