Este documento trata sobre la importancia de una alimentación balanceada para el crecimiento y la salud física. Explica los diferentes grupos de alimentos que componen una dieta equilibrada como frutas, verduras, lácteos, carnes, aceites y cereales, y sus beneficios nutricionales. También advierte sobre los riesgos del exceso o la falta de alimentación.

2. Es muy importante cuidar nuestra alimentación
debido a que puede influir en nuestro crecimiento o en
nuestra condición física.

3. La alimentación comprende un conjunto de actos
voluntarios y conscientes.
Pero aunque seamos conscientes de lo que comemos…
Hay comidas muy tentadoras

4. Tampoco es bueno obsesionarse con no comer porque
pueden ocurrir enfermedades como bulimia o anorexia.
¡Es mejor comer mucho a no comer!
Aunque siempre menos que garfield 

5. La rueda de los alimentos esta hecha de: frutas,
verduras, lácteos, carnes y pescados, grasas y aceites y
por último panes cereales e hidratos de carbono.
Panes cereales
e hidratos de
carbono
Verduras y hortalizasFrutas
Lacteos
Carnes y
pescados
Aceites y grasas

6. Se denomina fruta a aquellos frutos comestibles obtenidos de
plantas cultivadas o silvestres que, por su sabor generalmente
dulce-acidulado, por su aroma intenso y agradable, y por sus
propiedades nutritivas, suelen consumirse mayormente en su
estado fresco, como jugo o como postre.
Las frutas, como alimento, las frutas realizan aportes a la dieta
que son de suma importancia para la salud humana. En general,
son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes. Algunas
vitaminas y minerales, como la vitamina C y el potasio.

7. Las verduras son imprescindibles para nuestra salud. Al
igual que las frutas, sus vitaminas, antioxidantes, nos
protegen de enfermedades. Las verduras son una parte
importante de todas las estrategias saludables para
adelgazar (regímenes, dietas, etc.)
Su principal aporte son las vitaminas, minerales y
la fibra. No tienen apenas proteínas ni lípidos pero
sí cierta cantidad de hidratos de carbono. Son la
principal fuente de vitamina A y C. La vitamina A
va ligada al color amarillo o rojo, y la vitamina C al
verde de las hojas.

8. El calcio y un ácido graso podrían estar detrás de los
beneficios para la salud metabólica que han
demostrado estos productos en diversos estudios,
aquí un recorte del periódico ABC:
“Los lácteos, la fuente mas eficiente de calcio para
nuestros huesos, se han convertido desde hace algún
tiempo en las víctimas de una corriente de opinión que
quiere colocarlos como el origen de los todos los males.
Que si engordan , que si todos somos intolerantes, que
si se puede vivir sin ellos... Sin embargo, cada vez más
estudios están revelando que su mala fama es injusta y
que, contrariamente a lo que se piensa, podrían ser
unos grandes aliados de nuestra salud metabólica. “
¿Será verdad?

9. Desde el punto de vista nutricional la carne es una fuente
habitual de proteínas, grasas y minerales en la dieta humana. De
todos los alimentos que se obtienen de los animales y plantas, la
carne es el que mayores valoraciones y apreciaciones alcanza en
los mercados y también es uno de los alimentos más evitados.
En general el pescado es muy
nutritivo, pero proporcionalmente
menos que la mayoría de los
animales terrestres y aviares.

10. El aceite aporta entre 700 y 900 calorías x 100 mililitros
dependiendo del tipo del aceite.
La presencia de grasas en los alimentos es un parámetro de
importancia desde el punto de vista económico y de la calidad y
de las cualidades organolépticas y nutricionales. Debido a ello su
medición está incluida dentro del Análisis Químico Proximal de
los alimentos (en el cual se mide principalmente el contenido de
humedad, grasa, proteína y cenizas).

11. El pan aporta en una cantidad considerable hidratos de carbono de
cadena compleja. Algunas proteínas (generalmente de bajo valor
biológico),pudiendo llegar a contenidos de 9 g/100 g de pan.
El trabajo de los carbo-hidratos consiste en dar energía y grasas
inmediatas al cuerpo.

12. Si practicáis algún deporte es recomendable practicarlo 4 veces a
la semana.
Si no, intentar practicarlo, te sube la autoestima y es bueno para
nuestra salud.

13. Aquí un video corto sobre la nutrición  : Nutrición humana.mp4