El documento describe los diferentes niveles de organización de la materia en los seres vivos, desde los átomos hasta los organismos. Explica que los átomos se unen para formar moléculas, las cuales se unen en macromoléculas y células. Las células se agrupan en tejidos, los tejidos forman órganos, los órganos sistemas, y los sistemas constituyen a los organismos. También describe la composición y funciones del agua en el cuerpo humano, indicando que representa casi el 60%
2. • La materia se puede definir como todo
aquello que posee masa y ocupa un
lugar en el espacio; además, impresiona
nuestros sentidos y es inter -convertible
en energía.
• El agua, los gases, las rocas, las
plantas, los animales, el hombre, todos
están compuestos de materia. Cuando
la materia se presenta provista de forma
y tamaño, se le denomina Cuerpo.
3. Niveles de Organización
Átomo Son los elementos químicos que forman
los seres vivos. Los principales son el
carbono, el oxígeno, el nitrógeno y el
hidrógeno, pero también están presentes
otros como el calcio, el hierro y muchos
más.
Molécula Se forman por el enlace de dos
o más átomos. Son las
proteínas, los glúcidos, los
lípidos, las vitaminas, el agua o
las sales minerales.
Macromoléc
ula
Aquellas moléculas de gran
dimensión y que están formadas
por miles o cientos de miles de
átomos
Célula Unidad básica que forma nuestro
cuerpo. Sus componentes, como
las mitocondrias o los cromosomas,
están formados por moléculas de
proteínas, de lípidos, etc.
4. Niveles de Organización
Tejido Es una agrupación de células del mismo
tipo, especializadas en realizar una
función determinada. Por ejemplo, el
tejido epitelial está formado por células
epiteliales cuya función es cubrir el
cuerpo, los órganos y cavidades.
Órgano Está formado por diferentes tejidos
que se agrupan para realizar una
función más compleja. Por ejemplo,
el estómago, el corazón, los huesos.
Aparato
o
Sistema
Asociación de órganos que trabajan
conjuntamente para realizar una función
vital. El esófago, el estómago y el
intestino se asocian para formar el
aparato digestivo. Se habla de sistema
cuando en los órganos predomina un tipo
de tejido. Por ejemplo, el sistema óseo.
Organismo Está constituido por el conjunto de
todos los órganos y sistemas. Por
ejemplo, el ser humano.
5. El agua es
elemento
químico
constitutivo
más importante
del cuerpo
humano. En un
sujeto adulto
sano puede
representar
casi el 60% del
peso corporal
total.
Otros factores
que hay que
tomar en
cuenta además
del peso, está
la edad, el sexo
y la cantidad de
tejido adiposo.
Aproximadame
nte el 85% de
nuestro
cerebro, el 80%
de nuestra
sangre y el
70% de
nuestros
músculos es
agua, y cada
célula de
nuestro cuerpo
necesita agua
para vivir.
Cumple una
función vital para
el buen
funcionamiento
del organismo,
posibilita el
transporte de
nutrientes a las
células, ayuda a
la digestión de los
alimentos,
contribuye a
regular la
temperatura
corporal, etc.
6. Compartimiento
extracelular:
Compartimiento
Intracelular
Representa cerca del 35 a 40 %
del agua corporal total
•el plasma sanguíneo
que representa cerca
del 5% de la masa
corporal
•líquido intersticial que
representa cerca del
15% de la masa
corporal.
•la linfa, que
representa cerca
del 2% de la masa
corporal.
•líquido transcelular, Aquí se incluyen, los líquidos de las
secreciones digestivas, líquido cefalorraquídeo, líquido
sinovial, líquido intraocular y líquidos de espacios
serosos. En conjunto representa aproximadamente del 1
al 3% de la masa corporal.
Representa cerca del 60 a 65 %
del agua corporal total.
Está constituido por la suma del
volumen líquido existente en la
totalidad de las células del cuerpo
aunque, en realidad, es una suma
de multitud de subcompartimientos
individuales. Representa cerca del
30 al 40 % del peso corporal.
7. • es el término que expresa las
concentraciones en
miliosmoles por litro de
solución, es decir, mOsm/L. En
clínica médica hoy en día, la
osmolalidad se indica como
mOsm/L de solución. Osmol:
las concentraciones de iones o
electrolitos se expresan
generalmente en mOsm/L.
Miliosmol: milésima parte del
osmol.
Osmolaridad
• mide las partículas
osmóticamente activas por
kilogramo de solvente en el
que se encuentran
dispersas las partículas. Se
expresa como miliosmoles
de soluto por kilogramo de
solvente o mOsm/kg.
Osmolalidad
