FARMESAL

1. INFOTÉCNICAC A R N IC O S
------------------------------------
--------------------------------------
---------------------------------
------------------------------------
-------------------------------------
-----------------------------------Descripción
FARMESALesunasaldecurarápidaparafiambres,embudoscarnescocidas.
Aspecto
Polvodecolorrosa/anaranjado
Acción
ElusodeFARMESALpermiteunaexactadosificacióndenitritosasegurandounacuraade-
cuadasinexcederseenlosmáximospermidosdeuso(150p.p.m.)yopmizandoladis-
tribuciónentodosloscomponentescárnicos.
Ventajas
U lizacióndenitritos-Gradoalimencio.
Exactadosificación.
Máximauniformidad.
FácilAplicación.
Coloraciónqueloidenfica.
MododeUso
FARMESALactúasobrelasproteínasmuscularesynosobregrasasoharinas,porloquese
debeincorporarsejuntoconlascarnesacurar,pudiendotambiénagregarseconjuntamen-
teconazúcaresreductores.
Dosis
Fiambrescocidos:240grs.deFARMESALcada10kgs.demasa.
CarnesCuradas:240grs.por100kgs.decarne.
SalmuerasdeInyección:3,000kgs.deFARMESALen100lts.deagua(parainyecciónde10%)
PARAOTRASAPLICACIÓNESCONSULTARANUESTRODEPARTAMENTOTÉCNICO
Cualquierconsulta,puedecomunicarseanuestralíneagratuitadesdecualquierpuntodelpaís.
08004444989