CICLO DE DEMING que se encarga en como mejorar una empresa
Clase 1 - Productividad.pptx
1. T E M A 1
I N T R O D U C C I Ó N .
R E S E Ñ A
H I S T Ó R I C A
D E L A
P R O D U C T I V I D A D
Y S U S
P E R S P E C T I V A S
I N G . M E LV I N L A R A
VA R G A S
2. Productividad
¿En dónde se originó esta
palabra?
• Popular en la actualidad
• Herramienta de
comercialización
La primera vez que se utilizó la
palabra fue en artículo de
Quesnay en el año de 1766.
Más de un siglo después, en
1883, Littre1 definió la
productividad como la "facultad
de producir", es decir, el deseo
de producir
Principios del siglo veinte que el término adquirió un
significado más preciso como una relación entre lo
producido y los medios empleados para hacerlo.
3. En 1950, la
Organización para la
Cooperación
Económica Europea '
(OCEE) ofreció una
definición más formal
de productividad:
Productividad es el cociente
que se obtiene al dividir la
producción por uno de los
factores de producción. De esta
forma es posible hablar de la
productividad del capital, de la
inversión o de la materia prima
según si lo que se produjo se
toma en cuenta respecto al
capital, a la inversión o a la
cantidad de materia prima y
entre otros.
4. PRODUCTIVIDAD:
Un objetivo prioritario…
El principal motivo para estudiar la productividad en la empresa
es encontrar las causas que la deterioran y, una vez conocidas,
establecer las bases para incrementarla
“Productividad es el grado de
rendimiento
con que se emplean los
recursos disponibles
para alcanzar objetivos
predeterminados”
(Roberto García Criollo, 2005)
5. Otras
definición de
Productividad
“Es la relación entre la
producción obtenida y
los recursos utilizados
para
obtenerla.” Estudio del
trabajo OIT
"Es la relación que
existe entre los insumos
y los productos de un
sistema productivo, a
menudo es conveniente
medir esta relación
como el cociente de la
producción entre los
insumos.” Roger G.
Schroeder
“La velocidad a la que
el sistema genera
dinero versus los
gastos de operación en
un período
determinado” Eli
Goldratt
“La relación entre el
producto obtenido y el
sustrato consumido por
unidad de tiempo.” La
Organización de los
Estados Americanos -
OEA
7. Ejemplo
Supóngase que una compañía
manufacturera de calculadoras
electrónicas produce 10 000
calculadoras empleando 50
personas que trabajan 8 horas
diarias durante 25 días. En este
caso
Producción = 10 000
Supóngase que esta compañía
aumel1:ta . su producción ,a 12 000
calculadoras ' contratando 10
trabajadores más, 8 horas diarias
durante 25 días. En consecuencia
Producción = 12 000
Está claro que la producción de calculadoras aumentó 20% (de 10 000 a 12000), pero la productividad del trabajo no aumentó nada.
Es fácil demostrar, con cálculos similares, que puede existir casos extremos en los que la productividad de la mano de obra
disminuye aún cuando la producción aumente o en los que la productividad de la mano de obra aumenta Junto con la producclón.
El punto que se trata de establecer es que un aumento en la producción no necesariamente significa un aumento en la
productividad.
8. ÍNDICE DE PRODUCTIVIDAD
1.Aumentar el producto
y mantener el mismo
insumo
2.Reducir el insumo y
mantener el mismo
producto
3.Aumentar el producto
y reducir el insumo
simultáneamente
Partiendo de los índices de productividad de relación producto-insumo,
teóricamente existen tres maneras de incrementarlos:
12. Productividad y nivel de vida
EMPLEADOS: Al ganar
más y disponer de más
dinero, podrán gastar más y
ahorrar para invertir
CONSUMIDORES: Debido
a la reducción de precios,
podrán comprar mayor
cantidad de productos, lo
cual aumentará el nivel
medio de vida general de la
población
•EMPRESAS: Al obtener
más beneficios y mayores
utilidades, podrán dedicar
una parte de ellos a los
consumidores reduciendo
precios, y otra a mejorar las
instalaciones
Un aumento de la productividad generará los siguientes beneficios
13. Temores al promover el aumento de la
Productividad
A lo desconocido. A la reducción de
los empleos.
Al desempleo. A las cargas de
trabajo
desbalanceadas.
A la mala
distribución de las
ganancias
14. Responsabilidad
es a asumir…
• Propagar el concepto de
productividad y financiar las
instituciones que la
promuevan.
• Procurar un desarrollo
económico equilibrado.
• Sostener y aumentar el
empleo.
• Regular precios.
• Crear condiciones adecuadas
para incrementar la
productividad.
Gobierno
15. De la dirección empresarial:
Reconocer y asumir
el concepto de
productividad.
Favorecer los
adelantos técnicos y
utilizar las técnicas
modernas de
dirección.
Desarrollar buenas
relaciones obrero-
patronales.
Conseguir que los
trabajadores apoyen
las campañas de
productividad.
Reinvertir utilidades.
Revisar
periódicamente las
políticas de salarios
16. De los
trabajadores:
Reconocer y aceptar las
políticas elaboradas por la
dirección empresarial.
Reconocer y adoptar los
beneficios que generan los
cambios técnicos.
Hacer un buen trabajo a
cambio de un salario justo
17. De la sociedad o
comunidad:
• Regular el nivel de
población.
• Insistir en la calidad y en
precios justos.
• Fomentar la educación.
19. P R O D U C T I V I D A D
P A R C I A L Y T O T A L
20. Productividad
parcial y total
Productividad Parcial (PP): es
la razón entre la calidad
producida y un sólo tipo de
insumo.
Productividad Total (PT): es la
razón de la producción total y la
suma de todos los factores de
insumo.
22. Ejemplo de cálculo
Compañía “YXZ”: Los productos que se manufacturaron y los
insumos que se consumieron en un determinado período son:
Calcule:
• Las productividades parciales
• La productividad total
25. Productividad parcial y total tipo caso
MANO OBRA ANTIGUA 8 PORTADAS POR DIA 0,25 Portadas Horas Hombre
32 HORAS HOMBRE
MANO OBRA NUEVO 14 PORTADAS 0,44
32 HORAS HOMBRE
FACTORES MULTIPLES ANTIGUO 8 PORTADAS POR DIA 0,008
1040
FACTORES MULTIPLES NUEVO 14 PORTADAS 0,010
1440