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1. Unidad 1
Sesión 1
TÍTULO DE LA SESIÓN DE APRENDIZAJE:
LA IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACIÓN
Área: Ciencia y Tecnología Fecha: - Marzo - 2018
Grado y Sección: 5to. Tiempo: 90 minutos
Docente:
APRENDIZAJES ESPERADOS:
COMPETENCIA CAPACIDAD DESEMPEÑOS
Indaga mediante métodos
científicos para construir
conocimientos.
 Problematiza situaciones para
hacer indagación.
 Plantea hipótesis que expresan las combinaciones de los alimentos en la
dieta.
 Analiza datos e información.  Utiliza los datos cualitativos para probar sus hipótesis y las contrasta con
información científica para elaborar sus conclusiones sobre las
combinaciones de los alimentos en la dieta.
ENFOQUES TRANSVERSALES ACCIONES OBSERVABLES
 Enfoque de Derechos  El docente propicia y los estudiantes promueven la producción de nuevos conocimientos en todos los
campos del saber y su implementación contribuye en la mejora de la vida de los seres humanos.
PROPÓSITO DE LA SESIÓN: En esta sesión, los estudiantes investigarán en fuentes confiables la razón de consumir loncheras nutritivas que
contribuyan al adecuado desarrollo de sus organismos.
RECURSOS Y MATERIALES: Papelotes, plumones, lápiz. Libro Ciencia y Ambiente 5 (pág. 8-11)
SECUENCIA DIDÁCTICA DE LA SESIÓN DE APRENDIZAJE:
INICIO TIEMPO
- Recuperamos los saberes previos de los estudiantes invitándolos a visitar el quiosco de la escuela para luego al volver al aula
promovemos el diálogo en base a las siguientes preguntas: ¿Todos los alimentos que observamos contienen los nutrientes que el
cuerpo necesita? ¿Qué alimentos escogerías para elaborar una dieta saludable? ¿Qué sucedería si solo te alimentas de grasas y
carbohidratos?
- Comunicamos el propósito de la sesión: hoy van a indagar y reconocerán las principales razones para consumir loncheras
nutritivas que contribuyan al desarrollo de su organismo.
- Acuerda con los niños y las niñas algunas normas de convivencia:Respetar la opinión de los compañeros. Usar los materiales
con orden y limpieza. Levantar la mano para solicitar ayuda. Pedir permiso para tomar los materiales de otros. Mantener limpia el
aula. Mantener un comportamiento adecuado en cada lugar. Respetar puntualmente los horarios y tiempos asignados.
15 min
DESARROLLO TIEMPO
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
- Comentamos a los estudiantes que sus organismos se encuentran desarrollándose y para conseguirlo necesitan obtener todos los
nutrientes que sus cuerpos necesitan. Luego de ello, los invitamos a responder: ¿Crees que los alimentos y productos que cons umes
te proporcionan la cantidad adecuada que necesitas para vivir saludablemente?
- Luego de oír sus respuestas y retomando el propósito de la sesión invitamos a los estudiantes a que planteen la pregunta que nos
servirá de investigación: ¿Por qué es importante una lonchera saludable?
- Les planteamos las siguientes preguntas secundarias que les ayudarán a responder la pregunta de investigación: ¿qué son los
alimentos? ¿Para qué deben ser consumidos los alimentos? ¿en qué se diferencian los animales y el hombre al comer? ¿qué es una
dieta balanceada? ¿cuánta energía necesitarás consumir de acuerdo a tu edad? ¿qué aporta la dieta?
- Indicamos que para poder responder a las preguntas planteadas nos agruparemos en equipos de cinco estudiantes.
FORMULACIÓN DE HIPÓTESIS
- Hacemos que los estudiantes respondan a la pregunta principal tentativamente. No debemos olvidar anotar las respuestas; debemos
tener cuidado de no dar a conocer nuestros puntos de vista sobre las respuestas: Hasta aquí no hay respuestas buenas ni malas,
solo hipótesis.
- Sistematizamos con los estudiantes las respuestas, agrupando las que se parecen y descartando las que estén desenfocadas del
tema de la pregunta.
- Seleccionamos la respuesta que más se repitió y esta será la hipótesis que se ocuparán de demostrar.
ELABORACIÓN DEL PLAN DE INDAGACIÓN
- Indicamos a los estudiantes la necesidad de informarse para contestar las preguntas.
- Preguntamos ahora, ¿de qué manera podemos proceder para investigar las preguntas secundarias y la principal?
- Esperamos sus propuestas haciéndoles entender que el sistema digestivo se encarga de transformar los alimentos que ingerimos.
- En grupos los invitamos a plantearse el plan de indagación que seguirán para poder responder a la pregunta de investigación:
Observar elvideo del enlace w eb: https://www.youtube.com/watch?v=Z4GzDeR4HS8 (Dr. TV Perú (06-03-2014) - B2 - Lonchera del
Día: "Los Peques" - 10 min)
https://w w w .youtube.com/w atch?v=WgYEm2G97VY (Dr. TV Perú (04-05-2015) - B2 - Desayunos Poderosos - 10 min)
Mientras se observan los videos los gruposirán anotando la información que consideren más relevante que luego les servirá de fuente
de información para la siguiente etapa de la investigación.
- Lectura de la página 10 y 11 del libro de Ciencia y Ambiente 5
- Acompañamos a cada grupo a construir sus saberesen base a las lecturas para arribar a las ideas centrales sean cuales fueran su
hipótesis.
ANÁLISIS DE RESULTADOS Y COMPARACIÓN DE LAS HIPÓTESIS
- Una vez concluido el proceso de la lectura, iniciamos un estadio de conversación y discusión entre los estudiantes para afinar sus
productos. Para ello les proponemos que organicen la información en un organizador gráfico.
65 min
I.E. Nº 3056 GRAN BRETAÑA
AV. CORICANCHA Nº 465
TAHUANTINSUYO – INDEPENDENCIA

2. - Contrastamos con ellos la información obtenida con sus hipótesis y destacamos que las hipótesis pueden ser desechadas si no
coinciden con la información científica o confirmadas si coinciden con ella.
- Reflexionamos con ellos sobre la respuesta a la pregunta inicial ¿Por qué es importante una lonchera saludable? La respuesta
deberá estar fundamentada en la información obtenida en los libros consultados y lo anotado de los videos observados.
CONSTRUCCIÓN DEL NUEVO APRENDIZAJE
- Conducimos una conversación con los estudiantes para arribar a las ideas centrales.
- Pedimos a los estudiantes que escriban en su cuaderno las ideas centrales a las que llegamos en conjunto:
a) Los alimentos es todo lo que comemos o bebemos y que aportan los materiales que necesita el cuerpo para vivir.
b) Los alimentos están formados por sustancias llamadas nutrientes que son necesarias para el buen funcionamiento del cuerpo.
c) Los alimentos proporcionan energía, suministran las sustancias necesarias para que el cuerpo pueda crecer, brindan sustancias
que regulan algunas funciones en el cuerpo.
d) Los nutrientes aportan una cantidad diferente de energía. Por ejemplo, los lípidos contienen mayor cantidad de energía que las
proteínas.
e) La dieta está conformada por todos los alimentos que se consumen diariamente de acuerdo a la edad de la persona y su nivel de
actividad física.
COMUNICACIÓN
Compara lo que pensaban inicialmente con lo que aprendieron al final de la clase.
Pide a cada grupo que se plantee un compromiso de realizar un organizador gráfico con la importancia de una lonchera saludable
para anotarlo en el mural del rincón de ciencias.
CIERRE TIEMPO
- Destaca la secuencia del proceso seguido: planteamiento del problema, planteamiento de hipótesis, elaboración del plan de
indagación, análisis de resultados y comparación de las hipótesis, estructuración delsaber construido como respuesta al problema,
evaluación y comunicación. Indica que todo este proceso se ha implementado con la observación de su entorno, la realización de
encuestas, la reflexión, respuestas a preguntas sobre el tema, formulación de argumentos, elaboración de organizadores, etc.
- Destaca la importancia de los organizadores gráficos a fin de facilitar la comprensión de los conocimientos adquiridos.
- Plantea las siguientes interrogantes: ¿cuántas veces realizaron cada experiencia?, ¿cuántas leyeron el texto?, ¿se hicieron
preguntas mientras leían?, ¿compararon el contenido del texto con información proveniente de otras fuentes?, ¿el organizador les
permitió comprender mejor el contenido?, ¿qué sabían antes de su investigación?, ¿qué saben ahora?
PARA TRABAJAR EN CASA
- Solicitamos a los estudiantes realizar un afiche acerca de la importancia de las loncheras saludables.
10 min
DOCENTE VºBº SUBDIRECCIÓN