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TRABAJO FINAL DISEÑO DE PROYECTOS


                PRESENTADO POR

          JUAN CARLOS ESCALANTE JAIMES
                    91181519
       JORGE EDUARDO ECHEVERRIA ORTEGA
                    91533622

                CURSO: 102058_ 417

                TUTOR DE CURSO:
             OLGA PATRICIA VALBUENA




UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
              CEAD BUCARAMANGA
                   PROGRAMA
           Bucaramanga, Diciembre de 2012
2. DESCRIPCION DEL PROBLEMA

 Planteamiento de problema
 La necesidad parte de la reactivación económica del sector hotelero, de los nuevos proyectos de inversión petrolera y
energética que se están adelantando en la zona del Magdalena medio y que hacen de Barrancabermeja una zona poco
explorada y con un mercado en busca de cubrir la gran demanda que se prevé para el sector.
a problemática prevista se debe al engrandecimiento de obras, vías y construcciones en la vía que del Municipio de
Girón conduce al Municipio de Barrancabermeja, lo que nos lleva a establecer la necesidad para los transeúntes,
habitantes, viajeros, turistas, conductores, trabajadores, etc. el placer de disfrutar una zona de relajamiento y descanso.

 Formulación del problema
 Se considera necesario para los usuarios de la vía Girón – Barrancabermeja el diseño y construcción de un Parador-
Hotel?.    La oferta hotelera del sector actualmente la constituyen cuatro paradores que se encuentran cercanos entre
la vía desde La Fortuna y la ciudad de Barrancabermeja, siendo este trayecto un recorrido de aproximadamente 50
minutos y con gran afluencia vial de comerciantes, ingenieros, turistas, personal de proyectos, conductores de
vehículos pesados, entre otros.
 No existen datos que determinen exactamente la participación que cada hotel y parador tiene dentro del sector, sin
embargo se pueden destacar como los establecimientos más representativas para el sector, el parador Brigadier,
Palermo, Dagota y Maitama , estos están legalmente constituidos ante Cámara de comercio y cuentan con los
requisitos mínimos exigidos para el funcionamiento como el registro nacional de turismo, igualmente estas empresas
gozan de posicionamiento y reconocimiento por parte del consumidor. Sin embargo los tres primeros establecimientos
mencionados data de ser las instalaciones deterioradas y la calidad en los servicios no son las mejores, las cuales están
construidas en el trayecto de mayor transito de la zona vial.
3. JUSTIFICACIÓN

En Colombia la actividad turística se ha venido fortaleciendo en los últimos años, dando inicio en el 2000 a la
recuperación del gremio hotelero, esto gracias a la reactivación económica del país y al crecimiento que este ha
tenido en materia de seguridad.
Actualmente en Colombia el sector de turismo contribuye con el 2.2% del total del PIB (US$ 2.700 millones),
aporta el 11.2% del total de la inversión en capital con US$ 1.800 millones, y genera 380.000 empleos directos;
debido a ello el gobierno ha decidió impulsar el sector .
Colombia y los Departamentos que lo conforman han querido siempre aumentar las posibilidades del
ofrecimiento del turismo, fomentándolo a través de construcciones y descubrimientos de lugares exóticos o tal vez
atractivos de la naturaleza. Por otra parte la actividad turística, a través de decretos y resoluciones con el fin de
planificar mejor la actividad, ha determinado para cada departamento el tipo de turismo a desarrollar,
estableciendo que para el caso de Santander debe trabajar con el turismo de aventura y el turismo empresarial,
esto debido a que Santander es uno de los centros de negocios más importantes del país debido a que en el
municipio de Barrancabermeja se sitúan empresas de importancia nacional como Ecopetrol.
De igual forma con la venida de grandes empresas a Barrancabermeja se ha incrementado el flujo de transporte de
carga en el departamento de Santander principalmente en la vía de Bucaramanga – Barrancabermeja donde la
infraestructura hotelera es débil para conductores y comerciantes que transitan dentro de este sector ya que
existen en esta vía 4 hoteles que corresponden a 160 habitaciones para un flujo de transito vehicular de 1000
camiones y tracto camiones de carga pesada. También se registraron cifras positivas en la movilización terrestre
de pasajeros, basadas en el reporte del terminal de Bucaramanga, según el cual el aumento en el número de
vehículos movilizados fue del 13,7% y de viajeros, del 21,9%.

Es así como a partir de todo lo mencionado anteriormente - el crecimiento del sector turístico y los incentivos por
parte del estado para la inversión en la creación de hoteles, la movilización de la industria en el departamento y
específicamente en Barrancabermeja, la falta de infraestructura para el sector del turismo, lo poca oferta de
servicios específicamente para los conductores y comerciantes y el incremento de la movilización terrestre de
pasajeros - que se identifica la necesidad y oportunidad de invertir en la creación de un parador – hotel sobre la
vía Bucaramanga – Barrancabermeja en un punto estratégico debido al gran flujo vehicular que maneja.
4. OBJETIVO GENERAL

Determinar la viabilidad y factibilidad técnica, de mercado y financiera
para la construcción de un PARADOR – HOTEL ubicado en la Vía
Girón – Barrancabermeja previo el estudio del entorno donde se va a
edificar, conforme el presupuesto otorgado por las entidades
patrocinadoras.

5. OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Conocer las necesidades del mercado a fin de determinar el
  comportamiento del consumidor a través de un estudio de mercados
  y un estudio técnico que permita crear servicios competitivos en el
  sector.
 Definir estudios previos y sondeos ante la comunidad y la necesidad
  que se cubrirá respecto de la importancia de su utilización.
Continuacion de Objetivos Especificos…

 Diseñar el Parador-Hotel de tal forma que preste todos los servicios a los
    transeúntes, viajeros, turistas, conductores, trabajadores, habitantes, etc.
    Respecto de hospedaje, comidas, zona refrescante, sitios de diversión, zona
    de recreación, entre otros.
   Desarrollar el servicio para el hotel parador a través de la implementación
    del modelo de ingeniería de servicios con el fin de crear una propuesta
    innovadora en el mercado que satisfaga las necesidades del consumidor.
   Definir el estudio financiero del presente proyecto, identificando y
    calculando las inversiones, los costos, los gastos, los gastos y los ingresos
    que produce el proyecto para el primer año de funcionamiento.
   Definir en la creación del Hotel, un enfoque social – ambiental para abarcar
    y actividades que fomenten el cuidado ambiental.
   Contextualizar y conceptualizar la información relevante del proyecto
    mediante las preguntas y respuestas relacionadas con el mismo.
   Construir los indicadores relevantes que medirán el desarrollo,
    funcionamiento y crecimiento del proyecto relacionado con la construcción
    del Hotel.
   Analizar las tres dimensiones del desarrollo sostenible para el proyecto:
   Sostenibilidad ambiental, Sostenibilidad económica y Sostenibilidad social.
6. MARCO DE REFERENCIA CONTEXTUAL - DESCRIPCIÓN DEL ENTORNO
   El Municipio de Girón está ubicado en el Departamento de Santander aproximadamente a 110 kilómetros del
    Municipio de Barrancabermeja (Santander), se ubica sobre el costado occidental de la Cordillera Oriental.
    Al atravesar ésta vía podemos observar los diferentes paisajes de zonas verdes, diferentes casas a las laderas,
    algunos barrios del Municipio, el Municipio de Lebrija (Santander), las cuencas del Río Lebrija y el Río
    Sogamoso, la vía al Aeropuerto de Palonegro, diferentes zonas de descanso como portales campestres, casas
    de campo, bares y discotecas, sitios que son en realidad acogedores tanto para el turista como para el
    residente del Municipio.
   La "bonanza petrolera" atrajo personas de todas las regiones del país, en especial de la costa atlántica y de la
    región cultural "paisa". Así la población fue creciendo de 40.000 habitantes en el año de 1940 a 80.000
    habitantes en el de 1960. Actualmente hay una población de 250.000 personas.
   El periodo comprendido entre el 2000 y el 2004 es conocido como la edad de plata de Barrancabermeja, que
    se caracterizó porque el sector servicios fue complementando poco a poco el sector industrial. El próximo
    periodo fue la edad de oro de los barramejos que comenzó con el fin de la de plata y que aún transcurre. En
    esta edad se construyeron novedosos y modernos espacios para la recreación, el comercio, la movilidad que
    se ven reflejados en magnas obras como el centro comercial San Silvestre, el paseo de la cultura, la doble
    calzada de la diagonal 56 y muchísimas otras obras que buscan convertir a Barrancabermeja en un municipio
    competitivo a nivel industrial, turístico y comercial.
   Tanto el Municipio de Barrancabermeja como el Municipio de Girón tiene zonas de acceso a diferentes
    Municipios, los cuales se comunican a través de largos y lujosos puentes sobre los ríos que los caracterizan, y
    precisamente por el conocimiento del entorno de éstas zonas es que consideramos necesario la proyección al
    diseño y construcción de un PARADOR-HOTEL, lo que masificaría indudablemente los visitantes, el
    comercio y el turismo de dichas zonas.
   Ahora en cuanto al Municipio de Barrancabermeja que es la sede de la refinería de petróleo mas grande del
    país y la capital de la Provincia de Mares, dos situaciones que simple y llanamente le es atractiva a los
    visitantes, a las personas que de cualquier lugar del mundo estén interesados en explorar y ampliar su
    conocimiento acerca de su producción petrolera.
   Para finalizar la descripción en cuanto al entorno el exceso de calor por ésta vía, el estado de las vías y la
    calidez de su gente engrandece mas la necesidad de un buen y especial servicio, máxime cuando está
    ejecutándose el proyecto de la Gran Vía Yuma que igualmente tiene troncales con la Ruta del Sol en
    ejecución.
   Los diferentes aspectos a tener en cuenta en un proyecto: Cultural, social, económico, político, ambiental,
    muestran mayormente aspectos positivos para este proyecto dado la mejora y contribución al desarrollo
    económico, la minimización del impacto ambiental durante su creación, desarrollo y puesta en marcha, el
    apoyo a la población de la zona mediante la creación de nuevos empleos, el aprovechamiento de las políticas
    que incentivan el crear empresa y fuentes de empleo, entre otros
7. MARCO DE REFERENCIA - REFERENTES CONCEPTUALES
   ACTIVIDAD TURISTICA Conjunto de actividades económicas, sociales, culturales y ambientales relacionadas con la promoción,
    fomento, construcción, comercialización y operación de proyectos de infraestructura turística.
   ATRACTIVO TURÍSTICO Son aquellos bienes tangibles o intangibles que posee un país y que constituyen la principal atracción
    del turista.
   CATEGORIZACIÓN HOTELERA Normas que a nivel público o privado y para orientación del viajero o turista, adoptan los países
    para ordenar por categorías los establecimientos hoteleros en función de un precio y de una calidad basada en la prestación del
    servicio.
   CENTRO TURÍSTICO Conglomerado urbano cuenta con facilidades de alojamiento, alimentación, recreación y esparcimiento;
    información, comercios turísticos, agencias de viaje, automóviles de alquiler, telecomunicaciones, etc.
   CONCIENCIA TURÍSTICA Se la puede definir como el conjunto de actitudes y comportamiento de los habitantes de un lugar,
    tanto frente a sus atractivos y recursos, como con los viajeros o turistas que los visitan.
   CONSUMO "Acto final del proceso económico, que consiste en la utilización personal y directa de los bienes y servicios
    productivos para satisfacer necesidades humanas". Puede ser tangible (consumo de bienes) o intangible (consumo de servicios).
   DEMANDA TURÍSTICA "Formada por el conjunto de consumidores o posibles consumidores de bienes y servicios turísticos".
   DESARROLLO SOSTENIBLE Se puede definir como: " aquel que conduce al desarrollo económico, a la elevación de la calidad de
    vida y al bienestar social, sin agotar la base de los recursos naturales renovables en que se sustenta, ni deteriorar el medio
    ambiente"
   DESTINO TURISTICO: Área, lugar o zona donde el viajero espera encontrar una serie de actividades, atractivos y servicios que le
    permitan obtener la experiencia única e inolvidable que espera de su viaje
   ECOTURISMO: Cualquier forma de turismo en que la principal motivación del turista sea la observación y la apreciación de la
    naturaleza, a cuya conservación contribuya y que genere un impacto mínimo en el medio ambiente natural y el patrimonio
    cultural.
   ESTABLECIMIENTO HOTELERO DE INTERÉS TURÍSTICO Establecimiento de alojamiento que por sus características de
    oferta, calidad y prestación de servicios forma parte del producto turístico local, regional, o nacional.
   GUIA- Profesión turístico-informativa privada, cuya misión es informar a los turistas en sus visitas.
   HABITACIÓN cualquiera de las unidades de alojamiento en un establecimiento hotelero, consta de dormitorio y cuarto de baño,
    aunque puede tener espacios y servicios adicionales según la orientación hacia el mercado que caracterice al establecimiento.
   HOTEL- Establecimiento en que se presta el servicio de alojamiento en habitaciones y otro tipo de unidades habitacionales en
    menor cantidad, privadas, en un edificio o parte independiente del mismo.
   IMPACTO TURISTICO aquellos cambios que se producen como consecuencia de la aparición y el desarrollo de la industria
    turística.
   MERCADEO TURISTICO: conjunto de actividades necesarias para el aprovechamiento, creación y distribución de los bienes,
    productos y servicios turísticos por cualquier ente con el fin de ponerlo a disposición del consumidor o usuario con la óptica
    filosófica de satisfacer su demanda o necesidades, cómo, cuándo y dónde el turista lo precisa.
   PAQUETE TURISTICO: Conjunto de servicios turísticos que se venden al viajero por conducto de las Agencias de Viaje o de líneas
    áreas. Por lo general, el paquete turístico comprende: transporte, alojamiento, alimentación, recreación y excursiones.
   PARADOR: Instalación turística de carretera ubicada en lugares especial interés, que además de ofrecer descanso en la ruta, está
    dotado de restaurante y sanitarios
   TURISTA- Dícese de aquel visitante que permanece una noche por lo menos en un medio de alojamiento colectivo o privado.
8. SERVICIOS QUE SE PRESTARÁN
  Alojamiento (habitaciones dobles, sencillas y múltiples
     con aire acondicionado, baño privado y TV
    Televisión: hall de televisión para huéspedes en cada
     planta del hotel.
    Lavandería: servicio de lavado de prendas y secado.
    Restaurante: servicio de alimentación, desayuno,
     almuerzo y comida típica de la región y un menú de
     acuerdo a los gustos de los clientes.
    Otras propuestas de valor agregado como salidas
     ecológicas, cine, charlas, recreación, entre otras.
9. DESCRIPCION DE LOS CONSUMIDORES

Los consumidores respecto del servicio a ofrecer están
 distribuidos así:
                                    Profesionales de la
                                    industria petrolera


         Consumidores potenciales   Turistas o
                                    viajeros

                                    Transportistas y comerciantes
                                    de cualquier región


                                    Los transportistas de cualquier
                                    región del país que tengan como
                                    paso obligatorio o destino el
         Consumidores objetivo
                                    Municipio de Barrancabermeja
                                    independientemente de su edad,
                                    sexo, raza, capacidad educativa y
                                    económica.
10. RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO – ANÁLISIS
DE LA DEMANDA
Estimación Demanda
Al interior de la regional Nororiente la ocupación acumulada en el sector hotelero a
marzo indicó que Santander obtuvo el porcentaje más alto 42,2%. Prevalece el flujo
de visitantes que viajan por motivos laborales los cuales han ayudado en gran mediad
a los departamentos de la Región.

Actividades de Servicios en Barrancabermeja
 La segunda actividad empresarial en Barrancabermeja, está constituida por los
servicios. En total existen 1.293 establecimientos, dedicados a ofrecer actividades
como alimentación, turismo y hotelería, servicios de belleza, educación, servicios
empresariales y de asesoría.
Para el presente proyecto se determina que la demanda está dada por el número total
de huéspedes alojados en los hoteles para conductores y comerciantes de la zona de
Barrancabermeja y la vía a Bucaramanga, teniendo en cuenta que cada hotel cuenta
con un promedio de 30 camas para el servicio, por tanto la demanda es igual a:
                                              Número de       Número promedio
                    X % ocupación hotelera    unidades de       de camas o
                       Barrancabermeja        alojamiento        servicios
                                      42.4%       60                30
                  Total Demanda hotelera en                 763
                  Barrancabermeja
11. RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO – ANÁLISIS
   DE LA OFERTA

El estado de la oferta corresponde para el caso de este proyecto a la cantidad de hoteles
– paradores que existan en el sector, de este modo se determina que dentro de la
jurisdicción de Barrancabermeja actualmente existen 60 establecimientos que prestan
los servicios de alojamiento y paradores turísticosCon un total de 60 unidades,
4, 69% en representación.
     X % ocupación hotelera            Número de unidades de     Número promedio de
        Barrancabermeja                    alojamiento           camas o servicios día
                              100%              60                        30
Total Oferta hotelera en                                    1800
Barrancabermeja día


La mayor proporción de estos establecimientos se encuentra en la cabecera de la
ciudad de Barrancabermeja, tan solo cuatro de ellos se ubican en la vía La Lizama –
Barrancabermeja.
Paradores Vía Barrancabermeja – La Lizama:
Olga Lucia - Maitama - El Brigadier - Parador Dagotá
                 X % ocupación hotelera      Número de unidades Número promedio de
                    Barrancabermeja            de alojamiento     camas o servicios día
                                      100%            4                    30
               Total Oferta hotelera en                       120
              Barrancabermeja día en el
              sector de estudio
12.  RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO –
  ANÁLISIS DE PRECIOS Y COMPETENCIA
La competencia para el presente proyecto está determinada por los hoteles que
prestan servicio para el mercado de los conductores y comerciantes y los paradores
turísticos que se encuentren en la vía de Barrancabermeja – Lizama.
Las características de estos establecimientos son las siguientes:

Precio. Dentro del mercado los precios se manejan de acuerdo al tipo de habitación,
para el caso de la habitación sencilla en la mayor proporción de los hoteles. Las tarifas
oscilan entre $25.000 hasta $80.000 o más dependiendo de los servicios solicitados.

Promoción. En la mayor proporción los hoteles promocionan por medio de
impresos, es decir volantes y tarjetas de presentación. Además de ello se afilian a un
plan de promoción turística que creó la Alcaldía de Barrancabermeja con el cual
obtienen publicidad por internet y promoción. Tan solo dos de ellos cuentan con
información en internet: Olga Lucia y Maitama.

Servicio. Todos los hoteles prestan los mismos servicios, que es básicamente
alojamiento y restaurante ya que esto es lo que el mercado necesita, sin embargo la
infraestructura y tipo de servicios prestados por dos de dos de ellos no es buena ni la
más adecuada.
13. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO - CÓMO SE VA A
LLEVAR A CABO LA PRODUCCIÓN DEL BIEN O SERVICIO

 TAMAÑO DE LA EMPRESA (CAPACIDAD)
EL HOTEL – PARADOR estará conformado por 45 habitaciones con sus respectivos baños privados, aire
acondicionado y T.V, con capacidad para alojamiento de 60 personas por día, dado el acomodamiento sencillo y
doble en las habitaciones, y según la demanda promedio día se utilizarían 25 habitaciones diarias.

 PROCESO PRODUCTIVO


PROCESOS GENERALES
Tal como le exige la norma NTSH 006/2004, el HOTEL-PARADOR se regirá por unos procesos operativos
generales y cumplimientos de las funciones de acuerdo a los manuales, los cuales nos conducen al cumplimiento
de estándares de calidad en el cumplimiento de su objeto social, estos son los siguientes:
Gerenciales (administrador). Mercadeo (administrador). Compras (jefe de habitaciones).
Personal (administrador). Mantenimiento (camareras, meseros y jefe de cocina)

DEPARTAMENTOS OPERATIVOS
Conforman todas las áreas productivas en las operaciones: Habitaciones, Restaurante, alimentos y bebidas
Otros servicios, tales como servicio de lavandería, parqueadero, ventas, llamadas, fax, Internet, entre otros.

DEPARTAMENTOS DE APOYO
 Corresponde a las áreas de apoyo, que también se denominan “no operados”, a saber: Administración.
  Publicidad. Mantenimiento. Sistemas, Recursos Humano, Transporte, Seguridad, Agua-Luz
14. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO – UBICACIÓN
DEL PROYECTO
Este proyecto consiste en la construcción del PARADOR
– HOTEL, ubicado en la Vía Girón – Barrancabermeja,
kilómetro 83, a 30 Kilómetros de la ciudad de
Barrancabermeja (aproximadamente 30 minutos) en
inmediaciones del sitio conocido como la Lizama,
corregimiento La Fortuna del municipio de
Barrancabermeja, el punto de intersección con la nueva
vía Ruta del Sol. El lote estará conformado
aproximadamente por mínimo una (1) hectáreas, para
contar con las habitaciones, hall de entrada, restaurante,
zonas verdes, parqueadero, zonas comunes.
15. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO – NECESIDAD DE
RECURSO HUMANO

Para el funcionamiento y puesta en marcha del HOTEL - PARADOR y la prestación óptima de los
servicios a ofrecer, se requiere de mínimo 10 personas: un Administrador, dos camareras, dos
recepcionistas, un jefe de cocina, dos Auxiliar de cocina, un Auxiliar contable/secretaria y dos
mesero.

Organización
De acuerdo a los estándares de atención del personal que operará en HOTELES – PARADORES, se
planea la siguiente distribución de áreas y personal:

Distribución de áreas y personal

                             AREA                  CARGO               NUMERO
                         Administración          Administrador           1
                                                Jefe de cocina           1
                                            Aux. contable/secretaria     1
                                                Recepcionista            2
                                               Auxiliar de cocina        2
                           Operativo               Meseros               1
                                                  Camareras              2
16. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO – NECESIDAD DE
MAQUINARIA Y EQUIPO
Para la construcción y puesta en marcha el funcionamiento del Hotel Parador se requiere de los siguientes activos e inversiones de
terrenos, edificaciones, dotación del hotel, dotación del restaurante, equipos de oficina, entre otros. A continuación se describen
cada una de estas necesidades con precios promedios comerciales.                          COSTO DEL TERRENO

          COSTO DE MUEBLES Y ENSERES (45 – 60)                    RESTAURANTE
                                                                                                                     CONCEPTO               DESCRIPCIÓN             TOTAL
                                                                  MESAS                                      14
  C O N CEPT O                                C A N TID A D                                                          PREDIO                 LIZAMA - MAITAMA        $100.000.000
                                                                  SILLAS                                     56
CAM AS                                                      45    AIRE ACONDICONADO                           1
C O LCH O N                                                 45    UTENSILIOS DE MESAS                        14               COSTO DE CONSTRUCCIÓN Y ADECUACIÓN DEL TERRENO
A LM O H A D A                                              45    SUBTOTAL RESTAURANTE           $ 4,870,000
SA B A N A S                                                80                                                       CONCEPTO                             TOTAL
                                                                  IMPLEMENTOS ASEO
C O B IJA S                                                 80                                                       CONSTRUCCIÓN HOTEL PARADOR Y
                                                                  BALDES - TRAPEROS - ESCOBAS                 6
TV                                                          45
                                                                                                                     RESTAURANTE                                $ 530.000.000
                                                                  RECOJEDOR                                   4
SO P O R T E M ETA LIC O T V                                45    CEPILLOS                                    6
M ESA S                                                     45    MANGUERA 20 MT.                             1               INFRAESTRUCTURA DE SERVICIOS /
A IR E A C O N D ICI0N A D O                                45    PAPELERAS                                  44
T O A LLA D E M A N O                                       80
                                                                                                                     CONCEPTO                           TOTAL
                                                                  CESTAS PARA LA ROPA                         6
T O A LLA D E C U ER P O                                    80
                                                                                                                     INSTALACION DE AGUA POTABLE Y
                                                                  CANECAS PARA BASURA                         6
                                                                                                                     ACUEDUCTO                            $80.000.000
C O R T IN A                                                45    SUBTOTAL IMPLEMENTOS DE ASEO   $ 794,000
D EC O R A C IO N                                           45
                                                                                                                     INTALACIÓN DEL SERVICIO DE LUZ       $80.000.000
                                                                  VAJILLAS
G A N CH O S R O PA                                        1 80
                                                                                                                     TOTAL INFRAESTRUCTURA
                                                                  JUEGOS DE PLATOS                           60
                                                                                                                     SERVICIOS                           $160.000.000
SU B T O T A L / H A B ITA CIÓ N             9 20 00 000          JUEGO DE POCILLOS                          60
SA LA D E ESPER A                                                 VASOS LARGOS                           120                  COSTO DE EQUIPOS DE OFICINA
JU EG O D E M U EB LES                                        1   BANDEJAS                                   12
D EC O R A C IO N                                             1   JARRAS                                     44           DESCRIPCIÓN             CANTIDAD                TOTAL
T ELEV ISO R                                                  1   SUBTOTAL DE VAJILLAS            $ 3,820,000         TELÉFONO FAX                              1            300.000
SU B T O T A L SA LA D E ESP ER A            1 95 00 00           JUEGO DE CUBIERTOS                                  TELÉFONO                                  1             50.000
T O T A L H A B IT A C IO N ES Y SA LA D E                        CUCHARAS - TENEDORES                       60
ESP ER A
                                             $ 9 3,95 0 ,00 0                                                         COMPUTADOR                                4          6.000.000
                                                                  CUCHILLOS DE MESA                          60
C O CIN A                                                                                                             TOTAL                                                $6.350.000
                                                                  CUCHARAS PARA POSTRE                       60
O LLA S                                                       6
                                                                  SUBTOTAL DE CUBIERTOS             $ 540,000
R EFR A CT A R IA                                             2
                                                                  EQUIPOS                                               TOTAL INVERSIÓN FIJA
C A LD ER O                                                   4
                                                                  NEVERA                                      1
SA R TEN ES                                                   2
C A C ER O LA S                                               8
                                                                  LAVADORA                                    1   CONCEPTO                                PRECIO
                                                                  NEVERITAS DE ALCOBA                        45
O LLET A S                                                    2                                                   TERRENO                                              100.000.000
                                                                  LICUADORA SEMI-INDUSTRIAL                   1
T A ZA S P LA STICA S                                         8
                                                                  HORNO DE MICROONDAS                         1   CONTRUCCIÓN Y ADECUACIÓN                             530.000.000
U T EN SILIO S Y EN SER ES D E C O CIN A                    10
EX PR IM ID O R ES                                            2
                                                                  BATIDORA - SANDUICHERA                      1   INFRAESTRUCTURA DE SERVICIOS                         160.000.000
                                                                  GRECA DE 50 TINTOS - ASADOR                 1
SU B T O T A L B A T ER IA D E CO C IN A     $ 1 ,1 10 ,000                                                       MUEBLES Y ENSERES                                    122.914.000
                                                                  SUBTOTAL DE EQUIPOS            $ 17,830,000
R ESTA U R A N T E
                                                                  TOTAL COCINA                   $ 28,964,000     EQUIPO DE OFICINA                                      6.350.000
M ESA S                                                     14
                                                                                                                  TOTAL                                               $919.264.000
SILLA S                                                     56
17. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO –
NECESIDAD DE ADECUACIONES Y OBRAS FISICAS
En cuanto a la infraestructura es importante ofrecer un concepto que se integre y armonice
con el entorno natural y no que riña y se imponga en el. Este tipo de arquitectura puede
disminuir directamente los costos de construcción ya que nos valdremos de lo que nos da la
tierra, disminuyendo la presencia de concreto haciendo al hotel más armónico y agradable.

El PARADOR-HOTEL será distribuido por cuatro módulos:

     M. PARQUEADEROS                 M. ADMINISTRATIVO Y DE
 Zona     de    parqueo    con              HABITACIONES
 capacidad para 30 vehículos de    Recepción, oficina de
 carga y 15 automóviles.           administración con baño , 16
 Vigilancia permanente.            habitaciones en el primer nivel,
                                   15 en el segundo y 15 en el
                                   tercero. Depósitos, lavandería,
   M. RESTAURANTE                  escalera, terraza, etc.
Cocina, baños, bodega para
almacenar alimentos y
bebidas. Cuenta con el
                                        BATERIA SANITARIA
comedor y áreas comunes.
                                  Baño para hombres, damas y área
                                  de lavandería
18. RESULTADOS DEL ESTUDIO FINANCIERO – INVERSIONES
NECESARIAS PARA IMPLEMENTAR EL PROYECTO
El costo total del proyecto está determinado por el valor de las inversiones (fija y diferida), los costos, los
     gastos, los ingresos y el total del capital de trabajo.
 El costo total del proyecto está determinado por:
- Inversiones fijas: Costo requerido para la construcción -Inversiones Diferidas: Costos en que incurre la empresa antes
     y puesta en marcha del Parador Hotel.                   de iniciar con el proyecto.
     COSTO DEL TERRENO
CONCEPTO                                             DESCRIPCIÓN                                   TOTAL                                 TOTAL INVERSIÓN DIFERIDA
PREDIO                                               LIZAMA - MAITAMA                              $100.000.000                Descripción                                                           Valor
        COSTO DE CONSTRUCCIÓN Y ADECUACIÓN DEL TERRENO                                                                         Publicidad de lanzamiento                                            $ 2.500.000
CONCEPTO                               DESCRIPCIÓN                                               TOTAL
                                                                                                                               Total                                                                $ 2.500.000
CONSTRUCCIÓN RESTAURANTE              Enchapes, Instalaciones, Carpinterías, Otros, Admón.                   $ 30.000.000
CONSTRUCCIÓN HOTEL                    Cimentación, mampostería, pisos, enchapes,
PARADOR                               cubierta, instalaciones, carpintería, otros.                         $ 500.000.000

TOTAL DE LA CONSTRUCCIÓN Y ADECUACIÓN                                                                      $ 530.000.000
                                                                                                                               -Inversión de capital de trabajo: Costo de la producción del
                                                                                                                               servicio, materia prima y mano de obra directa.
        INFRAESTRUCTURA DE SERVICIOS
CONCEPTO                                                   CANTIDAD       TOTAL
                                                                                                                                       MATERIA PRIMA
INSTALACION DE AGUA POTABLE Y ACUEDUCTO                    1                  $80.000.000
                                                                                                                               CONCEPTO                    PRECIO                  CANTIDAD         TOTAL MENSUAL        TOTAL ANUAL
INTALACIÓN DEL SERVICIO DE LUZ                             1                  $80.000.000                                      JABÓN PARA BAÑO                            250             800                  200.000           4.800.000
TOTAL INFRAESTRUCTURA SERVICIOS                                              $160.000.000                                      PAPEL HIGIENICO                            800             750                  600.000           7.200.000
                                                                                                                               INSUMOS PARA RESTAURANTE                  3500                 1000 3.500.000                   42.000.000
        COSTO DE MUEBLES Y ENSERES (45 – 60 servicios)
                                                                                                                               TOTAL                                                                                           54.000.000
  CONCEPTO                                                         DESCRIPCIÓN                                   TOTAL
                                                 Juegos de alcobas, TV, aire acondicionado, juegos
TOTAL HABITACIONES Y SALA DE
                                                de toallas, cortinas, accesorios, juego de muebles,             $ 93,950,000
ESPERA
                                                etc.                                                                                   MANO DE OBRA DIRECTA
                                                 Cocina, ollas, sartenes, calderos, refractarias, tazas,                                                               TOTAL           SALARIO CON
 SUBTOTAL BATERIA DE COCINA                                                                                      $ 1,110,000
                                                utensilios y enseres de cocina, exprimidor                                     CARGO                CANT   SALARIO     SALARIOS        PRESTACIONES (150%)        GASTO AÑO
                                                 Mesas, sillas, aire acondicionado, utensilios de                              MAESTRO DE
 SUBTOTAL RESTAURANTE                                                                                            $ 4,870,000
                                                mesas                                                                          COCINA               1      1.000.000   1.000.000              1.500.000           18.000.000
                                                 Implementos de aseo, baldes, escobas, traperos,
 SUBTOTAL IMPLEMENTOS DE ASEO                                                                                      $ 794,000
                                                cepillos, mangueras, cestas, etc.                                              AUXILIAR DE COCINA   1      600.000     600.000                  900.000           10.800.000
 SUBTOTAL DE VAJILLAS                           Juego de platos, pocillos, vasos, bandejas y jarras              $ 3,820,000
                                                                                                                               MESEROS              2      600.000     1.200.000              1.800.000           21.600.000
 SUBTOTAL DE CUBIERTOS                           Cucharas, tenedores, cuchillos                                    $ 540,000
                                                 Neveras, lavadoras, licuadoras, hornos, batidoras,                            CAMAREROS            2      600.000     1.200.000              1.800.000           21.600.000
 SUBTOTAL DE ELECTRODOMESTICOS                                                                                  $ 17,830,000
                                                sanduichera, greca, asador.
 TOTAL COCINA                                                                                                   $ 28,964,000   MANTENIMIENTO        1      600.000     600.000                  900.000           10.800.000

 TOTAL MUEBLES Y ENSERES                                                                                       $ 122,914,000   TOTAL                                                                              82.800.000

        COSTO DE EQUIPOS DE OFICINA
CONCEPTO                                                       DESCRIPCIÓN                                 TOTAL                       TOTAL DE CAPITAL DE TRABAJO
EQUIPOS DE OFICINA                            Fax, teléfonos, computadores                                  300.000            CONCEPTO                                                                        TOTAL POR AÑO
TOTAL                                                                                                      $6.350.000          MATERIAS PRIMAS                                                                      84.000.000
                                                                                                                               MOD                                                                                  82.800.000
        TOTAL INVERSIÓN FIJA
                                                                                                                               TOTAL                                                                             $ 183.852.000
CONCEPTO                                                                                           VALOR
Terreno, construcción, adecuación, infraestructura de servicios, muebles y enseres, equipos
de oficina                                                                                                  $919.264.000
CONCEPTO                                                                 CON PRESTACIONES (150%)                   TOTAL

SALARIOS                                                                                                           73.800.000
GERENTE, AUXILIAR CONTABLE, CONTADOR,                                  27.000.000 - 14.400.000 -21.600.000 –

19. RESULTADOS DEL ESTUDIO FINANCIERO – ESTIMACION DE
RECEPCIONISTA

SERVICIOS PÚBLICOS
                                                                                                 10.800.000

                                                                                                                   36.876.000


COSTOS, GASTOS E INGRESOS PARA EL PRIMER AÑO
MANTENIMIENTO
UTILES DE ASEO, PAPELERIA Y UTILES DE OFICINA                                         18.000.000 – 2.000.000
                                                                                                                   20.000.000



SEGURIDAD                                                                                        27.960.000        24.584.000
 Los gastos de administración y ventas corresponden a los costos administrativos en que incurre el Hotel – parador para desarrollar el
MERCADEO Y VENTAS                                                 3.600.000
PUBLICIDAD OPERATIVA dentro de estos se encuentran los3.600.000
        servicio,                                        salarios de los administrativos, el costo de los servicios públicos, el costo de
        mantenimiento, de seguridad, de mercadeo y publicidad12.926.400 costos de sistemas. El análisis es el siguiente:
DEPRECIACIÓN EQUIPOS Y MUEBLES (10 AÑOS)
                                                                  y los
TOTAL ADMINISTRACIÓN Y VENTAS                                                                                    $171.786.400
                                                                                                                                19.4 ANALISIS DEL FINANCIAMIENTO
19.2 TOTAL COSTOS Y GASTOS CAPITAL DE TRABAJO
                                                                                                                                 Existe las fuentes internas (aporte de socios) y externas (prestamos).
                                       CONCEPTO                                                     VALOR ANUAL
                                                                                                                                Se define una inversión total de $1.277.402.400 para el presente proyecto,
Costos de Capital de trabajo en producción                                                              183.852.000
                                                                                                                                donde se registra un ingreso operativo en el año 1 de $614.600.000.
Gastos administrativos y de ventas                                                                      171.786.400
                                                                                                                                 Se requiere de 2,08 años para recuperar la inversión.
TOTAL COSTOS Y GASTOS CAPITAL DE TRABAJO                                                              $ 355.638.400
                                                                                                                                 Si se opta por fuente externa debemos tener presente en el estudio el
19.3 TOTAL INVERSIÓN                                                                                                            respectivo plan de pagos e intereses financieros de esta deuda.
Para el total de la inversión se relacionan los totales hallados anteriormente.
                                       CONCEPTO                                                     VALOR TOTAL
                                                                                                                                Financiamiento externo parcial
Inversión Fija                                                                                                  $919.264.000
                                                                                                                                El financiamiento parcial del 50% de la inversión requerida, se caracteriza
Inversión Diferida                                                                                                $ 2.500.000
                                                                                                                                de la siguiente forma: Cuadro de amortización del crédito
Capital de trabajo                                                                                              $355.638.400
                                                                                                                                - Tipo de crédito:                                                        VALOR
TOTAL INVERSIÓN                                                                                                $1.277.402.400                                                       INTERESES SOBRE                   SALDO AL FINAL
                                                                                                                                                          PERIODO     PAGO ANUAL                       DISPONIBLES
                                                                                                                                De libre inversión                                        SALDO
                                                                                                                                                                                                     PARA AMORTIZAR
                                                                                                                                                                                                                         DEL AÑO

                                                                                                                                - Tiempo del crédito: Inicial                                                          $ 638,701,200
  19.5 RESUMEN DE EGRESOS E INGRESOS DEL PRIMER AÑO                                                                             10 años                           1   $ 172,772,850    $ 152,457,976     $ 20,314,874 $ 618,386,326
                                                                                                                                                                  2   $ 172,772,850    $ 147,608,816     $ 25,164,034 $ 593,222,293
                                                                                                                                - Tasa anual: 23.87%.             3   $ 172,772,850    $ 141,602,161     $ 31,170,689 $ 562,051,604
         INGRESOS PROYECTADOS
  Los ingresos están representados por:                                                                                         - Valor a financiar:              4   $ 172,772,850    $ 134,161,718     $ 38,611,132 $ 523,440,472

  ITEM DE INGRESOS
                               NUMERO DE      INGRESO
                               SERVICIOS/ MES UNITARIO                    TOTAL AÑO 1
                                                                                                                                $638.701.200                      5   $ 172,772,850    $ 124,945,241     $ 47,827,609 $ 475,612,862
                                                                                                                                                                  6   $ 172,772,850    $ 113,528,790     $ 59,244,060 $ 416,368,802
                                                                                                                                - Modalidad de pago:              7   $ 172,772,850     $ 99,387,233     $ 73,385,617 $ 342,983,186
  HABITACIONES                 800                   50.000                        480.000.000
                                                                                                                                Cuota constante                   8   $ 172,772,850     $ 81,870,086     $ 90,902,764 $ 252,080,422
  RESTAURANTE                  1.000                 10.000                        120.000.000                                                                        9    $ 172,772,850    $ 60,171,597     $ 112,601,253   $ 139,479,169
  ACTIVIDADES CONEXAS          200                   5.000                          12.200.000
                                                                                                                                                                     10    $ 172,772,850    $ 33,293,678     $ 139,479,168              $0

  OTROS                        100                   2.000                           2.400.000
                                                                                                                                                ESTADO DE RESULTADOS                                         AÑO 1
  TOTAL                                916.800.000       973.183.200              $614.600.000
                                                                                                                                                     Ingresos por Ventas                                   614.600.000
          EGRESOS PROYECTADOS                                                                                                                 Gasto de Ventas (capital de trabajo)                         183.852.000
                                                                 AÑO 1                                                                                    Utilidad Bruta                                   431.018.000
                                                     SUB TOTAL      VALOR                                                                     Gastos de Administración y ventas                            158.860.000
  EGRESO                                                            342.712.000                                                                    Gastos de depreciación                                  12.926.400
  Costos de Capital de trabajo en producción          183.852.000
                                                                                                                                                        Utilidad Operativa                                 259.231.600
  Gastos administrativos y de ventas                  158.860.000
                                                                                                                                                          Otros ingresos                                        o
  TOTAL                                                             $342.712.000
                                                                                                                                                       Intereses bancarios                                 152,457,976
                                                                                                                                                 Utilidad antes de impuestos                               106.773.624
                                                                                                                                                        Impuestos (35%)                                    37.370.768
                                                                                                                                                  Utilidad Neta Final Año 1                                $69.402.856
20. CUADRO CON RESPUESTA DE LAS 9 PREGUNTAS BÁSICAS
   No.           P re g u n ta                                                                                         R e s p u e s ta

   1     ¿ Q u é pro b le m a          L a p ro b le m á tica p re vista se d e b e a l e n g r a n d e cim ie n to d e o b ra s, vía s y co n struccio n e s e n la vía q u e d e l M u n icip io d e G iró n
         re su e lve e l               co n d u ce a l M u n icip io d e B a rra n ca b e rm eja , lo q u e n o s lle va a e sta b le ce r la n e ce sid a d p a ra lo s tra n se ú n tes, h a b itan te s,
         p ro ye cto ?                 via je ro s, tu ristas, co n d ucto re s, tra b aja d o res, e tc. e l p la ce r d e d isfru tar un a zo n a d e re la jam ie n to, d e sca n so, n o ve d a d visu a l,
                                       re cre ativa y cu b rim ie n to d e o tra s n e cesid a d e s.

   2     ¿ A q u ié n se d irig e la   P rofe sio n a le s d e d ife re nte s áre a s, vin cu la d o s con e l se cto r p e tro le ro y e ne rg é tico , p e rte n e cie n te s a d ive rsa s p a rte s d e l p a ís.
         so lu ció n ?
                                       T u rista s o V ia je ro s: H o m b re s y m u jere s p e rte ne cie n te s a d ifere n te s zo n a s d e l p a ís, d e e stra to tre s, cu a tro , cin co y se is , q u e
                                       p e rte n e zca n a cu a lq u ie r e ta p a d e l ciclo d e vid a fam ilia r q u e te ng a n d e ntro d e su s g usto s y cu ltu ra el via je .
                                       T ran sp o rtista s y co m e rcia n te s p e rte n e cie nte s a cu a lq u ie r reg ió n d e l p a ís q u e te n g a n com o p a so o b lig a to rio o d e stino e l
                                       m u n icip io d e B arra n ca be rm eja .
                                       Ig u a lm e n te se ve b e n eficia d a d ire cta m e n te d e ntro d e lo s a lca n ce s d e l p ro ye cto , lo s h a b ita n tes d e la re g ió n y d e l se ctor
                                       q u ie n e s se te n d rá n e n cu e n ta p ara la g e n era ció n d e em p le o .

   3     ¿ C u á n to se               E L H O T E L – P A R A D O R e sta rá co nfo rm a d o p or 4 5 h a b ita cio n e s co n su s re sp e ctivo s b a ñ o s p riva d o s, a ire a co n d icio n a d o y
         p ro d u cirá ?               T .V , co n ca p a cid a d p a ra a lo ja m ie n to d e 6 0 p e rso n a s p o r d ía , d a d o e l a co m o d a m ie nto se n cillo y d o b le e n la s h a b ita cio n e s. S e
                                       ofre ce ig u a lm e n te e l servicio d e re sta u ra nte , p arq u e a d ero , la va n d e ría y ve n ta s d e a rtícu lo m e n o res d e co nsu m o.

   4     ¿ D ó n d e se                E l P A R A D O R – H O T E L , se u b ica rá e n la V ía G iró n – B a rra n ca b erm e ja , k iló m etro 6 9 , a 3 0 K iló m e tro s d e la ciu d a d d e
         lo ca liza rá la              B a rra n ca b erm eja (a pro xim a d a m e nte 3 0 m in u tos) e n in m e d i a cio n e s d e la L iza m a , co rreg im ie n to L a F o rtu n a d e l m u n icip io d e
         so lu ció n ?                 B a rra n ca b erm eja , e l p u nto d e in te rsecció n co n la n u e va vía R u ta d e l S o l.

   5     ¿ C ó m o se                  S e re q u ie re p a ra e l fu ncio n a m ie n to d e l H o te l lo s m u e b le s, eq u ip o s y e n s e re s p a ra la d o ta ció n d e la s 4 5 h a b ita cio n e s (ca m a s,
         so lu cio n a rá e l          sa b a n a s, co b ija s, to a lla s, tv. C ortin a s, lá m p ara s, m u e b le s, e ntre o tra s). P a ra e l se rvicio d e re stau ra n te se req u ie re to d os lo s
         p ro b le m a                 e q u ip o s d e co cin a , e nse re s y u te n silio s p a ra pre starlo (h orn o s, co cin as, m u e b le s d e l resta uran te , e le ctro d om é stico s, e n tre
         (te cn o log ía )?            o tro s). E n e l se rvic io d e la va n d e ría y ve n ta s se re q u ie re d e la va d o ra s, refrig era d o re s y e sta nte ría s.

   6     ¿Cuál es la mejor             Para la construcción y puesta en marcha el funcionamiento del Hotel Parador se la inversión económica de $1.277.402.400
         alternativa de                para la construcción y adquisición de activos e inversiones de terrenos, edificaciones, dotación del hotel, dotación del
         solución al                   restaurante, equipos de oficina, entre otros. .
         problema?                     El parador hotel se distribuirá espacialmente en 4 módulos: Módulo de Administrativo y de Habitaciones, Módulo de
                                       Restaurante, Módulo de parqueaderos y Módulo de Batería Sanitaria.
                                       La construcción definitivamente del Parador Hotel, puesto que no hay en zonas aledañas un proyecto que de alguna forma
                                       iguale los servicios que se prestarán.

   7     ¿Con qué recursos             Existe las dos opciones para la fuente de los recursos: Internos (aporte de socios) y externos (prestamos bancarios).
         se hará el proyecto?          Se define una inversión total de $1.277.402.400 para el presente proyecto. Se financiará con un banco la mitad de la
                                       inversión, teniendo presente en el plan de pagos e intereses financieros de esta deuda.

   8     ¿Quién realizará el           La organización interesada del sector hotelero en asumir proyectos de construcción y prestación de servicios de hospedaje,
         proyecto?                     lavandería, alimentación y parqueo.
                                       Las personas ingeniosas del plan y puesta en marcha, por tanto quienes han organizado desde un principio y desarrollado la
                                       idea son quienes toman la determinación de realizarlo y ejecutar la obra.

   9     ¿Cuándo se                    La fase de construcción y puesta en marcha del Hotel se inicia inmediatamente se cuente con los recursos económicos,
         realizará el                  terrenos y la documentación legal necesaria para la construcción del hotel.
         proyecto?                     Una vez se obtenga por lo menos el 50% de los recursos, se adquiera el lote de terreno y se proceda a contratar el personal
                                       idóneo para dar inicio a la obra.
21. PRESENTACION DEL SISTEMA DE INDICADORES
   Aspecto a medir      Descripción del indicador                                      Explicación o significado del indicador
   Indicadores
   ¿Qué se logrará?     Disponibilidad de los servicios de hospedaje, alimentación y   Indicador cuantitativo que define la capacidad del proyecto
                        parqueo en el Hotel Parador para personal que transita por     a construir.
                        la zona. Contar con un mínimo de 45 servicios y un
                        máximo de 60 para la misma cantidad de personas. Lo
                        anterior al finalizar la construcción del hotel.


   ¿Cuánto se           Nivel de ocupación en las habitaciones del hotel.              Indicador cuantitativo que mide el número servicios de
   logrará?             Meta: 45% mínimo mensual (27 hospedajes noche)                 hospedaje cada noche de un total de su capacidad total
                                                                                       de 60 x noche - 810 x mes.

                        Número de servicios de alimentación en el mes. Meta:           Indicador cuantitativo que mide el número servicios de
                        1000 mes /                                                     alimentación del restaurante vendidos en un mes.

   ¿De qué calidad se   Satisfacción del cliente en el servicio recibido.              Indicadores cualitativos que miden la calidad del servicio
   logrará?                                                                            prestado según el nivel de percepción del cliente
                                                                                       (excelente, bueno, regular o malo).
                                                                                              El servicio debe ser 100% especial.
                                                                                              Las habitaciones y deben ser confortables, última
                                                                                              tecnología y adecuarse a la necesidad del usuario.
                                                                                              La presentación personal y la atención debe ser la
                                                                                              mejor.
                                                                                              El restaurante debe tener variedad en el menú, y
                                                                                              excelente sazón.

                        Usted recomendaría el Hotel Parador?.                          Indicadores cualitativos que miden la calidad del servicio
                                                                                       prestado según la percepción del cliente (Si lo
                                                                                       recomendaría, No lo recomendaría)

                        Usted al regresar a la región se hospedaría nuevamente en      Indicadores cualitativos que miden la calidad del servicio
                        el Hotel Parador?                                              prestado según la percepción del cliente (Si me
                                                                                       hospedaría nuevamente, No me hospedaría nuevamente)

   ¿Cuándo se           Avance de la construcción del Hotel Parador                    Indicador cuantitativa donde se plantea un periodo de 5
   logrará?             mensualmente.                                                  meses para la construcción de toda la infraestructura
                        Meta: mínimo 20% cada mes.                                     física del Hotel Parador.
                                                                                       Se requiere identificar los recursos necesarios para la
                        Meta final: 100% Una vez se construya el parador y se          construcción del hotel, estos son:
                        ponga en marcha el servicio.                                           Recursos financieros
                                                                                               Recursos humanos
                                                                                               Recursos tecnológicos
22. ANALISIS DE DIMENSIONES DE DESARROLLO SOSTENIBLE
 SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL
El proyecto ambientalmente no impactará negativamente al medio ambiente. Para la construcción del hotel se llevará a cabo en el
terreno las actividades de remoción, explanación y adecuación del lote, actividades preliminares para la construcción de la
edificación estable. Durante la construcción y puesta en marcha de la operación del hotel no se contaminará fuentes hídricas con
aguas contaminadas (negras o grises). Se construirá una adecuada red de alcantarillas para estas aguas contaminadas.
Durante la construcción del hotel se generará escombros los cuales se dispondrán adecuadamente en escombreras cercanas a la
zona.
Durante la operación del hotel el mayor impacto sobre el medio ambiente será la generación de residuos solidos los cuales se
clasificaran adecuadamente para su reciclaje y disposición final de aquellos residuos orgánicos, ordinarios y peligros. Todos estos
residuos serán entregados a empresas encargadas de su transporte, manipulación y disposición final.

 SOSTENIBILIDAD ECONÓMICA
Para la ejecución y puesta en marcha se cuenta con los recursos suficientes internos y externos establecidos financieramente. De
acuerdo a los servicios que se tiene planeado ofrecer y de acuerdo al plan de cobros y gastos el desarrollo a largo plazo de ésta
actividad es suficiente para su sostenimiento, lo que logra mantenerse en el mercado y continuar en la variedad de los servicios y la
generación de empleo.
El proyecto ha de requerir una inversión inicial para su construcción y prestación de los servicios, la cual será recuperada después de
2,08 años (25 meses) de funcionamiento con unos ingresos promedios de $51.216.667 mensualmente ($614.6000.00 anual) por los
servicios de hospedaje, restaurante, lavandería, parqueaderos, ventas menores y actividades turísticas.
Con esta información observamos que es un proyecto rentable económicamente el cual durante y después de sus dos primeros años
de funcionamiento generará recursos para su sostenimiento y supervivencia. Después de este periodo dispondrá recursos para
reinversión y crecimiento de las diversas actividades productivas.

 SOSTENIBILIDAD SOCIAL
 El proyecto le brinda a la sociedad que reside en la zona y alrededores, oportunidades de empleo para su gente, pues se contratará
mano de obra calificada y no calificada de los habitantes de la región. De igual forma el proyecto brinda desarrollo económico en la
región, un mejor y mayor reconocimiento al fomentar el crecimiento del sector turístico en la zona.
Siendo un proyecto amplio y novedoso las oportunidades que tendrá la sociedad en general será de gran acogida, puesto que en el
desarrollo del proyecto se han tenido en cuenta todas las características tanto en economía, bienestar, diversión, descanso,
alimentación y un excelente servicio que representará a la región siendo un lugar donde se tendrá el deseo de regresar.
 Igualmente el brindar una satisfacción total al cliente es un proyecto que genera gran acogida como lugar turístico para
los dos Municipios y por tanto para el Departamento, así mismo por la misma prestación de un buen servicio la
generación de empleo ha generado gran cobertura en ésta región, viéndose diferentes personas de diferente estrato
beneficiadas
23. CONCLUSIONES
• El proyecto de crear un Hotel Parador en la vía Bucaramanga-Girón – Barrancabermeja después de analizar tres estudios enfocados
  a: Elementos básicos del proyecto, desarrollo del estudio de mercado, desarrollo del estudio técnico y estudio financiero, se
  concluye que es un proyecto factible y con una alta viabilidad.

• Se determino la existencia de una demanda insatisfecha que utilizará los servicios del presente proyecto.

• Se determino un estudio técnico donde se registra las necesidades de recursos humanos, financieros, de infraestructura según la
  proyección del Hotel Parador.

• Por medio del estudio financiero realizado al proyecto de crear un Hotel Parador en la vía Bucaramanga-Girón – Barrancabermeja,
  se determinó su factibilidad en el ámbito económico, definiendo las inversiones, los costos, los gastos y los ingresos que produce el
  proyecto para el primer año de funcionamiento.

• Se definió la necesidad de una inversión económica de $1.277.402.400, la cual se recupera en los primeros 25 meses de
  funcionamiento del Hotel Parador.

• Se definió una propuesta de financiamiento externo con una entidad bancaria por el monto de $638.701.200 (mitad de la inversión)
  a un periodo de 10 años. Con este monto a financiar (la mitad) y con aportes privados (la segunda mitad), el análisis financiero para
  el primer año del proyecto genera una utilidad de $69.402.856.

• Se determinó los indicadores cualitativo y cuantitativos del Que, Cuanto, De que, y Cuando se logrará, con relación a la puesta en
  marcha del presente proyecto, describiendo la forma adecuada para obtenernos de forma confiable, valida, evidente y pertinente.

• El análisis de las dimensiones del desarrollo sostenible demostraron la sostenibilidad que la construcción del Hotel Parador, en sus
  tres aspectos: ambiental, económico y social.

• La sostenibilidad ambiental fue definida en base a los impactos generados sobre el suelo, sobre las aguas y residuos generados desde
  la construcción hasta la operación y puesta en marcha del servicio del hotel.

• La sostenibilidad económica fue definida en base al estudio financiero realizado revisando el presupuesto para realizar las
  inversiones necesarias, cubrir los costos y gastos de funcionamiento y los ingresos generados año por año.

• La sostenibilidad social fue definida en base a los beneficios generados a la sociedad, al personal de la zona y a la región en general,
  al poner en funcionamiento el hotel.
24. BIBLIOGRAFIA Y CIBERGRAFIA
Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Escuela de Ciencias Administrativas, contables, económicas y de negocios, Programa de Diseño de Proyectos. Módulo de Diseño de Proyectos.
(2011) Cañon Salazar H.. Bogotá. Editorial UNAD

Ministerio de comercio, industria y turismo. Policía nacional de turismo. Plan sectorial del turismo 2008-2010. Colombia, destino turístico de clase mundial. Mayo 2008. Pag. 25

Documento Plan sectorial del turismo 2008-2010. 2008. https://www.mincomercio.gov.co. Revisado el 07 de octubre de 2012 en https://www.mincomercio.gov.co/minturismo/descargar.php?id=68

Artículo Desarrollo Empresarial del Sector Turístico. CCOA. 2009. http://www.ccoa.org.co. Revisado el 07 de octubre de 2012 en
http://www.ccoa.org.co/sitio/periodico_detalle.php?idcontenido=2281&idperiodico=2182&ant=1

Artículo En 45% creció ingreso de viajeros extranjeros a Santander. BusinessCol.com. 2008. http://www.businesscol.com. Revisado el 07 de octubre de 2012 en
http://www.businesscol.com/noticias/fullnews.php?id=5488

Articulo Barrancabermeja. Wikipedia®. 2012. http://es.wikipedia.org. Revisado el 12 de octubre de 2012 en http://es.wikipedia.org/wiki/Barrancabermeja.

Artículo Francia anuncia inversión en proyectos ambientales y energéticos en el Puerto. 2012. Marcelo Almario Chávez. http://m.vanguardia.com. Revisado el 12 de octubre de 2012 en
http://m.vanguardia.com/santander/barrancabermeja /150333-francia-anuncia-inversion-en-proyectos-ambientales-y-energeticos

Documento Boletín económico regional I trimestre del 2011. 2011. http://www.banrep.gov.co. Revisado el 16 de octubre de 2012 en
http://www.banrep.gov.co/documentos/publicaciones/regional/BER/Centro-Oriente/2011/tri_I.pdf

Documento Análisis de resultados Censo Empresarial de Barrancabermeja. 2004. http://www.ccbarranca.org.co. Revisado el 16 de octubre de 2012 en
http://www.ccbarranca.org.co/resultadoscenso.pdf

Documento Guía de hoteles de Barrancabermeja. 2012. http://www.skyscrapercity.com. Revisado el 16 de octubre de 2012 en http://www.skyscrapercity.com/showthread.php?t=1530227

Documento Mapas territoriales, Mapa vial del departamento de Santander. 2011. http://www.elguacamayo-santander.gov.co. Revisado el 18 de octubre de 2012 en http://www.elguacamayo-
santander.gov.co/apc-aa-files/34663466616463613838313163393562/mapa_santander.jpg

Documento Hotel amigable con el medio ambiente. 2012. http://www.hotelpelicano.net. Revidado el 20 de octubre de 2012 en
http://www.hotelpelicano.net/esp/empresa_det.php?id=3

Documento Físico – Biótico. 2012. http://giron-santander.gov.co/. Revidado el 17 de octubre de 2012 en http://giron-santander.gov.co/apc-aa-
files/64363264663566326266363830396364/FISICO_BIOTICO_ACTUALIZADO.pdf

Documento Caracterización Municipio de Girón Santander. 2012. http://giron-santander.gov.co/. Revidado el 17 de octubre de 2012 en http://giron-santander.gov.co/sitio.shtml?apc=mTxx-1-
&m=f#ecologia

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  • 1. TRABAJO FINAL DISEÑO DE PROYECTOS PRESENTADO POR JUAN CARLOS ESCALANTE JAIMES 91181519 JORGE EDUARDO ECHEVERRIA ORTEGA 91533622 CURSO: 102058_ 417 TUTOR DE CURSO: OLGA PATRICIA VALBUENA UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD CEAD BUCARAMANGA PROGRAMA Bucaramanga, Diciembre de 2012
  • 2. 2. DESCRIPCION DEL PROBLEMA  Planteamiento de problema La necesidad parte de la reactivación económica del sector hotelero, de los nuevos proyectos de inversión petrolera y energética que se están adelantando en la zona del Magdalena medio y que hacen de Barrancabermeja una zona poco explorada y con un mercado en busca de cubrir la gran demanda que se prevé para el sector. a problemática prevista se debe al engrandecimiento de obras, vías y construcciones en la vía que del Municipio de Girón conduce al Municipio de Barrancabermeja, lo que nos lleva a establecer la necesidad para los transeúntes, habitantes, viajeros, turistas, conductores, trabajadores, etc. el placer de disfrutar una zona de relajamiento y descanso.  Formulación del problema Se considera necesario para los usuarios de la vía Girón – Barrancabermeja el diseño y construcción de un Parador- Hotel?. La oferta hotelera del sector actualmente la constituyen cuatro paradores que se encuentran cercanos entre la vía desde La Fortuna y la ciudad de Barrancabermeja, siendo este trayecto un recorrido de aproximadamente 50 minutos y con gran afluencia vial de comerciantes, ingenieros, turistas, personal de proyectos, conductores de vehículos pesados, entre otros. No existen datos que determinen exactamente la participación que cada hotel y parador tiene dentro del sector, sin embargo se pueden destacar como los establecimientos más representativas para el sector, el parador Brigadier, Palermo, Dagota y Maitama , estos están legalmente constituidos ante Cámara de comercio y cuentan con los requisitos mínimos exigidos para el funcionamiento como el registro nacional de turismo, igualmente estas empresas gozan de posicionamiento y reconocimiento por parte del consumidor. Sin embargo los tres primeros establecimientos mencionados data de ser las instalaciones deterioradas y la calidad en los servicios no son las mejores, las cuales están construidas en el trayecto de mayor transito de la zona vial.
  • 3. 3. JUSTIFICACIÓN En Colombia la actividad turística se ha venido fortaleciendo en los últimos años, dando inicio en el 2000 a la recuperación del gremio hotelero, esto gracias a la reactivación económica del país y al crecimiento que este ha tenido en materia de seguridad. Actualmente en Colombia el sector de turismo contribuye con el 2.2% del total del PIB (US$ 2.700 millones), aporta el 11.2% del total de la inversión en capital con US$ 1.800 millones, y genera 380.000 empleos directos; debido a ello el gobierno ha decidió impulsar el sector . Colombia y los Departamentos que lo conforman han querido siempre aumentar las posibilidades del ofrecimiento del turismo, fomentándolo a través de construcciones y descubrimientos de lugares exóticos o tal vez atractivos de la naturaleza. Por otra parte la actividad turística, a través de decretos y resoluciones con el fin de planificar mejor la actividad, ha determinado para cada departamento el tipo de turismo a desarrollar, estableciendo que para el caso de Santander debe trabajar con el turismo de aventura y el turismo empresarial, esto debido a que Santander es uno de los centros de negocios más importantes del país debido a que en el municipio de Barrancabermeja se sitúan empresas de importancia nacional como Ecopetrol. De igual forma con la venida de grandes empresas a Barrancabermeja se ha incrementado el flujo de transporte de carga en el departamento de Santander principalmente en la vía de Bucaramanga – Barrancabermeja donde la infraestructura hotelera es débil para conductores y comerciantes que transitan dentro de este sector ya que existen en esta vía 4 hoteles que corresponden a 160 habitaciones para un flujo de transito vehicular de 1000 camiones y tracto camiones de carga pesada. También se registraron cifras positivas en la movilización terrestre de pasajeros, basadas en el reporte del terminal de Bucaramanga, según el cual el aumento en el número de vehículos movilizados fue del 13,7% y de viajeros, del 21,9%. Es así como a partir de todo lo mencionado anteriormente - el crecimiento del sector turístico y los incentivos por parte del estado para la inversión en la creación de hoteles, la movilización de la industria en el departamento y específicamente en Barrancabermeja, la falta de infraestructura para el sector del turismo, lo poca oferta de servicios específicamente para los conductores y comerciantes y el incremento de la movilización terrestre de pasajeros - que se identifica la necesidad y oportunidad de invertir en la creación de un parador – hotel sobre la vía Bucaramanga – Barrancabermeja en un punto estratégico debido al gran flujo vehicular que maneja.
  • 4. 4. OBJETIVO GENERAL Determinar la viabilidad y factibilidad técnica, de mercado y financiera para la construcción de un PARADOR – HOTEL ubicado en la Vía Girón – Barrancabermeja previo el estudio del entorno donde se va a edificar, conforme el presupuesto otorgado por las entidades patrocinadoras. 5. OBJETIVOS ESPECIFICOS  Conocer las necesidades del mercado a fin de determinar el comportamiento del consumidor a través de un estudio de mercados y un estudio técnico que permita crear servicios competitivos en el sector.  Definir estudios previos y sondeos ante la comunidad y la necesidad que se cubrirá respecto de la importancia de su utilización.
  • 5. Continuacion de Objetivos Especificos…  Diseñar el Parador-Hotel de tal forma que preste todos los servicios a los transeúntes, viajeros, turistas, conductores, trabajadores, habitantes, etc. Respecto de hospedaje, comidas, zona refrescante, sitios de diversión, zona de recreación, entre otros.  Desarrollar el servicio para el hotel parador a través de la implementación del modelo de ingeniería de servicios con el fin de crear una propuesta innovadora en el mercado que satisfaga las necesidades del consumidor.  Definir el estudio financiero del presente proyecto, identificando y calculando las inversiones, los costos, los gastos, los gastos y los ingresos que produce el proyecto para el primer año de funcionamiento.  Definir en la creación del Hotel, un enfoque social – ambiental para abarcar y actividades que fomenten el cuidado ambiental.  Contextualizar y conceptualizar la información relevante del proyecto mediante las preguntas y respuestas relacionadas con el mismo.  Construir los indicadores relevantes que medirán el desarrollo, funcionamiento y crecimiento del proyecto relacionado con la construcción del Hotel.  Analizar las tres dimensiones del desarrollo sostenible para el proyecto:  Sostenibilidad ambiental, Sostenibilidad económica y Sostenibilidad social.
  • 6. 6. MARCO DE REFERENCIA CONTEXTUAL - DESCRIPCIÓN DEL ENTORNO  El Municipio de Girón está ubicado en el Departamento de Santander aproximadamente a 110 kilómetros del Municipio de Barrancabermeja (Santander), se ubica sobre el costado occidental de la Cordillera Oriental. Al atravesar ésta vía podemos observar los diferentes paisajes de zonas verdes, diferentes casas a las laderas, algunos barrios del Municipio, el Municipio de Lebrija (Santander), las cuencas del Río Lebrija y el Río Sogamoso, la vía al Aeropuerto de Palonegro, diferentes zonas de descanso como portales campestres, casas de campo, bares y discotecas, sitios que son en realidad acogedores tanto para el turista como para el residente del Municipio.  La "bonanza petrolera" atrajo personas de todas las regiones del país, en especial de la costa atlántica y de la región cultural "paisa". Así la población fue creciendo de 40.000 habitantes en el año de 1940 a 80.000 habitantes en el de 1960. Actualmente hay una población de 250.000 personas.  El periodo comprendido entre el 2000 y el 2004 es conocido como la edad de plata de Barrancabermeja, que se caracterizó porque el sector servicios fue complementando poco a poco el sector industrial. El próximo periodo fue la edad de oro de los barramejos que comenzó con el fin de la de plata y que aún transcurre. En esta edad se construyeron novedosos y modernos espacios para la recreación, el comercio, la movilidad que se ven reflejados en magnas obras como el centro comercial San Silvestre, el paseo de la cultura, la doble calzada de la diagonal 56 y muchísimas otras obras que buscan convertir a Barrancabermeja en un municipio competitivo a nivel industrial, turístico y comercial.  Tanto el Municipio de Barrancabermeja como el Municipio de Girón tiene zonas de acceso a diferentes Municipios, los cuales se comunican a través de largos y lujosos puentes sobre los ríos que los caracterizan, y precisamente por el conocimiento del entorno de éstas zonas es que consideramos necesario la proyección al diseño y construcción de un PARADOR-HOTEL, lo que masificaría indudablemente los visitantes, el comercio y el turismo de dichas zonas.  Ahora en cuanto al Municipio de Barrancabermeja que es la sede de la refinería de petróleo mas grande del país y la capital de la Provincia de Mares, dos situaciones que simple y llanamente le es atractiva a los visitantes, a las personas que de cualquier lugar del mundo estén interesados en explorar y ampliar su conocimiento acerca de su producción petrolera.  Para finalizar la descripción en cuanto al entorno el exceso de calor por ésta vía, el estado de las vías y la calidez de su gente engrandece mas la necesidad de un buen y especial servicio, máxime cuando está ejecutándose el proyecto de la Gran Vía Yuma que igualmente tiene troncales con la Ruta del Sol en ejecución.  Los diferentes aspectos a tener en cuenta en un proyecto: Cultural, social, económico, político, ambiental, muestran mayormente aspectos positivos para este proyecto dado la mejora y contribución al desarrollo económico, la minimización del impacto ambiental durante su creación, desarrollo y puesta en marcha, el apoyo a la población de la zona mediante la creación de nuevos empleos, el aprovechamiento de las políticas que incentivan el crear empresa y fuentes de empleo, entre otros
  • 7. 7. MARCO DE REFERENCIA - REFERENTES CONCEPTUALES  ACTIVIDAD TURISTICA Conjunto de actividades económicas, sociales, culturales y ambientales relacionadas con la promoción, fomento, construcción, comercialización y operación de proyectos de infraestructura turística.  ATRACTIVO TURÍSTICO Son aquellos bienes tangibles o intangibles que posee un país y que constituyen la principal atracción del turista.  CATEGORIZACIÓN HOTELERA Normas que a nivel público o privado y para orientación del viajero o turista, adoptan los países para ordenar por categorías los establecimientos hoteleros en función de un precio y de una calidad basada en la prestación del servicio.  CENTRO TURÍSTICO Conglomerado urbano cuenta con facilidades de alojamiento, alimentación, recreación y esparcimiento; información, comercios turísticos, agencias de viaje, automóviles de alquiler, telecomunicaciones, etc.  CONCIENCIA TURÍSTICA Se la puede definir como el conjunto de actitudes y comportamiento de los habitantes de un lugar, tanto frente a sus atractivos y recursos, como con los viajeros o turistas que los visitan.  CONSUMO "Acto final del proceso económico, que consiste en la utilización personal y directa de los bienes y servicios productivos para satisfacer necesidades humanas". Puede ser tangible (consumo de bienes) o intangible (consumo de servicios).  DEMANDA TURÍSTICA "Formada por el conjunto de consumidores o posibles consumidores de bienes y servicios turísticos".  DESARROLLO SOSTENIBLE Se puede definir como: " aquel que conduce al desarrollo económico, a la elevación de la calidad de vida y al bienestar social, sin agotar la base de los recursos naturales renovables en que se sustenta, ni deteriorar el medio ambiente"  DESTINO TURISTICO: Área, lugar o zona donde el viajero espera encontrar una serie de actividades, atractivos y servicios que le permitan obtener la experiencia única e inolvidable que espera de su viaje  ECOTURISMO: Cualquier forma de turismo en que la principal motivación del turista sea la observación y la apreciación de la naturaleza, a cuya conservación contribuya y que genere un impacto mínimo en el medio ambiente natural y el patrimonio cultural.  ESTABLECIMIENTO HOTELERO DE INTERÉS TURÍSTICO Establecimiento de alojamiento que por sus características de oferta, calidad y prestación de servicios forma parte del producto turístico local, regional, o nacional.  GUIA- Profesión turístico-informativa privada, cuya misión es informar a los turistas en sus visitas.  HABITACIÓN cualquiera de las unidades de alojamiento en un establecimiento hotelero, consta de dormitorio y cuarto de baño, aunque puede tener espacios y servicios adicionales según la orientación hacia el mercado que caracterice al establecimiento.  HOTEL- Establecimiento en que se presta el servicio de alojamiento en habitaciones y otro tipo de unidades habitacionales en menor cantidad, privadas, en un edificio o parte independiente del mismo.  IMPACTO TURISTICO aquellos cambios que se producen como consecuencia de la aparición y el desarrollo de la industria turística.  MERCADEO TURISTICO: conjunto de actividades necesarias para el aprovechamiento, creación y distribución de los bienes, productos y servicios turísticos por cualquier ente con el fin de ponerlo a disposición del consumidor o usuario con la óptica filosófica de satisfacer su demanda o necesidades, cómo, cuándo y dónde el turista lo precisa.  PAQUETE TURISTICO: Conjunto de servicios turísticos que se venden al viajero por conducto de las Agencias de Viaje o de líneas áreas. Por lo general, el paquete turístico comprende: transporte, alojamiento, alimentación, recreación y excursiones.  PARADOR: Instalación turística de carretera ubicada en lugares especial interés, que además de ofrecer descanso en la ruta, está dotado de restaurante y sanitarios  TURISTA- Dícese de aquel visitante que permanece una noche por lo menos en un medio de alojamiento colectivo o privado.
  • 8. 8. SERVICIOS QUE SE PRESTARÁN  Alojamiento (habitaciones dobles, sencillas y múltiples con aire acondicionado, baño privado y TV  Televisión: hall de televisión para huéspedes en cada planta del hotel.  Lavandería: servicio de lavado de prendas y secado.  Restaurante: servicio de alimentación, desayuno, almuerzo y comida típica de la región y un menú de acuerdo a los gustos de los clientes.  Otras propuestas de valor agregado como salidas ecológicas, cine, charlas, recreación, entre otras.
  • 9. 9. DESCRIPCION DE LOS CONSUMIDORES Los consumidores respecto del servicio a ofrecer están distribuidos así: Profesionales de la industria petrolera Consumidores potenciales Turistas o viajeros Transportistas y comerciantes de cualquier región Los transportistas de cualquier región del país que tengan como paso obligatorio o destino el Consumidores objetivo Municipio de Barrancabermeja independientemente de su edad, sexo, raza, capacidad educativa y económica.
  • 10. 10. RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO – ANÁLISIS DE LA DEMANDA Estimación Demanda Al interior de la regional Nororiente la ocupación acumulada en el sector hotelero a marzo indicó que Santander obtuvo el porcentaje más alto 42,2%. Prevalece el flujo de visitantes que viajan por motivos laborales los cuales han ayudado en gran mediad a los departamentos de la Región. Actividades de Servicios en Barrancabermeja La segunda actividad empresarial en Barrancabermeja, está constituida por los servicios. En total existen 1.293 establecimientos, dedicados a ofrecer actividades como alimentación, turismo y hotelería, servicios de belleza, educación, servicios empresariales y de asesoría. Para el presente proyecto se determina que la demanda está dada por el número total de huéspedes alojados en los hoteles para conductores y comerciantes de la zona de Barrancabermeja y la vía a Bucaramanga, teniendo en cuenta que cada hotel cuenta con un promedio de 30 camas para el servicio, por tanto la demanda es igual a: Número de Número promedio X % ocupación hotelera unidades de de camas o Barrancabermeja alojamiento servicios 42.4% 60 30 Total Demanda hotelera en 763 Barrancabermeja
  • 11. 11. RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO – ANÁLISIS DE LA OFERTA El estado de la oferta corresponde para el caso de este proyecto a la cantidad de hoteles – paradores que existan en el sector, de este modo se determina que dentro de la jurisdicción de Barrancabermeja actualmente existen 60 establecimientos que prestan los servicios de alojamiento y paradores turísticosCon un total de 60 unidades, 4, 69% en representación. X % ocupación hotelera Número de unidades de Número promedio de Barrancabermeja alojamiento camas o servicios día 100% 60 30 Total Oferta hotelera en 1800 Barrancabermeja día La mayor proporción de estos establecimientos se encuentra en la cabecera de la ciudad de Barrancabermeja, tan solo cuatro de ellos se ubican en la vía La Lizama – Barrancabermeja. Paradores Vía Barrancabermeja – La Lizama: Olga Lucia - Maitama - El Brigadier - Parador Dagotá X % ocupación hotelera Número de unidades Número promedio de Barrancabermeja de alojamiento camas o servicios día 100% 4 30 Total Oferta hotelera en 120 Barrancabermeja día en el sector de estudio
  • 12. 12. RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO – ANÁLISIS DE PRECIOS Y COMPETENCIA La competencia para el presente proyecto está determinada por los hoteles que prestan servicio para el mercado de los conductores y comerciantes y los paradores turísticos que se encuentren en la vía de Barrancabermeja – Lizama. Las características de estos establecimientos son las siguientes: Precio. Dentro del mercado los precios se manejan de acuerdo al tipo de habitación, para el caso de la habitación sencilla en la mayor proporción de los hoteles. Las tarifas oscilan entre $25.000 hasta $80.000 o más dependiendo de los servicios solicitados. Promoción. En la mayor proporción los hoteles promocionan por medio de impresos, es decir volantes y tarjetas de presentación. Además de ello se afilian a un plan de promoción turística que creó la Alcaldía de Barrancabermeja con el cual obtienen publicidad por internet y promoción. Tan solo dos de ellos cuentan con información en internet: Olga Lucia y Maitama. Servicio. Todos los hoteles prestan los mismos servicios, que es básicamente alojamiento y restaurante ya que esto es lo que el mercado necesita, sin embargo la infraestructura y tipo de servicios prestados por dos de dos de ellos no es buena ni la más adecuada.
  • 13. 13. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO - CÓMO SE VA A LLEVAR A CABO LA PRODUCCIÓN DEL BIEN O SERVICIO  TAMAÑO DE LA EMPRESA (CAPACIDAD) EL HOTEL – PARADOR estará conformado por 45 habitaciones con sus respectivos baños privados, aire acondicionado y T.V, con capacidad para alojamiento de 60 personas por día, dado el acomodamiento sencillo y doble en las habitaciones, y según la demanda promedio día se utilizarían 25 habitaciones diarias.  PROCESO PRODUCTIVO PROCESOS GENERALES Tal como le exige la norma NTSH 006/2004, el HOTEL-PARADOR se regirá por unos procesos operativos generales y cumplimientos de las funciones de acuerdo a los manuales, los cuales nos conducen al cumplimiento de estándares de calidad en el cumplimiento de su objeto social, estos son los siguientes: Gerenciales (administrador). Mercadeo (administrador). Compras (jefe de habitaciones). Personal (administrador). Mantenimiento (camareras, meseros y jefe de cocina) DEPARTAMENTOS OPERATIVOS Conforman todas las áreas productivas en las operaciones: Habitaciones, Restaurante, alimentos y bebidas Otros servicios, tales como servicio de lavandería, parqueadero, ventas, llamadas, fax, Internet, entre otros. DEPARTAMENTOS DE APOYO  Corresponde a las áreas de apoyo, que también se denominan “no operados”, a saber: Administración. Publicidad. Mantenimiento. Sistemas, Recursos Humano, Transporte, Seguridad, Agua-Luz
  • 14. 14. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO – UBICACIÓN DEL PROYECTO Este proyecto consiste en la construcción del PARADOR – HOTEL, ubicado en la Vía Girón – Barrancabermeja, kilómetro 83, a 30 Kilómetros de la ciudad de Barrancabermeja (aproximadamente 30 minutos) en inmediaciones del sitio conocido como la Lizama, corregimiento La Fortuna del municipio de Barrancabermeja, el punto de intersección con la nueva vía Ruta del Sol. El lote estará conformado aproximadamente por mínimo una (1) hectáreas, para contar con las habitaciones, hall de entrada, restaurante, zonas verdes, parqueadero, zonas comunes.
  • 15. 15. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO – NECESIDAD DE RECURSO HUMANO Para el funcionamiento y puesta en marcha del HOTEL - PARADOR y la prestación óptima de los servicios a ofrecer, se requiere de mínimo 10 personas: un Administrador, dos camareras, dos recepcionistas, un jefe de cocina, dos Auxiliar de cocina, un Auxiliar contable/secretaria y dos mesero. Organización De acuerdo a los estándares de atención del personal que operará en HOTELES – PARADORES, se planea la siguiente distribución de áreas y personal: Distribución de áreas y personal AREA CARGO NUMERO Administración Administrador 1 Jefe de cocina 1 Aux. contable/secretaria 1 Recepcionista 2 Auxiliar de cocina 2 Operativo Meseros 1 Camareras 2
  • 16. 16. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO – NECESIDAD DE MAQUINARIA Y EQUIPO Para la construcción y puesta en marcha el funcionamiento del Hotel Parador se requiere de los siguientes activos e inversiones de terrenos, edificaciones, dotación del hotel, dotación del restaurante, equipos de oficina, entre otros. A continuación se describen cada una de estas necesidades con precios promedios comerciales. COSTO DEL TERRENO COSTO DE MUEBLES Y ENSERES (45 – 60) RESTAURANTE CONCEPTO DESCRIPCIÓN TOTAL MESAS 14 C O N CEPT O C A N TID A D PREDIO LIZAMA - MAITAMA $100.000.000 SILLAS 56 CAM AS 45 AIRE ACONDICONADO 1 C O LCH O N 45 UTENSILIOS DE MESAS 14 COSTO DE CONSTRUCCIÓN Y ADECUACIÓN DEL TERRENO A LM O H A D A 45 SUBTOTAL RESTAURANTE $ 4,870,000 SA B A N A S 80 CONCEPTO TOTAL IMPLEMENTOS ASEO C O B IJA S 80 CONSTRUCCIÓN HOTEL PARADOR Y BALDES - TRAPEROS - ESCOBAS 6 TV 45 RESTAURANTE $ 530.000.000 RECOJEDOR 4 SO P O R T E M ETA LIC O T V 45 CEPILLOS 6 M ESA S 45 MANGUERA 20 MT. 1 INFRAESTRUCTURA DE SERVICIOS / A IR E A C O N D ICI0N A D O 45 PAPELERAS 44 T O A LLA D E M A N O 80 CONCEPTO TOTAL CESTAS PARA LA ROPA 6 T O A LLA D E C U ER P O 80 INSTALACION DE AGUA POTABLE Y CANECAS PARA BASURA 6 ACUEDUCTO $80.000.000 C O R T IN A 45 SUBTOTAL IMPLEMENTOS DE ASEO $ 794,000 D EC O R A C IO N 45 INTALACIÓN DEL SERVICIO DE LUZ $80.000.000 VAJILLAS G A N CH O S R O PA 1 80 TOTAL INFRAESTRUCTURA JUEGOS DE PLATOS 60 SERVICIOS $160.000.000 SU B T O T A L / H A B ITA CIÓ N 9 20 00 000 JUEGO DE POCILLOS 60 SA LA D E ESPER A VASOS LARGOS 120 COSTO DE EQUIPOS DE OFICINA JU EG O D E M U EB LES 1 BANDEJAS 12 D EC O R A C IO N 1 JARRAS 44 DESCRIPCIÓN CANTIDAD TOTAL T ELEV ISO R 1 SUBTOTAL DE VAJILLAS $ 3,820,000 TELÉFONO FAX 1 300.000 SU B T O T A L SA LA D E ESP ER A 1 95 00 00 JUEGO DE CUBIERTOS TELÉFONO 1 50.000 T O T A L H A B IT A C IO N ES Y SA LA D E CUCHARAS - TENEDORES 60 ESP ER A $ 9 3,95 0 ,00 0 COMPUTADOR 4 6.000.000 CUCHILLOS DE MESA 60 C O CIN A TOTAL $6.350.000 CUCHARAS PARA POSTRE 60 O LLA S 6 SUBTOTAL DE CUBIERTOS $ 540,000 R EFR A CT A R IA 2 EQUIPOS TOTAL INVERSIÓN FIJA C A LD ER O 4 NEVERA 1 SA R TEN ES 2 C A C ER O LA S 8 LAVADORA 1 CONCEPTO PRECIO NEVERITAS DE ALCOBA 45 O LLET A S 2 TERRENO 100.000.000 LICUADORA SEMI-INDUSTRIAL 1 T A ZA S P LA STICA S 8 HORNO DE MICROONDAS 1 CONTRUCCIÓN Y ADECUACIÓN 530.000.000 U T EN SILIO S Y EN SER ES D E C O CIN A 10 EX PR IM ID O R ES 2 BATIDORA - SANDUICHERA 1 INFRAESTRUCTURA DE SERVICIOS 160.000.000 GRECA DE 50 TINTOS - ASADOR 1 SU B T O T A L B A T ER IA D E CO C IN A $ 1 ,1 10 ,000 MUEBLES Y ENSERES 122.914.000 SUBTOTAL DE EQUIPOS $ 17,830,000 R ESTA U R A N T E TOTAL COCINA $ 28,964,000 EQUIPO DE OFICINA 6.350.000 M ESA S 14 TOTAL $919.264.000 SILLA S 56
  • 17. 17. RESULTADOS DEL ESTUDIO TÉCNICO – NECESIDAD DE ADECUACIONES Y OBRAS FISICAS En cuanto a la infraestructura es importante ofrecer un concepto que se integre y armonice con el entorno natural y no que riña y se imponga en el. Este tipo de arquitectura puede disminuir directamente los costos de construcción ya que nos valdremos de lo que nos da la tierra, disminuyendo la presencia de concreto haciendo al hotel más armónico y agradable. El PARADOR-HOTEL será distribuido por cuatro módulos: M. PARQUEADEROS M. ADMINISTRATIVO Y DE Zona de parqueo con HABITACIONES capacidad para 30 vehículos de Recepción, oficina de carga y 15 automóviles. administración con baño , 16 Vigilancia permanente. habitaciones en el primer nivel, 15 en el segundo y 15 en el tercero. Depósitos, lavandería, M. RESTAURANTE escalera, terraza, etc. Cocina, baños, bodega para almacenar alimentos y bebidas. Cuenta con el BATERIA SANITARIA comedor y áreas comunes. Baño para hombres, damas y área de lavandería
  • 18. 18. RESULTADOS DEL ESTUDIO FINANCIERO – INVERSIONES NECESARIAS PARA IMPLEMENTAR EL PROYECTO El costo total del proyecto está determinado por el valor de las inversiones (fija y diferida), los costos, los gastos, los ingresos y el total del capital de trabajo. El costo total del proyecto está determinado por: - Inversiones fijas: Costo requerido para la construcción -Inversiones Diferidas: Costos en que incurre la empresa antes y puesta en marcha del Parador Hotel. de iniciar con el proyecto. COSTO DEL TERRENO CONCEPTO DESCRIPCIÓN TOTAL TOTAL INVERSIÓN DIFERIDA PREDIO LIZAMA - MAITAMA $100.000.000 Descripción Valor COSTO DE CONSTRUCCIÓN Y ADECUACIÓN DEL TERRENO Publicidad de lanzamiento $ 2.500.000 CONCEPTO DESCRIPCIÓN TOTAL Total $ 2.500.000 CONSTRUCCIÓN RESTAURANTE Enchapes, Instalaciones, Carpinterías, Otros, Admón. $ 30.000.000 CONSTRUCCIÓN HOTEL Cimentación, mampostería, pisos, enchapes, PARADOR cubierta, instalaciones, carpintería, otros. $ 500.000.000 TOTAL DE LA CONSTRUCCIÓN Y ADECUACIÓN $ 530.000.000 -Inversión de capital de trabajo: Costo de la producción del servicio, materia prima y mano de obra directa. INFRAESTRUCTURA DE SERVICIOS CONCEPTO CANTIDAD TOTAL MATERIA PRIMA INSTALACION DE AGUA POTABLE Y ACUEDUCTO 1 $80.000.000 CONCEPTO PRECIO CANTIDAD TOTAL MENSUAL TOTAL ANUAL INTALACIÓN DEL SERVICIO DE LUZ 1 $80.000.000 JABÓN PARA BAÑO 250 800 200.000 4.800.000 TOTAL INFRAESTRUCTURA SERVICIOS $160.000.000 PAPEL HIGIENICO 800 750 600.000 7.200.000 INSUMOS PARA RESTAURANTE 3500 1000 3.500.000 42.000.000 COSTO DE MUEBLES Y ENSERES (45 – 60 servicios) TOTAL 54.000.000 CONCEPTO DESCRIPCIÓN TOTAL Juegos de alcobas, TV, aire acondicionado, juegos TOTAL HABITACIONES Y SALA DE de toallas, cortinas, accesorios, juego de muebles, $ 93,950,000 ESPERA etc. MANO DE OBRA DIRECTA Cocina, ollas, sartenes, calderos, refractarias, tazas, TOTAL SALARIO CON SUBTOTAL BATERIA DE COCINA $ 1,110,000 utensilios y enseres de cocina, exprimidor CARGO CANT SALARIO SALARIOS PRESTACIONES (150%) GASTO AÑO Mesas, sillas, aire acondicionado, utensilios de MAESTRO DE SUBTOTAL RESTAURANTE $ 4,870,000 mesas COCINA 1 1.000.000 1.000.000 1.500.000 18.000.000 Implementos de aseo, baldes, escobas, traperos, SUBTOTAL IMPLEMENTOS DE ASEO $ 794,000 cepillos, mangueras, cestas, etc. AUXILIAR DE COCINA 1 600.000 600.000 900.000 10.800.000 SUBTOTAL DE VAJILLAS Juego de platos, pocillos, vasos, bandejas y jarras $ 3,820,000 MESEROS 2 600.000 1.200.000 1.800.000 21.600.000 SUBTOTAL DE CUBIERTOS Cucharas, tenedores, cuchillos $ 540,000 Neveras, lavadoras, licuadoras, hornos, batidoras, CAMAREROS 2 600.000 1.200.000 1.800.000 21.600.000 SUBTOTAL DE ELECTRODOMESTICOS $ 17,830,000 sanduichera, greca, asador. TOTAL COCINA $ 28,964,000 MANTENIMIENTO 1 600.000 600.000 900.000 10.800.000 TOTAL MUEBLES Y ENSERES $ 122,914,000 TOTAL 82.800.000 COSTO DE EQUIPOS DE OFICINA CONCEPTO DESCRIPCIÓN TOTAL TOTAL DE CAPITAL DE TRABAJO EQUIPOS DE OFICINA Fax, teléfonos, computadores 300.000 CONCEPTO TOTAL POR AÑO TOTAL $6.350.000 MATERIAS PRIMAS 84.000.000 MOD 82.800.000 TOTAL INVERSIÓN FIJA TOTAL $ 183.852.000 CONCEPTO VALOR Terreno, construcción, adecuación, infraestructura de servicios, muebles y enseres, equipos de oficina $919.264.000
  • 19. CONCEPTO CON PRESTACIONES (150%) TOTAL SALARIOS 73.800.000 GERENTE, AUXILIAR CONTABLE, CONTADOR, 27.000.000 - 14.400.000 -21.600.000 – 19. RESULTADOS DEL ESTUDIO FINANCIERO – ESTIMACION DE RECEPCIONISTA SERVICIOS PÚBLICOS 10.800.000 36.876.000 COSTOS, GASTOS E INGRESOS PARA EL PRIMER AÑO MANTENIMIENTO UTILES DE ASEO, PAPELERIA Y UTILES DE OFICINA 18.000.000 – 2.000.000 20.000.000 SEGURIDAD 27.960.000 24.584.000 Los gastos de administración y ventas corresponden a los costos administrativos en que incurre el Hotel – parador para desarrollar el MERCADEO Y VENTAS 3.600.000 PUBLICIDAD OPERATIVA dentro de estos se encuentran los3.600.000 servicio, salarios de los administrativos, el costo de los servicios públicos, el costo de mantenimiento, de seguridad, de mercadeo y publicidad12.926.400 costos de sistemas. El análisis es el siguiente: DEPRECIACIÓN EQUIPOS Y MUEBLES (10 AÑOS) y los TOTAL ADMINISTRACIÓN Y VENTAS $171.786.400 19.4 ANALISIS DEL FINANCIAMIENTO 19.2 TOTAL COSTOS Y GASTOS CAPITAL DE TRABAJO Existe las fuentes internas (aporte de socios) y externas (prestamos). CONCEPTO VALOR ANUAL Se define una inversión total de $1.277.402.400 para el presente proyecto, Costos de Capital de trabajo en producción 183.852.000 donde se registra un ingreso operativo en el año 1 de $614.600.000. Gastos administrativos y de ventas 171.786.400 Se requiere de 2,08 años para recuperar la inversión. TOTAL COSTOS Y GASTOS CAPITAL DE TRABAJO $ 355.638.400 Si se opta por fuente externa debemos tener presente en el estudio el 19.3 TOTAL INVERSIÓN respectivo plan de pagos e intereses financieros de esta deuda. Para el total de la inversión se relacionan los totales hallados anteriormente. CONCEPTO VALOR TOTAL Financiamiento externo parcial Inversión Fija $919.264.000 El financiamiento parcial del 50% de la inversión requerida, se caracteriza Inversión Diferida $ 2.500.000 de la siguiente forma: Cuadro de amortización del crédito Capital de trabajo $355.638.400 - Tipo de crédito: VALOR TOTAL INVERSIÓN $1.277.402.400 INTERESES SOBRE SALDO AL FINAL PERIODO PAGO ANUAL DISPONIBLES De libre inversión SALDO PARA AMORTIZAR DEL AÑO - Tiempo del crédito: Inicial $ 638,701,200 19.5 RESUMEN DE EGRESOS E INGRESOS DEL PRIMER AÑO 10 años 1 $ 172,772,850 $ 152,457,976 $ 20,314,874 $ 618,386,326 2 $ 172,772,850 $ 147,608,816 $ 25,164,034 $ 593,222,293 - Tasa anual: 23.87%. 3 $ 172,772,850 $ 141,602,161 $ 31,170,689 $ 562,051,604 INGRESOS PROYECTADOS Los ingresos están representados por: - Valor a financiar: 4 $ 172,772,850 $ 134,161,718 $ 38,611,132 $ 523,440,472 ITEM DE INGRESOS NUMERO DE INGRESO SERVICIOS/ MES UNITARIO TOTAL AÑO 1 $638.701.200 5 $ 172,772,850 $ 124,945,241 $ 47,827,609 $ 475,612,862 6 $ 172,772,850 $ 113,528,790 $ 59,244,060 $ 416,368,802 - Modalidad de pago: 7 $ 172,772,850 $ 99,387,233 $ 73,385,617 $ 342,983,186 HABITACIONES 800 50.000 480.000.000 Cuota constante 8 $ 172,772,850 $ 81,870,086 $ 90,902,764 $ 252,080,422 RESTAURANTE 1.000 10.000 120.000.000 9 $ 172,772,850 $ 60,171,597 $ 112,601,253 $ 139,479,169 ACTIVIDADES CONEXAS 200 5.000 12.200.000 10 $ 172,772,850 $ 33,293,678 $ 139,479,168 $0 OTROS 100 2.000 2.400.000 ESTADO DE RESULTADOS AÑO 1 TOTAL 916.800.000 973.183.200 $614.600.000 Ingresos por Ventas 614.600.000 EGRESOS PROYECTADOS Gasto de Ventas (capital de trabajo) 183.852.000 AÑO 1 Utilidad Bruta 431.018.000 SUB TOTAL VALOR Gastos de Administración y ventas 158.860.000 EGRESO 342.712.000 Gastos de depreciación 12.926.400 Costos de Capital de trabajo en producción 183.852.000 Utilidad Operativa 259.231.600 Gastos administrativos y de ventas 158.860.000 Otros ingresos o TOTAL $342.712.000 Intereses bancarios 152,457,976 Utilidad antes de impuestos 106.773.624 Impuestos (35%) 37.370.768 Utilidad Neta Final Año 1 $69.402.856
  • 20. 20. CUADRO CON RESPUESTA DE LAS 9 PREGUNTAS BÁSICAS No. P re g u n ta R e s p u e s ta 1 ¿ Q u é pro b le m a L a p ro b le m á tica p re vista se d e b e a l e n g r a n d e cim ie n to d e o b ra s, vía s y co n struccio n e s e n la vía q u e d e l M u n icip io d e G iró n re su e lve e l co n d u ce a l M u n icip io d e B a rra n ca b e rm eja , lo q u e n o s lle va a e sta b le ce r la n e ce sid a d p a ra lo s tra n se ú n tes, h a b itan te s, p ro ye cto ? via je ro s, tu ristas, co n d ucto re s, tra b aja d o res, e tc. e l p la ce r d e d isfru tar un a zo n a d e re la jam ie n to, d e sca n so, n o ve d a d visu a l, re cre ativa y cu b rim ie n to d e o tra s n e cesid a d e s. 2 ¿ A q u ié n se d irig e la P rofe sio n a le s d e d ife re nte s áre a s, vin cu la d o s con e l se cto r p e tro le ro y e ne rg é tico , p e rte n e cie n te s a d ive rsa s p a rte s d e l p a ís. so lu ció n ? T u rista s o V ia je ro s: H o m b re s y m u jere s p e rte ne cie n te s a d ifere n te s zo n a s d e l p a ís, d e e stra to tre s, cu a tro , cin co y se is , q u e p e rte n e zca n a cu a lq u ie r e ta p a d e l ciclo d e vid a fam ilia r q u e te ng a n d e ntro d e su s g usto s y cu ltu ra el via je . T ran sp o rtista s y co m e rcia n te s p e rte n e cie nte s a cu a lq u ie r reg ió n d e l p a ís q u e te n g a n com o p a so o b lig a to rio o d e stino e l m u n icip io d e B arra n ca be rm eja . Ig u a lm e n te se ve b e n eficia d a d ire cta m e n te d e ntro d e lo s a lca n ce s d e l p ro ye cto , lo s h a b ita n tes d e la re g ió n y d e l se ctor q u ie n e s se te n d rá n e n cu e n ta p ara la g e n era ció n d e em p le o . 3 ¿ C u á n to se E L H O T E L – P A R A D O R e sta rá co nfo rm a d o p or 4 5 h a b ita cio n e s co n su s re sp e ctivo s b a ñ o s p riva d o s, a ire a co n d icio n a d o y p ro d u cirá ? T .V , co n ca p a cid a d p a ra a lo ja m ie n to d e 6 0 p e rso n a s p o r d ía , d a d o e l a co m o d a m ie nto se n cillo y d o b le e n la s h a b ita cio n e s. S e ofre ce ig u a lm e n te e l servicio d e re sta u ra nte , p arq u e a d ero , la va n d e ría y ve n ta s d e a rtícu lo m e n o res d e co nsu m o. 4 ¿ D ó n d e se E l P A R A D O R – H O T E L , se u b ica rá e n la V ía G iró n – B a rra n ca b erm e ja , k iló m etro 6 9 , a 3 0 K iló m e tro s d e la ciu d a d d e lo ca liza rá la B a rra n ca b erm eja (a pro xim a d a m e nte 3 0 m in u tos) e n in m e d i a cio n e s d e la L iza m a , co rreg im ie n to L a F o rtu n a d e l m u n icip io d e so lu ció n ? B a rra n ca b erm eja , e l p u nto d e in te rsecció n co n la n u e va vía R u ta d e l S o l. 5 ¿ C ó m o se S e re q u ie re p a ra e l fu ncio n a m ie n to d e l H o te l lo s m u e b le s, eq u ip o s y e n s e re s p a ra la d o ta ció n d e la s 4 5 h a b ita cio n e s (ca m a s, so lu cio n a rá e l sa b a n a s, co b ija s, to a lla s, tv. C ortin a s, lá m p ara s, m u e b le s, e ntre o tra s). P a ra e l se rvicio d e re stau ra n te se req u ie re to d os lo s p ro b le m a e q u ip o s d e co cin a , e nse re s y u te n silio s p a ra pre starlo (h orn o s, co cin as, m u e b le s d e l resta uran te , e le ctro d om é stico s, e n tre (te cn o log ía )? o tro s). E n e l se rvic io d e la va n d e ría y ve n ta s se re q u ie re d e la va d o ra s, refrig era d o re s y e sta nte ría s. 6 ¿Cuál es la mejor Para la construcción y puesta en marcha el funcionamiento del Hotel Parador se la inversión económica de $1.277.402.400 alternativa de para la construcción y adquisición de activos e inversiones de terrenos, edificaciones, dotación del hotel, dotación del solución al restaurante, equipos de oficina, entre otros. . problema? El parador hotel se distribuirá espacialmente en 4 módulos: Módulo de Administrativo y de Habitaciones, Módulo de Restaurante, Módulo de parqueaderos y Módulo de Batería Sanitaria. La construcción definitivamente del Parador Hotel, puesto que no hay en zonas aledañas un proyecto que de alguna forma iguale los servicios que se prestarán. 7 ¿Con qué recursos Existe las dos opciones para la fuente de los recursos: Internos (aporte de socios) y externos (prestamos bancarios). se hará el proyecto? Se define una inversión total de $1.277.402.400 para el presente proyecto. Se financiará con un banco la mitad de la inversión, teniendo presente en el plan de pagos e intereses financieros de esta deuda. 8 ¿Quién realizará el La organización interesada del sector hotelero en asumir proyectos de construcción y prestación de servicios de hospedaje, proyecto? lavandería, alimentación y parqueo. Las personas ingeniosas del plan y puesta en marcha, por tanto quienes han organizado desde un principio y desarrollado la idea son quienes toman la determinación de realizarlo y ejecutar la obra. 9 ¿Cuándo se La fase de construcción y puesta en marcha del Hotel se inicia inmediatamente se cuente con los recursos económicos, realizará el terrenos y la documentación legal necesaria para la construcción del hotel. proyecto? Una vez se obtenga por lo menos el 50% de los recursos, se adquiera el lote de terreno y se proceda a contratar el personal idóneo para dar inicio a la obra.
  • 21. 21. PRESENTACION DEL SISTEMA DE INDICADORES Aspecto a medir Descripción del indicador Explicación o significado del indicador Indicadores ¿Qué se logrará? Disponibilidad de los servicios de hospedaje, alimentación y Indicador cuantitativo que define la capacidad del proyecto parqueo en el Hotel Parador para personal que transita por a construir. la zona. Contar con un mínimo de 45 servicios y un máximo de 60 para la misma cantidad de personas. Lo anterior al finalizar la construcción del hotel. ¿Cuánto se Nivel de ocupación en las habitaciones del hotel. Indicador cuantitativo que mide el número servicios de logrará? Meta: 45% mínimo mensual (27 hospedajes noche) hospedaje cada noche de un total de su capacidad total de 60 x noche - 810 x mes. Número de servicios de alimentación en el mes. Meta: Indicador cuantitativo que mide el número servicios de 1000 mes / alimentación del restaurante vendidos en un mes. ¿De qué calidad se Satisfacción del cliente en el servicio recibido. Indicadores cualitativos que miden la calidad del servicio logrará? prestado según el nivel de percepción del cliente (excelente, bueno, regular o malo). El servicio debe ser 100% especial. Las habitaciones y deben ser confortables, última tecnología y adecuarse a la necesidad del usuario. La presentación personal y la atención debe ser la mejor. El restaurante debe tener variedad en el menú, y excelente sazón. Usted recomendaría el Hotel Parador?. Indicadores cualitativos que miden la calidad del servicio prestado según la percepción del cliente (Si lo recomendaría, No lo recomendaría) Usted al regresar a la región se hospedaría nuevamente en Indicadores cualitativos que miden la calidad del servicio el Hotel Parador? prestado según la percepción del cliente (Si me hospedaría nuevamente, No me hospedaría nuevamente) ¿Cuándo se Avance de la construcción del Hotel Parador Indicador cuantitativa donde se plantea un periodo de 5 logrará? mensualmente. meses para la construcción de toda la infraestructura Meta: mínimo 20% cada mes. física del Hotel Parador. Se requiere identificar los recursos necesarios para la Meta final: 100% Una vez se construya el parador y se construcción del hotel, estos son: ponga en marcha el servicio. Recursos financieros Recursos humanos Recursos tecnológicos
  • 22. 22. ANALISIS DE DIMENSIONES DE DESARROLLO SOSTENIBLE  SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL El proyecto ambientalmente no impactará negativamente al medio ambiente. Para la construcción del hotel se llevará a cabo en el terreno las actividades de remoción, explanación y adecuación del lote, actividades preliminares para la construcción de la edificación estable. Durante la construcción y puesta en marcha de la operación del hotel no se contaminará fuentes hídricas con aguas contaminadas (negras o grises). Se construirá una adecuada red de alcantarillas para estas aguas contaminadas. Durante la construcción del hotel se generará escombros los cuales se dispondrán adecuadamente en escombreras cercanas a la zona. Durante la operación del hotel el mayor impacto sobre el medio ambiente será la generación de residuos solidos los cuales se clasificaran adecuadamente para su reciclaje y disposición final de aquellos residuos orgánicos, ordinarios y peligros. Todos estos residuos serán entregados a empresas encargadas de su transporte, manipulación y disposición final.  SOSTENIBILIDAD ECONÓMICA Para la ejecución y puesta en marcha se cuenta con los recursos suficientes internos y externos establecidos financieramente. De acuerdo a los servicios que se tiene planeado ofrecer y de acuerdo al plan de cobros y gastos el desarrollo a largo plazo de ésta actividad es suficiente para su sostenimiento, lo que logra mantenerse en el mercado y continuar en la variedad de los servicios y la generación de empleo. El proyecto ha de requerir una inversión inicial para su construcción y prestación de los servicios, la cual será recuperada después de 2,08 años (25 meses) de funcionamiento con unos ingresos promedios de $51.216.667 mensualmente ($614.6000.00 anual) por los servicios de hospedaje, restaurante, lavandería, parqueaderos, ventas menores y actividades turísticas. Con esta información observamos que es un proyecto rentable económicamente el cual durante y después de sus dos primeros años de funcionamiento generará recursos para su sostenimiento y supervivencia. Después de este periodo dispondrá recursos para reinversión y crecimiento de las diversas actividades productivas.  SOSTENIBILIDAD SOCIAL El proyecto le brinda a la sociedad que reside en la zona y alrededores, oportunidades de empleo para su gente, pues se contratará mano de obra calificada y no calificada de los habitantes de la región. De igual forma el proyecto brinda desarrollo económico en la región, un mejor y mayor reconocimiento al fomentar el crecimiento del sector turístico en la zona. Siendo un proyecto amplio y novedoso las oportunidades que tendrá la sociedad en general será de gran acogida, puesto que en el desarrollo del proyecto se han tenido en cuenta todas las características tanto en economía, bienestar, diversión, descanso, alimentación y un excelente servicio que representará a la región siendo un lugar donde se tendrá el deseo de regresar. Igualmente el brindar una satisfacción total al cliente es un proyecto que genera gran acogida como lugar turístico para los dos Municipios y por tanto para el Departamento, así mismo por la misma prestación de un buen servicio la generación de empleo ha generado gran cobertura en ésta región, viéndose diferentes personas de diferente estrato beneficiadas
  • 23. 23. CONCLUSIONES • El proyecto de crear un Hotel Parador en la vía Bucaramanga-Girón – Barrancabermeja después de analizar tres estudios enfocados a: Elementos básicos del proyecto, desarrollo del estudio de mercado, desarrollo del estudio técnico y estudio financiero, se concluye que es un proyecto factible y con una alta viabilidad. • Se determino la existencia de una demanda insatisfecha que utilizará los servicios del presente proyecto. • Se determino un estudio técnico donde se registra las necesidades de recursos humanos, financieros, de infraestructura según la proyección del Hotel Parador. • Por medio del estudio financiero realizado al proyecto de crear un Hotel Parador en la vía Bucaramanga-Girón – Barrancabermeja, se determinó su factibilidad en el ámbito económico, definiendo las inversiones, los costos, los gastos y los ingresos que produce el proyecto para el primer año de funcionamiento. • Se definió la necesidad de una inversión económica de $1.277.402.400, la cual se recupera en los primeros 25 meses de funcionamiento del Hotel Parador. • Se definió una propuesta de financiamiento externo con una entidad bancaria por el monto de $638.701.200 (mitad de la inversión) a un periodo de 10 años. Con este monto a financiar (la mitad) y con aportes privados (la segunda mitad), el análisis financiero para el primer año del proyecto genera una utilidad de $69.402.856. • Se determinó los indicadores cualitativo y cuantitativos del Que, Cuanto, De que, y Cuando se logrará, con relación a la puesta en marcha del presente proyecto, describiendo la forma adecuada para obtenernos de forma confiable, valida, evidente y pertinente. • El análisis de las dimensiones del desarrollo sostenible demostraron la sostenibilidad que la construcción del Hotel Parador, en sus tres aspectos: ambiental, económico y social. • La sostenibilidad ambiental fue definida en base a los impactos generados sobre el suelo, sobre las aguas y residuos generados desde la construcción hasta la operación y puesta en marcha del servicio del hotel. • La sostenibilidad económica fue definida en base al estudio financiero realizado revisando el presupuesto para realizar las inversiones necesarias, cubrir los costos y gastos de funcionamiento y los ingresos generados año por año. • La sostenibilidad social fue definida en base a los beneficios generados a la sociedad, al personal de la zona y a la región en general, al poner en funcionamiento el hotel.
  • 24. 24. BIBLIOGRAFIA Y CIBERGRAFIA Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Escuela de Ciencias Administrativas, contables, económicas y de negocios, Programa de Diseño de Proyectos. Módulo de Diseño de Proyectos. (2011) Cañon Salazar H.. Bogotá. Editorial UNAD Ministerio de comercio, industria y turismo. Policía nacional de turismo. Plan sectorial del turismo 2008-2010. Colombia, destino turístico de clase mundial. Mayo 2008. Pag. 25 Documento Plan sectorial del turismo 2008-2010. 2008. https://www.mincomercio.gov.co. Revisado el 07 de octubre de 2012 en https://www.mincomercio.gov.co/minturismo/descargar.php?id=68 Artículo Desarrollo Empresarial del Sector Turístico. CCOA. 2009. http://www.ccoa.org.co. Revisado el 07 de octubre de 2012 en http://www.ccoa.org.co/sitio/periodico_detalle.php?idcontenido=2281&idperiodico=2182&ant=1 Artículo En 45% creció ingreso de viajeros extranjeros a Santander. BusinessCol.com. 2008. http://www.businesscol.com. Revisado el 07 de octubre de 2012 en http://www.businesscol.com/noticias/fullnews.php?id=5488 Articulo Barrancabermeja. Wikipedia®. 2012. http://es.wikipedia.org. Revisado el 12 de octubre de 2012 en http://es.wikipedia.org/wiki/Barrancabermeja. Artículo Francia anuncia inversión en proyectos ambientales y energéticos en el Puerto. 2012. Marcelo Almario Chávez. http://m.vanguardia.com. Revisado el 12 de octubre de 2012 en http://m.vanguardia.com/santander/barrancabermeja /150333-francia-anuncia-inversion-en-proyectos-ambientales-y-energeticos Documento Boletín económico regional I trimestre del 2011. 2011. http://www.banrep.gov.co. Revisado el 16 de octubre de 2012 en http://www.banrep.gov.co/documentos/publicaciones/regional/BER/Centro-Oriente/2011/tri_I.pdf Documento Análisis de resultados Censo Empresarial de Barrancabermeja. 2004. http://www.ccbarranca.org.co. Revisado el 16 de octubre de 2012 en http://www.ccbarranca.org.co/resultadoscenso.pdf Documento Guía de hoteles de Barrancabermeja. 2012. http://www.skyscrapercity.com. Revisado el 16 de octubre de 2012 en http://www.skyscrapercity.com/showthread.php?t=1530227 Documento Mapas territoriales, Mapa vial del departamento de Santander. 2011. http://www.elguacamayo-santander.gov.co. Revisado el 18 de octubre de 2012 en http://www.elguacamayo- santander.gov.co/apc-aa-files/34663466616463613838313163393562/mapa_santander.jpg Documento Hotel amigable con el medio ambiente. 2012. http://www.hotelpelicano.net. Revidado el 20 de octubre de 2012 en http://www.hotelpelicano.net/esp/empresa_det.php?id=3 Documento Físico – Biótico. 2012. http://giron-santander.gov.co/. Revidado el 17 de octubre de 2012 en http://giron-santander.gov.co/apc-aa- files/64363264663566326266363830396364/FISICO_BIOTICO_ACTUALIZADO.pdf Documento Caracterización Municipio de Girón Santander. 2012. http://giron-santander.gov.co/. Revidado el 17 de octubre de 2012 en http://giron-santander.gov.co/sitio.shtml?apc=mTxx-1- &m=f#ecologia Documento Artículos Barrancabermeja Revista Expresiones. 2012. http://ebersoexpres1.blogspot.com . Revidado el 17 de octubre de 2012 en http://ebersoexpres1.blogspot.com/2012/05/ Articulo de Estadísticas 2008. 2008. http://www.cotelco.org. Revisado el 25 de octubre de 2012 en http://www.cotelco.org/estadisticas/2008/OHC_2007.pdf Articulo Depreciación. 2012. http://es.wikipedia.org . Revisado el 26 de octubre de 2012 en http://es.wikipedia.org/wiki/Depreciaci%C3%B3n Documentos El estudio financiero del proyecto. 2012. http://cmap.upb.edu.co. Revisado el 26 de octubre de 2012 en http://cmap.upb.edu.co/rid=1237317157205_456078024_2042/Tema5.EstudioFinancieroResumenElementos.pdf Documentos El estudio financiero. http://emprendedor.unitec.edu. Revisado el 26 de octubre de 2012 en http://emprendedor.unitec.edu/pnegocios/Estudio%20Financiero.htm