04 Huanca et. al. (SANIPES)

1. Presencia de Alexamdrium
ostenfeldii y su relación con la
toxina paralizante de moluscos
en la bahía Paracas
Huanca Ochoa, Aurora del Rocío1; Quispe Sigueñas , Alicia2; Carbajo
Yarasca, Lourdes3; Quicaño López, Tania4 ; Bárcena Martínez , Víctor5
1,2,3,4Dirección de Supervisión y
Fiscalización Pesque y
Acuícola/Subdirección de Supervisión
Acuícola, Organismo Nacional de
Sanidad Pesquera, Lima/Lima, Perú.
5Dirección Sanitaria y de Normatividad
Pesquera y Acuícola /Subdirección de
Normatividad Sanitaria Pesquera y
Acuícola, Organismo Nacional de
Sanidad Pesquera, Lima/Lima, Perú.
Noviembre 2017, Lima - Perú

2. Introducción
La bahía Paracas, se encuentra
ubicada en el litoral peruano
del Océano Pacífico Sur, entre
las coordenadas 13°47’-
76°51’, Departamento de Ica,
Provincia de Pisco, Distrito de
Paracas y se caracteriza por su
alta producción fitoplanctónica.
Fuente: Elaborado por Rodolfo Vargas
Alexandrium ostenfeldii es considerada una especie
mixotrófica de agua fría (Gribble et al., 2005) y puede
producir neurotoxinas tales como toxinas paralizantes de
moluscos (PST) y espirólidos (Cembella et al., 2000).
Los PST son motivo de preocupación
porque se pueden transferir a través de
la cadena alimentaria de pastoreo a los
consumidores:
 crustáceos (Campbell et al., 2005),
 peces (Beaulieu et al., 1996),
 aves marinas (Shumway et al.,
2003) y
 mamíferos (Durbin et al., 2002).

3. Materiales y métodos
Elaborado por Rodolfo Vargas
Fuente: Elaborado por Rodolfo Vargas
01APAR
FITOPLANCTON
Coliformes
termotolerantes
01BPAR
Toxinas Marinas
E. coli
Salmonella
Coliformes
termotolerantes
Metales
01CPAR
E. coli
Coliformes
termotolerantes
Estaciones de Monitoreo en el
Área de Atenas - Bahía Paracas
Flujograma de la actividad de
monitoreo en áreas de producción

4. Resultados
80 4960
22320 4500
298322
408660
19200
469948
300 7800 4700 900 80 0 120 500 400 160 3040
0
50000
100000
150000
200000
250000
300000
350000
400000
450000
500000
1er Control 2do Control 3r Control 4to Control 5to Control 6to Control 7mo Control 8vo Control 9no Control 10mo Control 11vo Control 12vo Control 13va Control
01-A-PAR 01-A-PAR 01-A-PAR 01-A-PAR 01-A-PAR 01-A-PAR 01-A-PAR 01-A-PAR 01-A-PAR 01-A-PAR 01-A-PAR 01-A-PAR 01-A-PAR 01-A-PAR 01-A-PAR 01-A-PAR 01-A-PAR 01-A-PAR 01-A-PAR
3/03/2017 10/03/2017 17/03/2017 21/03/2017 23/03/2017 24/03/2017 27/03/2017 29/03/2017 31/03/2017 3/04/2017 5/04/2017 7/04/2017 10/04/2017 12/04/2017 17/04/2017 21/04/2017 26/04/2017 28/04/2017 3/05/2017
MARZO ABRIL MAYO
DensidadCelularcel/L
Figura 01. Densidades celulares de Alexandrium ostenfeldii en el área de Atenas
006-PAR-01 - 01-A-PAR
Alexandrium ostenfeldii
12040
837753
805041 817300
90600
232936
1300 2200 2600 200 40 0 480 700 0 880 200
300
352
689
382
3189
679
781
1184 1215 1224 1242
613
778
816
544 549
445
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
0
100000
200000
300000
400000
500000
600000
700000
800000
900000
1er Control 2do Control 3r Control 4to Control 5to Control 6to Control 7mo Control 8vo Control 9no Control 10mo Control 11vo Control 12vo Control 13va Control
01-B-PAR 01-B-PAR 01-B-PAR 01-B-PAR 01-B-PAR 01-B-PAR 01-B-PAR 01-B-PAR 01-B-PAR 01-B-PAR 01-B-PAR 01-B-PAR 01-B-PAR 01-B-PAR 01-B-PAR 01-B-PAR 01-B-PAR
17/03/2017 21/03/2017 23/03/2017 24/03/2017 27/03/2017 29/03/2017 31/03/2017 3/04/2017 5/04/2017 7/04/2017 10/04/2017 12/04/2017 17/04/2017 21/04/2017 26/04/2017 28/04/2017 3/05/2017
ABRIL MAYO
BIOTOXINASPSP(µgSTXeq/Kg)
DensidadCelularcel/L
Figura 02. Densidades celulares de Alexandrium ostenfeldii en el área de
Atenas 006-PAR-01 - 01-B-PAR
Alexandrium ostenfeldii BIOTOXINAS PSP (µg STX eq/Kg)
Restricción Comunicado
Nº 20-2017-
SANIPES/DSFPA/SDSA
22720
664073
298322
412747
2088202
286062
700 15300 22900 700
0
100 640 400 200 2560 400
633
1065
2974
632 700 758
1329 1152
1230
691
771 712
580 632
480
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
0
500000
1000000
1500000
2000000
2500000
1er Control 2do Control 3r Control 4to Control 5to Control 6to Control 7mo Control 8vo Control 9no Control 10mo Control 11vo Control 12vo Control 13va Control
01-C-PAR 01-C-PAR 01-C-PAR 01-C-PAR 01-C-PAR 01-C-PAR 01-C-PAR 01-C-PAR 01-C-PAR 01-C-PAR 01-C-PAR 01-C-PAR 01-C-PAR 01-C-PAR 01-C-PAR 01-C-PAR 01-C-PAR
17/03/2017 21/03/2017 23/03/2017 24/03/2017 27/03/2017 29/03/2017 31/03/2017 03/04/2017 05/04/2017 07/04/2017 10/04/2017 12/04/2017 17/04/2017 21/04/2017 26/04/2017 28/04/2017 03/05/2017
ABRIL MAYO
BIOTOXINASPSP(µgSTXeq/Kg
DensidadCelularcel/L
Figura 03. Densidades celulares de Alexandrium ostenfeldii en el área de
Atenas 006-PAR-01 - 01-C-PAR
Alexandrium ostenfeldii BIOTOXINAS PSP (µg STX eq/Kg)
Restricción Comunicado
Nº 20-2017-
SANIPES/DSFPA/SDSA
Cierre: Plan de Control N! 005-2017-SANIPES/SDSA
Comunicado Nº 21-2017-SANIPES/DSFPA/SDSA
Reabierta Comunicado Nº 39-
2017-SANIPES/DSFPA/SDSA

5. Conclusiones
Agradecimientos
Agradecemos al Ing. Rodolfo Vargas por su colaboración en la
elaboración de mapas y al personal del laboratorio de
fitoplancton y laboratorio de biotoxinas marinas,
especialmente al Blgo. Omar Flores Salmón, por su apoyo en
la realización de los ensayos requeridos en este trabajo.
El evento tuvo una duración
de aproximadamente dos
meses.
Se observó una relación entre
la floración algal de
Alexandrium ostenfeldii y la
toxina Paralizante.
Las altas concentraciones de Alexandrium ostenfeldii se
relacionan con:
- Temperatura (°C): 19.49 – 20.61
- Salinidad (ppm): 34.41 – 34.95
- pH: 7.93 – 8.44
Fuente: Elaborado por Rodolfo Vargas

6. Referencias bibliográficas
Datos de contacto
1. Beaulieu J.; M., Castonguay and Levassieur M. (1996) Role of PSP (Paralytic
Shellfish Poisoning) toxins in an Atlantic mackerel (Scomber scombrus) mortality in
Nova Scotia in 1993. Can. Ind. Rep. Fish. Aquat. Sci., vol. 236, pag. 1 -16.
2. Campbell R.; G., Teegarden and A., Cembella (2005) Zooplankton grazing impacts
on Alexandrium spp. in the nearshore environment of the Gulf of Maine. Deep-Sea
Res. II, vol. 52, pag. 2817-2833.
3. Cembella, A.; N., Lewis and M., Quilliam (2000) The marine
dinoflagellate Alexandrium ostenfeldii as the causative organism of spirolide toxins.
Phycologia, vol. 39 pag. 67 – 74.
4. Durbin E.; G., Teegarden and R., Campbell (2002) North Atlantic right
whales, Eubalaena glacialis, exposed to paralytic shellfish poisoning (PSP) via a
zooplankton vector. Calanus finmarchicus , Harmful Algae, vol. 1 , pag. 243-251.
5. Gribble K., B., Keafer and M., Quillam (2005) Distribution and toxicity
of Alexandrium ostenfeldii (Dinophyceae) in the Gulf of Maine, USA . Deep-Sea Res.
II, vol. 52, pag. 2745-2763.
6. Shumway S.; S., Allen and D., Boersma. Marine birds and harmful algal blooms:
sporadic victims or under-reported events? . Harmful Algae, vol. 2 , pag. 1-17.
 Huanca Ochoa, Aurora del Rocío1 email:
aurora.huanca@sanipes.gob.pe
 Quispe Sigueñas , Alicia2; email: alicia.siguenas@sanipes.gob.pe
 Carbajo Yarasca, Lourdes3; email: lourdes.carbajo@sanipes.gob.pe
 Quicaño López, Tania4 ; email: tania.quicano@sanipes.gob.pe
 Bárcena Martínez , Víctor5; email: victor.barcena@sanipes.gob.pe
Los autores trabajan en el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera -
SANIPES