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Charla Teo Zorraquin

Notas del editor

  1. Pero si el gobierno peronista tuvo un neto corte antiganadero, la Revolución Libertadora no pudo ni supo reorganizar las políticas económicas del sector para lograr un cambio de la situación en el corto plazo, aunque se debe anotar como punto positivo la puesta en vigor nuevamente de la Ley 11.747 y los decretos 1733 que eliminaba los precios máximos y 7223 que restituía la CAP a los productores y le entrega el Frigorífico Lisandro de la Torre. Sin embargo, el peronismo ya había producido un quiebre coyuntural y nada volvería a ser como antes. Los frigoríficos comenzarán a resentir sus pagos a los productores en 1964 y la situación se irá agudizando cada vez más hasta hacerse insostenible diez años más tarde. Los precios máximos volvieron en 1975 y mostraron una vez más si inutilidad para garantizar la defensa del consumidor y la nueva Ley de Carnes, la 20.535, duró tan poco como ese período gubernativo.
  2. Pero si el gobierno peronista tuvo un neto corte antiganadero, la Revolución Libertadora no pudo ni supo reorganizar las políticas económicas del sector para lograr un cambio de la situación en el corto plazo, aunque se debe anotar como punto positivo la puesta en vigor nuevamente de la Ley 11.747 y los decretos 1733 que eliminaba los precios máximos y 7223 que restituía la CAP a los productores y le entrega el Frigorífico Lisandro de la Torre. Sin embargo, el peronismo ya había producido un quiebre coyuntural y nada volvería a ser como antes. Los frigoríficos comenzarán a resentir sus pagos a los productores en 1964 y la situación se irá agudizando cada vez más hasta hacerse insostenible diez años más tarde. Los precios máximos volvieron en 1975 y mostraron una vez más si inutilidad para garantizar la defensa del consumidor y la nueva Ley de Carnes, la 20.535, duró tan poco como ese período gubernativo.
  3. Por su parte, se conoce la aparición de los precios máximos, que obligaron a los productores a vender a pérdida, argumentando los gobernantes la necesidad de proteger al consumidor. Surgieron en septiembre de 1939 cuando, por comenzar la segunda guerra en Europa, se sancionó la Ley 12.591 que crea la Comisión de Abastecimiento y ordena una “economía de guerra”. Igual argumento utilizó el gobierno radical cuando al implementar el Plan Austral en 1985 reimpuso los precios máximos. VEDA: Restringe el consumo en hoteles, restaurants y casas de comidas entre las 8.00 del jueves y las 8.00 del sábado, en los conglomerados urbanos