Sistemas de producción de ovinos y caprinos

1. UNIVERSIDAD NACIONAL
EXPERIMENTAL
DE LOS LLANOS OCCIDENTALES
EZEQUIEL ZAMORA
U.N.E.L.L.E.Z

2. •A nivel mundial, la cría de la especie caprina históricamente ha estado
asociada a sectores marginales y a los países más pobres, donde la
producción de leche y carne se destina principalmente al autoconsumo.
•En Venezuela, la producción caprina es una actividad tradicional (de las
zonas áridas y semiáridas) que se encuentra estrechamente ligada al
desarrollo cultural de la población, desde que los españoles introdujeron
las cabras, hace ya mas de 500 años.

4. Censo ovino
Censo y distribución geográfica mundial
Censo ovino

5. Censo caprino

9. Sistemas de produccion con pequeños rumiantes en
Venezuela

10. SISTEMAS DE PRODUCCIÓN CON OVINOS
Y CAPRINOS EN VENEZUELA
Producción ovina y
caprina en Venezuela
 Ubicados en las zonas áridas
y semiáridas.
 Sistemas diversificados de
producción
Incremento del rubro ovino en los
llanos centrales, orientales y
occidentales

11. SISTEMAS EXTENSIVOS EN VENEZUELA
 Rebaños pequeños esparcidos en grandes extensiones
(50 cabezas por rebaño).
 Sin planes de mejoramiento genético.
 Alta consanguinidad.
 Prolificidad promedio 1.1
Alto índice de mortalidad (60%)

12. SISTEMAS INTENSIVOS EN VENEZUELA
 Rebaños dividido en grupos etáreos, con organización del pastoreo.
 Planes de cruzamientos.
 Registros de producción y sanitarios.
 Índice de mortalidad moderados
(20%)

13. SISTEMAS MIXTOS CON BOVINOS

14. El manejo de los cabritos y los corderos son las actividades realizadas a
las crias desde su primer dia de nacido hasta que tengan la edad de
mantenerse. Dentro este se puede nombrar los manejos sanitarios ,
nutricionales ,entre otros.
Atención al Cabrito Recién Nacido
 Una vez nacido es importante que la madre
lama o limpie a la cría para estimularle la
circulación y comenzar a reconocerse por
ambas partes.
 Después del parto normal o asistido
debemos limpiar la flema de la nariz y
verificar si respira bien.

15. No se apresure a cortar el ombligo.
Espere unos 5 minutos para ver si se
rompe por sí solo.
Atención al Cabrito Lactante:
 Antes de los 30 minutos después del
parto la cría debe tomar el calostro de
la madre (2 a 4 onzas), o sea de 60 a
120 cc en una toma o dejarla que lo
haga cada vez que ella quiera.

16. Quema de los Cachos (Descorne):
Se aconseja realizarlo cuando los cabritos
tienen 3 ó 4 días de nacidos, ya que son
más fáciles de sujetar.
El procedimiento comienza verificando si hay
yemas o botones en la cabeza del cabrito,
caracterizados por pequeños puntos sin pelos
de 1 centímetro de diámetro
Es decir quemar las glándulas que le dan
el tufo característico a los sementales o a
algunas cabras adultas.
Desodorización:

17. Manejo de los corderos:
Atención al Cordero Recién Nacido
Una vez que el cordero ha nacido, es muy
importante dejar que la borrega haga una
identificación plena de su cría, de esto
dependerá su supervivencia en las primeras
horas de vida.
Se trasladarán a un corral de
lactancia donde permanecerán hasta
el momento del destete.
Al momento del destete los corderos
se pesan, se vacunan contra entero
toxemia y se desparasitan.

18. Es necesario salvar al cordero en la medida de
nuestras posibilidades, a través de la adopción
por parte de una borrega recién parida.
¿Qué hacer cuándo la madre muere o no acepta la cría?