El documento describe los principales factores de control en una empresa, incluyendo cantidad, calidad, uso del tiempo y costo. Explica que estos factores de control se aplican en todas las áreas y niveles de la empresa para monitorear y guiar las actividades. Proporciona ejemplos de cómo se pueden usar estos factores de control específicamente en las áreas de ventas y producción.
ISO 45001-2018.pdf norma internacional para la estandarización
FACTORES DE CONTROL EN
1. FACTORES DE
CONTROL
PORTILLO GALAVIZ XIMENA GUADALUPE
RECINOS RACHEL YAMILETH
ACOSTA PENA SHIRLEY YAMELS
CALDERON VILLASENOR DANIEL
CASTRO CAZAREZ LUIS ANGEL
CASTRO LEY SEBASTIAN
HARO LEON JOSE CARLOS GRUPO #32
2. El control actúa en todas las áreas y en todos los niveles de la empresa.
Prácticamente todas las actividades de una empres están bajo alguna forma de
control o monitoreo.
Las principales áreas de control en la empresa son:
• Cantidad
• Calidad
• Uso del tiempo
• Costo
3. Ejemplos
• El trabajo de vender en cada sucursal puede ser
controlado con referencia a la cantidad de productos
para los que se consiguen ordenes. Se compra la
cantidad que se vende con la que debería de venderse
conforme a las posibilidades de la sucursal.
• La calidad puede usarse como factor de control
averiguando las cantidades relativas de las diversas
calidades de productos vendidos o la calidad de los
clientes, basándose en su importancia o su prestigio lo
que puede servir para juzgar si las ventas son adecuadas
para cada sucursal
4. Ejemplos
• El uso del tiempo puede emplearse elaborando un
horario o programa de tiempos para alcanzar
ciertos objetivos n fechas determinadas, si el
funcionamiento real se desvía de los tiempos
programados debe aplicarse alguna acción
correctiva.
• El costo de ventas puede preverse y usarse como
guía en las actividades de ventas y para
mantenerlas dentro de los limites deseados.
5. Ejemplo de controles de áreas de producción
• Cantidad: cuantas unidades de cada producto fabrican?
• Calidad: se cubren las especificaciones en la materia
prima utilizada?
• Uso del tiempo: se concluye la fabricación de los
productos dentro de los periodos especificados y se
despachan a tiempo?
• Costo: son satisfactorios los costos incurridos por
concepto de materia prima y mano de obra directa?
6. Cuando se maneja una multitud de distintas
cosas, se usa una variedad de máquinas, se
utilizan varias habilidades y fluctúa la
actividad general
Los materiales son procesados, esto es, se
Sujetan a las operaciones de fabricación que los
transforman en otro producto deseado
Este es el desempeño del proceso de control que
se refiere a la cantidad
Cantidad
7. Calidad
La calidad se refiere a las
características físicas o no físicas que
constituyen la naturaleza básica de algo
o también la gestión de calidad, es un
conjunto de acciones y herramientas
que tienen como objetivo evitar
posibles errores o desviaciones en el
proceso de producción y en los
productos o servicios obtenidos
mediante el mismo
8. Calidad
Para asegurar la la calidad proponen Terry & Franklin lo
siguiente:
1.Control por inspección: Por medio de una inspección el
gerente busca determinar la aceptabilidad de partes ,
productos o servicios. La base del control por
inspecciones por lo general una especificación que por
lo común se designa como estándar de inspección. La
inspección se hace comparando la calidad del producto
con el estándar por medio de un examen visual o una
prueba.
2. Control de calidad estadístico: El control de calidad
estadístico busca ayudar à controlar el proceso que
produce las partes. Es preventivo lo mismo que
remediador. Está basado en las teorías estadísticas y en
los métodos de la probabilidad. Los mayores esfuerzos
para asegurar la calidad se han hecho a base de-
muestreo.
9. Son herramientas estadísticas para que
el operador pueda determinar si el
proceso está funcionando de forma
satisfactoria y persistente.
Graficas de control:
10. Elaboración de una
gráfica de control:
• Se reúnen los datos en el trabajo, a partir
de los cuales se calculan los valores de
una desviación promedio y estándar.
• Estos valores se comparan con las
especificaciones o limites deseados.
• Si los valores reales se encuentran dentro
del límite de las especificaciones , el
proceso está bien.
• Si los valores se encuentran fuera de los
limites especificados, el proceso debe de
corregirse.
11. Tiempos
La dimensión del tiempo es importante para la función de
control de distintos maneras. En los diversos tipos de
planes se establecen periodos de tiempo que
comprometen a su ejecución, y su interés está en evitar
que el sistema se desvíe de las normas establecidas.
Un ejemplo de control del uso del tiempo se incluye en el
término común de control de la producción.
el control se desempeña para ayudar en el uso de los
materiales, máquinas y trabajadores designados para la
cantidad adecuada de tiempo y en el momento adecuado
12. Datos esenciales de producción
• Ruta. La ruta se refiere al establecimiento de la trayectoria que la
producción seguirá en su viaje por la planta.
• Programación cronológica. La programación cronológica es asignar
valores de tiempo (de reloj o calendario) para la ejecución de las varias
operaciones en una manera ordenada y sincronizada.
• Despacho. El despacho incluye la obtención de reportes del trabajo en
proceso. Estar informado sobre el progreso en cada etapa clave de la
producción y el manejo de situaciones de emergencia, tales como paro
de máquinas, escasez de trabajadores y desperdicio de material. Estos
reportes pueden ser en forma de tarjetas, o una impresión diaria de
computadora que anota el trabajo en proceso
13. Control
• El costo, representado por
erogaciones monetarias, debe
aplicarse a una unidad conocida. Las
practicas comerciales, la experiencia
y los deseos de los miembros de la
administración están entre los
factores de importancia que afectan
la elección de la unidad de costo.
14. Tipos de Costos
Terry y Franklin señalan que el primer paso del control de costos es
medir el desempeño en términos del costo . Los tipos comunes de costo
son:
1. Material
2. Mano de obra
3. Ventas
4. Gastos generales indirectos
Con excepción de estos últimos, los costos por lo general son divididos
bajo las categorías de:
• Directos
• Indirectos