¡Descubre en este catálogo los alimentos que no pueden faltar en tu dieta saludable!

1. El ABC de los
nutrientes
Alimentos que no pueden
faltar en una dieta saludable

2. Los macronutrientes
Tres grandes grupos de nutrientes que nuestro
organismo necesita en grandes cantidades.
1.

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Existen tres tipos de
macronutrientes i
Hidratos
de carbono
Proteínas Grasas

4. Los carbohidratos
(también hidratos de carbono o carbs)
son macronutrientes que tienen funciones
energéticas y estructurales.

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Principales alimentos ricos en
carbohidratos i
cereal pasta tubérculos

6. Las proteínas
son macromoléculas formadas por
aminoácidos y son imprescindibles para
el crecimiento del organismo.

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Principales alimentos ricos en
proteínas i
carne
pescado
huevos lácteosCarne
Pescado y marisco
Huevos
Lácteos
Legumbres

8. Las grasas o lípidos
son macronutrientes que tienen funciones
principalmente energéticas.

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Principales alimentos ricos en
grasas o lípidos i
grasas
animales
grasas
vegetales

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Principales alimentos ricos en
grasas o lípidos i
grasas
animales
grasas
vegetales
Manteca
Sebo
Lácteos
Aceites
Semillas
Frutos secos

11. Los micronutrientes
A diferencia de los macronutrientes, los
necesitamos pero en pequeñas dosis.
2.

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Existen dos tipos de
micronutrientes i
Vitaminas Minerales

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Las vitaminas son sustancias
orgánicas esenciales para el organismo.
¿Sabías que…
se clasifican según si se
disuelven en grasa
(liposolubles) o agua
(hidrosolubles)?

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Los minerales son sustancias
inorgánicas también esenciales.
Los más importantes
son calcio, fósforo,
magnesio, cloro,
sodio, potasio, azufre,
cromo, hierro, cobre y
zinc.

15. Dieta clásica
Pirámide de alimentos
Frutas y verduras de temporada
Carbohidratos complejos
Proteínas origen
animal y vegetal
Grasas
sanas
(AOVE)
(carne, pescado, lácteos, huevos, legumbres)
(cereales, pastas, arroces y harinas, todos ellos integrales)

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hasta 3 opciones por
plato, solo comerás lo
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17. Distribución de calorías en las
comidas del día
Desayuno Media
mañana
Almuerzo Merienda Cena
20% 10% 30% 15% 25%
Sexo Edad Energía (kcal)
Hombres 19-22 2000-2500
23-50 1500-2000
51+ 1250-1500
Mujeres 19-22 1500-2000
23-50 1250-1500
51+ 1000-1250
Además del sexo y
la edad, la
actividad física es
un factor
determinante a la
hora de calcular el
nº de calorías
necesarias.
Si tienes dudas, consulta con nuestra dietista-nutricionista

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c/ Guindos 3, 28703, San
Sebastián de los Reyes
Madrid, España
GRACIAS
por tu tiempo