El documento describe un secador solar, un aparato que usa la energía solar para secar alimentos de manera más rápida y higiénica que el secado natural. Tiene las ventajas de aprovechar el secado al aire libre de manera natural, dar control sobre los alimentos y su calidad, pero depende de las condiciones meteorológicas y no se puede usar en días nublados o lluviosos.
2. • El secador solar, es un
aparato que permite
aprovecha la energía
solar para secar
alimentos, con
resultados de similar o
superior calidad a los
obtenidos mediante el
secado natural pero en
menor tiempo y en
optimas condiciones de
higiene.
3. Las Ventajas del secador o
deshidratador solar casero
• El secado solar al aire libre es la forma
mas natural posible para deshidratar
alimentos.
• Brinda control sobre el origen de los
mismos y la calidad del producto final.
4. • El secador o
deshidratador solar
casero, dependen de
las condiciones
meteorológicas. Es
imposible utilizarlo en
días nublados o
lluviosos.
Las Desventajas del secador o
deshidratador solar casero
