1. CALABACINES RELLENOS

2. Cortamos con la mandolina el calabacín en laminas finas

3. Salamos las laminas y las freímos, sin que queden muy fritas

4. Las dejamos sobre papel de cocina para quitarles la grasa

5. Ponemos una lamina fina de jamón serrano y otra de queso semi curado

6. Las pasamos por harina y huevo

7. Las freímos y dejamos también sobre papel de cocina

8. El aceite que este a unos 180º

9. BUEN APETITO MADRID 6 DE SEPTIEMBRE DE 2010 BESOS ADITA