Este documento presenta un resumen de la empresa Don Gula - Salsa de Semillas Gourmet. La empresa creó una salsa de semillas única en el mercado mexicano que es 100% natural, versátil y saludable. La salsa puede usarse como aderezo o sustituto de croutones y es ideal para pastas, pescados y más. A pesar de venderse en tiendas ajenas, la empresa ofrece entrega a domicilio en Puebla y mantiene comunicación directa con los clientes a través de redes sociales y teléfono para brindar una experi

1. TANIA MARTINEZVALLEJO
GERENTE DE VENTAS
DON GULA – SALSA DE SEMILLAS GOURMET
Basados en la necesidad que presenta el consumidor mexicano en comer productos más sanos,
naturales y versátiles; creamos un producto único en el mercado; el cual llamamos Salsa de
Semillas(se adjuntaimagen).NuestraempresaesunaPYME; creada pormi esposoquieneschef y
creador de la receta y por mí; que funjo como gerente de ventas.
Este producto brindaal consumidorgrandesbeneficiosparalasalud,ya que contiene ingredientes
100% naturales, es libre de conservadores y tiene un gran aporte de nutrientes, como
carbohidratos de lenta absorción, omega 3, fibra y alto contenido proteico.
Aunadoa todosestosbeneficios;presentamosun producto versátil comparado con la mayoría de
losproductosque ya se encuentranenel mercado.Lo definimoscomoversátil; ya que, aunque su
nombre comercial loindicacomosalsa(que pordefiniciónseriapicante); es un producto que solo
contiene untoque de picante paradarle ese saborúnicoe inigualable.Puede fungircomoaderezo
enensaladas.Entre susmuchosusos; es unsustitutode croutones para las ensaladas y cremas de
verdura, es ideal para darle un toque gourmet y al mismo tiempo sano a nuestras pastas,
salmones, pescados, arroz blanco, cremas de verdura, entre otros.
Con la creación de este producto, entramos a la tendencia de lo “artesanal”. Tendencia que
aumenta día con día y que ha llevado a la industria alimentaria, a crear nuevos productos para
satisfacer la demanda del cliente que se encuentra en busca de lo natural, lo mexicano y lo
beneficiosoparalasalud.Y podemosdecirque nuestro patrón de crecimiento va en aumento; ya
que esuna tendenciaque nodesapareceráyque cada día más personaspiensanencomermejory
más saludable.
Nuestra empresa busca apoyar la agricultura nacional y es por ello que nuestras alianzas clave
siempre son con los comercializadores de productos sembrados por mexicanos. Así mismo;
nuestroscanalesde distribuciónse enfocanentiendasmexicanas,dedicadasala comercialización
de productos gourmet.

2. A pesarde tenera la venta nuestro producto en tiendas ajenas a nosotros; contamos con envió a
domicilio dentro de la ciudad de Puebla; el cual realizamos nosotros mismos. Esto nos da la
oportunidad de conocer mejor a nuestros clientes y por medio del trato directo, conocer sus
opiniones y sugerencias. De igual manera nuestro producto cuenta con teléfono de contacto y
pagina de facebook, esto nos acerca mucho más a nuestros clientes y nos permite darles una
atenciónmáspersonalizada;yaque la atención al cliente, es uno de los valores más importantes
enesta empresa.Así mismo; a través de redes de transporte, hacemos llegar nuestro producto a
nuestros consumidores dentro y fuera de la república.
Muchos productosconsideradosgourmet;tienenuna gran desventaja, que es el precio. El precio
de los productos catalogados como gourmet a menudo es muy alto o más alto de lo que
consideramos justo. Nuestra ventaja competitiva (más allá de vender un producto único); es el
precio. Para establecer el costo, se hicieron varios estudios de mercado que tomaban en cuenta
factorescomo:ingredientes,gramaje,estudio socio-económico del cliente promedio, productos
“similares”, entre otros.
En conclusión,podemosdecir con seguridad que nuestro producto; es innovador, de calidad, sin
competencia en el mercado; un producto que aporta beneficios para la salud, que tiene un gran
potencial comercial y que consideramos orgullosamente producto hecho en México.
https://m.youtube.com/watch?v=stb8tBiuNjU