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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA INTERCULTURAL DE SINALOA
“EVOLUCIÓN DE LA CALIDAD A TRAVÉS DEL
TIEMPO”
Elaborado por:
Marlen Michel Escalante Escalante
Matricula:
18010027
Ing. En sistemas de calidad
INTRODUCCIÓN
Cuando las personas escuchan el termino de calidad de inmediato lo
relacionan con:
HISTORIA DE LA CALIDAD
El primer concepto de calidad surgió en el
año 1450 a. C. los inspectores egipcios
comprobaban las medidas de los bloques
de piedra con un pedazo de cordel.
La historia del hombre está estrechamente
ligada con la calidad desde los tiempos más
remotos
ERA INDUSTRIAL
En este tiempo
nacen los
patrones, la
división de
trabajo y la
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de productos.
170
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calidad
producción
TAYLORISMO
En el año de 1800 Taylor crea un método
en el cual se optimizan y se reducen los
costos de producción, se aumenta la
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mejor control del tiempo de producción.
En este tiempo Taylor intenta
solucionar problemas por medio
de la planificación y división de
procesos capacitando a los
obreros.
FORD
 1914 puso:
 el salario en 5 dólares al día para todos
sus empleados, lo que era más del doble
de los emolumentos de la época.
 rebajó la jornada de 9 a 8 horas al día
 . Quería, ante todo, tener una plantilla de
trabajadores contenta con su sueldo y su
trabajo.
1908 Ford emplea un método que
consistía en cadenas de producción
y motivación salarial, trajo consigo
el incremento de la producción, los
salarios y el número de empleados,
reduciendo los costos y el tiempo
de producción.
“sencillo, popular y sobre todo
barato”.
“calidad significa hacer lo correcto
cuando nadie está mirando”
JOSEPH JURAN
amplio la aplicación del principio de Pareto a cuestiones de calidad.
El enfoque de Juran sobre la administración de calidad se basa en lo que él llamó trilogía de
Juran, que divide el proceso de administración de calidad en tres etapas: planeación de la
calidad, control de la calidad y mejora de la calidad.
el 80% de un problema es causado por el 20% de las causas. El concepto de Juran era: A lo que
Juran se refería era que previniendo el problema desde el principio sería más provechoso que
solucionarlos después.
“hacerlo bien a la primera vez y conseguir cero defectos”
TRILOGÍA DE JURAN
ISHIKAWA
desarrollo el primer diagrama para asesorar a
un grupo de ingenieros de una empresa
japonesa. El diagrama de causa-efecto se
utiliza como una herramienta sistemática para
encontrar, seleccionar y documenta las causas
de la variación de la calidad en la producción,
y organizar la relación entre ellas.
Este diagrama elaborado por Ishikawa ayuda
mucho en detectar las fallas en la calidad,
saber la causa y solucionarla.
7 HERRAMIENTAS DE ISHIKAWA
DEMING
formo a cientos de ingenieros, directivos y estudiante en el control
estadístico los procesos y conceptos de calidad
que no se presentaran retrasos en la entrega, fallos en los servicios o
algún inconveniente. El buscaba la mejora día a día, cada vez un poco
más, siendo constantes.
“adecuación a uso”
TOYOTA
importante avance en el sistema de
procedimiento industrial japonés y coreano,
comenzó a desplazar al Fordismo como modelo
en la producción en cadena.
Se destaca por su idea de trabajo flexible,
aumento de la calidad a través de la gestión,
organización y el trabajo combinado.
en este tiempo la calidad se adaptó a la
necesidad de las personas, el trabajo era flexible
de acuerdo a sus necesidades, en este periodo la
calidad era un poco más humanista.
PHILIP CROSBY
 En este periodo la calidad iba orientada a la superación de dificultades ante cualquier problema.
 En la filosofía de Crosby la clave de la calidad se centra en hacerlo bien a la primera, es decir, que este
principio es la base del cambio hacia la calidad, haciendo posible ofrecer un producto o servicio que
cumpla con requisitos del cliente de acuerdo a sus necesidades y por lo tanto se debe crear un sistema
para la prevención, cuyo estándar de desempeño sea cero defectos.
 Crosby determina la calidad y la resume en cuatro principios absolutos:
 1. Calidad es cumplir con los requisitos del cliente
 2. El sistema de calidad es la prevención
 3. El estándar de desempeño es cero defectos
 4. La medición de la calidad es el precio del incumplimiento
“cero defectos”
MASAAKI IMAI
En abril de 1986, Masaaki
Imai fundo el instituto
Kaizen, para ayudar a las
compañías occidentales a
introducir conceptos kaizen,
sistemas y herramientas.
La palabra kaizen es la
lectura de los caracteres
kanji 改善, cuyo significado
se puede descomponer así:
改 (kai en japonés) significa
‘cambio’ o ‘la acción de
enmendar’.
善 (zen en japonés) significa
‘bueno’ o ‘beneficioso’.
CLAUS MOLLER
Su filosofía de la calidad se centra en las personas que forman parte de la organización. También considera que la
cultura empresarial en el trabajador es indispensable para lograr un éxito sólido y mantenido en el tiempo, basado
en ofrecer calidad al cliente; es decir, cumplir con sus expectativas.
Möller postula que “una empresa no puede ofertar la calidad de sus productos si no existe primero calidad entre
su personal”. Sobre la calidad, explica que es aquello que cumple con las expectativas del cliente. Esto, menciona,
es tan importante como la calidad de producción de un bien o los estándares en los servicios.
En este periodo de la historia el humanismo entra de lleno en el concepto de la calidad, ya que se preocupaban
más por los trabajadores al igual que por los clientes.
“las personas primero, el lado humano de la calidad,
calidad personal”.
ISO 9000:2000
 Una definición más transcendente de la calidad aparece en las
normas de ISO 9000:2000, En ella la calidad se define como: “el
grado con el que un conjunto de características inherentes cumple
los requisitos”.
 En este caso grado significa que se puede usar calidad con
adjetivos como mala, buena, excelente. Inherente se define como
que existe algo en especial como una característica permanente.
Entonces la calidad era buena, mala o excelente según si cumplía
las características con las que se requiere.
CONCLUSIONES
 Entonces he llegado a la conclusión que calidad es la ausencia de defectos en un producto, previniendo
el problema desde un principio, teniendo la capacidad de responder ante cualquier problema y
cumpliendo las expectativas que el cliente tiene asía el producto o servicio.
 podemos decir que la calidad de una empresa es responsabilidad de todos en la empresa, de innovar y
mejorar con los principios que la misma expone, y con el tiempo cambiara el concepto de calidad
dependiendo de las necesidades que tenga la sociedad en ese momento.

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Evolución de la calidad a través del tiempo

  • 1. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA INTERCULTURAL DE SINALOA “EVOLUCIÓN DE LA CALIDAD A TRAVÉS DEL TIEMPO” Elaborado por: Marlen Michel Escalante Escalante Matricula: 18010027 Ing. En sistemas de calidad
  • 2. INTRODUCCIÓN Cuando las personas escuchan el termino de calidad de inmediato lo relacionan con:
  • 3. HISTORIA DE LA CALIDAD El primer concepto de calidad surgió en el año 1450 a. C. los inspectores egipcios comprobaban las medidas de los bloques de piedra con un pedazo de cordel. La historia del hombre está estrechamente ligada con la calidad desde los tiempos más remotos
  • 4. ERA INDUSTRIAL En este tiempo nacen los patrones, la división de trabajo y la estandarización de productos. 170 0 calidad producción
  • 5. TAYLORISMO En el año de 1800 Taylor crea un método en el cual se optimizan y se reducen los costos de producción, se aumenta la destreza del trabajador y se lleva un mejor control del tiempo de producción. En este tiempo Taylor intenta solucionar problemas por medio de la planificación y división de procesos capacitando a los obreros.
  • 6. FORD  1914 puso:  el salario en 5 dólares al día para todos sus empleados, lo que era más del doble de los emolumentos de la época.  rebajó la jornada de 9 a 8 horas al día  . Quería, ante todo, tener una plantilla de trabajadores contenta con su sueldo y su trabajo. 1908 Ford emplea un método que consistía en cadenas de producción y motivación salarial, trajo consigo el incremento de la producción, los salarios y el número de empleados, reduciendo los costos y el tiempo de producción. “sencillo, popular y sobre todo barato”. “calidad significa hacer lo correcto cuando nadie está mirando”
  • 7. JOSEPH JURAN amplio la aplicación del principio de Pareto a cuestiones de calidad. El enfoque de Juran sobre la administración de calidad se basa en lo que él llamó trilogía de Juran, que divide el proceso de administración de calidad en tres etapas: planeación de la calidad, control de la calidad y mejora de la calidad. el 80% de un problema es causado por el 20% de las causas. El concepto de Juran era: A lo que Juran se refería era que previniendo el problema desde el principio sería más provechoso que solucionarlos después. “hacerlo bien a la primera vez y conseguir cero defectos”
  • 9. ISHIKAWA desarrollo el primer diagrama para asesorar a un grupo de ingenieros de una empresa japonesa. El diagrama de causa-efecto se utiliza como una herramienta sistemática para encontrar, seleccionar y documenta las causas de la variación de la calidad en la producción, y organizar la relación entre ellas. Este diagrama elaborado por Ishikawa ayuda mucho en detectar las fallas en la calidad, saber la causa y solucionarla.
  • 10.
  • 11. 7 HERRAMIENTAS DE ISHIKAWA
  • 12. DEMING formo a cientos de ingenieros, directivos y estudiante en el control estadístico los procesos y conceptos de calidad que no se presentaran retrasos en la entrega, fallos en los servicios o algún inconveniente. El buscaba la mejora día a día, cada vez un poco más, siendo constantes. “adecuación a uso”
  • 13. TOYOTA importante avance en el sistema de procedimiento industrial japonés y coreano, comenzó a desplazar al Fordismo como modelo en la producción en cadena. Se destaca por su idea de trabajo flexible, aumento de la calidad a través de la gestión, organización y el trabajo combinado. en este tiempo la calidad se adaptó a la necesidad de las personas, el trabajo era flexible de acuerdo a sus necesidades, en este periodo la calidad era un poco más humanista.
  • 14. PHILIP CROSBY  En este periodo la calidad iba orientada a la superación de dificultades ante cualquier problema.  En la filosofía de Crosby la clave de la calidad se centra en hacerlo bien a la primera, es decir, que este principio es la base del cambio hacia la calidad, haciendo posible ofrecer un producto o servicio que cumpla con requisitos del cliente de acuerdo a sus necesidades y por lo tanto se debe crear un sistema para la prevención, cuyo estándar de desempeño sea cero defectos.  Crosby determina la calidad y la resume en cuatro principios absolutos:  1. Calidad es cumplir con los requisitos del cliente  2. El sistema de calidad es la prevención  3. El estándar de desempeño es cero defectos  4. La medición de la calidad es el precio del incumplimiento “cero defectos”
  • 15. MASAAKI IMAI En abril de 1986, Masaaki Imai fundo el instituto Kaizen, para ayudar a las compañías occidentales a introducir conceptos kaizen, sistemas y herramientas. La palabra kaizen es la lectura de los caracteres kanji 改善, cuyo significado se puede descomponer así: 改 (kai en japonés) significa ‘cambio’ o ‘la acción de enmendar’. 善 (zen en japonés) significa ‘bueno’ o ‘beneficioso’.
  • 16. CLAUS MOLLER Su filosofía de la calidad se centra en las personas que forman parte de la organización. También considera que la cultura empresarial en el trabajador es indispensable para lograr un éxito sólido y mantenido en el tiempo, basado en ofrecer calidad al cliente; es decir, cumplir con sus expectativas. Möller postula que “una empresa no puede ofertar la calidad de sus productos si no existe primero calidad entre su personal”. Sobre la calidad, explica que es aquello que cumple con las expectativas del cliente. Esto, menciona, es tan importante como la calidad de producción de un bien o los estándares en los servicios. En este periodo de la historia el humanismo entra de lleno en el concepto de la calidad, ya que se preocupaban más por los trabajadores al igual que por los clientes. “las personas primero, el lado humano de la calidad, calidad personal”.
  • 17. ISO 9000:2000  Una definición más transcendente de la calidad aparece en las normas de ISO 9000:2000, En ella la calidad se define como: “el grado con el que un conjunto de características inherentes cumple los requisitos”.  En este caso grado significa que se puede usar calidad con adjetivos como mala, buena, excelente. Inherente se define como que existe algo en especial como una característica permanente. Entonces la calidad era buena, mala o excelente según si cumplía las características con las que se requiere.
  • 18. CONCLUSIONES  Entonces he llegado a la conclusión que calidad es la ausencia de defectos en un producto, previniendo el problema desde un principio, teniendo la capacidad de responder ante cualquier problema y cumpliendo las expectativas que el cliente tiene asía el producto o servicio.  podemos decir que la calidad de una empresa es responsabilidad de todos en la empresa, de innovar y mejorar con los principios que la misma expone, y con el tiempo cambiara el concepto de calidad dependiendo de las necesidades que tenga la sociedad en ese momento.