Este documento describe los beneficios de los jugos naturales elaborados a base de frutas y verduras frescas. Estos jugos ayudan a limpiar el organismo, nutrirlo con vitaminas y minerales, y bajar los niveles de grasa y el apetito. Proporcionan nutrientes esenciales como las vitaminas C, A, D, E y K, betacarotenos y potasio. También describen las propiedades y usos de diferentes tipos de jugos naturales para mejorar la salud.

2. Los jugos naturales limpian el organismo, mientras lo nutren de vitaminas
y minerales. Todos los jugos elaborados a base de vegetales y frutas
frescas, ayudan a bajar el nivel de grasas y a calmar el apetito.
Aportan nutrientes esenciales como vitaminas y minerales, en especial:
• Vitamina C
• Betacarotenos
• Potasio

3. CARACTERÍSTICAS DE FRUTAS Y VERDURAS
Las frutas pueden clasificarse por su sabor como:
Ácidas: principalmente los cítricos, naranja, limón, mandarina y toronja.
Agridulces: manzana, pera, durazno, fresa, grosella, guayaba, ciruela y
cereza.
Dulces: son ricas en glucosa como higos, uvas dulces, plátanos.
Secas: dátiles y pasas.
Las verduras contienen: vitaminas, minerales, clorofila, celulosa.
Son posibles casi todas las combinaciones de frutas, verduras y hortalizas
frescas.

4. PROPIEDADES DE LAS FRUTAS Y VERDURAS
Las frutas y verduras poseen ciertas sustancias beneficiosas para el
organismo:
• Proteínas: transportan sustancias a través del organismo y favorecen el
desempeño hormonal.
• Minerales: participan de la formación y fortalecimiento de las
estructuras de sostén del organismo y contribuyen a la eliminación de
las toxinas.
• Vitaminas: son indispensables para realizar el metabolismo basal y para
el desarrollo y crecimiento del cuerpo. Las más abundantes son: A, B,
C, D, E y K.
• Fibra: mejora el funcionamiento del aparato digestivo (mejora el
estreñimiento, la irritación intestinal, las hemorroides).
• Enzimas: son indispensables en la transformación y asimilación de los
alimentos, actúan en la eliminación de toxinas.

5. Alimento Betacaroteno Vitamina C Potasio
Durazno *** * **
Damasco *** * ***
Frutilla * *** **
Kiwi ** *** **
Naranja ** *** **
Pomelo ** *** **
Limón * *** *
Mandarina ** ** **
Melón *** * **
Ananá * ** **
Sandía *** * *
Uva ** * *
Pera * * *
Tomate *** ** **
Zanahoria *** * ***
Referencias: *Bajo contenido ** Contenido moderado *** Alto contenido
VIA LIC. VIVIANA VIVIANT

6. APORTE DE LOS JUGOS NATURALES
1. vitaminas: principalmente vit. C y las vit. ADEK
2. Minerales:
3. Nutrientes: (proteinas, fibra y enzimas)
4. Agua pura
5. Energia: glucosa y fructosa

7. BENEFICIOS DE LOS JUGOS NATURALES
1. Mantienes el balande del pH del cuerpo.
2. Previene afecciones cardiacas y cerebrales, y enfermedades
degenarativas.
3. Mejoran la vision.
4. Potencian trabajo muscular.
5. Enbellece piel, uñas y pelo
6. Proteje los tejidos.
7. Son antioxidantes
8. Facilitan absorcion de nutrientes.
9. Etc.

8. TIPOS DE JUGOS NATURALES Y PARA QUE SON
• Jugo antibiótico: Destruye e impide el crecimiento de bacterias y hongos,
disminuye los niveles de colesterol y alivia cólicos.
• Jugo para la piel : acné, cutis opaco, arrugas, cutis graso.
• Jugo depurativo: depurar todo el organismo, limpiar intestinos, sangre,
hígado y piel. Ayuda a sanar un sin número de enfermedades si se bebe
en ayunas diariamente.
• Jugo relajante: calmar el estrés, bajar la angustia y ansiedad, insomnio.
• Jugo reanimante: fatiga, cansancio crónico, depresión, desánimo, falta de
masa muscular, exceso de actividad física, deportistas de alto
rendimiento.
• Jugo para la circulación: SIRVE PARA: dolores menstruales, fomentar
una buena circulación, depurar el cuerpo.
• Jugo rejuvenecedor: aportar antioxidantes al cuerpo los cuales ayudan a
evitar el desgaste prematuro de las células de la piel. Rejuvenece y nutre
el cutis.ç

9. FUENTES DE CONSULTA
http://blog.agendasalud.cl/beneficios-de-los-jugos-naturales/
http://www.mujeresdeempresa.com/jugos-naturales-ricos-en-vitaminas-
minerales-y-potasio/
http://www.universodietas.com/los-jugos-naturales-y-sus-propiedades/
http://www.revistabuenasalud.cl/jugos-naturales/
http://bebidas.itematika.com/articulo/b2658/los-beneficios-de-los-jugos-
naturales.html
http://elgranchef.imujer.com/2007/04/25/jugos-naturales-
%C2%A1maravillosos
http://www.biomanantial.com/zumos-jugos-para-cuidar-salud-a-1216-
es.html