INTEGRAL SALAME SM20

1. INFOTÉCNICAC A R N IC O S
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-----------------------------------Descripción
INTEGRALSALAMESM20,combinatodoslosadivosparalafabricacióndeproductosma-
duradososalamescocidos,enformabalanceada.
Aspecto
Polvofinoblanco.
Acción
EladecuadobalancedecomponentesdeINTEGRALSALAMESM20,permitenlasfabrica-
cióndeproductosmaduradosconópmaliga,mermacontroladaydescensodephequili-
brado.Asimismosuformulaciónpermiteelusodeculvosiniciadoresostarters.
Ventajas
Facilaplicación
Ópmobrilloyliga
ControldelpH.
Curaequilibrada.
Aumentaladuracióndelcolor
MododeUso
IncorporarelINTEGRALSALAMESM20duranteelprocesodemezclaoencuersantes
delagregadodeltocino,luegoagregarlasal,elssaborizanteystarter.
Dosis
U lizarINTEGRALSALAMESM20al2%delamasa
Cualquierconsulta,puedecomunicarseanuestralíneagratuitadesdecualquierpuntodelpaís.
08004444989