El agua es el principal componente del cuerpo humano, representando el 70% del peso total. Es más importante para la supervivencia que los alimentos sólidos, ya que se puede sobrevivir semanas sin comer pero no sin beber agua. El agua se distribuye en dos compartimentos principales, el intracelular y el extracelular, y desempeña funciones vitales como transportar nutrientes y desechos, lubricar articulaciones y regular la temperatura corporal.

2. El agua es el principal componente del cuerpo humano,
y supone el 70% del peso corporal total.
Esta cantidad total depende de múltiples factores como:
la edad, el sexo o el volumen
de grasa corporal.
El agua es más importante para sobrevivir que la comida, si se considera que se
puede resistir sin alimentos sólidos durante semanas, no ocurre lo mismo con la
ausencia de agua. El cuerpo la almacena en grandes cantidades y
necesita reponerla constantemente.
La importancia del agua reside en que esta lleva los nutrientes a las células,
ayuda a la digestión formando secreciones estomacales, elimina los residuos, mantiene los
riñones sanos y aporta una hidratación constante a la piel, ojos, boca y nariz,
lubrica las articulaciones, regula la temperatura corporal y el metabolismo.

4. El agua se puede considerar distribuida en dos grandes compartimientos:
Extracelular Intracelular
Representa cerca del 35 a 40 %
del agua corporal total.
Representa cerca del 60 a 65 %
del agua corporal total.
Se subdivide en:
Plasma Sanguíneo 5% de la masa
Corporal.
Líquido intersticial 15% de la masa
Corporal.
Linfa 2% de la masa
Corporal.
Los líquidos de las secreciones digestivas,
líquido cefalorraquídeo, líquido
sinovial, líquido intraocular y líquidos
de espacios serosos.
1 a 3% de la
Masa corporal.
Está constituido por la suma del volumen
líquido existente en la totalidad
de las células del cuerpo aunque,
en realidad, es una suma de multitud de
subcompartimientos individuales.
30 a 40% de el
Peso corporal.

5. El agua está compuesta de “materia”
Así como los gases, las rocas, las plantas,
los animales, el hombre y todo lo existente.
La materia se puede definir como el componente principal de los
cuerpos, susceptible de toda clase de formas y de sufrir cambios,
que se caracteriza por un conjunto de
propiedades físicas o químicas, perceptibles
a través de los sentidos.
La exteriorización de la producción y el
consumo de energía, por parte de
la materia viva, es lo que se denomina “La Vida”.

6. Un conjunto de átomos conforman un elemento
o un compuesto, y la unidad básica en un elemento
o compuesto es la molécula.
Un átomo es la cantidad menor de un elemento
químico que tiene existencia propia
y que está considerada como indivisible.
La agrupación de moléculas condujo
a través de una evolución a la formación
de estructuras más complejas como
los aminoácidos, las proteínas,
los ácidos nucleicos, los lípidos y carbohidratos. Por un lado, se tienen:
Las proteínas son macromoléculas muy importantes,
tienen muchos niveles de estructura y un número de funciones.
Cada célula en el cuerpo humano contiene proteínas
y la mayoría de los fluidos del cuerpo también las tienen.
Las proteínas forman gran parte de la piel
humana, órganos, músculos y glándulas.
Las proteínas asisten al cuerpo en la
reparación celular y en la creación de células nuevas,
y son un importante requerimiento dietario y energético,
especialmente para adolescentes en crecimiento y embarazadas.