Unidad i. form. y eva. de p{roy.

Ing. Tila del C. Hernández Correa Formulación y Evaluación de Proyectos
Instituto
Tecnológico
Superior de Centla
Ingeniería Industrial

Formulación y
Evaluación de Proyectos
Unidad I. Diagnóstico del
entorno
y desarrollo de la Idea¿Qué
haré?

Definición de Proyecto
 Un proyecto es un conjunto de actividades con un punto
de inicio y un estado final definidos, persigue una meta
concreta y usa un conjunto específico de recursos.
 Un proyecto es la búsqueda
de una solución inteligente al
planteamiento de un problema
tendiente a resolver, entre
muchas una necesidad
humana.

Definición de Proyecto
Un proyecto es un conjunto de actividades que se
propone realizar de manera articulada entre sí, con
el fin de producir bienes o servicios capaces de
satisfacer necesidades o resolver problemas, dentro
de los límites de presupuesto y de un período de
tiempo determinado.
 Un proyecto es una iniciativa temporal que se
pone en marcha para crear un producto o
servicio único.

Tips para iniciar un proyecto
Interrogante Elemento del proyecto
¿QUÉ se quiere hacer? Naturaleza del proyecto
¿POR QUÉ se quiere hacer? Origen y Justificación
¿PARA QUÉ se quiere hacer? Objetivos y propósitos
¿CUÁNTO se quiere hacer? Metas
¿DÓNDE se quiere hacer? Localización física (Macro y micro)
¿CÓMO se va hacer? Actividades y Tareas
¿CÚANDO se va hacer? Metodología (Cronograma de actividades)
¿A QUIENÉS va dirigido? Destinatario o beneficiarios (Impacto
económico, social, etc.)
¿QUIÉNES lo van hacer? Recursos humanos
¿CON QUÉ se va a costear? Recursos materiales y financieros.

Clasificación de los Proyectos

Ciclo de Vida de un Proyecto (Etapas)
• Puesta en marcha

1.1. Proceso creativo
El proceso creativo consta de tres etapas:
Imaginación, Inteligencia, Iniciativa.
Técnica para el desarrollo de
nuevos productos
 Lluvia de ideas (Seleccione
oportunidades de negocio).

Ejemplos:
Producto Empresa
✰ El Tepa  Tepache de Piña  Berete
✰Chokoma Horchata de malanga Wiki
✰YumacakFrituras:Yuca, Malanga,Camote
✰NutrisopaSopas instantáneasSopas del Golfo
✰El semillero Huasteco Botanas (cacahuates y
semillas)

Ejemplos:
Producto Empresa
✰El semillero Huasteco Botanas (cacahuates y
semillas)
✰Bocoles ZEA gorditas
✰La galleta gourmetGalletas
✰VitalifeJugos
✰ËY KÖMÏN  Ajo en polvo
✰SKIT’S  Esquites

Ejemplos:
Producto Empresa
✰Pitanza  Café (presentación como té)
✰Mayelum  Vino (jugo), mermeladas (pulpa) y
dulces (cáscara), frutas: naranja y mango manila.
✰Biorguin  Productos biorgánicos del valle
✰Camaflex Cama Ergonómica
✰ernirun  Cernidores de Arena

Ejemplos:
Producto Empresa
✰ Trituradora y Recicladora TRIM
✰Dulciyetas galletasOgaly
✰Manos mágicas Accesorios de manta
✰MatlatzontliBorados a mano (manteles,
pañuelos,etc)
✰Fundix Piezas de aluminio fundido (latas)

Ejemplos:
Producto Empresa
✰ Bodisel  Energía alterna
✰Repujado Cuadrosresinados GMRC
✰GomboTirantes decorados para brasier
✰Creaciones 1001 PET Diseños a base de PET
✰Utre-Agrofrut  Papel artesanal

Ejemplos:
Producto Empresa
✰Maguey Té frió, aceite hidratante, jarabe
✰Vinilnopal Impermeabilizante de nopal
✰C-K-Cream Crema cicatrizante
Actividad: Generación y evaluación
de la idea.

Empresa de giro Industrial
Idea selecciona: Arroz con leche
El arroz con leche es un alimento elaborado con
arroz, agua, azúcar, canela, leche evaporada y
leche condensada. Estará contenido en un
envase adecuado que permita mantenerlo frío y
que ser calentado en horno de microondas.

Empresa de giro de servicios
 Idea selecciona: Publicidad por Internet
Internet es uno de los avances tecnológicos que
cada vez son más utilizados por empresas y
particulares. Por lo que, se decidió ofrecer el
servicio de publicidad por Internet (Diseño de la
pagina Web, Mantenimiento y asesoría para el
comercio electrónico).

1.2. Justificación de la empresa (Arroz con
leche)
La empresa, ofrece un producto elaborado
con ingredientes naturales que busca
satisfacer las tendencias actuales que existe
en el mercado hacia lo saludable y lo
nutritivo. A su vez, proporciona al
consumidor la opción de adquirir un postre
que por tradición ha degustado y que hasta
el momento se ha visto en la necesidad de
prepararlo o comprar en restaurantes.

1.2. Justificación de la empresa (Publicidad
por Internet)
Ante esta nueva y creciente necesidad de las
empresas por presentar sus servicios y/o
productos en el nuevo comercio virtual, la empresa
ofrece la posibilidad de mantener contacto directo
con sus clientes por medio de formas en línea en
sus sitios publicitarios, que a su vez proveen
información a los clientes sobre los productos y
servicios ofrecidos por la compañía. También se
ofrecen herramientas que faciliten el intercambio
de documentos por Internet, son más rápidos y
eficientes que el correo electrónico.

☼ Palabras que carecen de significado,
pero de fácil pronunciación: KODAK
☼ Palabras que sugieren un beneficio:
BONAFONT
☼ Palabras que sugieren lo que el
producto ofrece: LA PRENSA
☼ Siglas: IBM (International Business
Machines)
1.3. Nombre de la empresa1.3. Nombre de la empresa

1.3. Nombre de la empresa1.3. Nombre de la empresa
☼ Palabras extranjeras: PROCTER & GAMBLE
☼ Nombres de fundadores: FORD
☼ Nombres de la mitología o literatura:
ARGOS COMUNICACIONES
☼ Números o letras: Z Publicidad, KZ
Actividad: “Ponle nombre a tu empresa”

Descripción del nombre seleccionado:
Postres Mexicanos “La Morenita”
Hace referencia a postres tradicionales, sabor
único, es fácil de recordar y marca la cultura
mexicana.
República
El termino República se escogió por originalidad y
fácil de recordar, hace referencia al progreso y
prestigio que buscamos, así como la visión del
mundo.

1.4. Descripción de la Empresa1.4. Descripción de la Empresa
 Postres Mexicanos
Es una empresa manufacturera que forma parte de
la industria alimentaría, enfocándose en esta
industria dentro del área de elaboración de dulces y
postres, ya que involucra el proceso de elaboración
del arroz con leche.
República
Es una empresa dedicada a la publicidad y ventas
por Internet, que además ofrece mantenimiento de
sitio y asesoría aduanal profesional, por lo que se
clasifica como una empresa de servicios.

 Choco-Bus
Es una empresa de transporte terrestre de cubierta
abierta (plataforma) con servicio completo, 24
horas al día, siete días a la semana. Proporciona
servicio de transporte a turistas que desean
conocer la ciudad de Villahermosa.

Clasificación de empresas por tamaño
Sector Tamaño de la
empresa
Núm. De
empleados
Micro 1-30
Pequeña 31-100
Mediana 101-500
Industrial
Grande Más de 500
Micro 1-5
Pequeña 6-20
Mediana 21-100
Comercio
Grande Más de 100
Micro 1-20
Pequeña 21-50
Mediana 51-100
Servicios
Grande Más de 100

 Postres Mexicanos
 Tamaño: Está catalogada como una microempresa,
pues contará con menos de 30 empleados y
manejará un nivel de ventas inferior a los
$900,000.00 anuales.
 Ubicación: Loma Blanca, No. 2995. Col. Opispado,
Monterrey, N.L. C.P. 64060

 República
 Tamaño: Es una microempresa, pues tiene menos
de 20 empleados.
 Ubicación: Río Panúco No. 325, Col. Providencia,
Monterrey, N.L. C.P. 64060

1.5. Misión
Es esencia o razón de ser de una
organización. ¿A qué se dedica?.¿A qué se dedica?.
La Misión puede definirse respondiendo las
siguientes preguntas:
¿Qué es la empresa?
¿A qué se dedica?
¿Para qué lo hace?
¿Para quién lo hace?
¿A través de que se hace?

Es decir, una misión incluye un breve resumen
de lo que haces, cómo lo haces y para quién lo haces.
Consejo: Debe ser corta, un párrafo de 3 o 4 líneas.
Ejemplo:
 Fabricantes de accesorios para extracción de
petróleo.
“Proveer válvulas sin defectos y supresores de
explosión utilizando sistemas de administración de
la calidad ISO de última tecnología para procesos
de plataformas marinas”.

 Postres mexicanos
“Fabricar y comercializar alimentos dulces que
aumenten el consumo de los postres tradicionales
dirigido a satisfacer el paladar más exigente de las
familias mexicanas.
 República
“Ofrecer a las empresas la oportunidad de
ganar posición en el mercado, así como mejorar su
imagen por medio de estrategias publicitarias por
Internet empleando la más alta tecnología.

 Productos a base de maguey
“Fabricar y comercializar productos derivados
del maguey morado, a través de procesos
vanguardistas y personal calificado, dirigido al
cliente más exigente”.
 Café en forma de té
“Ofrecer al cliente más exigente una alternativa
práctica de tomar café con las características
tradicionales”

 Almohadas ortopédicas
“Elaborar y comercializar almohadas hechas con
materiales de la más alta calidad con diseños
creativos para satisfacer a nuestros clientes en sus
necesidades de descanso y confort”.
 Consultoría de Negocios
“Orientar a las nuevas firmas hacia su
consolidación como empresas exitosas,
brindándoles herramientas prácticas en la
elaboración de su plan de negocios”.

1.6. Visión
Es la guía de las acciones para alcanzarlas metas.
Debe responder a estos cuestionamientos:
¿Qué quiere logar?
¿Qué tan grande deseo mi negocio?
¿Cómo quisiéramos ser percibidos por el mercado?
Ejemplos:
 Negocio de consultoría
“Ser reconocidos como el mejor centro de
consultoría para las pequeñas y medianas
empresas, caracterizados por su eficacia, su
servicio y constante innovación”.

 Constructora
“Ser líder en el ramo de la construcción con base en la
confianza de nuestros clientes, empleados,
accionistas y proveedores, logrando permanencia y
rentabilidad”.
 República
“Ser la empresa más sólida, eficiente y rentable en
nuestro ramo”.
 Choco-Bus
“Ser un negocio lucrativo, estable y rentable”.

Valores:
Son mandatos con los cuales todo negocio se identifica.
Declaración de ética (valores)
 República está dedicado a la comunicación abierta yRepública está dedicado a la comunicación abierta y
honesta con todos los clientes, proveedores yhonesta con todos los clientes, proveedores y
colaboradores.colaboradores.
 Para Consultores S.A., los intereses de nuestros
clientes siempre son primero. Nosotros evitamos conflictos
con nuestros clientes realizando un análisis de
necesidades antes de empezar el trabajo del cliente.

 Valores (En forma de lista)
Innovación: Nos comprometemos a estar siempre en
constante actualización de procesos y servicios al
cliente.
Honestidad: Nos comprometemos a respetar las fechas
de entrega y a ser responsables por nuestras acciones.
Respeto: Asistir puntualmente, a escuchar y respetar la
diversidad de opiniones.
Confianza: Empeño de la palabra y la acción de
cumplirla, libertad de expresión y libertad de trabajo.

Tolerancia: Escucha activa y respeto de la opinión de
otros. Amabilidad en el trato a uno mismo y a otros.
Otros valores: DISCIPLINA, COMPROMISO,
PUNTUALIDAD, LIBERTAD, VERDAD, APRECIO
POR LA CULTURA, VISION DEL ENTORNO
INTERNACIONAL, RESPONSABILIDAD, JUSTICIA,
SOLIDARIDAD, TRANSPARENCIA,
CONGRUENCIA, PERSEVERANCIA, , LIDERAZGO,
ETC.

1.7.Objetivos de la Empresa:
Postres Mexicanos
 A corto plazo (6 meses a 1 año)
Elaborar el producto con las características organolépticas
deseadas y con un envase adecuado que permita su
consumo frió o caliente.
 Mediano plazo (1 a 5 años)
Distribuirlos en tiendas de conveniencia y en supermercados
dentro de la capital del estado.
 A Largo plazo (5 a 10 años)
Permanecer en el mercado y empezar la distribución en otros
estados de la Republica Mexicana.

“Pollo Feliz”
 Corto plazo
Comercializar 75kgs., diarios de pollo fresco.
 Mediano plazo
Ampliar el segmento de mercado, abarcando otras áreas.
 Largo plazo
Establecer una seis sucursales en la Región de los
Ríos, para garantizar al cliente que el producto va a estar
disponible más cerca de su casa o en un lugar de paso
continuo donde pueda adquirirlo fácilmente.

“República”
 Corto plazo
Consolidarse como el mejor proveedor de servicios de
Internet.
 Mediano plazo
Ampliar el segmento de mercado, abarcando
otras áreas.
 Largo plazo
Consolidarse como el mejor proveedor de
servicios web en México.

1.8. Ventajas competitivas
1.8.1. Ventajas Competitivas
 Dulces Mexicanos
 Frescura y sabor más agradable.
 Producto de mayor calidad nutritiva.
 Postres Mexicanos
 Es una nueva modalidad de postre tradicional.
 Es un postre listo para comerse, ya sea frío o
caliente.
 Es muy nutritivo.
 República
 Servidor conectado directamente a la central.
 Asesoría aduanal para las tiendas virtuales.

1.8.2 Distingos competitivos
 Dulces Mexicanos
 Frescura y sabor más agradable.
 Producto de mayor calidad nutritiva.
 En el empaque se proporciona teléfonos para quejas
y sugerencias.
 República
 Servidor conectado directamente a la central.
 Asesoría aduanal para las tiendas virtuales.

1.9. Análisis de la Industria
 En la Secretaria de Economía se encontraron estudios de los
dulces elaborados a base de leche, en el que se hicieron visitas
a productores y establecimientos, donde se obtuvo la siguiente
información:
Se detectaron en el mercado del área metropolitana de
Monterrey 9 tipos de dulce de leche en diferentes
presentaciones, los cuales son demandados en el siguiente
orden de importancia: glorias, natillas, bolitas tradicionales,
rollos, jamoncillos, obleas, conos, chiclosos y gusanitos. Estos
productos son distribuidos principalmente a través de dulcerías,
tiendas de autoservicio, pequeños comercios, restaurantes,
ferias y exposiciones.

1.9. Análisis de la Industria
 República
 Hace 5 años que Internet comenzó a difundirse
públicamente, y en la actualidad el contenido de Internet en el
mundo se duplica cada 3 meses, a tal ritmo que ya se prevé un
colapso. Para evitarlo compañías como Motorola, Microsoft e
IBM están uniendo sus fuerzas. Podemos concluir que el
crecimiento exponencial en el uso de Internet presenta
excelentes oportunidades de negocios para República. Hay
mucho interés por parte del sector público y privado
internacional por difundir el uso y acceso a toda clase de
servicios, productos e información por medio de Internet.
Consulta: Caso integrador Pág. 63-69. El Emprendedor de éxito.
También revisar el mismo capítulo, para los puntos 1.10, 1.11 y 1.12.

Fin
Unidad I
Y ahora,
¿Cuál es la
mejor
opción?

Unidad i. form. y eva. de p{roy.

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