La entrevista es una conversación en la que una persona hace preguntas a otra sobre un tema determinado. Las entrevistas tienen tres partes: introducción, cuerpo y cierre. El uso de las entrevistas es una herramienta importante en el proceso de enseñanza-aprendizaje ya que ayuda a desarrollar habilidades en los estudiantes y amplía su conocimiento histórico al recuperar elementos de la memoria colectiva e información de diferentes personas y culturas.