Del 28 de mayo al 14 de junio, vuelve a La Latina la ruta de pinchos más deliciosa de Madrid: La Latina Pincho Week. Un itinerario gastronómico organizado por Estrella Damm que te propone un recorrido por los establecimientos más reconocidos de la Latina para degustar los pinchos más tradicionales, creativos y sabrosos del barrio, acompañados de un botellín de Estrella Damm a un precio único de 2,50 €. Sol, terracitas, amigos, pinchos, buen rollo… Disfruta al máximo de todo lo que te ofrece La Latina Pincho Week… ¡y mucho más! Porque si participas en el concurso al mejor pincho de la ruta, podrás llevarte una fantástica tablet Samsung. Además, si te inscribes en la promoción La Latina Pincho Week que encontrarás en el Facebook de Gastronosfera (www.facebook.com/gastronosfera) optarás a una cena para dos personas en la taberna Arzábal.

1. DEL 28 DE MAYO AL 14 DE JUNIO
la latina
pincho week
PINCHO Y BOTELLÍN 2,50
Estrella Damm recomienda el consumo responsable. Alc. 5,4o
Patrocina:
FF Llibret 115x180 La Latina 2015.indd 1 18/5/15 11:2

2. ArtQUITECTURA STUDIO-BAR
BAR LA ROSA
BAR RETRO
BODEGA DEL ÁGUILA
CAFÉ LA TOURNÉE
CAMOATI
CAVALTA 27 GIN & RESTAURANT
CBADA
D. BACO
EL BONANNO
EL ESCALDÓN
EL PIMIENTO VERDE
EL TOMÁS
GENERACIÓN BEAT
GRAFFITI MUSIC BAR
LA BOLITA NEGRA
LA CHOZA NÁUTICA
LA CHUSQUERY
LA ENCANTADA
LA FLAMENCA 3.0
LA PARRALA
LA RUBIA Y LA MORENA
LA TABERNERÍA
LA TOMASA
LAS COSAS DEL TONI
LEKA LEKA
MAJARETA
MAR & OLA SEAFOOD WINE & GINS
MARÍA LA LÍA
MATRITUM
MITESORO CAFÉ BAR
OFF DE LA LATINA
PAJARITOS MOJADOS
SEGÚN ENMA
TABERNA BAYUCA
TABERNA BILBAO
TABERNA CALATRAVA
TABERNA SAN FERMÍN
TASTE GALLERY
TÍO TIMÓN
VAOVA
VIUDA DE VACAS
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
Del 28 de mayo al 14 de junio, vuelve a La Latina la ruta de pinchos
más deliciosa de Madrid: La Latina Pincho Week. Un itinerario
gastronómico organizado por Estrella Damm que te propone
un recorrido por los establecimientos más reconocidos de la
Latina para degustar los pinchos más tradicionales, creativos y
sabrosos del barrio, acompañados de un botellín de
Estrella Damm a un precio único de 2,50 €.
Sol, terracitas, amigos, pinchos, buen rollo… Disfruta al máximo
de todo lo que te ofrece La Latina Pincho Week… ¡y mucho más!
Porque si participas en el concurso al mejor pincho de la ruta,
podrás llevarte una fantástica tablet Samsung.
Además, si te inscribes en la promoción La Latina Pincho Week
que encontrarás en el Facebook de Gastronosfera
(www.facebook.com/gastronosfera) optarás a una cena
para dos personas en la taberna Arzábal.
Estrella Damm recomienda el consumo responsable. Alc. 5,4o
Participantes 2015DEL 28 DE MAYO AL 14 DE JUNIO
la latina
pincho week
AAFF Llibret 115x180 La Latina 2015.indd 2-3 18/5/15 11:29

3. DEL 28 DE MAYO
AL 14 DE JUNIO
la latina
pincho week
PINCHO Y
BOTELLÍN
2,50
Horario de servicio del pincho.
De lunes a domingo de 13 h a 2 h
Horario de servicio del pincho.
De martes a jueves de 19 h a 1 h
Viernes de 17 h a 1 h
Sábado y domingo de 13 h a 1 h
Calle de la Costanilla de San Andrés, 4 · 913 645 342
Calle Oriente, 4 · 913 662 458
01
02
ArtQUITECTURA
STUDIO-BAR
BAR LA ROSA
PINCHO ART-BAÑIL
EL TARTAR DE LA ROSA
Sardinas del norte en aceite de oliva, tomates
secos al sol y guindillas en vinagre.
Base de pan de gamba, tartar de salmón
y guacamole de mango, acompañado de
lámina de mango y crujiente de cilantro.
AAFF Llibret 115x180 La Latina 2015.indd 4-5 18/5/15 11:29

4. DEL 28 DE MAYO
AL 14 DE JUNIO
la latina
pincho week
PINCHO Y
BOTELLÍN
2,50
Horario de servicio del pincho.
De jueves a sábado de 12 h a 24 h
Domingo de 12 h a 17 h
Horario de servicio del pincho.
De martes a sábado de 20 h a 2 h
Domingo de 17.30 h a 2 h
Calle de la Ruda, 18 · 913 664 694
Calle del Águila, 14-16 · 914 658 651
03
04
BAR RETRO
BODEGA DEL ÁGUILA
EL VINTAGE
RAGTIME
Pan de ajo con bonito, pimiento, tomate asado
y picada de huevo duro.
Tosta de pan con mezcla de crema de quesos
con tapas de aguacate, tiras de palmito
y canónigos.
AAFF Llibret 115x180 La Latina 2015.indd 6-7 18/5/15 11:29

5. DEL 28 DE MAYO
AL 14 DE JUNIO
la latina
pincho week
PINCHO Y
BOTELLÍN
2,50
Horario de servicio del pincho.
De lunes a jueves de 18 h a 2 h
Viernes de 13 h a 3 h
Sábado de 12 h a 3 h
Domingo de 12 h a 2 h
Horario de servicio del pincho.
De martes a viernes de 20 h a 24 h
Sábado de 13.30 h a 21 h
Domingo de 13.30 h a 24 h
Plaza de la Cebada, 2 · 913 651 267
Calle de Alfonso VI, 3 · 913 669 550
05
06
CAFÉ LA TOURNÉE
CAMOATI
HAMBURGUESA CLICK
EMPANADA DE CARNE ARGENTINA
CON CHIMICHURRI
Minihamburguesa de ternera rellena de parmesano
sobre pan rústico coronado con salsa de mostaza
verde y algo más.
Empanada rellena de carne de ternera, olivas, huevo
y una pizca de comino con chimichurri.
AAFF Llibret 115x180 La Latina 2015.indd 8-9 18/5/15 11:29

6. DEL 28 DE MAYO
AL 14 DE JUNIO
la latina
pincho week
PINCHO Y
BOTELLÍN
2,50
Horario de servicio del pincho.
De martes a domingo de 13 h a 24 h
Horario de servicio del pincho.
De lunes a viernes de 12 h a 24 h
Sábado y domingo de 13.30 h a 0.30 h
Calle de la Cebada, 3 · 911 762 960
07
08
CBADA
TORTILLA CEBADA
Pincho de tortilla con cebolla caramelizada.
Calle de la Cava Alta, 27 · 914 266 011
CAVALTA 27
GIN & RESTAURANT
ARROZ INYECTADO MARINO
Arroz a banda, inyección de fumet de marisco
y picadillo de la mar.
AAFF Llibret 115x180 La Latina 2015.indd 10-11 18/5/15 11:29

7. DEL 28 DE MAYO
AL 14 DE JUNIO
la latina
pincho week
PINCHO Y
BOTELLÍN
2,50
Horario de servicio del pincho.
De martes a viernes de 18 h a 24 h
Sábado y domingo de 13 h a 23 h
Horario de servicio del pincho.
De lunes a domingo de 12 h a 16 h
y de 20 h a 24 h
Calle de Don Pedro, 4 · 609 936 226
Plaza del Humilladero, 4 · 913 666 886
09
10
D. BACO
EL BONANNO
SOLOMILLO DE CERDO
ABRIGO DE JAMÓN IBÉRICO AL TOQUE
DE LIMA CON PIPARRA
Medallón de solomillo sobre reducción
de Pedro Ximénez gelificado y crema
de queso brie.
Panceta ibérica con lima, aceite de oliva extra virgen,
orégano y piparra.
AAFF Llibret 115x180 La Latina 2015.indd 12-13 18/5/15 11:29

8. DEL 28 DE MAYO
AL 14 DE JUNIO
la latina
pincho week
PINCHO Y
BOTELLÍN
2,50
Horario de servicio del pincho.
Lunes y martes de 13 h a 16 h y de 20 h a 24 h
Jueves de 13 h a 16 h y de 20 h a 24 h
De viernes a domingo de 13 h a 24 h
Horario de servicio del pincho.
De lunes a miércoles de 12 h a 16 h y de 20 h a 24 h
De jueves a domingo de 12 h a 24 h
Calle del Nuncio, 17 · 913 655 506
Calle del Conde de Miranda, 4 · 918 050 321
11
12
EL ESCALDÓN
EL PIMIENTO VERDE
TEIDE-ROQUE NUBLO
FLOR DE ALCACHOFA
Empanadilla de chorizo de Gran Canaria y saquito
de morcilla de Tenerife con espiral de guarapo
(miel de palma) de la Gomera.
Flor de alcachofa con salmorejo y jamón ibérico.
AAFF Llibret 115x180 La Latina 2015.indd 14-15 18/5/15 11:29

9. DEL 28 DE MAYO
AL 14 DE JUNIO
la latina
pincho week
PINCHO Y
BOTELLÍN
2,50
Horario de servicio del pincho.
De lunes a viernes de 18 h a 2 h
Sábado y domingo de 11 h a 2 h
Horario de servicio del pincho.
De martes a jueves de 18 h a 24 h
De viernes a domingo de 13 h a 24 h
Calle de la Cava Baja, 42 · 913 645 103
Calle Grafal, 2 · 911 288 928
13
14
EL TOMÁS
GENERACIÓN BEAT
PINCHO DE ENSALADA DE ATÚN
SALTEADO THAI SOBRE PAPA ARRUGÁ
Y AIRE DE TOMILLO Y JENGIBRE
Ensalada de atún fresco con maíz, rúcula y
tomatito cherry.
Salteado de verduras y entraña de ternera
estilo thailandés sobre patata asada y espuma
de tomillo y jengibre.
AAFF Llibret 115x180 La Latina 2015.indd 16-17 18/5/15 11:29

10. DEL 28 DE MAYO
AL 14 DE JUNIO
la latina
pincho week
PINCHO Y
BOTELLÍN
2,50
Horario de servicio del pincho.
De martes a domingo de 20 h a 23 h
Horario de servicio del pincho.
De lunes a jueves de 19 h a 23 h
De viernes a domingo de 12 h a 17 h y de 19 h a 23 h
Calle de Bailén, 39 · 913 668 538
Calle de la Cava Baja, 34 · 913 654 300
15
16
GRAFFITI MUSIC BAR
LA BOLITA NEGRA
GRAFFITINADO
LOMO DE ANCHOA AHUMADA EN TOSTA
Gratinado de verduras con beicon crujiente
y corazón de huevo escalfado.
Lomo de anchoa ahumada en tosta con fondo
de salmorejo y escamas de queso curado.
AAFF Llibret 115x180 La Latina 2015.indd 18-19 18/5/15 11:29

11. DEL 28 DE MAYO
AL 14 DE JUNIO
la latina
pincho week
PINCHO Y
BOTELLÍN
2,50
Horario de servicio del pincho.
De martes a viernes de 13 h a 16 h y de 19 h a 23 h
Sábado y domingo de 13 h a 23 h
Horario de servicio del pincho.
De martes a viernes de 13 h a 16 h y de 20.30 h a 24 h
Sábado y domingo de 13 h a 24 h
Calle de Segovia, 15 · 602 679 985
Calle Mancebos, 2 · 910 703 215
17
18
LA CHOZA NÁUTICA
LA CHUSQUERY
CAUSA LIMEÑA
BOCADILLO CHINO
Plato frío criollo en base de puré de patata con
ingredientes y especias del Perú (ají amarillo,
lima y pimienta blanca) y guarnición de pollo
cocido especiado.
Panceta confitada a baja temperatura en guao bao
con yakiniku, hierbas y vinagreta.
AAFF Llibret 115x180 La Latina 2015.indd 20-21 18/5/15 11:29

12. DEL 28 DE MAYO
AL 14 DE JUNIO
la latina
pincho week
PINCHO Y
BOTELLÍN
2,50
Horario de servicio del pincho.
De martes a viernes de 9.30 h a 15.30 h
y de 19 h a 0.30 h
Sábado y domingo de 9.30 h a 0.30 h
Horario de servicio del pincho.
De miércoles a jueves de 20 h a 23 h
Viernes de 20 h a 24 h
Calle de Calatrava, 27 · 910 810 741
Calle de López Silva, 4 · 620 581 291
19
20
LA ENCANTADA
LA FLAMENCA 3.0
LOMITO ENCANTADO
LA LANGOSTINA FLAMENCA
Pan tostado con base de tomate, queso de cabra
y una lámina de lomo de orza cubierto de cebolla
confitada y pimentón de la Vera.
Brocheta de langostino crujiente con dip
de guacamole acompañado con vinagreta
de miel.
AAFF Llibret 115x180 La Latina 2015.indd 22-23 18/5/15 11:29

13. DEL 28 DE MAYO
AL 14 DE JUNIO
la latina
pincho week
PINCHO Y
BOTELLÍN
2,50
Horario de servicio del pincho.
De martes a jueves de 19.30 h a 24 h
De viernes a domingo de 13 h a 17 h y de 20 h a 24 h
Horario de servicio del pincho.
De martes a jueves de 13 h a 16 h y de 20 h a 24 h
De viernes a domingo de 13 h a 24 h
Calle del Humilladero, 5 · 913 546 890
Calle del Almendro, 22 · 913 669 821
21
22
LA PARRALA
LA RUBIA Y LA MORENA
EL SECRETO DE LA PARRALA
BOCADITO DE TERNERA CONFITADO
Base de pan de romero y parmesano, helado de AOVE
y carrillera de ibérico, glaseada con melocotón.
Ternera sobre de pan de payés en confitura
casera del recetario de mi abuela.
AAFF Llibret 115x180 La Latina 2015.indd 24-25 18/5/15 11:29

14. DEL 28 DE MAYO
AL 14 DE JUNIO
la latina
pincho week
PINCHO Y
BOTELLÍN
2,50
Horario de servicio del pincho.
De martes a jueves de 19.30 h a 1 h
De viernes a domingo de 13 h a 16.30 h
y de 19.30 h a 2 h
Horario de servicio del pincho.
De lunes a domingo de 11 h a 2 h
Calle Bailén, 35 · 913 665 107
Calle de la Cava Baja, 47 · 913 668 992
23
24
LA TABERNERÍA
LA TOMASA
JAMÓN DE PATO Y BRIE
PINCHO DE ENSALADA DE CANGREJO
Pan tostado, base de salmorejo, queso brie fundido,
jamón de pato y por encima mermelada de tomate
con albahaca.
Deliciosa mezcla de cangrejo fresco, maíz, rúcula
y tomatito cherry.
AAFF Llibret 115x180 La Latina 2015.indd 26-27 18/5/15 11:29

15. DEL 28 DE MAYO
AL 14 DE JUNIO
la latina
pincho week
PINCHO Y
BOTELLÍN
2,50
Horario de servicio del pincho.
De martes y miércoles de 20 h a 24 h
De jueves a sábado de 13.30 h a 16 h y de 20 h a 24 h
Domingo de 13 h a 17 h
Horario de servicio del pincho.
Lunes de 20 h a 24 h
De martes a domingo de 13 h a 24 h
Calle de la Cava Alta, 32 · 913 666 161
Calle San Bruno, 3 · 910 005 073
25
26
LAS COSAS DEL TONI
LEKA LEKA
PINCHO DE SOLOMILLO IBÉRICO
AL CHIMICHURRI Y ALIOLI
TARTALEKA
Solomillo ibérico sobre pan de chapata aliñado
con nuestro chimichurri y alioli casero.
Tartar de salmón fresco con láminas de champiñón
y rúcula, bañado en salsa de soja al aroma de
wasabi sobre tosta de pan crujiente.
AAFF Llibret 115x180 La Latina 2015.indd 28-29 18/5/15 11:30

16. DEL 28 DE MAYO
AL 14 DE JUNIO
la latina
pincho week
PINCHO Y
BOTELLÍN
2,50
Horario de servicio del pincho.
De martes a viernes de 19.30 h a 2 h
Sábado y domingo de 13 h a 24 h
Horario de servicio del pincho.
De miércoles a jueves de 20 h a 24 h
Domingo de 14 h a 24 h
Calle del Almendro, 18 · 619 243 499
Calle del Almendro, 25 · 910 116 966
27
28
MAJARETA
MAR & OLA SEAFOOD
WINE & GINS
DE PASEO POR BERLÍN
LA FLOR DE MI SECRETO
Albóndigas berlinesas con salsa de mostaza y miel.
Tosta de secreto ibérico con crema de champiñones.
AAFF Llibret 115x180 La Latina 2015.indd 30-31 18/5/15 11:30

17. DEL 28 DE MAYO
AL 14 DE JUNIO
la latina
pincho week
PINCHO Y
BOTELLÍN
2,50
Horario de servicio del pincho.
Lunes de 20 h a 24 h
De martes a domingo de 13 h a 16.30 h
y de 20.30 h a 24 h
Calle de Don Pedro, 6 · 913 653 411
29
30
MARÍA LA LÍA
SAQUITO CRUJIENTE DE MARÍA
Crujiente de pasta brick con carrillera de cerdo
estofada, acompañada de mermelada.
Calle de la Cava Alta, 17 · 913 658 237
MATRITUM
SALPICÓN DE PULPO A LA VINAGRETA
DE MANGO
Salpicón de pulpo a la vinagreta de mango.
Horario de servicio del pincho.
De martes a viernes de 20 h a 23.30 h
Sábado y domingo de 13 h a 16.30 h
y de 20 h a 23.30 h
AAFF Llibret 115x180 La Latina 2015.indd 32-33 18/5/15 11:30

18. DEL 28 DE MAYO
AL 14 DE JUNIO
la latina
pincho week
PINCHO Y
BOTELLÍN
2,50
Horario de servicio del pincho.
Miércoles y jueves de 18 h a 24 h
Viernes de 18 h a 2 h
Sábado de 12 h a 2 h
Domingo de 12 h a 24 h
Plaza de la Cebada, 15 · 914 495 464
31
32
MITESORO CAFÉ BAR
CHEESECAKE DE BRANDADA
Brandada de bacalao con confitura agridulce
de pimientos de piquillo y remolacha sobre
base de crackers y coulies de mascarpone,
limón y ajo confitado.
Calle Mancebos, 4 · 911 691 419
OFF DE LA LATINA
HUMOFF
Horario de servicio del pincho.
Jueves y viernes de 18 h a 23 h
Sábado y domingo de 12 h a 23 h
Crema de garbanzos con tahine y comino,
acompañado con pan de pita.
AAFF Llibret 115x180 La Latina 2015.indd 34-35 18/5/15 11:30

19. DEL 28 DE MAYO
AL 14 DE JUNIO
la latina
pincho week
PINCHO Y
BOTELLÍN
2,50
Horario de servicio del pincho.
De lunes a domingo de 10 h a 16.30 h
y de 20 h a 24 h
Calle del Humilladero, 3 · 912 218 889
33
34
PAJARITOS MOJADOS
TIRADA DE GOMA
Masa de coliflor y mozzarella al horno, con
tomates secos caseros y pisto de cítricos.
Calle del Conde de Miranda, 4 · 915 590 897
SEGÚN ENMA
Horario de servicio del pincho.
De lunes a viernes de 19 h a 23 h
Sábado y domingo de 13 h a 23 h
ALBÓNDIGA DE VERDEL EN SALSA DE
TOMATE Y PIMIENTO
Albóndiga de verdel fresco de temporada
en salsa casera de tomate y pimientos
sobre nido de patatas paja.
AAFF Llibret 115x180 La Latina 2015.indd 36-37 18/5/15 11:30

20. DEL 28 DE MAYO
AL 14 DE JUNIO
la latina
pincho week
PINCHO Y
BOTELLÍN
2,50
Horario de servicio del pincho.
De martes a sábado de 12 h a 17 h y de 20 h a 23 h
Domingo de 12 h a 17 h
Calle de la Cava Baja, 39 · 913 645 481
35
36
TABERNA BAYUCA
LA CRIOLLA
Masa con ternera, cebolla, pimiento y aceitunas.
Calle de la Costanilla de San Andrés, 8 · 912 194 291
TABERNA BILBAO
Horario de servicio del pincho.
Jueves de 19 h a 2 h
Viernes de 19 h a 2.30 h
Sábado y domingo de 14 h a 1 h
TXAKATÚN
Montañas de cangrejo y atún con mayonesa
y cebolla al txakolí sobre tosta de pan
rústico con tomate y queso Idiazábal.
AAFF Llibret 115x180 La Latina 2015.indd 38-39 18/5/15 11:30

21. DEL 28 DE MAYO
AL 14 DE JUNIO
la latina
pincho week
PINCHO Y
BOTELLÍN
2,50
Horario de servicio del pincho.
Lunes de 13 h a 17 h y de 19 h a 23 h
Miércoles y jueves de 13 h a 17 h y de 19 h a 23 h
Viernes y sábado de 13 h a 0.30 h
Domingo de 13 h a 17 h
Calle de Calatrava, 22 · 637 051 518
37
38
TABERNA CALATRAVA
EL CALATRAVO
Tosta de pan con ensalada de pimientos, cebolla,
membrillo y anchoa.
Calle Gómez de Mora, 1 · 601 100 860
TABERNA SAN FERMÍN
Horario de servicio del pincho.
De miércoles a domingo de 19.30 h a 22.30 h
MOLLETE BURGALÉS
Panecillo relleno de revuelto de morcilla de Burgos.
AAFF Llibret 115x180 La Latina 2015.indd 40-41 18/5/15 11:30

22. DEL 28 DE MAYO
AL 14 DE JUNIO
la latina
pincho week
PINCHO Y
BOTELLÍN
2,50
Horario de servicio del pincho.
De lunes a Domingo de 11 h a 24 h
Plaza de San Miguel, 8 · 917 589 339
39
40
TASTE GALLERY
THE SECRET
Sacchetti de pera confitada y gorgonzola
bañados en salsa de nueces.
Calle de la Costanilla de San Andrés, 10 · 607 306 718
TÍO TIMÓN
Horario de servicio del pincho.
De lunes a domingo de 11 h a 24 h
SALMOREJO CON SALMÓN Y HUEVO
Tosta de pan con salmorejo al estilo Tío Timón
con jamón y huevo.
AAFF Llibret 115x180 La Latina 2015.indd 42-43 18/5/15 11:30

23. DEL 28 DE MAYO
AL 14 DE JUNIO
la latina
pincho week
PINCHO Y
BOTELLÍN
2,50
Horario de servicio del pincho.
De lunes a sábado de 13 h a 16.30
y de 20.30 h a 1 h
Plaza del Humilladero, 6 · 913 641 017
41
42
VAOVA
MINIKEBAB VAOVA
Salteado de pollo y verduras con salsa de yogur
en pan árabe.
Calle del Águila, 2 · 913 665 847
VIUDA DE VACAS
Horario de servicio del pincho.
De miércoles a viernes de 20 h a 23 h
Sábado y domingo de 12 h a 15 h
TEMPURA DE BERENJENA CON PISTO
Rodaja de pan, tempura de berenjena
y pisto manchego.
AAFF Llibret 115x180 La Latina 2015.indd 44-45 18/5/15 11:30

24. DEL 28 DE MAYO AL 14 DE JUNIO
la latina
pincho week
DEL 28 DE MAYO AL 14 DE JUNIO
la latina
pincho week
¡Rellena tu papeleta!
¡Cuántas más papeletas selladas
entregues, más posibilidades
tendrás de ganar!
Una vez hayas rellenado la papeleta
con tus datos de contacto,
las puntuaciones y los sellos,
deposítala en cualquiera de las
urnas que encontrarás en los
establecimientos participantes.
PAPELETA
DE PARTICIPACIÓN
SELLO SELLO
SELLO
3
1
4
2
Recortarporaquí
SELLO
Estrella Damm recomienda el consumo responsable. Alc. 5,4º
Vota el mejor pincho de la ruta
y podrás llevarte una fantástica tablet
Samsung.
Además, si te inscribes en la promoción
La Latina Pincho Week que encontrarás
en el Facebook de Gastronosfera
(www.facebook.com/gastronosfera)
optarás a una cena para dos personas
en la taberna Arzábal de Madrid.
PREMIOS
AAFF Llibret 115x180 La Latina 2015.indd 46-47 18/5/15 11:30

25. Recortarporaquí
Establecimiento con el pincho que más te ha gustado
DATOS
DE CONTACTO
NOMBRE:
APELLIDOS:
TELÉFONO:
Tengo más de 18 años
MAPA
¿DÓNDEESTAMOS?
VOTA LOS MEJORES PINCHOS Y GANA
una tablet Samsung Galaxy Tab 4, 10.1 pulgadas,
16GB, Negro
INSTRUCCIONES
Una vez hayas rellenado la papeleta de votación con los datos de contacto tienes que
depositarla en cualquiera de las urnas que encontrarás en los establecimientos que
participan en el concurso. El sorteo se realizará el dia 19 de Junio de 2015. La organización
se pondrá en contacto, el dia 23 de Junio de 2015, con los ganadores del sorteo para
concretar un día y una hora para entregarles los premios correspondientes. Ese mismo día
se publicarán los ganadores a través de la página de Facebook de Gastronosfera (www.
facebook.com/gastronosfera). Bases depositadas ante notario. Promoción válida para
mayores de 18 años. Tus datos serán incluidos en un archivo titularidad de S.A. DAMM
únicamente con la finalidad de realizar el mantenimiento y la gestión de información objeto
de la presente promoción. Promoción válida del 28 de Mayo al 14 de Junio de 2015.
1. Para ganar el premio tienes que rellenar esta papeleta con 4 sellos de
diferentes establecimientos que participen en el concurso.
2. Escribe en el recuadro el nombre del establecimiento del pincho que más
te haya gustado.
3. Puedes rellenar diferentes papeletas de votación.
Estrella Damm recomienda el consumo responsable. Alc. 5,4º
la latina
pincho week
ArtQUITECTURA STUDIO-BAR
Calle de la Costanilla San Andrés, 4 · 913 645 342
BAR LA ROSA
Calle Oriente, 4 · 913 662 458
BAR RETRO
Calle de la Ruda, 18 · 913 664 694
BODEGA DEL ÁGUILA
Calle del Águila, 14-16 · 914 658 651
CAFÉ LA TOURNÉE
Plaza de la Cebada, 2 · 913 651 267
CAMOATI
Calle de Alfonso VI, 3 · 913 669 550
CAVALTA 27 GIN & RESTAURANT
Calle de la Cava Alta, 27 · 914 266 011
CBADA
Calle de la Cebada, 3 · 911 762 960
D. BACO
Calle de Don Pedro, 4 · 609 936 226
EL BONANNO
Plaza del Humilladero, 4 · 913 666 886
EL ESCALDÓN
Calle del Nuncio, 17 · 913 655 506
EL PIMIENTO VERDE
Calle del Conde de Miranda, 2 · 918 050 321
EL TOMÁS
Calle de la Cava Baja, 42 · 913 645 103
GENERACIÓN BEAT
Calle Grafal, 2 · 911 288 928
GRAFFITI MUSIC BAR
Calle de Bailén, 39 · 913 668 538
LA BOLITA NEGRA
Calle de la Cava Baja, 34 · 913 654 300
LA CHOZA NÁUTICA
Calle de Segovia, 15 · 602 679 985
LA CHUSQUERY
Calle Mancebos, 2· 910 703 215
LA ENCANTADA
Calle de Calatrava, 27 · 910 810 741
LA FLAMENCA 3.0
Calle de López Silva, 4 · 620 581 291
LA PARRALA
Calle del Humilladero, 5 · 913 546 890
LA RUBIA Y LA MORENA
Calle del Almendro, 22 · 913 669 821
LA TABERNERÍA
Calle de Bailén, 35 · 913 665 107
LA TOMASA
Calle de la Cava Baja, 47 · 913 668 992
LAS COSAS DEL TONI
Calle de la Cava Alta, 32 · 913 666 161
LEKA LEKA
Calle San Bruno, 3 · 910 005 073
MAJARETA
Calle del Almendro, 18 · 619 243 499
MAR & OLA SEAFOOD WINE & GINS
Calle del Almendro, 24 · 910 116 966
MARÍA LA LÍA
Calle de Don Pedro, 6 · 913 653 411
MATRITUM
Calle de la Cava Alta, 17 · 913 658 237
MITESORO CAFÉ BAR
Plaza de la Cebada, 15 · 914 495 464
OFF DE LA LATINA
Calle Mancebos, 4 · 911 691 419
PAJARITOS MOJADOS
Calle del Humilladero, 3 · 912 218 889
SEGÚN ENMA
Calle del Conde de Miranda, 4 · 915 590 897
TABERNA BAYUCA
Calle de la Cava Baja, 39 · 913 645 481
TABERNA BILBAO
Calle Costanilla San Andrés, 8 · 912 194 291
TABERNA CALATRAVA
Calle de Calatrava, 22 · 637 051 518
TABERNA SAN FERMÍN
Calle Gomez de Mora, 1 · 601 100 860
TASTE GALLERY
Plaza de San Miguel, 8 · 917 589 339
TÍO TIMÓN
Calle de la Costanilla de San Andrés, 10 · 607 306 718
VAOVA
Plaza. del Humilladero, 6 · 913 641 017
VIUDA DE VACAS
Calle del Águila, 2 · 913 665 847
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
AAFF Llibret 115x180 La Latina 2015.indd 48-49 18/5/15 11:30

26. La Latina
Tirso de
Molina
C. de losIrlandeses
C. de
Segovia
Pl.
Comandante
Moreras
C. Marques
Viudo de Pontejos
C. Lechuga
C.de
Esparteros
C. Cádiz
Pl.
Humilladero
Pl.
Cebada
Pl.
GranadoC.AlfonsoVI
CostanilladeSanPedro
Pl. Cruz
Verde
Pl.
Cordón
C.Conde
deMiranda
C.d
Color
C.Cavade
SanMiguel
C. Concepción Jerónima
Pl.
Biombo
C. Cruzada
C. San Bruno
C. Maldonadas
Pl.
Puerta
de Moros
Pl. de los
Carros
Pl. San
Nicolás
Pl.
San
Javier
C
. Angosta
de
los
M
ancebos
C.Mancebos
C
.de
G
ranado
Pl.
Moreria
Pl.
Alamillo
CostaniladeSanAndrés
C. Alamillo
C. delMediodía Grande
C.Mediodía
Chica
Pl.
Virgen de
la Paloma
Pl.
Segovia
Nueva
Pl. Gral.
Vara del Rey
C. de la
Sierpe
C.Bastero
C.Rodrigo
Guevara
Cjon.
Mellizo
C. Capitán
Salazar Martínez
Trav.Cabestreros
C
C.Sto.
Tomás
C.DuquedeRivas
C. de
Latoneros
Pl.
Duque
de Alba
C.SanPedroMártir
Trav.
Comadre
C.MinistrilesChica
P
Ma
C. de las Postas
C. Zaragoza
C.SanCristóbal
C. de la
Sal
Pl.
Sta. CruzC. Gerona
C.Fresa
Pl.
Puerta
Cerrada
C.delos
Cuchilleros
C. San Justo
C. del
Biombo
C. Juan
Herrera
C.Calderón
delaBarca
C.Señores
deLuzón
Trav. Srs.
de Luzón
C.Traviesa
C.Duque
Nájera
C.delRollo
C.delCordón
C.delPuñonrostro
Pl. Conde
de Miranda
Mesón
Paños
enal
C. Maestro
Villa
C.GómezdeMora
Pje.
Obispo
Trav.
Almendro
Trav.del
N
uncioC.Dr.Letamendi
C.Almudena
C.Isabel Tintero
C. de los Yeseros
C. Caños
Viejos
C. del
Toro C. Príncipe
Anglona
C.delPretilde
Santisteban
C. del
Almendro
C. del Nuncio
Pl. San
Andrés
Trav.
Encomienda
C.Im
perial
Cjón.
Concepción
Jerónima
Pl.
Conde de
Barajas
Pzo.Panecillo
Trav.Conde
C.Conde
C.Villa
Esc.Fotógrafo
Alonso
C.Madrid
C. del
Codo
Trav.
Bringas
C. San
Felipe Neri
C. CiudadRodrigo
Esc. de Piedra
C.Arco
deTriunfo
C.FelipeIII
C.Siete
deJulio
C.Milaneses
Trav. Gil Imó
C.Pretilde
losConsejos
C.del
Salvador
C.
Espada
C.del
Factor
Pl. de
la Villa
C.de
laPasa
C.deToledo
C.delas
Botoneras
C. de
Segovia
C. del
Rollo
C.delaMoreria
C. de la
Morería
C.delas
Aguas
C
.M
ancebos
C. Mira el Río Alta
C. Amazonas
C. laCebada
C. de Luciente
C. Oriente
C. San Bernabé
Pl.
Corrata
C. del Rosario
Pl. de
S. Miguel
C.Cavade
SanMiguel
el
illo
Pl.
Provincia
C. Atocha
Pl. Agustin
Lara
Pl. Jacinto
Benavente
Pl. San
Francisco
iras
C. del Duque de Alba
C. de Juanelo
C. de la Encomienda
C. de Dos Hermanas
C. de Abades
C. del Oso
C. Caravaca
C. Sombrere
C. del Tribulete
Sa
C.CarlosArniches
C.deArganzuela
C. de la Ventosa
Cra. San
Francisco
C. Redondilla
C. de la Colegiata
C. del Sacramento
Pl. de
la Paja
C
C.deCarretas
C. de la Bolsa
C.Barcelona
C.Condede
Romanones
C.Dr.Cortezo
C.Relatores
C. de l
C. de la C
C. Ruda
C. del Ángel
C.delÁguila
Cta. de las Descargas
Cta. Ramón
Trav.Vistillas
C.SanNicolas
Santiago
Bo
Cta. de la Vega
C.delos
Estudios
Cta.Ciegos
C.San
IsidroLabrador
Pl.
Tirso de Molina
C.
Calvario
C.Paz
C
.Jesús
M
aria
ni
Pl.
Gabriel
Miró
C.San
Buenaventura
C.delHumilladero
C.deGrafal
Pl. de
Cascorro
C.EspozyMina
C. Beatriz Galindo
C
.Valliciergo
C.Tabernillas
C. deDon Pedro
C. de la Cava Baja
C.MiraelRíoBaja
C
. Santa
Ana
C
.R
odas
C. de
la
Esgrim
a
C. Soler
González
C. del Carnero
Gil Imón
C. Cabestreros
Pl.
Pontejos
C. San
Ricardo
C.
Corre
C.Bailén
C.delaPaloma
C. de Calatrava
C.LópezSilva
C. San
Millán
C.Lavapiés
C.LuisV.deGuevara
C. Fray
Ceferino
Glez.
C
. San
C
ayetano
C. Huerta
del Bayo
C.El
Ventorrill
adeFrancia
C.SantiagoVer
C.
Esp
C.delAmparo
C. de la Cava Alta
C.deToledo
C.Bailén
C.MesóndeParedes
GranVíadeSanFrancisco
C. Jerte
C.
Mayor
C.deEm
bajadores
C. de Segovia
Cta.Javalquinto
C. Mayor
C.delaRiberadeCurtidores
Ronda de Segovia
Jardines
de las
Vistillas
Parque Emir Mohamed I
Catedral
Nª. Sª.
Almudena
Casa de
la Villa
Mueso de
Colecciones
Reales
Mercado
de la
Cebada
Mercado
de San Fernando
Plaza
Mayor
Parlamento
02
4110
42
0508
31
26
07
35
24
16
30
38
12
39
34
22
28
27
40
01
36
17
06
03
20
21
33
09
1832
29
15
23
13
25
14
11
37
19
04
AAFF Llibret 115x180 La Latina 2015.indd 50-51 18/5/15 11:30

27. DESCÁRGATE
GRATIS LA APP
Y DISFRUTA DE LA
RUTA DE PINCHOS
Para más información:
www.gastronosfera.com
FF Llibret 115x180 La Latina 2015.indd 52 18/5/15 11:3