Propiedades y Beneficios del Durazno

1. TIP DE SALUD

2. DURAZNO PROPIEDADES Y BENEFICIOS

3. La fruta de la eterna juventud...
El durazno o melocotón como también se le conoce, es considerado una drupa porque contiene
un solo hueso no comestible en el centro, presenta características similares a las ciruelas y
nectarinas. Los duraznos o melocotones pueden diferenciarse de las nectarinas porque su piel es
aterciopelada.
Es una fruta muy codiciada por poseer una pulpa jugosa de sabor dulce y delicado, el Durazno es
una fruta con muchos beneficios para la salud.

4. Origen e historia del durazno
El durazno (Prunus persica L.) es originario de China, produciéndose desde el año
1000 a.C., fueron introducidos en Europa gracias a la antigua ruta de la seda Persa,
que permitía transportar los árboles. Los romanos la denominaron “manzana
persa” por el país de procedencia (Persia, actualmente Irán).

5. Origen e historia del durazno
En el siglo XVI fue llevado a América por los colonos españoles. Actualmente las
regiones productoras de mayor relevancia están ubicadas en el hemisferio norte en
Estados Unidos y regiones limítrofes de Canadá. Los principales productores del
hemisferio sur son Argentina, Chile, Uruguay, Sudáfrica y Nueva Zelanda.

6. Su nombre científico se debe a que Linneo lo clasificó como especie pérsica por el
país que lo introdujo a Europa.
Se le conoce con varios nombres comunes, el más frecuente en el mundo es
“Melocotón", pero se le puede conseguir con otros nombres como durazno, pavia,
fresquilla, abridor, albérchigo.
El origen del nombre del durazno deriva del latín haciendo referencia a la piel del
fruto:
•Malus Cotonus: “Manzana Algodonosa”.
•Durus Acinus: “Que tiene la piel dura”.

7. ¿Cuáles son los beneficios del consumo del
durazno o melocotón?
El durazno es una fruta con muchos beneficios para la salud con
un contenido de nutrientes, vitaminas y minerales que incluyen:
•Vitaminas A, B1, B2, B6, E, K y C.
•Minerales como fósforo, potasio, sodio, calcio y magnesio.
•Zeaxantina y criptoxantina, antioxidantes, que protegen contra
libres que envejecen al cuerpo y causan enfermedades.
•Licopeno y luteína, previenen cáncer, degeneración macular, y
corazón.

8. •Potasio, ayuda a regular el latido del corazón, bajar la presión sanguínea y
mantener el balance del agua en el cuerpo.
•Contiene hierro que se requiere para la formación de células rojas y para cargar
oxígeno de los pulmones a lo largo del cuerpo.
•Betacaroteno, protege la piel e incrementa el nivel de hidratación de la piel.
•Ácidos pantoténico, cítrico y málico, activan la energía del cuerpo haciendo que el
sistema nervioso y digestivo funcionen bien, regenerando la piel y uñas.

9. •Vitamina C, además de combatir infecciones es requerida para la síntesis de
tejidos conectivos.
•Vitamina A, esencial para una vista aguda.

10. ¿Sabías que…?
•En la China antigua se consideraban símbolo de larga vida.
•Existen más de 200 variedades de durazno.
•Los albaricoques y melocotones son tan parecidos que lo único que los
separa es un gen.
•Es considerado como uno de los 20 alimentos esenciales para una vida sana.
•Mientras más oscura sea la piel del durazno, contiene más vitamina A.