Administración de la Producción, que es, objetivos, punto equilibrio. productividad

1. INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR
“ RUMIÑAHUI”
Marianela Navarrete Andrango

2. Administración de la Producción
Que es:
* Es un conjunto de
pasos
interrelacionados.
* Se hace una
inspección y
verificación en todo.
* Se almacena cada
proceso.
Definición:
Es la administración de
los recursos productivos de
la organización. Esta área
se encarga de la
planificación, organización,
dirección, control y mejora
de los sistemas que
producen bienes y
servicios.
Objetivo:
El objetivo general de la
dirección de operaciones es
producir un bien específico,
a tiempo y a costo mínimos.
Sin embargo, la mayor
parte de las organizaciones
utilizan otros criterios para
fines de valuación y control

3. Estructura de un sistema básico de producción

4. Punto de Equilibrio
Cuando no existe ni perdida ni ganancia es decir todo se vende
Variables:
CT: Costos totales
CF: Costos fijos
PV: Precio de venta
Q: Cantidad
U: Utilidad
CVU: Costo variable unitario
CV: Costo variable
I: Ingreso
MG: Margen de contribución
Formulas:
CT= CF + CVU . Q
Q=
𝐶𝐹
𝑃𝑉−𝐶𝑉𝑈
I= PV . Q
U= I – CT
CV= CVU . Q
MG= PV - CVU
PV=
𝐶𝐹
𝑄
+ CVU
CVU= -
𝐶𝐹
𝑄
+ 𝑃𝑉

5. Productividad
Capacidad que tiene una empresa para aprovechar al máximo todos sus recursos
Formula:
P=
𝑃𝑅𝑂𝐷𝑈𝐶𝐶𝐼𝑂𝑁 𝑇𝑂𝑇𝐴𝐿
#𝑇𝑅𝐴𝐵𝐴𝐽𝐴𝐷𝑂𝑅𝐸𝑆 ∗#𝐻𝑂𝑅𝐴𝑆𝐷𝐼𝐴 ∗#𝐷𝐼𝐴𝑆 𝑀𝐸𝑆
Standar de Producción :
𝑃𝑅𝑂𝐷𝑈𝐶𝑇𝐼𝑉𝐼𝐷𝐴𝐷
𝑆𝑇𝐴𝑁𝐷𝐴𝑅 𝑂𝐵𝑆𝐸𝑅𝑉𝐴𝐷𝑂
Tasa de desperdicio
Formula:
TD= 1-
% 𝐷𝐸 𝐷𝐸𝑆𝑃𝐸𝑅𝐷𝐼𝐶𝐼𝑂 𝐸𝑆𝑇𝐼𝑀𝐴𝐷𝑂
𝐶𝑂𝑁𝐷𝐼𝐶𝐼𝑂𝑁 𝐷𝐸 𝑃𝑅𝑂𝐷𝑈𝐶𝐶𝐼𝑂𝑁

6. Capacidad productiva
empresa manufacturera
Capacidad productiva
empresa de servicios
Capacidad
diseñada
• Es la máxima capacidad que tiene la
empresa y esta dada por las propias
características de la empresa
Capacidad
efectiva
• Es la capacidad que deberá obtener
la empresa
Capacidad
real
• Es la que generalmente tiene la
empresa
Capacidad
diseñada
• Potencial que la empresa tiene para
producir
Capacidad
efectiva
• Esta representada por la capacidad
instalada + las relaciones humanas y
financieros disponibles.
Capacidad
real
• Es la utilidad parcial de la capacidad
instalada