1. Servicio Nacional de AprendizajeSENA
Centro Industrial y Desarrollo Empresarial – Soacha
Proyecto Formativo: MiPyme -Restaurante de comidas rápidas
Programa de Análisis y Desarrollo de Sistemas de Información – Ficha: 435119 – Gaes: 2 – Tatiana Fuentes Vásquez
Formato:Encuesta
Objetivo: recopilar la información necesaria acerca de los procesos llevados a cabo en el
área de producción para la creación del sistema de información.
1. ¿Existe un presupuesto para la obtención de equipos, materias primas e insumos y demás
materiales necesarios para la producción?
2. ¿La entidad utiliza algún sistema de control para llevar al día los registros tanto de los
ingresos, como los ya existentes en bodega?
3. En caso afirmativo, ¿Qué medios utilizan para controlar estos registros?
100%
0%
a. Si
b. No
100%
0%
a. Si
b. No
34%
33%
33%
0%
a. Un formato en
Excel.
b. Recibos
c. Agenda
Proyecto: Mi Pyme – Negocio Restaurante de comidas rápidas
Dirigido a: Área contable
Nombre y apellido: José Mendoza
Departamento: Producción
Cargo: Jefe
Sección: Operativa
Tel Fijo: 7514842 Celular: 3154547484
Fecha (mm-dd-aa): 22/02/2013 Hora: 10:00

2. Servicio Nacional de AprendizajeSENA
Centro Industrial y Desarrollo Empresarial – Soacha
Proyecto Formativo: MiPyme -Restaurante de comidas rápidas
Programa de Análisis y Desarrollo de Sistemas de Información – Ficha: 435119 – Gaes: 2 – Tatiana Fuentes Vásquez
4. ¿Utilizan algún formato para pasar a la siguiente etapa de producción, los alimentos?
5. Por lo general el proceso de las devoluciones de insumos no conformes se realiza:
6. ¿Desea alertas sobre existencias de insumos, en el sistema?
7. ¿Tienen algún proyecto a mediano o largo plazo de expandirse?
0%
100%
a. Si
b. No
100%
0%
a. Inmediata
mente.
b. Posterior a
su entrega.
100%
0%
a. Si
b. No
100%
0%
a. Si
b. No

3. Servicio Nacional de AprendizajeSENA
Centro Industrial y Desarrollo Empresarial – Soacha
Proyecto Formativo: MiPyme -Restaurante de comidas rápidas
Programa de Análisis y Desarrollo de Sistemas de Información – Ficha: 435119 – Gaes: 2 – Tatiana Fuentes Vásquez