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UNIVERSIDAD FERMIN TORO
VICERRECTORADO ACADEMICO
DECANATO DE INGENIERIA
ESCUELA DE MANTENIMIENTO MECANICO
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD, COSTOS, CURVA DE COSTO
Autor:
Luis Márquez
V-25.747.270
CABUDARE, MAYO 2015
Aseguramiento de la Calidad, Costos, Curva de Costos
El siguiente ensayo se basara en la definición e importancia de términos
como lo son el Aseguramiento de Calidad, Costos y Curva de costos. Con el
objetivo de aprovechar el desarrollo de estos conceptos para obtener un
conocimiento que pueda ser utilizado en el ámbito de Ingeniería Mecánica.
Desarrollando el primer concepto, el aseguramiento de la calidad es
definido por Decanini (1997) como el conjunto de actividades sistemáticas
planeadas que lleva a cabo una organización, con el objetivo de brindar la
confianza apropiada para que un producto o servicio cumpla con los
requisitos de calidad especificados. De esta forma, si existe un sistema de
calidad en una organización, sus planes deben ser coherentes. Lo que
proporciona un marco común de referencia para el inicio y desarrollo de
planes específicos. Acorde a lo dicho anteriormente, puede decirse que este
aseguramiento de la calidad intenta generar confianza para que un producto
o servicio reúna lo necesario para satisfacer los requisitos de un sistema de
información. De esta forma, es importante tomar en cuenta un conjunto de
actividades para asegurar la calidad de un producto, como lo son: Reducir,
eliminar y prevenir las deficiencias de calidad de los productos a obtener;
alcanzar una confianza considerable de tal forma que los servicios sean los
esperados por el cliente para que estos estén satisfechos.
En relación a lo antes planteado, para poder realizar dichas actividades
es fundamental el desarrollo de un plan de aseguramiento de calidad
específico. Este plan refleja las actividades de calidad que se van a realizar,
bien sean normales o extraordinarias, así como también se reflejan los
estándares, productos y procedimientos a realizar, manteniendo la normativa
para informar cualquier defecto detectado a sus responsables y realizar el
seguimiento de los mismos hasta su corrección. Finalizando este orden de
ideas, estableciendo la importancia de este concepto antes planteado, en las
industrias manufactureras se crearon y refinaron métodos modernos de
aseguramiento de la calidad. De igual forma, los administradores de
organizaciones de servicio por costumbre han supuesto que su servicio es
aceptable cuando los clientes no se quejan con frecuencia. Sólo en últimas
fechas se han dado cuenta que se puede administrar la calidad del servicio
como arma competitiva.
Por otra parte, dando inicio al segundo concepto. El costo puede ser
considerado como el gasto económico que representa la fabricación de un
producto o la prestación de un servicio. De esta forma, al determinar el costo
de producción, se puede establecer el precio de venta al público, el cual
consiste en la suma del costo más el beneficio. Por consiguiente, el costo de
un producto se encuentra conformado por el precio de la materia prima, el
precio de la mano de obra directa e indirecta. La mano de obra directa es
aquella empleada en su producción y la indirecta es aquella que se utiliza
para el funcionamiento de la empresa. De este modo, se encuentra el costo
para la maquinaria y edificios que es conocido como costo de amortización.
Acorde a lo antes planteado, se dice que los especialistas afirman que
muchos empresarios tienden a establecer sus precios de venta en base a los
precios de los competidores, sin antes determinar si estos alcanzan a cubrir
sus propios costos. Por este motivo, es indispensable el cálculo de los costos
para de esta forma mantener una correcta gestión empresarial, manteniendo
la rentabilidad en el tiempo.
Del mismo modo, considero que para tener un mejor control de los
costos en cualquier empresa industrial, es necesario contar con un sistema
de costos estándar. Ya que este permitirá no solo determinar un costo
anticipado de la producción, sino el costo que realmente debe mantenerse
durante el proceso productivo y con ello analizar las desviaciones que
hubiesen podido surgir en el periodo para evitarlas en el siguiente. Sin
embargo, cabe mencionar que la implantación de este sistema es muy
costosa debido a que se tiene que hacer con mucha precaución, cuidando
que no se excluya ningún aspecto importante que deba considerarse en la
determinación del costo por unidad. Por lo anterior y de acuerdo a la
capacidad que tenga la empresa debe tenerse mucho cuidado al decidir
implantar este tipo de sistema; de lo contrario sería conveniente establecer el
sistema de costos estimados.
Por otra parte, antes de desarrollar el último término, las curvas de
costes son aplicadas en toda empresa de producción, ya que toda empresa
que produzca incurre a costes, los cuales se restan a los ingresos para llegar
al objetivo del empresario que es el beneficio. De esta forma, la función de
producción y de costes es estudiada en microeconomía, donde se tiene en
cuenta el plazo para la cual será definida. Los plazos pueden estar en
función al número de factores fijos y variables que se puedan considerar. De
este modo, existen diversos plazos en función a estas variables y estas
pueden ser: Plazo muy corto (todos los factores son fijos), plazo corto (todos
son fijos, exceptuando uno que es variable), plazo largo (todos los factores
de producción son variables) y plazo muy largo (todos los factores son
variables y existe un cambio técnico). Cabe mencionar que, cuando nos
referimos a los factores fijos, se toman en cuenta las instalaciones, mientras
que los factores variables son las manos de obra.
Acorde a lo antes planteado, dando inicio a las curvas de costos. Las
curvas de costo son herramientas de análisis que analizan y gestionan los
costos de calidad, facilitando así la gestión adecuada de una empresa. Estas
pueden ser a corto y largo plazo. Aquellas de corto plazo indican el costo
mínimo para obtener diferentes niveles productivos y pueden clasificarse
como costos implícitos y explícitos. Los costos implícitos pueden
considerarse como aquellos que comprenden el valor de los insumos y
factores que posee la empresa y es utilizado en sus propios procesos de
producción. A diferencia que los costos explícitos son gastos reales donde
incide la empresa para adquirir los insumos que esta pueda necesitar. Por
otra parte, las curvas a largo plazo definen un periodo lo suficientemente
extenso para permitir que la empresa pueda variar la cantidad utilizada de los
factores productivos. Cabe mencionar, que en este tipo de curva, la empresa
puede construir una planta de cualquier tamaño o escala.
Concluyendo así, cada uno de estos términos desarrollados a lo largo
de este ensayo, sirven como herramientas fundamentales para garantizar el
éxito de una empresa, ya que se puede asegurar la calidad de sus
productos, satisfaciendo así las necesidades de sus clientes. Teniendo como
resultado que una empresa sea competitiva en el mercado. Así como
también llevando un control de los costos para garantizar la rentabilidad de
una empresa en el tiempo. Estas herramientas son fundamentales en el área
de mantenimiento, ya que garantizan la confiabilidad y disponibilidad de los
equipos para producir o prestar servicios de calidad.

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  • 1. UNIVERSIDAD FERMIN TORO VICERRECTORADO ACADEMICO DECANATO DE INGENIERIA ESCUELA DE MANTENIMIENTO MECANICO ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD, COSTOS, CURVA DE COSTO Autor: Luis Márquez V-25.747.270 CABUDARE, MAYO 2015
  • 2. Aseguramiento de la Calidad, Costos, Curva de Costos El siguiente ensayo se basara en la definición e importancia de términos como lo son el Aseguramiento de Calidad, Costos y Curva de costos. Con el objetivo de aprovechar el desarrollo de estos conceptos para obtener un conocimiento que pueda ser utilizado en el ámbito de Ingeniería Mecánica. Desarrollando el primer concepto, el aseguramiento de la calidad es definido por Decanini (1997) como el conjunto de actividades sistemáticas planeadas que lleva a cabo una organización, con el objetivo de brindar la confianza apropiada para que un producto o servicio cumpla con los requisitos de calidad especificados. De esta forma, si existe un sistema de calidad en una organización, sus planes deben ser coherentes. Lo que proporciona un marco común de referencia para el inicio y desarrollo de planes específicos. Acorde a lo dicho anteriormente, puede decirse que este aseguramiento de la calidad intenta generar confianza para que un producto o servicio reúna lo necesario para satisfacer los requisitos de un sistema de información. De esta forma, es importante tomar en cuenta un conjunto de actividades para asegurar la calidad de un producto, como lo son: Reducir, eliminar y prevenir las deficiencias de calidad de los productos a obtener; alcanzar una confianza considerable de tal forma que los servicios sean los esperados por el cliente para que estos estén satisfechos. En relación a lo antes planteado, para poder realizar dichas actividades es fundamental el desarrollo de un plan de aseguramiento de calidad específico. Este plan refleja las actividades de calidad que se van a realizar, bien sean normales o extraordinarias, así como también se reflejan los estándares, productos y procedimientos a realizar, manteniendo la normativa para informar cualquier defecto detectado a sus responsables y realizar el seguimiento de los mismos hasta su corrección. Finalizando este orden de
  • 3. ideas, estableciendo la importancia de este concepto antes planteado, en las industrias manufactureras se crearon y refinaron métodos modernos de aseguramiento de la calidad. De igual forma, los administradores de organizaciones de servicio por costumbre han supuesto que su servicio es aceptable cuando los clientes no se quejan con frecuencia. Sólo en últimas fechas se han dado cuenta que se puede administrar la calidad del servicio como arma competitiva. Por otra parte, dando inicio al segundo concepto. El costo puede ser considerado como el gasto económico que representa la fabricación de un producto o la prestación de un servicio. De esta forma, al determinar el costo de producción, se puede establecer el precio de venta al público, el cual consiste en la suma del costo más el beneficio. Por consiguiente, el costo de un producto se encuentra conformado por el precio de la materia prima, el precio de la mano de obra directa e indirecta. La mano de obra directa es aquella empleada en su producción y la indirecta es aquella que se utiliza para el funcionamiento de la empresa. De este modo, se encuentra el costo para la maquinaria y edificios que es conocido como costo de amortización. Acorde a lo antes planteado, se dice que los especialistas afirman que muchos empresarios tienden a establecer sus precios de venta en base a los precios de los competidores, sin antes determinar si estos alcanzan a cubrir sus propios costos. Por este motivo, es indispensable el cálculo de los costos para de esta forma mantener una correcta gestión empresarial, manteniendo la rentabilidad en el tiempo. Del mismo modo, considero que para tener un mejor control de los costos en cualquier empresa industrial, es necesario contar con un sistema de costos estándar. Ya que este permitirá no solo determinar un costo anticipado de la producción, sino el costo que realmente debe mantenerse durante el proceso productivo y con ello analizar las desviaciones que
  • 4. hubiesen podido surgir en el periodo para evitarlas en el siguiente. Sin embargo, cabe mencionar que la implantación de este sistema es muy costosa debido a que se tiene que hacer con mucha precaución, cuidando que no se excluya ningún aspecto importante que deba considerarse en la determinación del costo por unidad. Por lo anterior y de acuerdo a la capacidad que tenga la empresa debe tenerse mucho cuidado al decidir implantar este tipo de sistema; de lo contrario sería conveniente establecer el sistema de costos estimados. Por otra parte, antes de desarrollar el último término, las curvas de costes son aplicadas en toda empresa de producción, ya que toda empresa que produzca incurre a costes, los cuales se restan a los ingresos para llegar al objetivo del empresario que es el beneficio. De esta forma, la función de producción y de costes es estudiada en microeconomía, donde se tiene en cuenta el plazo para la cual será definida. Los plazos pueden estar en función al número de factores fijos y variables que se puedan considerar. De este modo, existen diversos plazos en función a estas variables y estas pueden ser: Plazo muy corto (todos los factores son fijos), plazo corto (todos son fijos, exceptuando uno que es variable), plazo largo (todos los factores de producción son variables) y plazo muy largo (todos los factores son variables y existe un cambio técnico). Cabe mencionar que, cuando nos referimos a los factores fijos, se toman en cuenta las instalaciones, mientras que los factores variables son las manos de obra. Acorde a lo antes planteado, dando inicio a las curvas de costos. Las curvas de costo son herramientas de análisis que analizan y gestionan los costos de calidad, facilitando así la gestión adecuada de una empresa. Estas pueden ser a corto y largo plazo. Aquellas de corto plazo indican el costo mínimo para obtener diferentes niveles productivos y pueden clasificarse como costos implícitos y explícitos. Los costos implícitos pueden
  • 5. considerarse como aquellos que comprenden el valor de los insumos y factores que posee la empresa y es utilizado en sus propios procesos de producción. A diferencia que los costos explícitos son gastos reales donde incide la empresa para adquirir los insumos que esta pueda necesitar. Por otra parte, las curvas a largo plazo definen un periodo lo suficientemente extenso para permitir que la empresa pueda variar la cantidad utilizada de los factores productivos. Cabe mencionar, que en este tipo de curva, la empresa puede construir una planta de cualquier tamaño o escala. Concluyendo así, cada uno de estos términos desarrollados a lo largo de este ensayo, sirven como herramientas fundamentales para garantizar el éxito de una empresa, ya que se puede asegurar la calidad de sus productos, satisfaciendo así las necesidades de sus clientes. Teniendo como resultado que una empresa sea competitiva en el mercado. Así como también llevando un control de los costos para garantizar la rentabilidad de una empresa en el tiempo. Estas herramientas son fundamentales en el área de mantenimiento, ya que garantizan la confiabilidad y disponibilidad de los equipos para producir o prestar servicios de calidad.