Introducción:Los objetivos de Desarrollo Sostenible
Aminas
1. UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA
EDUCACIÓN
CARRERA DE PEDAGOGÍA EN LAS CIENCIAS
EXPERIMENTALES, QUÍMICA Y BIOLOGÍA
AMINAS
INTEGRANTES:
LUIS PACHECO
KATHERIN PALOMO
DANIELA MARTÍNEZ
ISRAEL ORTEGA
2. INTRODUCCIÓN
Se pueden considerar a las
aminas como compuestos
nitrogenados derivados del
amoniaco (NH3)
uno o más grupos alquilo o arilo
están unidos al nitrógeno.
4. En este grupo vemos que hay un
átomo de nitrógeno y dos átomos
de hidrógeno, es decir, una
molécula de NH2.
Para nombrarlo tenemos tres
posibilidades.
Amina
R - NH2
5. Al nombre del alcano se le quita la o al final y se
le agrega la terminación amina.
Es importante fijarse en la numeración de donde
está el grupo amino.
CH3-NH2
metanamina
CH3-CH2-NH2
etanamina
Primera forma de nombrar una amina
6. Otra forma es tratar al grupo NH2 como si
fuese un sustituyente y anteponer la palabra
amino al nombre de la cadena.
CH3-CH2-NH2
aminoetano
CH3-CH-CH2-CH3
NH2
2 aminobutano
Segunda forma de nombrar una
amina
7. Otra forma es tratar a la cadena como
si fuese un sustituyente, con
terminación il y al final agregar la
palabra amina.
CH3-NH2
metil amina
CH3-CH2-NH2
etil amina
Tercera forma de nombrar una amina
8. REACCIÓN DE FORMACIÓN DE SALES
• Reaccionan como bases débiles en agua
CH3NH2 + H2O CH3NH3
+ + OH–
hidróxido de metilamonio
• La neutralización con ácidos produce sales de
amonio
CH3NH2 + HCl CH3NH3
+ Cl–
cloruro de metilamonio
9. UTILIDAD E IMPORTANCIA
En los organismos vivos,
como: la bioregulación,
neurotransmisión y defensa
contra los depredadores.
10. UTILIDAD E IMPORTANCIA
Reconocidas en industrias como las cosméticas y
textiles por el uso o aplicación de la p-
Fenilendiamina y algunos derivados se usan
en composiciones para teñir el pelo y como
antioxidantes para caucho
11. UTILIDAD E IMPORTANCIA
Las aminas son parte de los alcaloides que son
compuestos complejos que se encuentran en
las plantas. Algunos de ellos son la morfina y la
nicotina. Algunas aminas son biologicamente
importantes como la adrenalina y la
noradrenalina.
Las aminas secundarias que se encuentran en
las carnes y los pescados o en el humo del
tabaco.
12. UTILIDAD E IMPORTANCIA
Al degradarse las proteínas se descomponen en
distintas aminas, como cadaverina y putrescina
entre otras. Las cuales emiten olor
desagradable.
Es por ello que cuando la carne de aves,
pescado y res no es preservada
mediante refrigeración los microorganismos
que se encuentran en ella degradan
las proteínas en aminas y se produce un olor
desagradable.